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“ IL NOCINO DIVENTA DESSERT ”

Non mancate Sabato 15 settembre ore 17 presso la Gelateria Tassoni 68, in Viale Tassoni 68 a Modena

Dopo numerosi tentativi, Alessandro della gelateria Tassoni 68, con il pallino di utilizzare ingredienti a chilometro zero, ha ottenuto un gelato e due deliziosi semifreddi utilizzando ingredienti naturali e lo storico Nocino il Mallo, il preferito dal Drake. La sua creazione al Nocino insieme ad altre sfiziose preparazioni verrà proposta nel corso di un’anomala degustazione sabato 15 settembre alle ore 17, all’interno della Gelateria Tassoni 68, in viale Tassoni 68 a Modena. Nel corso dell’evento a cui è stato invitato Luca Marchini presidente del Consorzio di ristoratori “Modena a Tavola” si potrà essere ritratti dalla giovane artista Angelica Maggio che realizzerà gratuitamente caricature ad acquerello con il Nocino Il Mallo a cui seguirà la degustazione dei deliziosi tre nuovi gusti di gelato e semifreddo, dulcis in fundo la lotteria per assegnare una piccola fornitura di gelato e Nocino.

 

L’antica tradizione modenese fa risalire alla notte dei tempi l’usanza di preparare il Nocino con i malli ancora verdi delle noci, e riporta ad una ampia letteratura sulla notte di San Giovanni, il solstizio d’estate, la notte più lunga, durante la quale si aggirerebbero intorno agli alberi di noce streghe e folletti; considerato il momento propizio per raccogliere con delicatezza quei frutti immaturi, esponendoli per alcune ore alla rugiada della notte e al mattino farne il miglior Nocino. Moltissimi i riferimenti letterari da Plinio a Virgilio, da Shakespeare a Petrarca, fino a Guareschi e Pederiali, che evidenziano le molteplici proprietà terapeutiche della noce (chiamata dai Romani “ghianda di Giove”) e del Nocino. Un ingrediente tipicamente modenese con tanta storia ora trasformato in un delizioso dessert, il più classico Nocino prodotto da una piccola azienda storica del nostro territorio rivisitato per realizzare un fresco dessert dagli aromi suadenti, lasciando intatte tutte le proprietà in esso contenute.

 

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Attimi di Gusto & Bacchetteforchette

Enrico Rizzi pensa a soddisfare i desideri dei suoi clienti in ogni momento della giornata: la colazione, il pranzo, la merenda, la cena, un party con gli amici così come qualsiasi altra occasione sono situazioni ideali durante le quali degustare i suoi prodotti.

Così gelato, frappè, torte fredde monoporzione, praline, ma anche champagne, sidro e macarons da oggi, oltre a poter essere trovati, comprati e degustati nei due negozi Attimi di Gusto a Milano, in via Vigevano 13 e in via Cesare Correnti 20, sono disponibili anche su Bacchetteforchette www.bacchetteforchette.it, il portale di online food delivery che da oltre dieci anni accontenta a domicilio le preferenze gastronomiche dei milanesi.

La decisione di scegliere il gelato come prodotto di punta della propria offerta sul portale deriva proprio dall’unicità che caratterizza la sua produzione: nessun additivo, nessun colorante e nessun tipo di agente chimico trova spazio nel Laboratorio del Gusto di Trezzano sul Naviglio dove Rizzi ha stabilito le basi per la creazione del suo gelato naturale, fatto di passione e di ricerca sulle materie prime e sui gusti da proporre.

La selezione dei prodotti per Bacchetteforchette è partita da una scelta personale e accorta da parte di Rizzi volta a proporre, agli utenti del servizio, quelle eccellenze che, più facilmente di altre, possono essere degustate anche lontano dal luogo in cui normalmente si andrebbero ad acquistare.

Ordinare i prodotti offerti da Enrico Rizzi su Bacchetteforchette è semplice e veloce: se si decide di seguire la procedura online, dopo aver creato il proprio account, sarà sufficiente scegliere data, orario e luogo di consegna della merce, preventivamente selezionata. Il servizio è attivo 7 giorni su 7 nella città di Milano e nell’hinterland.

Lo staff del servizio lavora affinché ogni ordine venga consegnato nelle sue migliori condizioni: in questo modo anche il gelato, nonostante la sua particolare natura, non corre pericoli. Le scatole del packaging sono state infatti progettate perché le temperature dei cibi vengano mantenute inalterate dal luogo di partenza, a quello di destinazione.

La scheda di Attimi di Gusto su Bacchetteforchette nella quale vengono elencati in dettaglio i prodotti che fanno parte dell’offerta è raggiungibile al link www.bacchetteforchette.it/ristorante/41.

Per maggiori informazioni su Attimi di Gusto è possibile visitare il sito www.attimidigusto.it.

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Le novità di PIVA alla Mostra Internazionale del Gelato

Piva, azienda produttrice di insegne, attrezzature e accessori per gelaterie, sarà presente con i suoi prodotti alla “Fiera del Gelato 2010” a Longarone (BL) dal 28 Novembre al 01 Dicembre 2010.
La prima edizione della manifestazione fieristica internazionale incentrata unicamente sul gelato risale al dicembre 1959. Da allora ogni anno all’inizio dell’inverno la città bellunese richiama gelatieri e produttori di attrezzature da tutte le parti del mondo, divenendo un qualificato punto di incontro per il mondo del gelato.
La Mostra Internazionale del Gelato si pone come un evento conoscitivo e di confronto che consente ai gelatieri di condividere le esperienze e scoprire le innovazioni e le nuove tecnologie coinvolte nella produzione del gelato.
In questo contesto si colloca PIVA, che con la sua decennale esperienza nel campo gelatiero, esporrà i suoi prodotti, distinguibili per creatività e innovazione delle forme nonché per l’utilizzo di materiali di qualità. Piva è specializzata nella produzione di insegne per gelaterie, espositori in plexiglass per gelaterie, coni luminosi e coni gelato in vetroresina. PIVA vi invita a partecipare alla “Fiera del Gelato 2010” per degustare ottimo gelato artigianale e a scoprire i nuovi prodotti che presenterà nel suo stand.

PER ULTERIORI INFORMAZIONI: Piva S.a.s. di Piva F. & C.
Via Minzoni Don Giovanni 5 31020 Villorba – Lancenigo (TV) Tel. 0422912416

Mostra Internazionale del Gelato Artigianale: http://www.mostradelgelato.com

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5€ di sconto all’Aquapiper per gli associati Assointesa

Per gli associati ed affiliati Assointesa una nuova convenzione da utilizzare da ora fino a Settembre per risparmiare 5€ sul biglietto intero di ingresso al Parco Acquatico Aquapiper di Guidonia (Roma).

 

A soli 20 minuti da Roma, a Guidonia, si trova l’AQUAPIPER, il parco acquatico alle porte della capitale dove trascorrere spensierate giornate all’insegna dello svago e del divertimento in barba alla calura estiva.

Il parco, aperto da maggio a settembre, si estende su una superficie di 130 mila mq. di cui:
– 25 mila mq. di verde attrezzato con palme e vegetazione mediterranea;
– 9 mila mq. di specchi d’acqua;
– 480 mq. di acquascivoli che partono da una torre alta circa 18 metri per emozioni mozzafiato;
– ampio parcheggio gratuito;
– tavola calda, pizzeria, fast food, snack bar, gelaterie, creperie
…e molto, molto di più!

Un enorme dinosauro domina le rocce primitive da cui nasce una suggestiva cascata che forma la più grande piscina d’Europa animata da onde oceaniche; lezioni di nuoto e di sub gratuite nella piscina olimpionica lunga 50 m. e larga 25 m.; due piscine per bambini di cui una che, con la sua invitante tartaruga ed i suoi mini-scivoli, accoglie i più piccini in uno spazio attrezzato per il loro divertimento mentre nell’altra i piccoli potranno scivolare su coloratissimi gonfiabili tra barche, gommoni e pedalò; laguna idromassaggio per abbandonarsi a momenti di puro relax.

L’acquapark vanta inoltre la torre più alta d’Italia da cui partono 7 piste diverse ed eccitanti di acquascivoli: tre da percorrere a corpo libero chiamate “ANACONDA”; una dove scivolare da soli o in compagnia con allegri gommoni colorati; una, non a caso denominata “KAMIKAZE”, per i più spericolati, con una pendenza mozzafiato del 60%; ed infine i due “CAMMELLI”, così chiamati a motivo delle loro gobbe che ricordano i simpatici animali del deserto: qui proverai il brivido del volo!

All’Aquapiper il divertimento è assicurato: piste per kart e mini-kart; sala giochi; edicola; punto-foto; stand merceologici con abbigliamento, accessori, articoli di bigiotteria e profumeria, artigianato, curiosità dal mondo; zone ristoro per accontentare ogni gusto e palato ed una pineta attrezzata ad area pic-nic.
All’Aquapiper, insomma, l’estate fa rima con divertimento!!!

Per poter ricevere lo sconto riservato al Portale Nazionale delle Convenzioni Assointesa non dovete far altro che mostrare alla biglietteria la nostra tessera sconti che vi darà diritto ad una decurtazione di 5€ dal biglietto di ingresso intero.

Non hai ancora la nostra tessera sconti? Cosa aspetti? E’ GRATUITA!!!

Collegati al nostro portale convenzioni, registrati e potrai richedere la tessera da scaricare e stampare comodamente a casa tua. Ti darà diritto a migliaia di sconti e agevolazioni in tutti i campi: dal turismo alla cultura, dai viaggi al cinema, dallo spettacolo agli acquisti in negozi specializzati ed e-commerce. Non perdere tempo. Ti aspettiamo.

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