Negli anni 70 il marchio Pam e’ stato il primo del circuito GDO ad avere, al suo interno, un banco di pesce fresco. Una ricerca Ipsos Italia per Panorama e Pam, (leader nelle offerte di prodotti freschi e di qualita’, presenti in 11 regioni, con 132 punti vendita tra ipermercati e supermercati), rivela che gli italiani sanno riconoscere, amano e cucinano bene il pesce.

Da allora l’impegno e l’attenzione in questa direzione sono stati costanti: da qualche mese, anche durante le aperture domenicali, e’ partito il progetto “Master del pesce”, che prevede un ciclo di mini lezioni al banco pesce per i Clienti Pam e Panorama che vogliano acquisire maggiori informazioni e competenze sull’argomento. La ricerca Ipsos per Pam e Panorama ci conferma anche che il pesce piace a circa 9 italiani su 10: e che chi non lo ama, e’ solo a causa delle spine.

Oltre la meta’ degli italiani lo acquista almeno 1 volta alla settimana: abitudine all’acquisto ed esperienza in cucina aumentano con il crescere dell’eta’. Per questo motivo e’ stata “lanciata” nei maggiori punti vendita di Pam e Panorama, tra le varie offerte volantino, un’offerta “Pronto Cuoci”, che permette di scegliere tra oltre 20 piatti, preparati e ideati direttamente dai responsabili dei banchi, da cuocere in casa in modo facile e rapido.

Luther Blissett