Archives

Comunicati

Parmigiano Reggiano da 300 gr

Il Caseificio Boiardo offre la possibilità al cliente di poter acquistare lo storico Parmigiano Reggiano, messo in vendita anche nel comodo formato da 300 grammi che offre grandi vantaggi al consumatore.

Lo storico modello di formaggio emiliano da 300 grammi è disponibile nel nostro caseificio con stagionature differenti, che vanno dai 12 ai 24, dai 30 ai 36 mesi. Date differenti per una serie di prodotti in grado di soddisfare anche i palati più fini e di rallegrare intere famiglie. Tutto ciò grazie alla garanzia che solo il marchio Parmigiano Reggiano riesce ad offrire grazie ad anni ed anni di esperienza e di felicità per milioni di clienti sparsi lungo il territorio italiano.

Ma perché scegliere il Parmigiano in un formato da 300 grammi? Innanzitutto per il prezzo contenuto di un’autentica eccellenza della gastronomia. Ma anche per garantire al cliente la possibilità di poter provare il prodotto a diverse stagionature, scegliendo quella che più delizia il suo palato più o meno fine. Il Parmigiano reggiano da 300 grammi viene inserito in una confezione sottovuoto ed è ottimo con qualsiasi tipo di abbinamento.

Potete acquistare online anche la versione ermetica salvafreschezza per fare in modo che il formaggio si conservi al meglio. Si può tenere in una pellicola alimentare ad una temperatura che non oltrepassi i 10° per fare in modo che non perda il suo sapore delizioso.

No Comments
Comunicati

Parmigiano Reggiano con l’Aceto Balsamico Tradizionale

Il parmigiano reggiano con l’aceto balsamico tradizionale rappresenta il meglio della tradizione culinaria ed enogastronomica dell’Emilia-Romagna, la testimonianza di come spesso dalla semplicità nascano le sensazioni più appaganti, i gusti più gratificanti, i sapori più soddisfacenti.

Sì, perché ci sono davvero poche esperienze migliori di una scaglia di parmigiano reggiano bagnata con una goccia di aceto balsamico, magari in abbinamento con un chicco di uva: si materializza una esplosione di sensazioni, un florilegio di sapori che scoppiano in bocca.

Il parmigiano con l’aceto balsamico può essere assaporato come stuzzichino di metà giornata, oppure come antipasto, ma anche come degna e curiosa conclusione di una cena: in qualsiasi caso, mette in mostra tutto il piacere di un alimento che, stagionato più o meno a lungo, è in grado di regalare esperienze straordinarie.

No Comments
Comunicati

Parmigiano Reggiano stagionato 100 mesi, un specialità preziosa dal gusto irresistibile

Ventiquattro, trenta, trentasei. Non sono i numeri di qualche lotteria, ma i mesi di stagionatura più comuni del Parmigiano Reggiano.

Avete mai assaggiato un Parmigiano stagionato 100 mesi? Con tutta probabilità, possono rispondere “sì” a questa domanda pochi di voi, perché il Parmigiano 100 mesi è una vera e propria rarità nel panorama gastronomico italiano, tanto rara da essere introvabile, o quasi, anche nei negozi di generi alimentari più rinomati e riforniti.

MagnaParma, che ha fatto della selezione di prodotti di alta qualità il suo marchio di fabbrica, a partire da oggi propone in vendita esclusiva online questa varietà di Parmigiano. Attenzione, non stiamo parlando di un qualunque tipo di Parmigiano, ma di un autentico Parmigiano DOP Millesimato stagionato 100 mesi. Il Parmigiano Millesimato è una varietà di Parmigiano Reggiano nato da un’idea dell’Azienda Agricola Bertinelli, solida realtà in provincia di Parma attiva in tutta la filiera del latte.

Il Parmigiano DOP Millesimato è fatto solamente con il latte di mucche fresche di parto. Si tratta di un latte molto pregiato, perché possiede una caratteristica più unica che rara tra gli alimenti di origine naturale: la spinta sineresi, quella capacità propria della cagliata di trovare la corretta consistenza, grazie ad una spontanea perdita d’acqua del latte. La spinta sineresi permette di asciugare la pasta del formaggio, evitandone una “cottura” eccessiva, cosa che rovinerebbe la qualità del formaggio. Grazie a questa azione, la flora batterica “buona” non viene compromessa. Il risultato finale non può che essere un capolavoro di gusto. Il Parmigiano DOP Millesimato stagionato a lunga stagionatura è facile da digerire e ricco di sostanze altamente nutritive. Il Parmigiano DOP Millesimato stagionato 100 mesi è in vendita solo su MagnaParma. Pochi grammi di questo formaggio unico al mondo basteranno per farvi tornare il sorriso.

No Comments