Il forno Valoriani Verace ha contribuito a cambiare e migliorare l’attività quotidiana di molti pizzaioli professionisti in tutto il mondo e a 2 anni dal suo lancio ufficiale il bilancio e nettamente positivo, per un forno che ottempera, anche nel suo utilizzo a gas, alle rigide richieste dell’Associazione Verace Pizza…
Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana una tre giorni dai ritmi serrati, che in molti hanno definito una vera maratona. Le gare, i tanti impegni collaterali e i workshop di approfondimento hanno visto la partecipazione entusiasta di un pubblico di professionisti e addetti al settore pizza. Refrattari Valoriani ha concluso…
Il successo dei Forni Valoriani è il risultato di un perfetto dosaggio di creatività e capacità imprenditoriale, di qualità e prestazioni, di efficienza e intraprendenza commerciale. I progetti, i materiali e ogni singolo componente del team, in terra Toscana e all’estero, concorrono ugualmente all’affermazione di questi forni per pizza d’autore….
Il conto alla rovescia è ormai iniziato, mancano solo 13 giorni all’inaugurazione di uno dei più attesi eventi sulla Pizza in terra statunitense, il Pizza Expò di Las Vegas. Anche quest’anno Valoriani parteciperà grazie all’ormai consueto impegno del suo distributore americano: Mugnaini Imports presso lo stand 575. Anche quest’anno Mugnaini…
Sarà per l’osservazione degli andamenti di mercato degli Stati Uniti, sarà per un’approfondita conoscenza del settore pizza e pizzeria oppure per l’eccezionale intuito per le nuove tendenze e più in generale per gli affari, che Valoriani rinnova anche nel 2012 il servizio “Forni a legna a noleggio”. Da tempo gli…
La pizza un tempo considerato piatto povero della tradizione italiana che interpretava pasti veloci, semplici e poco costosi, oggi assume caratteristiche mutevoli e sempre più internazionali. In questo percorso di evoluzione i forni a legna e gas Valoriani rappresentano per il mondo pizza un baluardo di certezze e tradizioni, una…
Innumerevoli le pizzerie artigianali e i ristoranti diffusi in tutto il mondo che non hanno saputo resistere al fascino e alle prestazioni di un forno a legna originale con marchio Valoriani: Vesuvio e Valoriani Verace due forni professionali che esaltano una cucina fatta di tradizione ma soprattutto di qualità assoluta….
La V di Valoriani un simbolo che domina la chiave della volta dei forni a legna, progettata dall’azienda di Reggello e che testimonia quotidianamente, nel mondo, l’assoluta eccellenza dei suoi forni a legna prefabbricati e che oggi ha scelto di farlo attraverso i numeri nudi e crudi testimoni chiari e…
Mancano pochi giorni all’apertura della 37° edizione di Host, dal 21 al 25 ottobre, nel quartiere fieristico di FieraMilano a Rho. Refrattari Valoriani sarà presente con tutta la sua gamma di forni a legna al PADIGLIONE 10, uno dei cinque padiglioni dedicati alla Ristorazione Professionale, STAND F73 G74. Host 2011…
I forni a legna Valoriani sono rinomati in tutto il mondo per le loro indiscutibili caratteristiche. È sufficiente visitare la loro pagina su Facebook per vedere decine e decine di pizzerie di tutto il mondo far bella mostra di splendide foto dei forni a legna dell’azienda Toscana quale simbolo indiscutibile…
La scelta di un forno a legna sia per la propria abitazione che per il proprio locale, ristorante o pizzeria che sia, è un passo difficile, complesso, condizionato da centinaia di fattori diversi, dipende da un elevato numero di variabili interrelate, interne o esterne al consumatore, che vanno dalle prestazioni,…
Valoriani Verace è un forno tecnologicamente all’avanguardia che mantiene pressoché inalterate le qualità di cottura di un forno a legna anche nell’utilizzo solo a gas. Sua peculiarità è l’utilizzo di un sistema, brevettato, dal nome Recycling Heating System che contribuisce ad accrescerne l’ecosostenibilità. Con questo innovativo prodotto, Refrattari Valoriani è…
La versatilità dei Forni a legna Valoriani consente di realizzare pizze secondo i gusti e le tendenze del momento, nel pieno rispetto di una diversità che già nel nostro paese si fa sentire da nord a sud in modo marcato. Ultimamente si sente parlare in continuazione di pizza napoletana, pizza…
Un settore in continua crescita ha sempre più bisogno di aziende che investano nel suo sviluppo. Refrattari Valoriani con la produzione di forni a legna e gas del recente Valoriani Verace, forno professionale che può essere usato anche a gas, risponde in pieno a queste caratteristiche. Recenti indagini, condotte dall’ente…
Il forno a legna Valoriani Vesuvio è uno degli articoli più imitati al mondo. Sono in tanti a presentare il frutto di queste imitazioni come novità assolute del mercato, eppure l’azienda lo ha progettato negli anni 70 e tutt’oggi, grazie alle sue oggettive qualità, è ancora il leader indiscusso nel…
Valoriani Verace, l’ultimissima realizzazione dell’azienda Toscana, pone la tradizione dei forni costruiti in vero cotto refrattario al servizio della pizza tradizionale e, l’innovazione tecnologica per il suo sviluppo e la sua crescita nel mondo. L’AVPN continua il suo percorso per una sempre maggiore diffusione nel mondo della vera pizza napoletana…
La curiosità del pubblico d’oltreoceano inerente al lancio di Valoriani Verace, un nuovo prodotto della linea forni professionali Valoriani, utilizzabile anche solo a gas, sta per essere soddisfatta grazie alla fiera Pizza Expò che si terrà a Las Vegas dal 1 al 3 di marzo 2011. Mancano solo 15 giorni…
A breve la pizza margherita potrà fregiarsi del marchio Verace Pizza Napoletana anche laddove non sia consentito l’uso del forno a legna, elemento fino ad oggi fondamentale per l’ottenimento di tale riconoscimento. Tutto questo sarà possibile grazie alla nuova realizzazione, presto sul mercato, di un forno a gas con firma…
Lo spirito d’iniziativa, la volontà di trovare modi di comunicare sempre più vicini al suo pubblico contraddistinguono la filosofia aziendale di Refrattari Valoriani. È recentemente partito un nuovo progetto: uno shop virtuale che consente agli utenti del web di entrare in contatto ancora più diretto con il mondo Valoriani fatto…
La pizza è ormai riconosciuta a livello mondiale come un piatto da gourmet e con essa vengono valorizzati in Italia e nel resto del globo gli strumenti che hanno contribuito a decretarne il successo come ad esempio i forni a legna per pizza Valoriani, azienda Toscana che produce forni professionali…
In ottica moderna la cucina realizzata con i forni a legna per pizza Valoriani, possiede tutte le caratteristiche necessarie per entrare a pieno diritto in quella corrente chiamata Slow Food e per tornare a fare tendenza con il suo carico di qualità e tradizione. La passione per il cibo e…
Dal 13 al 16 settembre il marchio Valoriani ha dominato la scena alla fiera Fine Food di Melbourne grazie alla partecipazione del distributore australiano EUROQUIP Sig. Cassisi Giuseppe della prestigiosa azienda fiorentina: un’occasione unica per potersi immergere nelle soluzioni più innovative e di più alto livello per il settore della…