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IL SALMONE SELVAGGIO DELL’ALASKA PREMIA I SUOI CONSUMATORI NEI PUNTI VENDITA PAM PANORAMA

Dal 3 al 30 settembre 2015 torna il grande concorso che mette in palio due viaggi favolosi per i possessori di Carta per Te

Quarta edizione per il grande concorso dedicato ai consumatori di Salmone Selvaggio dell’Alaska clienti dei punti vendita Pam Panorama e possessori della carta fedeltà Carta per Te.

Da poco sono tornati dal viaggio in Alaska i due vincitori della scorsa stagione e il loro entusiasmo ha confermato il successo dell’operazione. Visitare un Paese così affascinante è infatti un sogno non sempre facilmente realizzabile e l’occasione che Alaskaseafood e Pam Panorama offrono ai loro affezionati consumatori è veramente unica.

Per partecipare è sufficiente acquistare salmone selvaggio nel periodo compreso tra il 3 e il 30 settembre 2015 in una delle seguenti varietà:

– salmone selvaggio dell’Alaska fresco

– carpaccio di salmone selvaggio dell’Alaska

– tartare di salmone selvaggio dell’Alaska

Per ogni acquisto di prodotti verrà associato il codice alla Carta per Te e il consumatore parteciperà automaticamente all’estrazione dei premi, una volta per ciascun prodotto acquistato. www.pampanorama.it

La scelta del mese proposta per l’acquisto non è casuale. Infatti il Salmone Selvaggio dell’Alaska è disponibile fresco soltanto da maggio a ottobre quando, dopo le loro migrazioni transoceaniche, i salmoni tornano nel letto dei fiumi dove sono nati in attesa di risalire i corsi d’acqua per deporre le uova. Negli altri periodi dell’anno il prodotto è disponibile solo congelato ma intatto in qualità, sapore e consistenza.

I premi?

Il primo prevede una vacanza in Alaska di 9 giorni con escursioni e visite guidate nei luoghi più suggestivi del Paese compresa la meravigliosa Glacier Bay, organizzata da NunaTravel di Chivasso, specializzata proprio in queste destinazioni. www.nunatravel.com

I secondi estratti potranno invece trascorrere un piacevolissimo week end a Bormio.

Il periodo in cui definire i viaggi sono a discrezione dei vincitori.

Il Salmone Selvaggio dell’Alaska premia dunque non solo il gusto e il benessere in quanto proveniente da una pesca sostenibile, ma premia altresì la voglia di avventura in una terra mozzafiato.

Regolamento completo http://alaskaseafood.it/wp-content/uploads/2015/09/regolamento-alaska-def.pdf

ASMI ( Alaska Seafood Marketing Institute) è l’ente che promuove i prodotti ittici dell’Alaska nel mondo. Il Salmone Selvaggio con le sue uova (Ikura), il Carbonaro Nero, il Granchio Reale sono le specie che compaiono sulle tavole dei ristoranti più prestigiosi, protagonisti di ricette di alta cucina e di suggestive presentazioni coreografiche.

www.alaskaseafood.it

www.pampanorama.it

www.nunatravel.com

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CONCORSO ALASKA SEAFOOD E PAM PANORAMA: E’ TORNATA DA UN VIAGGIO INDIMENTICABILE UNA DELLE DUE COPPIE VINCITRICI

Il salmone selvaggio dell’Alaska non ha solo deliziato i loro palati ma ha altresì premiato il loro buon gusto con un viaggio fantastico. Infatti, per gli acquirenti di tranci freschi oppure confezioni di salmone affumicato presso le migliori pescherie dei Pam Panorama, c’era la possibilità di aggiudicarsi una bella vacanza in Alaska, alla scoperta di quel meraviglioso paese dove la pesca, oltre ad essere ecosostenibilmente regolamentata per legge, avviene in acque pure e incontaminate.
Due le coppie vincitrici, ed è proprio una di queste che, con grande entusiasmo, ci ha inviato un ricco resoconto del viaggio organizzato fin nei minimi dettagli, dal tour operator travel designers NunaTravel di Chivasso.
Un viaggio che hanno descritto “da mille e una notte”, perfetto per chi ama non solo la natura ma, perché no, persino l’avventura, anche se … senza rischi!
Nel loro racconto, infatti, leggiamo, tra l’altro: “l’Alaska è un luogo meraviglioso e il nostro viaggio è stato ricco, dettagliato e avventuroso anche, se, per fortuna, non ci siamo mai imbattuti in un orso!”. I signori Zamengo hanno potuto visitare città come Juneau, la capitale, Seattle e persino imbarcarsi per la riserva naturale di Glacier Bay ad ammirare i maestosi ghiacciai, le balene, le foche distese sugli scogli, le capre delle montagne, i singolarissimi puffin, uccelli con il becco da tucano e le zampe da papera.
E, dopo tutto questo, si sono portati a casa anche il ricordo di un cielo come mai hanno avuto occasione di vedere, con quelle sfumature di gialla e verde tipiche dell’aurora boreale.
Infine, dopo un piacevole tour con il famoso Railroad train per ammirare il paesaggio e l’entroterra sono arrivato a Seward, un piccolo porto di pescatori dove hanno intrapreso la loro ultima battuta di pesca.
“Non è stato semplice decidere di intraprendere un viaggio così importante” raccontano ancora i coniugi Zamengo, “ma l’Alaska ci ha veramente Incantato”.
www.alaskaseafood.it
www.e-pam.it
www.nunatravel.com

 

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SALMONE SELVAGGIO DELL’ALASKA: L’APERTURA DELLA PESCA, IL 14 MAGGIO , PARLA DI UNA STAGIONE 2015 DA RECORD

La notizia è di quelle che catturano l’attenzione perché la pesca, in Alaska, è l’attività prevalente del Paese e, quindi, le previsioni di ADF&G (Alaska Department of Fish and Game) sono seguitissime da tutti gli operatori del settore.
Il 14 maggio ha preso ufficialmente il via la pesca delle cinque specie di Salmone Selvaggio dell’Alaska: Sockeye, King, Rosa, Keta e Argentato, pesca che si protrarrà fino al mese di ottobre.
ADF & G ha già fornito importanti indicazioni circa i risultati del futuro pescato 2015. Si dice infatti che quest’anno la cattura del salmone selvaggio vedrà un incremento del 40% rispetto al 2014, un dato estremamente importante in quanto si prospetta una maggiore disponibilità di prodotto congelato, fresco e in scatola, soprattutto in vista della stagione estiva quando il salmone selvaggio è molto richiesto per le grigliate.
Il prodotto congelato è fondamentale in quanto è richiesto tutto l’anno a livello internazionale, proprio in virtù delle tecniche di congelamento di cui gode, così rapide da permettere di mantenere intatti la qualità e gli elementi nutrizionali del salmone.
Ed ecco la dichiarazione rilasciata da Tyson Fick, direttore della Comunicazione presso l’Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) : “ L’eccezionale pesca di quest’anno consentirà non solo di incrementare gli acquisti di salmone selvaggio dell’Alaska, ma darà ai consumatori l’opportunità di sperimentare un sapore straordinario. I consumatori sanno che possono fidarsi del pesce dell’Alaska, sia per la qualità sia per la pratica di gestione della pesca di questo Paese, sostenibile e sottoposta a una regolamentazione rigida che rappresenta un modello per tutto il mondo”.
Il salmone selvaggio dell’Alaska è dunque una risorsa di eccellenza per un’alimentazione sana e corretta. L’USDA, Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, conferma che mangiare pesce da due a quattro volte la settimana, è utile a mantenere il corpo il buone condizioni fisiche. In particolare, il Salmone Selvaggio dell’Alaska contiene un livello di Omega 3 più alto rispetto ad altre specie che aiutano a prevenire e persino a migliorare alcune malattie.
Il salmone selvaggio è disponibile fresco solo nei mesi in cui avviene la pesca, da maggio a ottobre, ma, per i rimanenti mesi dell’anno, fondamentali per la riproduzione della specie, è reperibile congelato , inalterato nella qualità e nel sapore. Un pesce molto versatile, perfetto per diverse tipologie di ricette e molto apprezzato dai migliori chef internazionali.
Info:
www.alaskaseafood.it

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AI SUPERMERCATI PAM PANORAMA COMPRI IL SALMONE SELVAGGIO DELL’ALASKA E VINCI VIAGGI FAVOLOSI

Dal 28 agosto al 30 settembre 2014 torna il concorso per i possessori di Pam x Te

Terzo appuntamento con la fortuna. E, naturalmente, con Pam Panorama e Alaskaseafood. Torna infatti il concorso che ha già portato in Alaska le coppie vincitrici di un viaggio favoloso in una delle terre più affascinanti del pianeta. Ma, per il 2014, torna ancora più ricco. Infatti, saranno ben due le coppie che saranno sorteggiate per la vacanza in Alaska e altre due potranno vincere un soggiorno favoloso a Bormio!

A chi è indirizzato il concorso? A tutti i clienti di Pam, Pam Panorama e Pam Franchising,  in possesso della carta fedeltà Carta x te che acquisteranno dal 28 agosto al 30 settembre nei punti vendita aderenti all’iniziativa almeno uno di questi prodotti:

–          Un trancio di Salmone Selvaggio dell’Alaska fresco di qualsiasi peso

–          Una confezione da 100 g di Salmone Selvaggio dell’Alaska affumicato

–          Una confezione da 100 gr di Carpaccio di Salmone Selvaggio dell’Alaska.

Per ogni acquisto di prodotto verrà associato il codice alla Carta Pam x Te e il consumatore parteciperà all’estrazione del premi, una volta per ciascun prodotto acquistato. www.e-pam.it

Perché a settembre? La scelta del mese non è casuale. Infatti i Salmoni Selvaggi dell’Alaska sono disponibili freschi solo da maggio a settembre quando, dopo le loro migrazioni transoceaniche tornano nel letto dei fiumi dove sono nati in attesa di risalire i corsi d’acqua per deporre le uova. Negli altri periodi dell’anno il salmone selvaggio dell’Alaska è disponibile solo congelato. Ma la sua bontà è sempre a disposizione nella versione affumicata oppure nelle confezioni di carpaccio, per ricette sfiziose e veloci.

Il Salmone Selvaggio dell’Alaska è inconfondibile non solo per qualità ma anche per versatilità e consistenza. Ricco di alimenti salutari è infatti ideale per tante e diverse ricette, dalle più semplici alle più raffinate.

L’occasione che Pam Panorama e Alaskaseafood vi offrono è dunque non solo golosa, ma anche spettacolare, come la terra mozzafiato che potreste visitare con un semplice sorteggio.

 

L’organizzazione del viaggio è di Nuna Travel: www.nunatravel.it

Per saperne di più sul Salmone Selvaggio dell’Alaska e sul concorso Pam Panorama visitate il sito www.alaskaseafood.it.

 

 

 

 

ELLEVI PR di Lucia Villa

P.za Napoli 24, 20146 Milano

Tel. 02 45496051

Lucia Villa cell 349 0856770

Marina Pillinini cell 335 5234457

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PER IL SALMONE SELVAGGIO DELL’ALASKA L’ESTATE E’ IL TEMPO DEL FRESCO

Durante la stagione della pesca, che va da maggio a ottobre, il gioiello del Pacifico arriva sui banchi del pesce nei punti vendita Pam Panorama

 

Il salmone selvaggio dell’Alaska cresce e vive nel Pacifico, nelle sue acque fredde e incontaminate. A renderlo speciale sono diverse peculiarità, prima fra tutte quella che, essendo un pesce che si muove continuamente attraverso fiumi e mari, si nutre esclusivamente di ciò che trova nel suo territorio di caccia, come plancton, gamberetti e piccoli pesci, il che fa sì che la sua carne sia ricca di preziosi acidi polinsaturi e con una limitata quantità di grassi. Il risultato è un gusto gradevolissimo, naturale e con il classico sentore di mare.

La sostenibilità della pesca, in Alaska, è un elemento fondamentale di questa attività tanto che è la Costituzione dello Stato nel 1954 ha introdotto una disposizione secondo la quale “il pescato deve essere sempre utilizzato e conservato in conformità con il principio dello sfruttamento sostenibile.”.

Il salmone selvaggio, da giugno a ottobre, è reperibile fresco in quanto corrisponde al periodo della pesca di questa specie in Alaska. In tutti gli altri periodi dell’anno è invece possibile acquistarlo congelato.

L’occasione per gustarlo in tutta la sua squisita freschezza è dunque proprio durante la primavera/estate. Per saperne di più visitate il sito www.alaskaseafood.it

 

 

ELLEVI PR di Lucia Villa

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IL PESCE : ALIMENTO INDISPENSABILE PER I PIU’ PICCINI E PER LE DONNE IN GRAVIDANZA

Lo afferma la Food and Drug Administration, l’importante Agenzia Statunitense che si occupa della salute dei cittadini

 

La gravidanza e la prima infanzia sono due fasi della vita particolarmente delicate e le regole da seguire per un’alimentazione sana e corretta andrebbero applicate in modo molto rigoroso. Studi ed esperienze in campo medico hanno portato a privilegiare nonché a proibire alcuni alimenti proprio per evitare eventuali carenze o eccessi nocivi.

Tra i cibi sottoposti a studi approfonditi troviamo il pesce, un alimento sano, consigliato in moltissime diete ma, fino ad oggi, con un limite di consumo nei confronti di donne in gravidanza e di bambini piccoli: non più di due volte a settimana!

Ecco che ora, la Food and Drug Administration (FDA) ossia l’Ente Governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, nonché la Environmental Protection Agency (EPA), l’Agenzia del Governo Federale degli Stati Uniti per la Protezione dell’Ambiente, hanno nettamente cambiato posizione, raccomandando “almeno due volte a settimana” il consumo di pesce sia nella dieta per le donne in gravidanza sia in quella per i bambini piccoli. Infatti, secondo il dottor Stephen Ostroff, capo della FDA, troppe donne mangiano poco pesce con la conseguenza di non ottenere i benefici per la salute che i prodotti ittici sono in grado di offrire.

Il rapporto della FDA sostiene che, per sostenere lo sviluppo del feto e la crescita, le donne devono mangiare almeno 220 grammi la settimana di pesce a basso contenuto di mercurio. Questo studio ha dimostrato che i nati dalle donne che, in gravidanza, hanno mangiato pesce risultavano avere un quoziente di QI più alto. L’importante, come sopracitato, è evitare quelle varietà di pesce che presentano un contenuto di mercurio piuttosto elevato, quali ad esempio lo sgombro e il pesce spada.

Come scegliere dunque? Affidandosi ai prodotti ittici dell’Alaska, tutti con livelli di mercurio molto basso e pescati in acque pulitissime. E c’è veramente da scegliere! Salmone selvaggio, halibut, merluzzo, pollock, scorfani, sogliole, merluzzo nero, capesante, passere, granchi… sono tutti ideali anche nei momenti della vita più delicati. Oltre ad avere un bassissimo contenuto di mercurio, sono ricchi di acidi grassi omega 3, di vitamine e sostanze nutritive che, in quanto non producibili dal corpo, devono essere assunti con l’alimentazione e il pesce, appunto, è una delle fonti migliori. Gli omega 3 sono noti per la loro azione antinfiammatoria, per il loro benefico contributo al sistema cardiocircolatorio  e per tanti altri effetti positivi.

Buona alimentazione, buona salute dunque. E, con il pesce dell’Alaska anche assoluta sicurezza!

 

 

 

 

ELLEVI PR di Lucia Villa

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