Un menu tutto alla griglia con vista mozzafiato sui tetti di Roma
Roma, 29 maggio 2014 – Una cena speciale nel cuore della Città Eterna, sotto un manto di stelle, è la nuova proposta dell’Hotel d’Inghilterra di Roma per la bella stagione: a partire dal 10 giugno, ogni martedì e mercoledì, il Cafè Romano, ristorante dello storico albergo di via Borgognona, offre l’opportunità di cenare sulla splendida terrazza panoramica al sesto piano.
L’elegante spazio esterno, nell’affascinante veste estiva, accoglierà gli ospiti dell’albergo e quanti vorranno regalarsi una cena romantica o vivere l’esperienza unica di avere Roma ai propri piedi.
Affacciato su secoli di storia, il Roof Garden dell’Hotel d’Inghilterra offre una vista privilegiata sulla Capitale: il panorama si estende a 360° da Villa Medici al Vittoriano, ai monumenti più celebri della città. L’ultimo piano dell’albergo mostra la Roma dei tetti antichi e delle cupole in tutto il suo splendore: al chiarore di luna, ascoltando le suadenti note del sassofono, suonate dal vivo, sarà possibile vivere un’esperienza esclusiva, circondati dal profumo dei gelsomini e degli aranci selvatici.
In questo luogo suggestivo e capace di suscitare emozioni indimenticabili, gli ospiti potranno gustare le specialità inedite dello chef Antonio Vitale. Il profumo della brace guiderà i commensali attraverso una serata dedicata a carni, pesci e verdure grigliate. Basato su piatti di terra e di mare preparati al momento, il menu privilegia ingredienti locali e prodotti di stagione, con grigliate di carni selezionate e pesce pregiato da gustare sfiorati dalla brezza estiva.
Per iniziare, sarà possibile scegliere tra il carpaccio di manzo con insalatina di asparagi o l’insalata di granchio con pomodorini confit, per poi proseguire con una selezione di pesce alla griglia accompagnata da insalatina di pomodori e fagiolini. In alternativa, gli amanti dei sapori di terra potranno optare per manzo con salsa di Brunello e tartufo, rigorosamente alla griglia. Chiudono la proposta culinaria dello chef i gustosi dessert tra cui è possibile scegliere, un tiramisù al mango e frutto della passione con fichi caramellati oppure le fragoline di bosco e lamponi con salsa alle more e sorbetto al limone.
Per tutti i giorni disponibile il Cafè Romano, il ristorante con tavoli all’aperto su via Borgognona, che per pranzo e cena offre la possibilità di gustare le specialità di una proposta gastronomica variegata all’aperto o avvolti dagli eleganti ambienti interni, creati dal designer Michael Stelea.
Nato come dimora aristocratica tra piazza di Spagna e Via dei Condotti, L’Hotel d’Inghilterra è la meta più esclusiva per godere di un raffinato soggiorno nel cuore di Roma, coniugando in modo impeccabile l’importante eredità storica con la ricercatezza degli elementi moderni. Offre ai suoi ospiti un’esperienza indimenticabile con 88 camere, tutte diverse una dall’altra, la hall con confortevoli salottini decorati, il Bond Bar dallo stile retrò ed il Cafè Romano, ristorante dove gustare piatti tradizionali della cucina mediterranea.
L’Hotel d’Inghilterra di Roma è il fiore all’occhiello del gruppo italiano Royal Demeure, che comprende inoltre la Residenza di Ripetta a Roma, l’Hotel Beverly Hills Rome, l’Helvetia & Bristol di Firenze, il Grand Hotel Continental di Siena e l’Hotel Villa Michelangelo di Vicenza.
Per informazioni e prenotazioni:
Cena € 49,00 a persona (bevande escluse)
HOTEL D’INGHILTERRA – Via Bocca di Leone, 14 – 00187 Roma
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