Uno degli alimenti alla base della dieta mediterranea è senza dubbio la pasta.

Eai, eccellenze alimentari Italiane, presenta oggi un marchio particolarmente importante nella produzione di Pasta artigianale di ottima qualità: Tenuta la Valle.

Tenuta la valle infatti produce pasta di grano duro di ottima qualità, scegliendo e selezionando solo il miglior grano non Ogm, coltivato in particolari zone dotate di un microclima favorevole e con coltivazione non intensive.

La lavorazione è artigianale e si basa su ricette tradizionali con un essicazione naturale per 48 ore a una temperatura di cinquanta gradi centigradi.
Sono disponibili diversi tipi di pasta artigianale, dai tortiglioni ai pennoni, ai fusilli, agli immancabili spaghetti.

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