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Viniamo presenta il Rumpotino in Barricoccio

Su Viniamo (www.viniamo.it) la “chicca” di Aprile è un Sangiovese Suvereto DOC della Val di Cornia che sa di etrusco: il Rumpotino in Barricoccio.

Già il nome è un omaggio al territorio: i romani chiamavano “rumpotino” la tecnica etrusca di coltivare la vite appendendo i tralci ai rami degli alberi ad alto fusto.

Disponibile su www.viniamo.it, la particolarità del Rumpotino dell’azienda Fratelli Muratori, è l’affinamento per oltre 20 mesi in un contenitore di terracotta a forma di barrique, il Barricoccio, che l’enologo Francesco Iacono ha ideato ispirandosi ai buccheri etruschi. Conclude l’invecchiamento un breve passaggio in botti di rovere nella “cantina che non c’è”, la struttura completamente sotterranea voluta dall’azienda per rispettare la bellezza delle colline di Suvereto.

Il risultato è un rosso fresco e al tempo stesso intenso con eccezionali doti di tenuta, perché il Barricoccio permette al vino di invecchiare mantenendo le naturali caratteristiche di giovinezza e freschezza.

Viniamo.it (www.viniamo.it) è un sito di e-commerce dedicato al vino che ripropone online la stessa esperienza emotiva e visuale, le medesime competenze e modalità di fruizione di una “vera” enoteca. Offre un “muro” di oltre 800 bottiglie tra bianchi, rossi, rosati e bollicine che, attraverso un semplice motore di ricerca, possono essere ordinate in base alla tipologia del vitigno, alla regione di appartenenza, alla cantina e al prezzo.

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