Il Grand Hotel Milano Villa Torretta e’ una villa del 600 in mezzo al verde del Parco Nord di Milano che ha visto, tra i vari proprietari, famiglie altolocate del milanese. Il complesso, dotato di ristorante all’interno, il Vico della Torretta, e’ perfetto sia per conferenze e meeting lavorativi che per eventi privati, grazie al giusto mix tra gusto antico e nuove tecnologie messe a disposizione dei clienti.
A parte le sale meeting atte a contenere conferenze ed eventi di business in generale, all’interno del Grand Hotel Villa Torretta c’e’ un rinomato ristorante con un menu’ rinnovato ad ogni stagione che permette di apprezzare un’ottima commistione tra la piu’ antica tradizione meneghina mixato con contaminazioni esotiche. Accompagnando il tutto con una carta dei vini altamente selezionata e di qualità. Se piace il pesce, lo chef consiglia un ghiotto menu’: dalla Trafilata di Campofilone alla Coda di gambero croccante all’orata del mediterraneo al limone. Dessert a base di gelato all’aroma di mango.
Il suddetto ristorante, apprezzato anche come ristorante per cerimonie, si e’ appena giudicato il premio Giallo Milano come miglior Risotto allo Zafferano, battendo tutti gli altri ristoranti che vi partecipavano. E’ ovviamente possibile gustare tutta una serie di risotti con tutte le proprie varianti, consigliate dallo chef Angelo Nasta. Dal Risotto con certosino e riduzione di bonarda al Risotto con asparagi di San Benedetto Po.
Luther Blissett