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La carriera di Valentina Pellegrini, Vicepresidente e Consigliere Delegato del Gruppo Pellegrini

Imprenditrice italiana, Valentina Pellegrini ha consolidato la sua leadership come Vicepresidente e Consigliere Delegato del Gruppo Pellegrini.

Valentina Pellegrini

Valentina Pellegrini, dalla laurea all’esordio professionale

Entrata in azienda nel 2010 dopo il conseguimento della laurea in Economia presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, Valentina Pellegrini ha inizialmente curato le aree di Amministrazione e Gestione del Personale, fino a ricoprire, nel 2014, un ruolo chiave alla guida del Gruppo. Con le sue competenze strategiche, ha contribuito a rendere il Gruppo Pellegrini leader a livello nazionale e internazionale nei servizi di ristorazione collettiva, welfare aziendale, distribuzione automatica, pulizia e servizi integrati, vendita di derrate alimentari e lavorazione delle carni fresche. Dal 2013, è anche attivamente impegnata in iniziative di solidarietà attraverso la Fondazione Ernesto Pellegrini Onlus, istituita insieme alla famiglia. La fondazione ha dato vita al Ristorante Solidale Ruben, un progetto rivolto a persone in temporanea difficoltà economica, che rappresenta oggi un modello di sostegno e inclusione sociale.

Gli incarichi ricoperti da Valentina Pellegrini

Negli anni, l’innovazione è diventata un pilastro della strategia aziendale, culminata nel 2016 con l’istituzione dell’Accademia Pellegrini, un centro d’eccellenza per la Ricerca, lo Sviluppo e la Formazione. L’Accademia risponde all’obiettivo di migliorare costantemente i servizi offerti e investire nella crescita professionale dei dipendenti, puntando anche alla sostenibilità come componente centrale del modello di business del Gruppo. Oltre all’attività all’interno dell’azienda, Valentina Pellegrini è attiva nella promozione della categoria imprenditoriale. Dal 2017 è membro del Comitato Strategico di ORICON (Osservatorio Ristorazione Collettiva e Nutrizione) e, dal 2021, fa parte del Consiglio Direttivo di Assolombarda. Oltre a ciò, il suo contributo si estende anche alla Fondazione BPM, dove è membro del Consiglio di Amministrazione dal 2020.

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Determinazione e dedizione: il percorso professionale di Valentina Pellegrini

Valentina Pellegrini, dirigente d’azienda e imprenditrice, ha maturato un percorso che rispecchia l’evoluzione e la crescita del Gruppo Pellegrini, dimostrando la sua importanza non solo nel contesto aziendale, ma anche nell’ambito sociale.

Valentina Pellegrini

Valentina Pellegrini: dalla laurea all’esordio presso il Gruppo Pellegrini

La sua carriera ha un background solido: laureata in Economia presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, Valentina Pellegrini ha avviato il suo percorso professionale presso l’azienda di famiglia nel 2010, focalizzandosi inizialmente sull’amministrazione e la gestione delle risorse umane. Nel 2013, la sua attenzione e sensibilità al sociale l’ha portata a contribuire, insieme alla sua famiglia, alla creazione della Fondazione Ernesto Pellegrini Onlus, con l’apertura del Ristorante Solidale Ruben a Milano, un progetto che offre un sostegno concreto alle persone in situazioni di temporanea difficoltà economica e sociale. Nel 2014 è stata nominata Vicepresidente e Consigliere Delegato del Gruppo Pellegrini, ruolo che ricopre con grande dedizione e successo. In questi anni, l’azienda ha consolidato la sua posizione di leadership sia a livello nazionale sia internazionale.

Il contributo di Valentina Pellegrini alla Pellegrini Catering Overseas SA e all’Accademia Pellegrini

Un aspetto significativo del contributo di Valentina Pellegrini al Gruppo è il suo ruolo all’interno della Pellegrini Catering Overseas SA, con sede in Svizzera, dove opera in qualità di membro attivo del Comitato Strategico. Inoltre, la sua attenzione ai temi della sostenibilità l’ha portata a costituire nel 2016 l’Accademia Pellegrini, un centro di eccellenza dedicato alla ricerca, allo sviluppo e alla formazione, in cui l’innovazione sostenibile e l’educazione rappresentano i pilastri fondamentali per lo sviluppo e il progresso. Oltre ai suoi ruoli all’interno del Gruppo Pellegrini, è membro del Comitato Strategico di ORICON dal 2017 e membro del Consiglio Direttivo di Assolombarda dal 2021. Da luglio 2020, Valentina Pellegrini è inoltre Consigliere di Amministrazione della Fondazione BPM, ulteriore testimonianza del suo impegno nel campo sociale e della sua volontà di contribuire attivamente al miglioramento della qualità della vita delle persone.

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