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Fabianelli organizza il Pasta Party alla Rampichiana

pasta fabianelliIl 24 marzo 2013 la Valdichiana aretina si troverà ad ospitare un’altra manifestazione sportiva, la Rampichiana, giunta alla sua 9° edizione. La pasta, lo sport e Fabianelli un trio che si presenta più forte che mai ai blocchi di partenza.

La Rampichiana è una manifestazione sportiva che lo scorso anno ha fatto registrare più di 1200 partecipanti. Quest’anno il percorso cambia radicalmente e mette al suo centro il paese di Castiglion Fiorentino, punto di ritrovo, partenza e arrivo della gara tappa valida come seconda prova della Coppa Toscana Mtb e come prima dei circuiti Tour Tre Regioni Scott e ItalianSixRaces.

L’interesse di Pastificio Fabianelli alla promozione del territorio e di attività sportive locali prosegue con la sponsorizzazione di questo evento a cui si sono già iscritti nomi importanti quali il campione del mondo marathon 2012 Ilias Periklis, Alexey Medvedev e Stefano dal Grande.

La pasta, prodotta nello stabilimento situato proprio a Castiglion Fiorentino, fonte di energia ottimale per chi pratica l’attività sportiva, sarà al centro dei Pasta Party organizzati per l’occasione e verrà omaggiata a tutti i partecipanti nei cosiddetti Pacchi Gara.

Dunque non resta che darsi appuntamento per il 24 marzo alle ore 9.30 per la partenza ufficiale oppure visitare il sito ufficiale www.rampichiana.com per ulteriori dettagli e per iscrizioni.

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Pasta ricchezza e passione italiana. La creatività dei formati Fabianelli

 Pasta FabianelliLa pasta ha mantenuto nel corso dei secoli le sue prerogative e connotazioni, pur prestandosi a sempre nuove interpretazioni, fino a quelle più attuali dei grandi Chef contemporanei. Pastificio Fabianelli individua nel grande assortimento di formati, uno dei segreti di questa versatilità ed ecletticità: spaghetti, penne, tortiglioni e così via è impossibile non trovare la pasta giusta per qualunque condimento.

L’Italia è da sempre la culla di una creatività e una fantasia che hanno trovato ampia espressione anche nella capacità di inventare e produrre un numero impressionante di formati di pasta. Catalogarli tutti è un’impresa a dir poco ardua, si è giunti ad individuare più di 300 forme diverse che variano da regione a regione e molto frequentemente anche da città a città.

Formati giunti fino ad oggi grazie a tradizioni tramandate di padre in figlio come accaduto nel Pastificio Fabianelli, che dal 1860 produce pasta di semola di grano duro. Una genialità che si manifesta ugualmente attraverso i nomi presi dalla zoologia (farfalle, orecchie di asino, conchiglie) dalla botanica (nocciole, sedani, gramigna), dalla religione (capelli d’angelo, paternostro, strozzapreti).

Ogni formato presente nel catalogo Fabianelli esprime un carattere proprio, una tradizione che lo lega ad un angolo del paese, una specificità di piatti e usi culinari. Dallo spaghetto alle orecchiette, dalle penne agli ziti, dai maccheroni allo sverzino (formato di pasta creato e prodotto in esclusiva da Fabianelli).

Un discorso a parte merita lo spaghetto, così amato, apprezzato e conosciuto in tutto il mondo da essere diventato una vera icona del Bel Paese. L’amore per gli spaghetti è a dir poco intramontabile: il preferito non solo tra le “paste lunghe” è il re incontrastato delle vendite. Il suo nome fu registrato per la prima volta nel 1819, quando nel Dizionario della Lingua Italiana di Tommaseo e Bellini, alla voce spago si faceva riferimento a una “minestra di spaghetti”.

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Pastificio Fabianelli produce una pasta di qualità certificata kosher

pastificio fabianelli - Certificazione KosherOggi la Certificazione Kosher rappresenta un sinonimo di qualità e salubrità. La pasta Fabianelli è certificata Kosher sia per quanto concerne la natura e la manipolazione degli ingredienti sia per l’intero processo produttivo, nel rispetto di una tradizione che si tramanda immutata da millenni in tutto il mondo.

La dieta Kosher consiste in abitudini alimentari che si rispecchiano essenzialmente nella legge ebraica dell’Antico Testamento. Per alcuni l’origine è dettata da esigenze di salute e igiene mentre per altri le sue basi sarebbero di carattere spirituale. Kosher vuol dire puro ed è per questo motivo che l’igiene è essenziale in tutti i processi che portano al prodotto finito.

Le certificazione Kosher riconosciuta a Pastificio Fabianelli garantisce la realizzazione di una pasta i cui ingredienti sono integri ed intatti, affinché nulla di “estraneo” possa mescolarsi con essi. Questo rappresenta una tutela e una garanzia per tutti i consumatori.

La certificazione Kosher oggi è un plus valore di grande importanza e non solo per gli individui di religione ebraica, per i quali rappresenta un obbligo. Il mercato kashurt attrae i musulmani, le persone con restrizioni dietetiche e chiunque ricerchi cibi di qualità superiore provenienti da una fonte stimabile.

Questa crescente domanda, si parla di un +12% su base annuale, è un’occasione importante per lo sviluppo di Pastificio Fabianelli: “Gli esperti visitano gli impianti di produzione e collaborano con noi produttori di alimenti non solo nel controllo degli ingredienti ma in tutto il loro percorso fino al confezionamento. Infatti Cibo kosher prodotto con utensili precedentemente impiegati per cibo non kosher,  diventa a sua volta non kosher. Si tratta di una tradizione che si tramanda da millenni e che non ammette mancanze o disattenzioni”.

 

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Pasta Toscana partecipa a BioFach 2013

Dal 13 al 16 febbraio 2013 si svolgerà, a Norimberga, BioFach 2013, esposizione di livello mondiale per produttori, distributori e consumatori di prodotti biologici. Pastificio Fabianelli parteciperà all’evento con il marchio Pasta Toscana, accogliendo partner e visitatori presso il proprio stand Hall 4 – Stand 111.

L’edizione Biofach 2012 ha contato 2420 espositori che hanno presentato i loro prodotti a più di 40.000 buyers provenienti da 130 paesi di tutto il mondo: Germania, Austria, Italia, Olanda e Francia, i 5 paesi che hanno registrato una maggior presenza.

Promuovere il marchio Pasta Toscana Biologica, questo l’intento di Pastificio Fabianelli con la sua partecipazione al Biofach 2013 che si terrà a Norimberga dal 13 al 16 febbraio. Visitatori, professionisti, distributori e partner potranno scoprire e apprezzare le caratteristiche di Pasta Toscana presso lo stand Hall 4 – Stand 111. Una pasta a filiera corta, 100% toscana, realizzata con materie prime di assoluta qualità, provenienti da agricoltura controllata e biologica a garanzia e tutela della salute dell’uomo e del pianeta.

BioFach è una fiera di alto profilo, giunta alla sua 24ema edizione, che ha assunto un ruolo di assoluto rilievo per il settore biologico. Sempre più persone scelgono alimenti biologici e non soltanto per la cucina casalinga. Il biologico è simbolo di ecologia e sostenibilità, ma altrettanto di gusto e varietà, proprio per questo si registra una crescente attenzione anche da parte della ristorazione professionista. Tutti i prodotti biologici esposti sono certificati EU Organic Regulation o dalle direttive di accreditamento IFOAM.

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Pasta Fabianelli alla conquista degli Emirati Arabi

Pasta FabianelliIn questi giorni Pastificio Fabianelli è protagonista della missione commerciale negli Emirati Arabi organizzata da Confindustria e dalla Camera di Commercio di Arezzo. Un’occasione importante, per accrescere, ulteriormente, la presenza Made in Italy nel paese e per far apprezzare il piatto italiano più amato al mondo, la pasta, con i brand Fabianelli, Maltagliati e Pasta Toscana.

Promuovere l’attività dell’Associazione degli Industriali e la realtà Made in Italy del territorio aretino, questo lo scopo della missione in corso proprio in questi giorni a Dubai e Abu Dhabi. Gli Emirati Arabi Uniti rappresentano, tra tutti gli stati arabi, il primo cliente di prodotti italiani e dopo attente verifiche sull’andamento dell’economia del paese è stato pianificato il viaggio, proprio per sostenere le aziende nella ricerca di nuovi canali commerciali nel Paesi del Golfo e consolidare i rapporti già esistenti.

Previsto anche un Forum presso il Ferrari Park di Abu Dhabi organizzato insieme agli industriali di Firenze al quale sarà presente l’amministratore delegato dell’Ufficio Investimenti Esteri del Dipartimento dello Sviluppo Economico di Dubai, il responsabile dell’Ufficio commerciale dell’Ambasciata italiana negli Emirati, aziende toscane ed aziende emiratine.

Protagoniste di questa iniziativa dieci aziende appartenenti a differenti settori dell’economia toscana. Pastificio Fabianelli, Bramante, Caem, Caffè Donatello, Fenice, Happy Days, MG, Nuova Cristalleria Etruria e Textura, guidate dal presidente di Confindustria Andrea Fabianelli e dal Presidente della Camera di Commercio Giovanni Tricca, potranno farsi conoscere da nuovi potenziali partner, gli incontri con gli operatori sono organizzati in modo personalizzato B-to-B, in base alle specifiche esigenze, e con un proprio interprete.

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Pasta Fabianelli sponsor del Rally Merzouga in Marocco

Il legame tra Pastificio Fabianelli e il mondo dello sport si conferma con la sponsorizzazione del 3° Merzouga Rally, in svolgimento, proprio in questi giorni, in Marocco.

Per il secondo anno consecutivo Pastificio Fabianelli è sponsor del Merzouga Rally che si tiene in Marocco dal 3 al 9 novembre 2012. Un rapporto sempre più stretto, quello con lo sport, basato su passione e impegno, spirito di sacrificio, dove gli obiettivi ambiziosi si perseguono con lealtà.

Con questo spirito Fabianelli sostiene questa manifestazione, in cui il Moto Rally è il protagonista assoluto, consolidando la visione che accomuna wellness e sport. Cinque giorni più uno di prologo, 1200 i chilometri da percorrere, oltre 200 km per ogni tappa, la più lunga, Cassiopea, è di circa 270 km, più di 60 gli addetti all’organizzazione, 130 i partecipanti nelle diverse categorie a rappresentare 14 nazioni appartenenti ai 5 continenti.

Spenti i motori e al riparo dall’insidiosa sabbia delle piste marocchine, che si snodano sulle dune dell’Erg Chebbi, i piloti e tutto lo staff al loro seguito potranno godere di alcuni momenti di convivialità durante i quali definire le ultime strategie e soprattutto gustare ottimi piatti di pasta, rigorosamente Fabianelli.

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La pasta Fabianelli riceve il riconoscimento “Ambasciatore dell’arte e del gusto”

Nel corso del 29° simposio nazionale “Sulle rotte dell’arte del gusto e del benessere. Confronto Arte Bianca Gastronomica”, Pastificio Fabianelli ha ricevuto l’investitura, il diploma e la nomina di Ambasciatore dell’Arte e del Gusto, secondo delibera del Direttivo dell’Accademia Italiana Gastronomia Storica.

Un riconoscimento professionale importante che premia gli sforzi sostenuti da Pastificio Fabianelli in più di 150 anni di attività nella promozione di un prodotto di qualità, sempre pronto ad innovarsi pur preservando il legame con la propria terra e storia.

“Questa nomina che si concretizza valorizza la specificità del nostro territorio grazie alla qualità raggiunta dalla nostra pasta, alla reputazione che il nostro marchio ha conquistato, al valore che da sempre attribuiamo al nostro lavoro e a quello dei nostri collaboratori. Niente come un piatto della nostra pasta riesce a raccontare quello che noi consideriamo il nostro patrimonio di sapori, profumi, fragranze e colori”.

La motivazione con cui il premio è stato conferito, alla presenza dei numerosi illustri ospiti del simposio e delle autorità, è “Sommo autore dell’arte contemporanea del gusto, basata sull’interpretazione della pasta ruvida  della tradizione italiana “.

Ambasciatori del gusto, dunque, ma anche ambasciatori e custodi di un sapere antico. Un talento naturale per i Maestri Pastai Fabianelli che hanno saputo fare tesoro di una profonda conoscenza delle tradizioni, di una passione unica per i sapori genuini, in un’ascesa inarrestabile verso le vette dell’arte del “fare la pasta” rispettando le materie prime, pur lasciando spazio ad una continua ricerca ed innovazione.

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Pasta Fabianelli partecipa a “Sulle rotte dell’arte del gusto e del benessere. Confronto Arte Bianca Gastronomica”

Pasta FabianelliDal 16 al 17 ottobre 2012 Chianciano Terme si trasformerà nell’ideale palcoscenico del 29° simposio nazionale “Sulle rotte dell’arte del gusto e del benessere. Confronto Arte Bianca Gastronomica”. Una due giorni piena di appuntamenti che vedranno tra i protagonisti anche Pastificio Fabianelli, sponsor della manifestazione.

Gli innumerevoli formati di pasta Fabianelli saranno protagonisti dei momenti dedicati alle dimostrazioni e rassegne gastronomiche che si terranno a Chianciano Terme dal 16 al 17 ottobre in occasione del 29° simposio nazionale “Sulle rotte dell’arte del gusto e del benessere Confronto Arte Bianca Gastronomica”, organizzato dall’ACCADEMIA ITALIANA GASTRONOMIA STORICA, dal CENTRO STUDI CHIANCIANO “G.Sanchini”, dall’ASSOCIAZIONE  ALBERGATORI CHIANCIANO TERME e dalla Confederazione nazionale pasticcieri italiani con il Patrocinio delle Provincie di Siena e Arezzo, di Terme di Chianciano SpA e di Italia a Tavola.

L’appuntamento fissato il 16 di ottobre con “L’ARTE BIANCA DELLE TRADIZIONI  CULINARIE REGIONALI ”, un confronto Gastronomico  di Panetteria, Pasticceria  Pizzeria e Pasta fresca riservato agli allievi degli IPSAR, Ragazzi Speciali, agli Appassionati e ai professionisti, vedrà Fabianelli affiancare Maestri Panificatori, Pasticceri, Pizzaioli e Pastai  di fama internazionale.

Pasta Fabianelli sarà, inoltre, interprete di un Cooking Show nelle giornata del 17 ottobre 2012 durante il quale verranno mostrate le tecniche di cottura di pasta, riso e patate, evento seguito da riprese televisive e condotto da Alex Revelli e Susanna Cutini.

La manifestazione vedrà la partecipazione di importanti rappresentanti del mondo economico-turistico-informativo, giovani albergatori, ristoratori, pasticcieri, pizzaioli e barman italiani, i più qualificati Istituti professionali alberghieri di Stato. Grandissimo il risalto ai prodotti presentati e utilizzati concretamente nel corso dei due giorni anche grazie all’intervento di una nutrita rappresentativa della stampa specializzata.

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La pasta porta in tavola il buonumore

FabianelliUn piatto di pasta Fabianelli un mix di sapori, profumi e tanto buon umore. Ecco svelato il segreto del successo in tutto il mondo del noto marchio di pasta Made in Toscana.

Un incanto per gli occhi, un piacere per l’olfatto, una delizia per il palato, questi sono i presupposti che sanciscono la crescente popolarità della pasta come piatto del buon umore. Una relazione biunivoca, quella che si instaura tra cibo ed emotività, fatta di sapore e di chimica.

Ricerche approfondite in questo campo testimoniano che nelle scelte alimentari l’individuo è condizionato dal proprio stato emotivo ma che al contempo il cibo ha la capacità di influenzare l’umore a livello cerebrale.

Dopo Cioccolato e Dolci ecco che la pasta è entrata a pieno titolo tra i cibi in grado di produrre effetti benefici all’organismo e allo stato emotivo, prima di tutto perché è buona, inoltre perché contiene Triptofani componenti capaci di agire sui cosiddetti “neurotrasmettitori” la serotonina e la dopamina che danno benessere.

“Un piatto di pasta nutre il pensiero positivo”, così Fabianelli pone l’accento sugli studi condotti negli anni dall’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione a proposito degli effetti vantaggiosi che un piatto di pasta può apportare all’individuo. Un alimento semplice, naturale, privo di conservanti capace di generare una sensazione di soddisfazione, salute e piacere.

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Al centro del sapore. Le ricette di cucina di Pastificio Fabianelli

Fabianelli una pasta dal sapore pieno che esalta la creatività in cucina, con uno sguardo alla tradizione. Sul sito-web, il noto pastificio presenta una selezione di ricette provenienti da “cucine casalinghe”, realizzate con semplicità e passione, valori che Fabianelli condivide da sempre nel suo lavoro. Provate ad inviare le vostre chissà che non le vediate presto pubblicate.

Le proposte culinarie che Fabianelli presenta sul suo sito e sul suo blog hanno quale loro prerogativa essenziale quella di esaltare il sapore della pasta e della tradizione culinaria italiana. I condimenti proposti sono genuini, autentici e dal carattere brioso proprio come quello della pasta prodotta nello stabilimento toscano.

“Non cerchiamo obbligatoriamente accostamenti azzardati, evitiamo la cucina sensazionale o quella di ricerca più estrema, a meno che non siano nostri “followers” a proporcela dalle proprie fucine creative. La nostra è una pasta verace e proprio per questo preferiamo uno stile più semplice, alla riscoperta di quei sapori che hanno decretato il successo della cucina italiana in tutto il mondo”.

Pastificio Fabianelli vuole riportare nel piatto l’alternanza delle stagioni e le radici più tipiche del Bel Paese “Promuoviamo con orgoglio il nostro territorio e la nostra identità di pastai italiani”. Da qui la scelta di iniziare con il piatto principe della nostra tavola, gli spaghetti al pomodoro per poi proseguire seguendo le evoluzioni gastronomiche di chi cucina e mangia quotidianamente Pasta Fabianelli.

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Consumi di Pasta in crescita. Pastificio Fabianelli conferma il trend positivo

Pastificio Fabianelli conferma i dati diramati in questi giorni in tema di pasta. L’Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e delle paste italiane) segnala una crescita del +1,7% nella produzione di pasta industriale con circa 3,3 milioni di tonnellate, mentre Coldiretti ne registra un aumento dei consumi con un bel +3%.

L’Italia è il primo produttore e consumatore al mondo di pasta industriale. Un settore che riesce meglio di altri ad affrontare la crisi anche in virtù delle forti esportazioni che negli ultimi anni hanno superato le vendite nel mercato italiano, facendo registrare un 54%. Pastificio Fabianelligià da molto tempo può contare su importanti quote di vendita all’estero, con una rete di contatti capillare in tutto il mondo.

“Continuare ad investire per progredire e per portare sulle tavole un prodotto di qualità ad un costo ragionevole è stato uno dei nostri obiettivi principali in questi anni di grave crisi, comprendendo quanto la pasta diventi uno degli alimenti chiave in un momento di recessione e rinunce”.

A questo proposito la Coldiretti ha registrato, nei primi sei mesi dell’anno 2012, un considerevole aumento nei consumi di pasta pari a circa il 3%. Pastificio Fabianelli sottolinea un ritorno ad usi alimentari più semplici, alla scelta di prodotti locali e in questo contesto la pasta torna ad essere il piatto principale della cucina Italiana a tutto vantaggio della Dieta Mediterranea.

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La cottura al dente per una pasta gustosa e salutare

“Cotta al dente” tenera all’esterno, consistente all’interno, non c’è espressione che racchiuda in sé, in modo così assoluto, il magico mondo della pasta. Un susseguirsi rapido di pochi minuti che porta la pasta ad esprimersi al meglio delle sue potenzialità esaltando l’incontro con il condimento perfetto. Così Fabianelli definisce la cottura della pasta né troppo cotta né cruda, semplicemente al punto giusto.

La cottura al dente è diventato un must assoluto per chi ama mangiare la pasta. L’Italia fa scuola in tutto il mondo non solo in materia di produzione ma anche di sistemi e tempi di cottura. Si tratta di procedure attente, dal carattere quasi scientifico: guai a far scattare quel minuto in più che comprometterebbe la riuscita finale del piatto. Si tratta di un processo che si basa sull’inevitabile tensione che si instaura tra l’amido, che tende per natura a fuoriuscire dalla pastadurante la cottura e il glutine che crea una fitta rete preposta a contenere la fuga dell’amido.

Eppure, come sottolineato anche dagli studi condotti da Pastificio Fabianelli in materia di usi e gusti in tema Pasta, la Cottura al dente non rappresenta una semplice tendenza affermatasi negli anni o una moda creata per contrastare quanto accadeva nei secoli passati quando la pasta veniva gustata decisamente scotta, usanza ancora in uso oggi in molti paesi del Nord Europa. Oggi si è infatti consapevoli che la giusta cottura apporta benefici in termini di gusto e salute.

Cuocere la pasta al dente non solo consente di trattenere maggiormente i principi nutritivi e di esaltare pienamente il sapore del piatto, con maggiore soddisfazione del palato, ma rende più facile la digestione dal momento che la rete di glutine trattiene gli amidi di amido rendendo più graduale la sua assimilazione ed eliminando i picchi glicemici dopo il suo consumo.

 

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Cibus 2012 un successo per Fabianelli, Pasta Maltagliati e Pasta Toscana

L’impegno profuso nell’organizzazione di questo evento e gli sforzi fatti per presentare un’immagine completamente rinnovata e uno stand dal design contemporaneo sono stati ampiamente ripagati. Fabianelli, Pasta Maltagliati e Pasta Toscana hanno vissuto Cibus 2012 con entusiasmo e una folla di visitatori.

Tanti gli operatori professionisti ospitati nei 4 giorni di Cibus presso il nuovo stand realizzato per Fabianelli e i suoi brand Pasta Maltagliati e Pasta Toscana, numerosi i nuovi contatti e immancabili le conferme provenienti dai clienti fidelizzati negli anni.

Una fiera in territorio italiano che ha coinvolto soprattutto il settore export del noto pastificio toscano. Un dato che conferma le previsioni, dal momento che i 3 brand hanno già concluso accordi con le più importanti rappresentative della grande distribuzione dell’Italia centrosettentrionale.

Un’edizione che è volata via, densa di impegni e appuntamenti e che ha visto i prodotti di qualità emergere e trovare ampi consensi di pubblico. Tra gli operatori, sia italiani che esteri, si è potuta notare una marcata attenzione alla provenienza e ai metodi di lavorazione delle materie prime a tutela dell’autenticità e genuinità degli alimenti e dei benefici che essi possono portare sulle nostre tavole.

“A dispetto della crisi complessiva a livello internazionale il Made in Italy nel settore agroalimentare continua a dare delle grosse soddisfazioni e a generare trend positivi soprattutto laddove si opera con innovazione a tutela della naturalezza dei sapori“.

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Fabianelli, Maltagliati e Pasta Toscana partecipano a Cibus 2012

Fabianelli, Maltagliati e Pasta Toscana tre universi distinti che hanno posto al loro centro la passione per la pasta e che espongono insieme al CIBUS presso il Padiglione 3 Stand C031. Una fiera internazionale dell’agroalimentare, che si terrà dal 7 al 10 maggio 2012 a Parma

Cibus sarà inaugurata il 7 maggio dal Ministro delle Politiche Agricole Mario Catania: 120.000 mq espositivi per 2324 espositori, questi i numeri principali della XVI edizionedi una manifestazione molto attesa da retailers e buyers di tutto il mondo. L’organizzazione promette di bissare il successo del 2010 che ha fatto registrare oltre 60.000 visitatori.

Pastificio Fabianelli con Pasta Toscana e Maltagliati non poteva mancare questo appuntamento. Ogni brand presenterà le proprie linee di pasta mettendo in risalto gli aspetti peculiari che le caratterizzano: ricerca, genuinità e qualità, tradizione ed esperienza, innovazione, biologico e benessere.

Cibus rappresenta un punto di riferimento internazionale, un evento creato per favorire l’export e rendere il modello alimentare italiano sempre più popolare. Il Food Made in Italy, infatti, non conosce crisi, la richiesta è sempre più ampia non solo da paesi “tradizionali” come gli Stati Uniti o la Germania, ma anche da paesi emergenti come l’India, il Brasile e la Russia.

Un evento a cui Fabianelli si sta preparando da tempo non lasciando nulla al caso, consapevole del proprio ruolo sul mercato, dell’importanza crescente del settore pasta e dell’enorme attenzione a livello mondiale, rivolta a prodotti Made in Italy, biologici a tutto vantaggio del benessere e della salute del consumatore.

Che si accendano dunque i fuochi al Padiglione 3 Stand C031 dove Fabianelli, Maltagliati e Pasta Toscana accoglieranno i visitatori con le loro delizie di pasta e uno stand dallo stile innovativo.

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La Pasta nell’era 2.0. Il Pastificio Fabianelli alla conquista del web

Triplica la sua visibilità Pastificio Fabianelli con l’apertura della nuova era 2.0: Blog, Facebook e Twitter.

Questa è la moda, questo il moderno comunicare e il noto Pastificio toscano, che distribuisce la sua pasta di qualità in tutto il mondo, si lancia con entusiasmo nella creazione di questo filo diretto con i clienti e con gli estimatori del piatto principe della tavola italiana: la pasta. Aprirsi ancora di più al mondo, nonostante più del 70% della produzione del pastificio sia già assorbita dal mercato internazionale, entrare in una comunicazione che porti a confrontarsi direttamente con il consumatore quotidiano di pasta, mettendo in relazione chi ne apprezza la genuinità e chi ne conosce ogni singolo segreto.

Pastificio Fabianelli, marchio storico, che produce pasta dal lontano 1860, vuole crescere ancora, in sinergia con l’evoluzione continua del suo prodotto, attraverso una partecipazione costante e continua agli strumenti che oggi generano informazione e conoscenza.

L’obiettivo è quello di far conoscere ed apprezzare il frutto di una passione che ha reso unico il percorso di intere generazioni appartenenti alla famiglia Fabianelli: la pasta. Foto, link, video, ricette, un intero mondo a disposizione di chi vuole scoprire e magari fare suo un modo unico di approcciarsi a questo piatto, che una delizia della cucina del nostro paese e aspetto riconoscibile del nostro essere italiani.

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Un’altra sfida per l’Agenzia Della Nesta. Il pastificio Fabianelli

L’Agenzia Della Nesta ha assunto l’incarico di accompagnare con il proprio know how il Pastificio Fabianelli in un piano di restyling d’immagine e marketing molto articolato e profondo che riesca ad evolvere la globale percezione dell’identità dell’azienda.

Ecco prendere vita un progetto che parte oggi ma che pensa al domani e ancora oltre e coinvolge nell’immediato l’immagine coordinata e i siti web dei tre marchi, “Fabianelli”, “Maltagliati” e la tag-line “Pasta Toscana”.

Una nuova identità visiva e la prima fase del cambiamento viene percepita dagli stil life del prodotto. Un nuovo concept di interpretare la pasta.

L’ufficio stampa e la comunicazione digitale per gettare le basi di sviluppi futuri sempre più coinvolgenti, sorprendenti ed innovativi. In questo contesto l’expertise dell’Agenzia di Comunicazione assume un ruolo determinante nelle strategie attuative.

Individuare i punti di forza e gli elementi di successo per valorizzarli al massimo, questa la base di partenza di un’operazione progettata per sostenere concetti e valori essenziali: tradizione, gusto, italianità e ancor più specificamente Toscanità.

Un percorso che porta alla scoperta del mondo produttivo di uno dei più antichi pastifici Italiani e dei suoi tre marchi e che permette di creare un filo conduttore di coerenza tra tutti quegli elementi che consentono ad un brand di comunicare con i suoi interlocutori attraverso un linguaggio e scelte grafiche che lo renderanno immediatamente riconoscibile.

L’arte di “fare la pasta” prende una nuova forma senza dimenticare la dedizione che generazioni di Fabianelli hanno riservato alla crescita del proprio prodotto, portandolo a farsi apprezzare in tutto il mondo. I 3 nuovi siti, a cui l’Agenzia Della Nesta sta lavorando, rispetteranno pienamente la mission che contraddistingue il Pastificio: esaltare la tradizione rinnovandosi con gusto e distinzione. Immagini di una storia e di un prodotto che assumono un ruolo da protagonista, tanto forti da rendere la pasta “viva”. Un restyling che non vuole “coprire” il prodotto ma che lo incornicia in modo da creare una visione di autenticità, fascino e successo.

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