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Le piadinerie a Riccione: la rinnovata tendenza di cenare easy

La cittadina di Riccione racchiude al suo interno una lunga serie di anime, in grado di convivere in maniera pacifica e produttiva. In uno scenario come questo, bisogna saper scegliere dove mangiare a Riccione, con diverse opportunità tra le quali selezionare quella giusta.

Nel corso degli ultimi anni, un ruolo di primo piano è stato assunto dalle cosiddette piadinerie, con la chance di gustare uno dei piatti tipici della riviera romagnola con grande felicità. Le chances per pranzare e cenare in maniera molto easy non mancano assolutamente in una località che punta tutto su un mare cristallino e su spiagge nelle quali la movida notturna è di casa. Vediamo quali sono i locali di questo tipo in grado di accogliere la maggiore quantità di clienti, con cibo prelibato e location di altissimo livello.

La nostra breve rassegna si apre con Il Vicolo, situato nella centralissima via Latini al numero civico 11. In realtà questo negozio è conosciuto anche per le pizze di buonissima qualità, anche se le piadine non sono assolutamente da meno, anzi. Il suo punto di forza è senza ombra di dubbio rappresentato dalla capacità di realizzare piadine con tutti ingredienti rigorosamente biologici, con un impatto più che positivo per la salute di chi le assume. Lo staff non mira a creare pietanze speciali e molto differenti rispetto alla massa, ma predilige la bontà fatta con passione e cuore. Il tutto in un ambiente semplice ed accogliente per ogni cliente. Un’ottima scelta per chi deve scoprire dove mangiare a Riccione.

Un’altra buona opportunità è costituita dall’altrettanto rinomato Conni Express, con la location posta in viale Corridoni 4. Si tratta di una piadineria perfetta soprattutto per l’asporto, con un servizio estremamente rapido e molto apprezzato da una vasta clientela. Da segnalare anche l’ambientazione resa più suggestiva dalla vicinanza al Mare Adriatico, che rende il luogo più interessante anche sotto l’aspetto paesaggistico.

Proseguiamo con la Pizzeria del Viale, altro luogo molto eclettico che può risolvere il dubbio su dove mangiare a Riccione. Situato in viale Ceccarini 112, il locale punta sull’utilizzo di eccellenze culinarie provenienti da tutta Italia. Anche in questo caso abbiamo a che fare con un negozietto che annovera anche la classica pizza tra le sue specialità, oltre alla sua capacità di essere a misura di cliente.

Va molto forte anche la Piadineria Riccionese, dalla cui denominazione già si intuisce quale può essere il suo fiore all’occhiello. Il locale di via Castrocaro 17 punta maggiormente su un vantaggioso rapporto tra qualità e prezzo ed è uno dei più apprezzati in assoluto dagli utenti di Trip Advisor. Oltre alle piadine, molto amati sono anche i gustosi rotolini alla Nutella, in grado di conferire al locale un significato ancora più profondo e un’autorevolezza maggiore. Straordinari anche gli ingredienti DOP con i quali vengono farcite le piadine, oltre a piatti da rosticceria di primissima qualità.

Segnaliamo inoltre Gusto Piadinerie, posto in via Dante numero 46 e diventato col passare degli anni un autentico fulcro della ristorazione locale. Ogni cliente ha la possibilità di costruirsi la propria piadina, scegliendo gli ingredienti desiderati ed escludendo gli elementi ai quali si è intolleranti. Un luogo molto accogliente, nel quale si può gustare una piadina artigianale a cinque stelle. Molto apprezzata anche la cordialità di uno staff esperto del settore. Un autentico gioiello della riviera romagnola.

Ce n’è davvero per tutti i gusti e per qualsiasi esigenza culinaria. Ciò che conta è scoprire dove mangiare a Riccione e selezionare il luogo maggiormente adatto. Le opportunità sono moltepici e Riccione dimostra di eccellere nel particolare della piadina romagnola, un piatto tipico che ognuno di noi deve assaggiare almeno una volta nella vita.

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Novità sul menù del Ristorante Zero di Cattolica: Tartare Giapponesi, Cruditè mediterranee di pesce, Sushi e Cucina Romagnola.

Ristorante Zero di Cattolica non mette confini al gusto, realizzando ricette che attraversano il Mediterraneo e arrivano fino al lontano Oriente.
Volendo trovare una definizione alla cucina di Ristorante Zero si potrebbero utilizzare parole come “contemporanea” e “cosmopolita”, dove culture e sapori si fondono per dare vita a qualcosa di nuovo.
Le proposte del menù sono tantissime e spaziano da piatti più tradizionali ad altri tipici della cucina etnica, per sperimentare nuovi gusti.
Nello splendido scenario del lungomare di Cattolica potrete assaggiare specialità di pesce crudo, come il “Trio di Crudità” e le “Tartare Mediterranee”.
Particolarità del Ristorante Zero è il menù giapponese, che comprende Roll Maki, piatti di Sushi misto e filetti di pesce tagliati a Sashimi, da consumare anche nella versione “combinazione completa”.
Se vi è venuta voglia di gustare delizioni rotolini di pesce, alghe e vegetali accompagnati da saporita salsa di soia, preparati secondo l’originale tradizione orientale dallo chef Fred Rohan Amarasekara, allo Zero potrete farlo, godendo di una splendida vista sul mare.
Novità di quest’anno sono le Tartare Giapponesi a base di filetto di tonno e avocado, riso Sumeshi, uova di salmone, oltre alla specialità di Salmone con Riso Venere e Salsa rosa di Soia piccante.
Ogni piatto è realizzato dal maestro Amarasekara in modo da esaltarne il sapore, seguendo le tecniche e la disciplina della scuola culinaria giapponese.
Ristorante Zero non propone solo sushi, ma anche cucina romagnola, in modo da accontentare i palati più tradizionalisti con i piatti tipici freschi e leggeri, come i classici spiedini di pesce, magari accompagnati da piadina oppure l’ottimo fritto misto di pesce con erbette aromatiche.
Tra le ricette tipicamente romagnole troviamo anche la celebre grigliata mista o gli squisiti tagliolini allo scoglio dell’Adriatico.
Il menù è semplice, incentrato su alcune specialità.
L’attenzione per i dettagli è una delle caratteristiche principali di Ristorante Zero. Niente è lasciato al caso, nemmeno il numero dei piatti inseriti nel menù.
Volutamente si è deciso di non proporre un numero eccessivo di portate, affinchè il cliente non si perda tra le sue pagine, offrendo solo alcune gemme preziose della cucina romagnola, rese inconfondibili dal tocco della cuoca Debora Gregorini e dalla maestria di Amarasekara per quanto riguarda il sushi.
Elemento che accomuna tutte le portate del menù è la particolare creatività, che viene espressa attraverso la scelta di ogni materia prima e ogni ingrediente.
Al Ristorante Zero si incontrano due avanguardie gastronomiche: romagnola e giapponese, con il sushi.
Tutto questo in una location unica, che vi permetterà di assaporare questi squisiti piatti mentre godete della vista del mare.
Al Ristorante Zero potrete fare anche questo, grazie alla terrazza panoramica.
In una splendida posizione, viene frequentato anche durante la pausa pranzo da chi lavora e desidera rilassarsi gustando uno squisito tagliolino allo scoglio, di fronte all’azzurro del mare e ai profumi delle erbe aromatiche.
Ristorante Zero, il luogo ideale per trascorrere incantevoli serate estive e momenti romantici, ritagliandovi uno spazio lontano dalla routine e dalla confusione della città.

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