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L’IMPEGNO DI KELLOGG PER UNA COLAZIONE SANA E SOSTENIBILE. NASCE ORIGINS, LA GARANZIA DI QUALITÀ DAL SEME AL CUCCHIAIO

  • Una recente ricerca svela: gli Italiani a colazione prediligono alimenti sani e naturali, meglio se consumati in casa
  • Con Origins, Kellogg migliora la qualità delle materie prime garantendo prodotti di alta qualità, sani e sostenibili
  • L’attore e modello Sergio Muniz testimonial d’eccezione

 

Milano, luglio 2015 – La colazione è il pasto più importante della giornata ed è il momento in cui gli italiani sono più attenti agli ingredienti degli alimenti presenti in tavola. Lo conferma una recente ricerca sul valore delle materie prime alimentari commissionata da Kellogg a OpinionMatters e condotta su un campione di più di 1000 persone.

La nuova ricerca mostra come gli Italiani considerino la prima colazione il pasto più importante della giornata (36%), seguito dal pranzo (25%) e in ultimo dalla cena (solo il 10%), a cui si aggiunge un 28% che li ritiene tutti ugualmente importanti. A conferma di queste considerazioni, il 58% degli intervistati dichiara di controllare sempre le materie prime dei propri alimenti da colazione e il 59% reputa fondamentale conoscerne la provenienza.

Il 40% degli intervistati sostiene che anche i bambini inizino ad essere interessati a questi argomenti e manifestino grande curiosità per gli alimenti che consumano a colazione. Questi fattori aiutano a comprende come in Italia, nonostante per tradizione si usi fare spesso colazione al bar ed in pasticceria, il 73% della popolazione preferisca gustare la propria colazione in casa. Gli intervistati, inoltre, affermano di prediligere una colazione sana (ben il 79%) e composta da alimenti naturali (63%). Infatti, nello scegliere i prodotti per la colazione, gli italiani stanno attenti principalmente al fatto che siano alimenti naturali e di alta qualità (80%), sani e nutrienti (79%). È interessante notare come anche le modalità di produzione degli alimenti siano diventate un fattore che incide molto sulla scelta dei prodotti: il 68% degli intervistati predilige che siano realizzati in modo sostenibile.

Kellogg da anni promuove una scelta consapevole delle materie prime e, per confermare questo suo impegno, lancia adesso il progetto Origins che, grazie al coinvolgimento di aziende agricole selezionate e al supporto dell’Ente Nazionale Risi, ha l’obiettivo di migliorare la qualità delle materie prime – i cereali – in maniera sostenibile, e garantire così ai propri consumatori un alimento per la prima colazione di alta qualità, sano e prodotto nel rispetto dell’ambiente.

“In Kellogg crediamo nel potere della prima colazione – ha dichiarato Richard Burkinshaw, – responsabile del progetto Origins in Europa e Senior Sustainability Manager di Kellogg – e ci impegniamo per migliorare e soddisfare il mondo con alimenti che valgono, curando il loro percorso dal seme al cucchiaio. Cerchiamo costantemente i migliori cereali e crediamo che questi debbano essere coltivati in modo sostenibile e approvvigionati in modo responsabile. Per questo abbiamo lanciato il progetto Origins”.

L’iniziativa prevede un’intensa formazione a 20 risicoltori sulle migliori pratiche agricole e la sperimentazione di queste su 4 aziende pilota, con l’obiettivo di rendere maggiormente produttive le risaie e creare valore per la comunità.

 

Per celebrare il progetto Origins in Italia, Kellogg ha scelto Sergio Muniz come testimonial dell’iniziativa: “Mi sono riconosciuto tantissimo nel progetto Origins di Kellogg e ne ho condiviso i valori sin da subito. Ho trascorso la mia infanzia nella campagna spagnola e sin da bambino i miei genitori mi hanno trasmesso l’importanza di mangiare alimenti sani e naturali, nati da materie prime genuine, coltivate con pratiche sostenibili.

Oggi, essendo anche io papà, mi preoccupo di educare mia figlia ad una alimentazione sana che inizia dalla prima colazione.

Origins è un’iniziativa che dimostra cura e attenzione per le persone e per la natura e sono fiero di esserne ambasciatore”.

 

Kellogg sostiene Origins con una campagna speciale: Cresci con Kellogg. Fino al 30 settembre, acquistando 3 prodotti aderenti alla promozione, sarà possibile collegarsi al sito https://grow.kelloggs.com/it-IT e richiedere il “kit del giardiniere” con cui far crescere una piantina e vivere così l’esperienza della coltivazione in casa apprezzando l’importanza delle materie prime naturali. All’interno del sito sarà possibile anche reperire il regolamento completo della promozione.

Fino al mese di luglio sarà on air lo spot di Kellogg sui canali tv e web dedicati ai bambini.

 

A proposito di Kellogg

In Kellogg Company (NYSE: K), ci impegniamo per migliorare e soddisfare il mondo con food e brand di valore. Con vendite pari a 14,6 miliardi di dollari nel 2014 e più di 1.600 prodotti, Kellogg è l’azienda leader mondiale nei cereali; il secondo più grande produttore di biscotti, cracker e snack salati, azienda leader in Nord America nei cibi surgelati.

In Italia I primi prodotti Kellogg’s® sono stai commercializzati fin dall’inizio del 1930 e nel 1987 è stata costituita Kellogg Italia S.p.A

I marchi disponibili sul mercato italiano nei comparti dei cereali pronti per la prima colazione, degli snack a base di cereali e degli snack salati – Kellogg’s Corn Flakes®, Special K®, Coco Pops®, Miel Pops®, Kellogg’s Choco Krave ®, Rice Krispies®, All Bran®, Frosties®, Kellogg’s Extra®, Nice Morning®,  Nutri Grain® e Pringles® – offrono un contributo per nutrire le famiglie e aiutarle a crescere.

Attraverso la nostra iniziativa Breakfast for Better DaysTM forniremo 1 miliardo porzioni di cereali e snacks – oltre la metà delle quali sono colazioni – ai bambini e famiglie in difficoltà di tutto il mondo entro la fine del 2016.

Per saperne di più, puoi collegarti ai siti www.kelloggcompany.com oppure www.kelloggs.it,

seguirci su Twitter @KelloggCompany, YouTube e su Social K.

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RIGONI DI ASIAGO PROTAGONISTA DI DOLCEZZA ALL’EDIZIONE MILANESE DI COOKING FOR ART

Domenica 30 novembre i prodotti dell’azienda veneta hanno ispirato cinque pastry chef nella sfida per il Migliore Emergente 2015

 

Per l’edizione milanese di Cooking Fort Art, la manifestazione organizzata da Luigi Cremona, famoso critico enogastronomico e scrittore di viaggi e food, il primo concorso “Emergente Pastry Chef 2015” è stata una novità assoluta. Un’organizzazione non facile, date le rigorose metodologie che contraddistinguono il mondo della pasticceria ma che ha dato risultati decisamente di altissima qualità.

Cinque i concorrenti, chiamati a presentare due specialità ciascuno: un dessert al cucchiaio e un dolce da forno. In giuria, selezionata da Luigi Cremona e da Italian Gourmet, quattro famosi maestri, Maurizio Santin, Paolo Sacchetti, Alessandro Serveda e Davide Comaschi che si sono trovati di fronte a preparazioni non solo buonissime ma di grande creatività e originalità. Come la torta Walter con sorbetto ai frutti di bosco realizzata da Daniele Bonzi, pastry chef del ristorante Da Vittorio, a Bergamo, o la nuvola di seirass(tradizionale ricotta piemontese) in zucchero filato, di Paolo Griffa, del Piccolo Lago. Straordinari anche la torta di riso Artemide con gelato al latte di capra, di Antonio Montalto dell’Antica Corte Pallavicina e la tortina di ricotta, pere e zafferano dell’unica donna in gara, Pamela Russo dei Due Buoi di Alessandria. A chiudere la gara il vincitore, Fabrizio Fiorani con il suo dolce al cucchiaio di castagne, cioccolato e cachi e con il frangipane al pistacchio yuzu e pere nashi, a richiamare la sua nuova avventura che lo vede alla guida del nuovo ristorante di Heinz Beck a Tokio.

Per tutti, nelle loro preparazioni,  fondamentale un ingrediente a scelta tra i prodotti Rigoni di Asiago: Nocciolata, Fiordifrutta e Mielbio.

E, la mattina di domenica 30 novembre,  mentre le delizie dei cinque Pastry Chef in concorso “profumavano” lo spazio di via Tortona 32, dove si è svolto l’evento Cooking for Art, nella Sala chiamata “della Carrozzeria”, è stata offerta da Rigoni di Asiago una prima colazione all’insegna della bontà e del benessere. Una linea biologica in linea con gli altri produttori che hanno affiancato l’azienda veneta, dal Pane di Matera presentato da Giovanni Schiuma, al Caffè Lavazza, allo yogurt dell’azienda agricola Weister, al burro De Paoli, ai piccoli dolcetti con Nocciolata e Fiordifrutta preparati dallo chef Raffaele Mancini. Gettonatissimi il nuovissimo Tantifrutti, il nettare di 150  mirtilli selvatici di montagna, biologico e dolcificato con succo di mele.

Straordinaria l’affluenza di pubblico e operatori della stampa (oltre 1500 persone!) che hanno confermato il loro apprezzamento per l’alta qualità dei prodotti Rigoni di Asiago. Una mattinata che ha coinvolto intere famiglie felici di fare colazione in un ambiente forse un po’ insolito ma in cui non è mancato il calore dell’ospitalità e dell’accoglienza.

 

ELLEVI PR di Lucia Villa

P.za Napoli 24, 20146 Milano

Tel 02 45496051

Lucia Villa cell 349 0856770

Marina Pillinini cell 335 5234457

 

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RIGONI DI ASIAGO : FAVOLE E DOLCEZZE A BIMBINFIERA

A Napoli, il 15 e 16 novembre, un appuntamento goloso con assaggi, giochi e, per i piccoli chef,  una divertente scuola di cucina

 

Una delle kermesse più allegre dell’anno ma, anche, uno degli eventi più attesi dalle famiglie e dai bambini che, oltre che a immergersi in una delle esposizioni più complete di tutto ciò che riguarda l’infanzia, avrà a disposizione un grande spazio per divertirsi con i loro figli, dai più piccini ai più grandicelli.

Rigoni di Asiago, azienda leader nel mercato del biologico sarà presente a Napoli con i suoi straordinari prodotti Fiordifutta, Mielbio  Nocciolata e Tantifrutti, il nuovissimo succo di mirtilli di alta montagna,  in uno stand allestito ad hoc dove verrà offerta una golosissima e sana degustazione a base di pane, yogurt con le deliziose marmellate e mieli e fonduta di Nocciolata in cui “tuffare” freschi spiedini di frutta.

E, tra un boccone e l’altro, i più piccini potranno conoscere da vicino Birgale e Skiro, i due simpatici protagonisti della dolcissima favola della Nocciolata che, proprio in occasione di Bimbinfiera, verrà non solo raccontata ma anche proiettata su un grande schermo!

Grandi e piccini saranno così coinvolti in quella che vuole anche essere una lezione di benessere e di salute per due importanti momenti della giornata: la merenda e la prima colazione.

Proprio quest’ultima sarà il tema di piccoli corsi di cucina che verranno proposti nel pomeriggio del 15 e del 16 novembre nello stand Rigoni di Asiago per insegnare ai giovanissimi chef come si prepara una prima colazione piena di energia e di bontà che li aiuti ad affrontare tutti i momenti della loro giornata, dallo studio, al gioco, allo sport.

A tutti coloro che visiteranno lo stand Rigoni di Asiago verrà consegnato  un piccolo assaggio dei suoi prodotti.

 

Napoli – Mostra d’Oltremare – viale Kennedy 54 – dalle 0re 11 alle 21.

 

ELLEVI PR di Lucia Villa

P.za Napoli 24, 20146 Milano

Tel 02 45496051

Lucia Villa cell 349 0856770

Marina Pillinini cell 335 5234457

 

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RIGONI DI ASIAGO: DOMENICA 30 NOVEMBRE, A MILANO, UNA DOLCISSIMA SFIDA

A Cooking X Art, negli spazi di via Tortona 32, cinque Pastry Chef emergenti presenteranno la loro “prima colazione” creativa con i prodotti dell’Azienda veneta

 

Pane, burro e marmellata? Certo! Ma anche miele, croissant, crema di nocciole, fette biscottate e tutto ciò che comunemente si intende per prima colazione. Tutto questo non mancherà sulla tavola della prima colazione organizzata all’interno dell’evento Cooking x Art che aprirà i battenti della più golosa “tre giorni” dell’anno, dal 29 novembre al 1° dicembre.

L’appuntamento con la dolcezza e il benessere è per domenica 30 novembre quando, dalle 9 alle 14, pubblico, giornalisti e operatori del settore, potranno degustare “la colazione” ideale firmata Rigoni di Asiago, azienda leader nella realizzazione di prodotti biologici 100% , sani e naturali.

Fiordifrutta, Mielbio, Nocciolata e, da quest’anno, anche l’eccellente Tantifrutti, un ottimo succo di mirtilli selvatici di montagna che stupirà ed entusiasmerà per la sua naturalezza e bontà.

A catturare l’attenzione saranno anche le performance di cinque abilissimi Pastry Chef che, accanto alle proposte tradizionali, prepareranno “ricette” creative utilizzando proprio i prodotti Rigoni di Asiago.

Selezionati da Luigi Cremona, giornalista e critico gastronomico di alto profilo, i cinque Pastry Chef saranno protagonisti di una competizione che li impegnerà a preparare due ricette che verranno esibite sul palco e che verranno sottoposte a una giuria qualificata. Estetica, eleganza, scelta dei colori , equilibrio di gusti e sapori… una prima colazione straordinariamente “gourmet”!

I Pastry Chef emergenti sono già attivi in ristoranti italiani di ottimo livello: PAOLO GRIFFA, del Piccolo Lago, a Verbania, ANTONIO MONTALTO, dell’Antica Corte Pallavicina, a Parma, PAMELA RUSSO, de I due Buoi, ad Alessandria, FABRIZIO FIORANI, de La Pergola, a Roma, e DANIELE BONZI, di Da Vittorio, a Brusaporto (BG). I loro curriculum parlano di giovani in ascesa, con grandi esperienze alle spalle e con tanta voglia di “diventare grandi”.

Rigoni di Asiago è un’azienda particolarmente sensibile al benessere dei consumatori ed è costantemente impegnata nel mantenere sempre alto il suo standard produttivo, un elemento importantissimo per quanto riguarda la prima colazione, considerata a livello scientifico il pasto più importante della giornata.

Le prime colazioni che verranno servite domenica 30 novembre parlano anche di solidarietà. Infatti con un piccolissimo contributo simbolico si potrà contribuire a sostenere, con Rigoni di Asiago, 3 Onlus: FATA ONLUS, l’Associazione Famiglia Aperta e l’Associazione Amici del Rene di Vicenza.

Bontà, salute, solidarietà e alta cucina. Quale modo migliore di cominciare una domenica?

 

ELLEVIPR

Piazza Napoli 24

20146 Milano

Tel 02-45496051

Lucia Villa cel.3490856770

 

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Il piacere della colazione: Biscotti Rustici di Pasticceria Matilde Vicenzi, cotti lentamente come una volta.

La prima colazione è un pasto importante, servono zuccheri ed energia per affrontare al meglio la giornata e LE CIAMBELLE di Pasticceria Matilde Vicenzi sono ideate per questo. Profumate, grandi, fragranti, fatte con pasta frolla al burro hanno un gusto naturale perché cotte lentamente come una volta e incartate ancora calde. Disponibili anche nella versione con gocce di cioccolato o con agrumi nocciole e mandorle, sono un favoloso piacere da inzuppare nella tazza di latte o the.

La prima colazione è un rito e non una routine così Matilde arricchisce la sua proposta per la colazione all’Italiana con il sapore genuino del GRAN RUSTICO, fatto con pastafrolla ricca di fibre, ideale anche a fine pasto per le sue proprietà digestive e con PAN BISCUIT, biscotto leggero al malto con una ridotta percentuale di grassi, perfetto da abbinare con marmellata, miele, o spalmare con ciò che si vuole.

Questi grandi biscotti rustici sono irresistibili da soli o accompagnati da caffè, cappuccino o succo di frutta, rispondono ai valori di genuinità, semplicità e artigianalità donando uno sprint naturale e gustoso.

www.vicenzi.it

 

Novella Donelli – Ufficio stampa Jit
tel. 045-9698304
[email protected]
http://justintimesrl.wordpress.com

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MELEGATTI CON UNA NUOVA LINEA: LE MERENDINE – Una gamma di fragranti merendine per tutti i gusti: Morbidi Risvegli, Granleggeri e il Pandorino

Melegatti, leader da sempre nel settore dei dolci da ricorrenza, si propone sul mercato dei “continuativi” con una nuova gamma di merendine. Tre le linee proposte: I Morbidi risvegli: un croissant di delicata sfoglia preparata con burro e latte fresco di “alta qualità”, lievitata naturalmente e senza la presenza di grassi idrogenati, disponibile con farcitura al cioccolato, alla crema pasticcera, confettura di ciliegia, o albicocca; i GranLeggeri: l’unica linea di croissant con il 30% in meno di grassi e il 70% in meno di zuccheri, con un apporto di calorie inferiore a tutti i prodotti presenti sul mercato, da provare nella versione con yogurt o farcitura ai frutti di bosco, e il Pandorino, scrupolosamente fedele al disciplinare nella lavorazione e nella forma fisica, in un formato da 40g che ogni giorno porterà una festa nelle tavole durante la prima colazione.

La forza di questo nuovo prodotto nasce da un’attenta ricerca nel mercato delle merendine, dove gli ingredienti, l’intero processo produttivo e la concezione del pack sono stati analizzati per rispondere al meglio alle richieste più esigenti.

www.melegatti.it

 

Ufficio stampa
Novella Donelli
[email protected]
http://justintimesrl.wordpress.com

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