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Alta Cucina al Des Etrangers Hotel & SPA di Siracusa

Proseguono le iniziative dedicate all’Alta Cucina al des Etrangers Hotel & SPA di Siracusa. Il prossimo 12 dicembre presso il prestigioso cinque stelle degli AMT Hotels, del Gruppo Acqua Marcia di Francesco Caltagirone Bellavista, in collaborazione con Steinbrück Champagne oltre che Cru Champenoise di diverse Maison, e Zino Davidoff  sigari, si svolgerà la serata: “Les Etoiles de la Gastronomie” cena che vedrà impegnato oltre allo chef Gianluca Costanzo, Massimo Mantarro chef dell’hotel San Domenico Palace di Taormina, che ha vinto lo scorso 12 ottobre il premio del Gambero Rosso come miglior cuoco emergente. Il «Principe di Cerami» grazie a lui ha raggiunto per la guida il punteggio di 87 e due forchette. «Cerchiamo», ha detto Mantarro, «di unire tradizione a innovazione. La nostra cucina si ispira alla migliore scuola siciliana e utilizziamo sempre prodotti del territorio per portare avanti la nostra cultura culinaria». Saranno due i partner produttori locali apprezzati a livello internazionale, precisa Alessandro Innocenti general manager dell’hotel: l’azienda olivicola siracusana Terraliva, con l’olio extravergine d’oliva Cherubino Dop Monti Iblei, premiato con Sol d’Oro 2010, con le tre olive (punteggio massimo) nella guida agli extravergini 2010 di Slow Food e  medaglia d’oro al Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition; e le cantine Gulino con i bianchi Fania e Pretiosa, vincitori  della medaglia d’oro a Montreal, il passito “Rahajia” medaglia d’oro a Bruxelles e Douja D’or al Moscato DOC di Siracusa. Sarà possibile ricevere maggiori informazioni contattando l’hotel: [email protected] ph+ 39 0931 319100 .

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Nuovi accordi per il Gruppo Acqua Marcia nel settore aeroportuale

Trend positivo per il Gruppo Acqua Marcia di Francesco Caltagirone Bellavista nel settore aeroportuale. Negli ultimi giorni è  stato firmato  il verbale di accesso presso lo scalo Catanese tra SAC (gestore dell’aeroporto catanese) e ATA ALI S.p.A., la società che all’interno del Gruppo si occupa di servizi di assistenza a terra e di rifornimento carburanti seguendo i più alti standard di qualità .

Anche a Catania quindi, per l’Aviazione Generale , ATA Ali  S.p.A. potrà garantire ai propri clienti business quei servizi che la contraddistinguono; mentre per l’Aviazione Commerciale il Gruppo Acqua Marcia era già presente con i servizi di handling forniti dalla  ATA Handling S.p.A. per alcune compagnie nazionali ed internazionali.

E’ stato inoltre introdotto nel “ Network ” di ATA Ali  la linea verde, ovvero i nuovi trattori elettrici “ Scarabeo “ a basso o pressoché nullo impatto ambientale . Si tratta di trattori elettrici di nuova generazione, con lunga autonomia, guida ergonomica, silenziosi e molto graditi agli operatori.  Attualmente sono presenti sugli scali di Milano Linate Ovest, e Venezia Marco Polo Airport.

Sempre sullo scalo di Venezia,  il 31 ottobre scorso, con l’inaugurazione della Winter Season 2010/2011, la Compagnia aerea Fly Emirates, già cliente di Ata Handling S.p.A., ha inaugurato il primo volo con la FIRST CLASS per i suoi passeggeri più importanti.
ATA Handling S.p.A. ha quindi fornito, tra i banchi assegnati alla Compagnia, anche il banco check-in dedicato alla FIRST CLASS, con personale altamente qualificato, formato per trattare con passeggeri di questa esclusiva tipologia.

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Stato di avanzamento lavori del marina di Archimede a Siracusa

Proseguono i lavori per la realizzazione del porto turistico “Marina di Archimede” realizzato dal Gruppo Acqua Marcia. L’opera che insiste all’interno del bacino naturale del porto grande di Siracusa, sorge in posizione baricentrica rispetto all’isola di Ortigia, centro storico di Siracusa, vero palinsesto storico e archeologico già nel Patrimonio dell’umanità dell’UNESCO, e l’Area Marina Protetta Plemmirio, una delle aree marine di maggior pregio naturalistico al mondo.

Tenuto conto della straordinaria importanza storica dei luoghi, la superficie interessata alla costruzione dell’insediamento è stata lungamente sottoposta ad accurati sondaggi archeologici coordinati dalla soprintendenza del mare di Palermo che, in collaborazione con la Capitaneria di porto, associazioni ambientaliste e università americane, ha prodotto uno studio dettagliato che ha semplificato e reso possibile l’avvio delle opere a mare.

Ad oggi, le imprese impegnate nella realizzazione delle opere, hanno provveduto a completare riempimenti e la delimitazione della banchina di riva con la posa di circa un migliaio di pali ed hanno avviato la costruzione del molo di sottoflutto. L’opera che una volta completa prevede la realizzazione complessiva di circa 500 posti barca, recupera e riqualifica un’area inserita in un contesto unico, destinato a promuovere il tessuto socio-economico locale e ad essere vero centro di riferimento per la diportistica nel Mediterraneo.

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