ED E’ SUBITO BIO: i prodotti biologici di casa Italmill

I prodotti biologici sono ormai una richiesta sia del produttore sia del consumatore finale. Italmill, operando nel mercato europeo dei prodotti da forno, è da sempre attenta alle esigenze dei propri clienti e all’evolversi delle richieste del mercato, garantendo un servizio altamente qualificato. E’ noto infatti che per la sua…

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Menzione speciale per il portale http://biologico.agriturismo.com al Sana di Bologna

Al Sana di Bologna, appena conclusosi, grande interesse ha suscitato il nuovo portale dedicato al mondo bio, ricevendo anche una menzione speciale per il settore “novità” Al di sopra delle più rosee aspettative l’incredibile successo ottenuto dal portale http://biologico.agriturismo.com alla 24esima edizione del Sana di Bologna, il Salone internazionale del…

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Olio biologico: le regole e i benfici

Come sappiamo l’olio extravergine d’oliva fa bene alla salute, lo confermano medici e scienziati. Ovviamente deve essere biologico, requisito essenziale di un olio salutare, perché è fondamentale che non entri in contatto con pesticidi, ormoni, concimi ed altre sostanze chimiche. Un olio per essere biologico deve seguire un iter preciso…

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Apre Berberè. Light Pizza & Food, bistronomic che scommette sulla fusione tra cucina creativa e arte della preparazione della pizza

Ha inaugurato all’inizio di dicembre presso il nuovo lifestyle shopping centre Le Piazze di Castel Maggiore il ristorante e pizzeria Berberè: 60 coperti, arredamento all’insegna dell’arte e del design contemporanei, una filosofia che coniuga stagionalità, rispetto delle materie prime, approccio slow al cibo e alla pizza e il connubio, secondo…

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Prodotti tipici alimentari: é nata la filiera corta online

Con la filiera corta, Il Cantonale diventa il primo ed unico punto di incontro tra piccole realtà di produttori e consumatore finale, che promuove la cultura dei prodotti tipici del nostro territorio e dei luoghi dai quali provengono. Filiera corta significa permettere al produttore di stabilire il prezzo di vendita,…

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