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Organizzare la pulizia delle camere di hotel e alberghi

La pulizia della camera d’albergo è il compito primario del lavoro per il quale viene assunto il personale ai piani. Si può dire che pulire e rassettare una camera d’albergo sia compito facile. Nel campo lavorativo tutto è facile e tutto è difficile, se svolto con professionalità. La difficoltà principale nasce dal voler fare le cose di corsa o controvoglia. Il sapere però che grazie al proprio lavoro il cliente è soddisfatto, paga il conto convinto di aver ricevuto un ottimo servizio, porta guadagno all’albergatore e contribuisce concretamente a sostenere lo stipendio anche del personale ai piani, debbono essere i punti fondamentali sui quali il lavoratore deve fare affidamento per mantenere la concentrazione e l’entusiasmo giusti.
Organizzazione ottimale e utilizzo delle giuste forniture hotel (carrelli portabiancheria, per la pulizia, ecc.) sono i presupposti da cui partire.
Per assicurare un buon servizio di pulizia in un albergo è necessario pianificare l’attività nei minimi dettagli. Non si tratterà solo di eseguire il lavoro ma anche d’ingaggiare personale che possa accogliere i clienti nella maniera adeguata. L’attenzione ai particolari del personale potrà sorprendere positivamente gli ospiti. Una delle cose più importanti nell’organizzazione delle pulizie è l’ordine secondo cui vanno pulite le stanze. In nessun caso, infatti, andranno pulite in ordine di numerazione. Si comincerà con le camere che hanno la priorità. Quest’ordine sarà deciso attraverso la reception e la lista degli arrivi e delle partenze degli ospiti. Le prime stanze da pulire saranno quelle che dovranno essere pronte per l’arrivo di nuovi clienti. In seguito si passerà a soddisfare le richieste degli ospiti che avranno chiesto espressamente la pulizia della propria camera. Di qui si passerà a pulire le altre, facendo attenzione a lasciare per ultime quelle che richiedono espressamente una pulizia posticipata e quelle con l’avviso “Non disturbare".
Per quanto riguarda le forniture alberghiere invece, bisogna ricordare che non si può effettuare un buon lavoro senza un carrello fornito dei prodotti e degli strumenti necessari per portare a termine i propri compiti e senza il carrello portabiancheria. La preparazione del carrello è fondamentale perché così consente di evitare di dover tornare indietro per riprendere prodotti per la pulizia o capi di biancheria .Il carrello delle pulizie deve essere composto da due sacchi, uno per contenere i rifiuti e l’altro per riporre la biancheria sporca; inoltre bisogna disporre dei prodotti per trattare le diverse superfici (come moquette, parquet e ceramica). Il carrello portabiancheria invece deve essere dotato di coperte, lenzuola, federe, copriletto, accappatoi, asciugamani di diversa grandezza, tappeti da bagno. Il personale deve stabilire quando è necessario cambiare la biancheria e deve anche valutare se la biancheria stessa è stata danneggiata o usurata.

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L’abbigliamento professionale nella cucina di hotel e ristoranti

La divisa da cuoco ha il doppio compito di proteggere e di presentare chi la indossa. Ogni particolare dell’abbigliamento per ristorante è studiato per offrire all’operatore comfort e sicurezza.
Il copricapo deve assolvere alla duplice funzione di proteggere i capelli del cuoco dagli odori e dall’umidità che si formano in cucina e di impedire ai capelli di finire a contatto con il cibo dei clienti. Oltre al modello classico (realizzato sia in cotone che in materiali monouso come carta e TNT), sul mercato sono ormai disponibili diverse varianti, come la bandana, la cuffia (prettamente da donna), la bustina, e tante altre.
Il fazzoletto, conosciuto anche come triangolo o puntina, ha la funzione di assorbire il sudore, e di frapporsi tra il collo ed il colletto della giacca. La forma è solitamente triangolare. Questo componente dell’abbigliamento per ristorante è realizzato in vari tessuti e colori, ma quello classico, e più pratico è in cotone bianco.
La Giacca da chef è certamente il capo più caratteristico e conosciuto della divisa da cuoco, la sua struttura è frutto dell’esperienza di generazioni di cuochi e chef, ed è continuamente reinterpretata da stilisti ed operatori.
Il doppio petto della giacca chef permette di riutilizzarla in caso di macchie (che per chi lavora in cucina sembrano inevitabili), il collo alla coreana è meno ingombrante e le maniche risvoltabili riducono il rischio di finire a contatto con il cibo.
I bottoni a funghetto sono facilmente estraibili in caso di necessità, e semplificano le procedure di lavaggio e stiratura, ma le continue richieste di novità da parte degli addetti ai lavori, e la forte concorrenza tra i produttori ha portato alla realizzazione di modelli monopetto e con i sistemi di chiusura più fantasiosi (dalla zip ai bottoni automatici, senza dimenticare quelli che fino a qualche anno fa erano un classico: i bottoni fissi).
Di solito la giacca da chef è realizzata in cotone bianco (tessuto naturale, con un basso livello di infiammabilità ed assolutamente ipoallergenico), ma anche qui la moda sta portando a numerose varianti.
Esistono divise per cuochi in tessuti misti o sintetici, e nei colori più diversi. In genere il cuoco utilizza due diversi modelli: uno semplice e facile da lavare per il lavoro di ogni giorno, ed uno più elaborato per le occasioni in cui si trova ad uscire in sala.
Tutte queste forniture alberghiere possono essere acquistate sul web ad un prezzo vantaggioso negli store online specializzati nel settore della ristorazione come AllForFood.com

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Coltelli professionali: come affilarli e mantenerli al top

I coltelli professionali sono delle particolari forniture alberghiere utilizzate nelle cucine professionali di tutte le strutture destinate alla ristorazione, ma gestirli e conservarli in maniera corretta non è così scontato come può sembrare.
Per mantenere la lama dei coltelli professionali, innanzitutto bisogna pensare di acquistare, insieme a questi utensili per ristorante, anche un acciaino, per conservare il filo in buono stato, oppure una cote, in grado anche di ripristinare un’affilatura rovinata. Invece con un acciaino diamantato, che purtroppo è piuttosto costoso, è possibile avere un filo molto sottile.
Le pietre più usate nella ristorazione per affilare i coltelli hanno una grana medio alta, inoltre devono essere sempre mantenute ben idratate ed è consigliabile immergerle nell’acqua, almeno dieci minuti prima di iniziare le operazioni di affilatura.
Le lame dei coltelli professionali si consumato rapidamente ed è quindi importante prendersene cura, altrimenti potrebbero curvarsi (come una specie di falce): bisogna ricordarsi di non affilare mai i coltelli dei ristoranti solo nella parte centrale, ma in maniera uniforme lungo tutta la lama e soprattutto bisogna farlo con dei movimenti rapidi ma delicati.
Queste particolari forniture per ristoranti vanno poi utilizzate su superfici idonee che possono essere pulite con facilità, come i taglieri in legno e plastica, mentre sono da evitare pietra, vetro, acciaio o ceramica.
Quando si ripongono i coltelli professionali è preferibile utilizzare appositi ceppi per coltelli o delle custodie con tasche dove avvolgere questi utensili per cucine professionali. Non dovrebbero essere gettati alla rinfusa nei cassetti, sia perchè sarebbe più complicato ritrovare un coltello di cui si necessita per un’operazione improvvisa, sia per evitare incidenti. Molti cuochi decidono anche di mantenerli in vecchi grembiuli, facendo attenzione che non tocchino tra loro e che le cinghie siano ben strette per evitare che il grembiule si possa aprire.

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Bicchieri per ristorante: come sceglierli ed utilizzarli

Nella selezione degli utensili per ristorante da acquistare rientrano tutte quelle attrezzature per preparare la tavola ed effettuare il servizio, come piatti, bicchieri, posate, vassoi, caraffe e così via. Tra tutte queste forniture alberghiere, un approfondimento particolare merita la scelta dei bicchieri da ristorante, specie per quei locali che puntano su un tipo di clientela esigente e non vogliono lasciare nulla al caso. Ovviamente oltre all’acquisto, bisognerà fare attenzione al corretto utilizzo dei bicchieri del ristorante, per servire il vino nella calice più adeguato.
Partendo dal presupposto che nessuna enoteca o ristorante avrà mai a disposizione tutti i tipi di bicchieri possibili, è importante riconoscere le caratteristiche del vino per la scelta del calice; i fattori di cui tener conto sono colore, struttura, presenza o assenza di tannini, grado di invecchiamento e profumo.
Per quanto riguarda le peculiarità del bicchiere del ristorante, sono materiale ed aspetto a farla da padrone:
dovrebbe essere incolore, trasparente, con lo stelo e, se possibile, di vetro sottile o cristallo, per poter mettere in risalto il più possibile il contenuto e dare la possibilità di apprezzarne colore e profumo, senza che il calore della mano possa creare interferenze. I bicchieri per ristorante da vino devono poterne contenerne una quantità giusta, permettendo lo sprigionarsi dei profumi.
Per i vini bianchi e rossi, da pasto e da dessert, si possono trovare in commercio dieci tipi di bicchieri, ma chi cerca delle soluzioni più semplici può optare per tre tipi di utensili per ristorante e nello specifico: un flute, in cui si possono servire spumanti e passiti, un renano, da utilizzare per tutti i tipi di bianchi, i rosé, gli spumanti millesimati e i rossi molto giovani, e un grand ballon per i rossi più strutturati.
Più in generale occorre ricordare alcune regole sempre valide, quando si devono scegliere queste particolari forniture alberghiere per il proprio locale. Un calice che si restringe verso l’alto consente una migliore concentrazione dei profumi, mentre le coppe grandi e panciute, rendono più facile il movimento rotatorio del bicchiere per ossigenare il vino e consnetono di cogliere tutte le note del bouquet dei vini rossi più intensi. Infine, per quanto riguarda i vini da dolce e liquorosi, si consiglia l’utilizzo di piccoli bicchieri che vanno a restringersi verso l’alto, in modo da non alterare aroma e profumo.
Online è possibile acquistare bicchieri ristorante di qualità e molte altre forniture alberghiere a prezzi vantaggiosi su AllForFood.com, uno dei maggiori store del web nel settore delle attrezzature per la ristorazione.

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Lavorare in pizzeria: quali sono gli utensili indispensabili?

Lavorare in pizzeria richiede competenze di diverso tipo che possono essere apprese in via teorica seguendo corsi specializzati, ma sopratutto facendo molto pratica in una cucina professionale, preferibilmente presso uno chef esperto. Oltre a saper preparare la pizza, un buon pizzaiolo deve essere a conoscenza delle caratteristiche degli utensili per pizzeria e di tutte quelle attrezzature che dovrà utilizzare per il suo lavoro, come i forni pizzeria, le impastatrici professionali e così via. Deve inoltre conoscere le materie prime, gli ingredienti necessari per un impasto digeribile e facile da lavorare, i processi di trasformazione degli alimenti, ecc.
Sicuramente deve essere in grado di usare ad occhi chiusi il forno pizzeria e l’impastatrice a spirale. Per quanto riguarda il primo, può scegliere tra forno per pizza a gas, elettrico o a legna, a seconda dell’impianto presente nel locale, mentre l’impastatrice a spirale è la scelta consigliata, in quanto consente di ottenere un ottimo impasto a fronte di una spesa contenuta. La posizione migliore per i forni pizzeria è di fianco all’operatore e non alle sue spalle, per far si che non debba girarsi continuamente per controllare la cottura della pizza.
Per quanto riguarda gli utensili da pizzeria sono necessarie le pale per pizza, oggi disponibili in alluminio o acciaio inox, con manico di lunghezza variabile, a seconda del tipo di forno, e con paletta forata, per far cadere la farina. Il palino tondo è invece l’accessorio per pizzerie con cui il pizzaiolo gira la pizza in forno per dargli una cottura uniforme e con esso sforna le pizze. Anche questi utensili per pizzerie hanno dei fori di vario diametro sulla superficie per permettere all’eventuale farina ancora attaccata alla base della pizza di cadere prima di essere impiattata. Le spatole, in acciaio inox o plastica, servono invece a prendere le palline di pasta lievitata dagli appositi contenitori, per poi poterle spianare. Altri utensili e accessori per pizzerie molto utili sono le oliere in acciaio inox, il tagliere, la rotella per tagliare la pizza e la spazzola per la pulizia del forno della pizzeria.
Per concludere il discorso è necessario parlare anche di due attrezzature che fanno parte più che altro dell’arredamento della pizzeria, e precisamente il banco da lavoro, detto anche stenditoio, normalmente dotato di un piano di marmo e posizionato a quasi un metro da terra, sul quale vengono disposti i dischi di pasta pronti per essere conditi e messi in forno, e il banco pizza refrigerato, costituito da vaschette in acciaio inox pratiche da lavare, dove vengono mantenuti alla temperatura di +3 gradi gli ingredienti per la preparazione della pizza.
È possibile acquistare tutte queste forniture alberghiere online e molto altro ancora su AllForFood.com, uno dei maggiori negozi del web specializzato nelle attrezzature e nell’arredamento per la ristorazione. Sono disponibili anche forniture alberghiere per hotel, agriturismi, ristoranti, mense e società di catering a prezzi competitivi.

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L’allestimento ottimale del buffet dell’hotel

L’allestimento del buffet hotel per la colazione è un’operazione che va effettuata con metodologia, seguendo degli accorgimenti che possano facilitare gli ospiti che ne usufruiranno. La sistemazione dei tavoli, dei cibi e bevande e di tutte le altre forniture alberghiere destinate al buffet dell’hotel deve avvenire secondo una logica ben precisa.
A prescindere dal tipo di struttura, ci sono tre regole da seguire per la preparazione del buffet hotel:  innanzitutto gli alimenti devono essere disposti sempre nella stessa maniera, in modo che gli ospiti che si fermano più di una notte, possano orientarsi facilmente ogni mattina. Tale compito spetta all’addetto del catering dell’hotel, il quale deve anche riuscire a capire velocemente, nel corso della mattinata, quali ingredienti si stanno esaurendo, per provvedere con tempestività. Il buffet hotel e tutte le attrezzature alberghiere devono essere disposti in maniera razionale, creando degli spazi specifici suddivisi per tipologia di bevande e cibi. Infine il buffet dell’albergo deve avere un aspetto invitante e ordinato, per invogliare gli ospiti ad assaggiare i diversi piatti: le tovaglie devono essere dritte e pulite, mentre tutti gli altri accessori dell’hotel, come vassoi, piatti del ristorante, bicchieri, ciotole, caraffe, posate ecc. devono essere sistemati con cura, in modo da facilitarne l’utilizzo. Una buona idea potrebbe anche essere quella di abbellire un po’ il buffet dell’hotel con degli elementi di decorazione come frutta o fiori finti (non veri perché il profumo potrebbe infastidire gli ospiti che stanno mangiando).
Poiché il buffet e tutte le varie forniture dell’hotel devono essere posizionati sempre nella stessa maniera, sarebbe consigliabile allestire il buffet completo una prima volta e, una volta trovata la posizione ottimale, stamparne una grande foto da appendere nella sala operativa del personale.
La disposizione del servizio per la colazione e del resto del buffet può avvenire in due modi diversi, a seconda che si tratti di un hotel piccolo o medio. In quest’ultimo caso, uno dei consigli da seguire consiste nel realizzare il cosiddetto buffet hotel a isole, in cui su ogni tavolo viene posizionata una tipologia di prodotto: dolci, prodotti da forno, bevande ecc. In questo modo si eviterà che gli ospiti siano costretti a fare la fila per raggiungere un certo tipo di alimento.

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Gli accessori per pasticceria minimi da utilizzare nei laboratori

Grazie all’evoluzione della tecnologia oggi il lavoro in pasticceria è diventato molto meno faticoso rispetto al passato, in particolare per merito di alcune attrezzature per la ristorazione come impastatrici professionali o forni per pasticceria. Per ottenere dei risultati di qualità però non è necessario spendere un capitale per dotarsi di molte e costose macchine alimentari, l’importante è che il personale addetto sappia utilizzare con passione e professionalità (a volte anche con fantasia) gli accessori per pasticceria e il resto del materiale a sua disposizione.
Se lo si desidera è possibile realizzare, con le giuste attrezzature alberghiere, un piccolo laboratorio di pasticceria anche all’interno degli hotel, per poter offrire ai clienti un plus rispetto al tradizionale servizio di caffetteria o ristorazione degli alberghi. Che si tratti di un laboratorio indipendente o all’interno di un’altra attività, ci sono degli accessori da pasticceria da cui è impossibile prescindere, nonostante l’avvento della tecnologia, a maggior ragione qualora si volesse realizzare delle produzioni artigianali, certamente più apprezzate dal pubblico.
Il primo degli accessori da pasticceria da non dimenticare è una bilancia: raramente le improvvisazioni vanno a buon fine in questo campo e quindi è consigliabile essere precisi per quanto riguarda le dosi. I cucchiai di legno sono necessari per mescolare dei composti che devono restare ben amalgamati, mentre le spatole (sia di acciaio che di legno) servono per quei preparati, come la pastafrolla, che devono entrare a contatto il meno possibile con il calore delle mani. La frusta manuale è uno di quegli accessori pasticceria che è stato soppiantato da un sostituto elettrico, ma qualunque sia la scelta, è bene averne di diversi tipi: con le maglie rigide per i composti più densi e con le maglie elastiche per i composti più liquidi o soffici.
Altri utensili per pasticceria indispensabili sono setacci e colini, utili sia per eliminare i grumi, che per far prendere aria alla farina per la preparazione di creme, stampi di diverse forme e misure, mattarelli di differenti grandezze e la sache a poche, detta anche “sacca da pasticcere”, per riempire i bignè o creare delle decorazioni.
Oltre alle già citate attrezzature professionali elettriche come le impastatrici (a spirale o a forcella), questi sono dunque gli accessori per pasticceria minimi indispensabili, per realizzare una buona varietà di prodotti in qualunque tipo di laboratorio. Ovviamente in commercio è possibile trovare molti altri utensili ancora più specifici e professionali; su AllForFood è possibile acquistare online sia le macchine alimentari, che gli altri accessori per  pasticceria nella sezione dedicata all’hotellerie. È possibile richiedere un preventivo gratuito ed effettuare l’ordine da casa propria direttamente sul web.

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Le forniture per hotel che fanno la differenza

Dopo essere riusciti a completare tutto l’iter (burocratico e non) per l’allestimento di una struttura alberghiera, qualunque sia la sua dimensione, è giunto il momento di occuparsi dell’aspetto relativo alle forniture dell’hotel. Sembrerebbe un fattore secondario e probabilmente lo è, specie se paragonato agli sforzi economici compiuti per approntare l’intera struttura, ma è necessaria comunque una pianificazione per cercare di capire quali sono le forniture hotel di cui realmente si necessita.
Principalmente si tratta di accessori per l’hotel che servono non tanto al funzionamento di base della struttura, quanto ad agevolare alcune operazioni e a rendere più confortevole il soggiorno degli ospiti.
Scendendo più nel dettaglio, la hall dell’albergo e le altre aree in comune (ad esempio un eventuale sala conferenze) potrebbero necessitare di alcune forniture da hotel come le aste per delimitare le corsie, gli appendiabiti o i tavolinetti che possono essere usati come punto d’appoggio dai clienti.
All’interno della struttura, soprattutto se si tratta di un albergo di grandi dimensioni, con un elevato numero di camere e quindi di ospiti, sono molto utili i carrelli per trasportare le valigie o gli abiti. Solitamente si tratta di un tipo di attrezzatura alberghiera utilizzata dal personale addetto che si prende cura degli effetti personali dei clienti. In questo tipo di ambienti, dove gli ospiti sono più esigenti e si aspettano un servizio adeguato, potrebbero anche essere apprezzate le macchine per pulire le scarpe da sistemare nei corridoi o nei luoghi in comune. Anche se a prima vista l’idea potrebbe sembrare un po’ antiquata, questo è un tipo di fornitura per hotel ancora piuttosto apprezzata.
Passando infine alle forniture hotel relative alle camere vere e proprie, è consigliabile dotarle di tutti i principali comfort: prodotti di cortesia, asciugacapelli, minibar, servizio per caffè o the ed infine una cassaforte con combinazione. In particolare quest’ultima, solitamente situata all’interno di un mobile o un armadio, regala una maggiore tranquillità ai clienti che non vogliono lasciare incustoditi i loro valori.
In definitiva si tratta quindi di dotarsi di una serie di forniture per hotel non essenziali, ma che potrebbero fare la differenza rispetto ai propri concorrenti, poiché rendono l’ambiente più funzionale e confortevole.
AllForFood è un negozio online in cui è possibile trovare una vasta scelta di attrezzature alberghiere e forniture per hotel di tutti i tipi: casseforti, macchine per pulire le scarpe, carrelli portavaligie e molto altro ancora.

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Le forniture alberghiere per l’allestimento delle cucine degli hotel

L’allestimento di una cucina professionale e della sala ristorante all’interno di un hotel o di un albergo richiede una giusta pianificazione di tempo e budget per l’acquisto delle forniture alberghiere adeguate. Sicuramente l’esborso economico maggiore si dovrà sostenere per quanto riguarda le attrezzature per la ristorazione come forni elettrici, cucine a gas, armadi frigo ecc, ma non si deve dimenticare che anche tutte le altre forniture alberghiere, che si potrebbero definire minori, come accessori ed utensili per il bar e la cucina, hanno un ruolo chiave all’interno del progetto.
Si sta parlando innanzitutto dell’abbigliamento per la ristorazione che deve essere indossato da tutto il personale che lavora in cucina ed in sala, sia per motivi di igiene che di immagine nei confronti del cliente: grembiuli, divise da chef, pantaloni e giacche da cuoco ecc. Normalmente questi indumenti sono bianchi perché conferiscono una maggiore sensazione di pulizia, ma possono anche essere di altri colori oppure personalizzati con le iniziali dello staff o il logo dell’hotel.
Tra le forniture alberghiere rientrano, come si diceva inizialmente, anche tutti gli utensili e gli accessori professionali per la cucina hotel come ad esempio teglie, vassoi da portata, pentole, coltelli professionali e così via. Insomma bisogna essere sicuri di avere tutto il necessario per la preparazione di cibi e bevande, in particolare se l’hotel effettua un servizio di ristorazione vero e proprio, oltre che di snack bar e colazione.
Sempre nelle cucine di hotel e alberghi torneranno molto utili una serie di forniture alberghiere come barattoli e recipienti per la conservazione ottimale di cibi e bevande. Ideali allo scopo sono i contenitori isotermici e scatole in polipropilene che permettono il mantenimento degli alimenti anche in frigo o nei congelatori, senza alterazione dell’odore e del sapore.
La sala ristorante, una volta che sia stata arredata con buffet, tavoli e sedie (possibilmente sempre riprendendo il tema e lo stile dell’hotel), deve essere allestita con altre forniture alberghiere quali tovaglie, piatti, posate, bicchieri, caraffe e quanto altro. Anche in questo caso, il consiglio è di non sottovalutare l’acquisto di questo tipo di forniture per hotel, sia perché avrà comunque un’incidenza economica non di piccola entità sul budget complessivo, ma anche perché si tratta di utensili che verranno presentati ed utilizzati dai clienti stessi e la scelta di accessori scadenti o di seconda mano sicuramente non influirà positivamente sul giudizio degli ospiti.
AllForFood propone una serie di accessori professionali e di forniture alberghiere per l’allestimento delle cucine e delle sale ristorante di hotel e alberghi. Nell’apposita sezione “hotellerie” del catalogo è possibile acquistare direttamente online tutto il necessario per approntare al meglio la parte dell’hotel adibita alal ristorazione.

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Forniture per ristoranti in promozione su JoeJob.it

Vorrei un negozio aperto 24 ore su 24, dove poter acquistare tutti gli abiti da lavoro e le forniture per ristoranti che mi servono per l’attività… Questa la richiesta di molti ristoratori e gestori di hotel e alberghi, in tutta Italia.

Sopratutto sotto le feste o nei periodi di intenso lavoro, spesso non si ha il tempo di recarsi personalmente in negozio per scegliere l‘abbigliamento professionale più adatto a celebrazioni, festeggiamenti, ecc..

Con Joe Job.it puoi essere sicuro di poter scegliere tra quello che di meglio ha da offrire il mercato, in termini di quantità, qualità del prodotto rapportato anche ad un prezzo da stock.
Se non ci credi prova a consultare il catalogo online: la sua fruibilità renderà semplice e veloce ogni tua operazione e la rapidità dei tempi di consegna delle ordinazioni, garantita nell’arco di 48 ore, ti stupirà.

JoeJob dispone di una vastissima gamma di forniture per ristoranti, accessori da lavoro, di articoli e tovagliato di qualità, a prezzi a dir poco competitivi.
Inoltre, con JoeJob.it la consegna è gratuita in tutta Italia per ordini superiori ai 100 euro. Quindi non esitare, acquista oggi i prodotti in completa sicurezza, con carta di credito, direttamente online!
La comodità di poter comprare su JoeJob, comodamente da casa e a qualsiasi ora, non ha prezzo!

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Online le esclusive forniture alberghiere di Capitol Milano

Dal 1992 Capitol Milano è il nome di riferimento per il mercato alberghiero di lusso nella fornitura di prodotti
e di linee di cortesia di assoluta qualità. La missione dell’azienda, espressa dal motto “We try hard for the fitness of your guests“,
è di offrire agli ospiti dell’albergo la sensazione di un’accoglienza sempre ai massimi livelli, che si esprime in ogni area dell’hotel, dal ricevimento alla camera, dal ristorante al centro benessere.

Grazie al nuovo sito web www.capitolsrl.it il cliente ha la possibilità di prendere visione in dettaglio della vasta gamma di prodotti, dei materiali di pregio impiegati e di richiedere preventivi personalizzati per la realizzazione di forniture su misura, sempre all’insegna della massima qualità, nelle categorie:

  • Bagno
  • Scrivania
  • Ricevimento
  • Ristorante e Bar
  • Guardaroba
  • Pantofole e Accappatoi
  • SPA e Fitness
  • Housekeeping
  • Gifts

L’esperienza maturata da Capitol Milano nel corso degli anni con realtà alberghiere di prestigio le consente di operare sempre ai massimi livelli in ogni settore della struttura ricettiva:
dagli articoli in pelle per scrivania e sale meeting agli accessori in cotone, dalle linee cosmetiche ai prodotti di cortesia.
Animata dalla ricerca di soluzioni eleganti ma sempre funzionali, la produzione di Capitol Milano è capace di rendere il soggiorno dell’ospite ancora più esclusivo e piacevole.

  • Tutti i prodotti offerti sono caratterizzati da un’elevata qualità, relativa tanto ai materiali impiegati quanto alla cura dei dettagli, al design e allo stile, tramite un attento controllo, dal concept al prodotto finito.
  • Ogni prodotto è realizzato “su misura“, sviluppato seguendo le esigenze dell’hotel. Inoltre, sui prodotti a catalogo, è disponibile un’ampia personalizzazione, tramite una vasta gamma di forme, dimensioni, materiali e colori Pantone, che consentono di rendere unico ogni oggetto.
  • La campionatura dei prodotti a catalogo o su richiesta viene eseguita senza alcun onere: in questo modo il cliente ha la possibilità di verificare direttamente la qualità e la finitura del prodotto e di apportare eventuali modifiche prima di procedere con la produzione.

Grazie ad una struttura aziendale che consente si seguire direttamente il cliente ovunque si trovi, fornendo indicazioni in tempo reale, Capitol Milano punta a creare un legame forte e proficuo per offrire il miglior servizio possibile.

Per informazioni
Capitol Milano
Viale Monza, 355
20126 Milano
T +39 0236.555.442
F +39 0236.560.878
Web: www.capitolsrl.it

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Montepulciano e Rosè: due grandi vini, due grandi calici per la degustazione di Bormioli Rocco

Studiata per esaltare il bouquet di etichette italiane e straniere, la linea Premium è ancora più completa

Ottenuto con la macerazione delle bucce oppure con il tradizionale metodo “a lacrima”, il rosè è sempre più amato da intenditori e non per la sua capacità di sposarsi con una cucina che parla un linguaggio internazionale e ama il finger food.

Per rendere omaggio a questo vino, prodotto sulle rive del Lago di Garda e in Puglia, Bormioli Rocco arricchisce la linea di calici per la degustazione Premium con Rosè, studiato appositamente per valorizzare le caratteristiche organolettiche dei rosati.

Come gli altri calici per il vino e i distillati della serie Premium, le forme e le dimensioni sono state definite con la collaborazione dell’Ais, l’Associazione italiana sommelier, per avere il calice ideale per ogni tipo di vino.

Dalla stessa passione di Bormioli Rocco per la cultura del buon bere nasce un altro calice Premium con un nome che non ha bisogno di presentazioni: Montepulciano, uno dei rossi più antichi d’Italia – i primi cenni storici risalgono al 789 – e unico protagonista di un’ode del poeta Francesco Redi.

Sia Montepulciano che Rosè sono realizzati in vetro sonoro superiore, un materiale che grazie alla sua particolare composizione chimica garantisce ai calici per la degustazione una brillantezza simile al cristallo. Resistenti agli urti e lavabili in lavastoviglie sono perfetti sia per le esigenze domestiche che per l’utenza professionale.

Per maggiori informazioni si prodotti di Bormioli Rocco, fra cui decanter per il vino, bicchieri da cocktail e bicchieri per la birra, visita il sito http://www.bormioliroccoprofessional.com

Contatti:
Layoutweb, Layout Advertsing Group
Public Relation Department
Simona Bonati
E-mail: [email protected]
http://www.layoutweb.it

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Calici per il vino Premium, coppe gelato California e tazze per cappuccino e caffè Easy Bar

I nuovi prodotti di Bormioli Rocco rendono omaggio all’enogastronomia italiana.

Il gelato, il vino, il cappuccino: specialità tutte italiane che le ultime novità di Bormioli Rocco valorizzano ancora di più, grazie a prodotti che sposano design e funzionalità. Scopriamoli uno ad uno:

Dolce estate con le coppe gelato California

In fatto di gelato gli italiani la sanno lunga, anzi lunghissima: hanno vinto per ben due volte la Coppa del mondo di gelateria e il prossimo anno Rimini ospiterà la competizione. Per addolcire l’attesa, l’azienda presenta le coppe Gelato California in quattro colori vivaci e allegri: rosa intenso, verde lime, azzurro e arancio.

La lavorazione degradè e la finitura satinata esaltano il design delle coppe caratterizzato da un originale taglio diagonale. Perfette per servire dessert e macedonie di frutta, sono disponibili in due formati: 36 cl oppure 23.

Montepulciano e Rosè: due grandi vini, due grandi calici per la degustazione

La linea di calici per la degustazione Premium è ancora più completa con Montepulciano e Rosè: il primo, da 55cl, nasce per assaporare a pieno il nobile rosso abruzzese, il secondo, da 44cl,  va incontro al crescente successo dei rosè, che a poco a poco si sono conquistati un posto di primo piano tra esperti e semplici buongustai.

Come gli altri calici per il vino della serie, le forme e le dimensioni di Montepulciano e Rosè sono studiate per valorizzare il bouquet di  rossi e rosati. Inoltre, grazie alla speciale composizione del vetro sonoro superiore, sono brillanti come il cristallo e dotati di grande praticità, leggerezza e resistenza, tanto che si possono lavare in lavastoviglie.

Tra le novità ci sono anche i calici Tulip, con le forme dolcemente arrotondate e spessori sottili. Perfetta per la tavola di tutti i giorni, la serie abbina funzionalità e accessibilità.

Cappuccino e caffè sono serviti

Resistente agli urti e con l’elegante trasparenza del vetro la nuova tazzina da caffè Easy Bar è la proposta di Bormioli Rocco per iniziare la giornata con la giusta carica di energia oppure per concedersi un momento di pausa. Per chi, invece, preferisce  il  cappuccino, lo può gustare nella versione di Easy Bar da 23 cl corredata di piattino.

Visita il sito http://www.bormioliroccoprofessional.com troverai tante informazioni sui prodotti dell’azienda fra cui, bicchieri per il bar, forniture alberghiere, accessori per la tavola.

Contatti:
Layoutweb, Layout Advertsing Group
Public Relation Department
Simona Bonati
E-mail: [email protected]
http://www.layoutweb.it

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Coppe California e gelato: un sillogismo perfetto

Per valorizzare le creazioni tradizionali o all’avanguadia di chef e pasticceri Bormioli Rocco presenta le coppe California. Realizzate in quattro colori vivaci a finitura satinata rendono ancora più dolce il momento del dessert.

“Tutto ciò che è commestibile può essere trasformato in gelato”. Lo pensava negli anni ’70 Enzo Vanozzi, fondatore dell’Accademia della Gelateria.

Sono dello stesso parere anche molti chef e maestri gelatieri che amano sperimentare e mixare sapori molto diversi fra loro, come Mauro Petrini che propone i cannelloni di seppia ai funghi porcini con gelato di riccio di mare e salsa di nipitella. Corrado Assenza e Franco Cazzamali, invece, hanno deciso di puntare sulla carne, selezionando i migliori tagli piemontesi per creare un insolita crema-gelato.

Per gustare a pieno i gusti della tradizione e le innovazioni più coraggiose, Bormioi Rocco propone le coppe gelato California. Il design contemporaneo e i colori vivaci sono “gli ingredienti” di questi capolavori dell’arte vetraria.

Dopo il successo della versione in vetro trasparente, le coppe dal caratteristico taglio diagonale sono disponibili in quattro tonalità brillanti, trattate in degradè e con finitura satinata. Si può scegliere fra rosa shocking, verde lime, azzurro e arancio e due formati da  36 o 23 cl.

Proprio come i grandi pasticceri ci si può sbizzarrire a decorare   macedonie e dolci al cucchiaio con frutta, biscotti e praline. L’allegria dei colori e la freschezza della decorazione delle coppe California rendono ancora più dolce il momento del dessert.

Per avere maggiori informazioni sui prodotti Bormioli Rocco, fra cui calici per la degustazione, bicchieri da cocktail e forniture alberghiere, visita il sito http://www.bormioliroccoprofessional.com

Contatti:
Layoutweb, Layout Advertsing Group
Public Relation Department
Simona Bonati
E-mail: [email protected]
http://www.layoutweb.it

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Comunicati

I MATERASSI GRUPPO Sì ALLA FIERA DELL’ALTO ADRIATICO

 

Gruppo Sì, storica alleanza di materassai presente su tutto il territorio italiano, sarà presente alla Fiera dell’Alto Adriatico che si terrà presso il Palaexpomar Centro Fiere e Congressi di Caorle (VE), dal 28 febbraio al 4 marzo.

Giunta alla 39esima edizione, la Fiera dell’Alto Adriatico è l’appuntamento più prestigioso del settore alberghiero per attrezzature arredamento, tecnologie, forniture e servizi, rappresentando un esclusivo punto d’incontro per gli operatori che si occupano di turismo e ospitalità. Tra i partecipanti risalta per professionalità e qualità dei prodotti offerti Gruppo Sì nella sua divisione dedicata al contract, Dormiflex.

Dormiflex, infatti, coniuga perfettamente l’esperienza e l’innovazione apportata da Gruppo Sì con la capacità produttiva e organizzativa necessaria per operare nel settore contract, offrendo alle strutture alberghiere prodotti di altissima qualità e servizi dedicati alla soddisfazione del cliente.

L’attenzione e la cura che Dormiflex ha se

mpre posto nel benessere del proprio cliente sono ancora più evidenti con gli specifici servizi offerti: tra questi vi sono, ad esempio, la progettazione di ogni singolo ambiente affinché sia il più possibile aderente alle esigenze della struttura alberghiera e una puntuale ed efficiente assistenza post vendita.

La qualità intrinseca dei prodotti Gruppo Sì e l’innovazione del brevetto traspirante Air System permettono alle strutture alberghiere di offrire ai propri ospiti un salutare riposo e un piacevole risveglio all’insegna del confort e del relax.

Per avere maggiori informazioni visitate il sito www.grupposi.it e www.dormiflex.it

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