Il vino italiano è sempre più bevuto all’estero. È notizia di pochi giorni fa il record storico fatto registrare dalle esportazioni di vino made in Italy nel 2010. Nel settore dell’agroalimentare nazionale, secondo l’ultima analisi della Coldiretti, il vino è la voce più importante: un giro di affari pari a 3,7 miliardi di euro, un aumento del 9% rispetto all’anno precedente. E per il 2011 i produttori sono ancora più ottimisti.
Il Lambrusco rimane fra i vini italiani più bevuti al mondo, fin dagli anni Settanta, quando era esportato negli Stati Uniti con il nome di “Italian Coca Cola”. Rosso e frizzante come pochi altri, l’abbinamento d’obbligo è con uno dei tanti salumi tradizionali di Parma, come il Prosciutto crudo DOP, il Culatello di Zibello o il Salame di Felino.
Da sempre attenta alla qualità delle sue proposte, MagnaParma seleziona i suoi vini fra le migliori cantine di Parma. Ecco allora il Lambrusco Gran Cru Marcello, in offerta per pochi giorni con uno sconto speciale del 10%; è ottenuto dalle uve dei vitigni “Lambrusco Maestri” e Cabernet dei poderi Ariola, sulle prime colline del Parmense, fra i 220 e i 300 metri sul livello del mare: la qualità del terreno limoso-argilloso, la pendenza, il drenaggio e l’ottima esposizione al sole contribuiscono alla maturazione di frutti sani e profumati.
Pane, salame e un bicchiere di Lambrusco è il must per una merenda sana, gustosa e tipicamente emiliana.
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