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A cena con l’autore: l’evento di ITastefood con Sebastiano Zanolli

Verona, Aprile 2015 – ITastefood, il primo food concept dedicato all’hamburger gourmet a Verona, presenta giovedì 23 aprile alle ore 20.00 la cena esclusiva con il manager e scrittore Sebastiano Zanolli, in occasione del lancio del suo ultimo libro “Aveva ragione Popper, tutta la vita è risolvere problemi. Consigli per affrontare meglio le difficoltà”, che vuole mostrare come si possano acquisire competenze prendendo la vita per quello che è, senza lamentarsi e soprattutto approfittandone per diventare migliori nell’atto stesso di superare le difficoltà.

Sebastiano Zanolli, figura di spicco del panorama imprenditoriale italiano, ha maturato esperienze significative in ambito commerciale e marketing, ricoprendo posizioni di responsabilità crescente: Product Manager, Brand Manager, Responsabile Vendite, Direttore Generale ed amministratore delegato di brand di abbigliamento in aziende come Adidas e Diesel. Attualmente è consulente di Direzione del Gruppo OTB/Diesel per le strategie di Employer Branding. Parallelamente alla sua attività manageriale, ha sviluppato e approfondito i temi legati alle performance professionali e personali e allo sviluppo del potenziale umano. Personal Branding, leadership, motivazione, gestione del tempo sono le aree di maggiore expertise. Speaker, conferenziere e animatore di talk show e tavole rotonde, collabora come formatore con associazioni di categoria, università e aziende di rilievo. È inoltre autore di sei volumi di grande successo.

Durante la chiacchierata con il celebre scrittore, oltre a poter discutere direttamente con lui, si potrà scegliere tra due menu differenti: uno tradizionale che permetterà di gustare l’antipasto, la portata principale (costina o galletto) e il dolce, e uno pensato appositamente per i vegetariani, a base di verdure fresche abbinate all’appetitoso hamburger gourmet di ceci.

Per questo evento unico, il locale rimarrà chiuso ed accessibile solo su prenotazione. Il prezzo per la partecipazione è di 28 euro, comprensivi di cena e libro di Sebastiano Zanolli.

ITastefood,
gustosamente italiano
Via Tavigliana, 1/A – 37023 Grezzana (VR)
Telefono +39 045 8650862
[email protected] – www.itastefood.it
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Elisa Andreatta
[email protected]
045 6050601

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Junk-Food guidato dalla filosofia Made in Italy: il concept di ITaste e i risultati un anno

Verona, Gennaio 2015 – Quando un anno fa nasceva a Verona il primo food concept dedicato all’hamburger gourmet, Itastefood era una sfida: oggi è una realtà. Una ricetta americana, una concezione di junk-food, rielaborata coniugando alcune caratteristiche culinarie italiane  importanti: qualità e tradizione.

ITastefood ha saputo interpretare l’hamburger unendo gli ingredienti e i gusti del luogo, in qualche modo applicando una politica di glocalizzazione al cibo. Da questo concetto sono nate nel corso dell’anno più di 60 proposte gastronomiche: non solo hamburger gourmet, ma anche carne e galletti, pizze preparate con farine biologiche, panini gourmet e proposte pensate per persone vegetariane e vegane.

“Nel corso dell’anno abbiamo percepito ed interpretato i gusti dei nostri consumatori. Sappiamo bene che la qualità è il fattore fondamentale per noi italiani anche in cucina e per questo abbiamo impostato tutto su questa filosofia, abbiamo visto che anche chi è vegetariano e vegano può apprezzare un buon hamburger gourmet e così abbiamo creato un menu appositamente per loro. E abbiamo visto come, nell’ideale italiano, anche mangiarsi un hamburger salutare davanti alla propria televisione è apprezzato e per questo è stato creato l’asporto” afferma Alessandro Ferrari, uno dei cinque fondatori di ITastefood.

“Abbiamo apprezzato molto anche i feedback positivi avuti dalla stampa, che ci hanno supportato e dato consigli, da esperti di food quali sono” dichiara Thomas Ambrosi, fra i fondatori di ITastefood. “Alla nostra clientela vogliamo dare di più di un ristorante, questo il motivo per cui abbiamo dato spazio ad alcuni concerti durante l’anno e realizzato speciali partnership in occasione di eventi internazionali come Vinitaly.”

“Il nostro progetto continua, ma mira ad espandersi nel futuro, per fondere tradizione ed internazionalizzazione, realizzando hamburger gourmet guidati dalla filosofia del Made in Italy” ha concluso Alessandro Ferrari.

ITastefood,
gustosamente italiano
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Telefono +39 045 8650862
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