E’ stato dimostrato, da Mauro Busacca, Claudio Crescini, Luigi Fedele e Francesco Raspagliesi, specialisti di salute femminile, che l’alimentazione per la donna è fondamentale.
Al 90° congresso nazionale della Società Italiana di Ginecologia e Ostetricia (SIGO), 55° congresso nazionale della Associazione Ostetrici Ginecologi Italiani (AOGOI) e 22° congresso nazionale dell’Associazione ginecologi Universitari Italiani (AGUI) si è parlato della salute dell’apparato riproduttivo femminile sia prima che dopo la gravidanza, in età senile con la menopausa ma anche durante il periodo della gravidanza, in cui l’alimentazione gioca un ruolo chiave per la donna. Si parla del rischio di malattie metaboliche e cardiovascolari, di fenomeni epigenetici del feto con la malformazione dell’apparato cardiovascolare e cerebrale. Il dottor Piuri, immunologo ed allergologo, e la dott.ssa Chiozzi, biologa nutrizionista, hanno stilato un elenco dettagliato delle caratteristiche dell’alimentazione della donna in gravidanza: non mangiare per due, introdurre sia carboidrati che proteine in gravidanza, prediligere i grassi polinsaturi e gli Omega-3, scegliere i cereali integrali ricchi di fibre, praticare una moderata attività fisica, assecondare le voglie, saltare ogni due settimane gli alimenti che possono indurre le intolleranze alimentari, mangiare frutta e verdura cruda colorate e ben lavate per indurre le difese immunitarie a tollerare tali cibi.
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