Il manager della cultura Salvo Nugnes, ha assistito di recente ad una della tappe del trionfale tour dei “capitani coraggiosi” con protagonista il duo canoro composto da Gianni Morandi e Claudio Baglioni, voci storiche della musica italiana d’autore. Esprimendo i suoi commenti d’apprezzamento per la performance canora di grande coinvolgimento ha dichiarato “Questo progetto, che ha unito insieme due personalità di forte calibro, simbolo della musica italiana nel mondo, quali sono Morandi e Baglioni, ha permesso ai tanti fans di ripercorrere i momenti più significativi del loro interessante repertorio. Le due voci insieme sono perfette e ogni pezzo di ciascuno, è stato interpretato con grande slancio e appassionato entusiasmo. I brani di Morandi e Baglioni hanno segnato un’epoca e sono intramontabili, sono degli evergreen davvero speciali, che piacciono a tutte le generazioni di pubblico e a tutti i target di estimatori”.

Inoltre, ha detto “Credo, che il segreto del crescente successo sia l’energia vitale trasmessa da entrambi, la voglia di continuare ad emozionarsi e fare emozionare. È un tour vincente e penso, che sarebbe molto positivo portarlo anche fuori dall’Italia, perché di certo riscuoterebbe forti consensi”.

La Porchetta è un prodotto tipico dell’Italia centrale, la sua storia si perde nella notte dei tempi, si narra che l’Imperatore Nerone fosse un estimatore della porchetta prodotta nell’area dei Castelli Romani. La Porchetta di Ariccia ha ottenuto il riconoscimento Riconoscimento IGP: Reg. 567/2011.

La notorietà della Porchetta di Ariccia risale al 1950 quando i porchettari di Ariccia allestirono la prima “Sagra della Porchetta di Ariccia”, con lo scopo di celebrare e far conoscere questo prodotto ariccino. Da allora ogni anno ad Ariccia si svolge la Sagra della Porchetta di Ariccia, suggestiva e caratteristica dove viene offerta la porchetta su banchi addobbati a festa da venditori vestiti con gli abiti tradizionali ariccini, il culmine della Sagra avviene con il tradizionale lancio dei Panini con Porchetta.

Emanuele Spader, titolare del Salumificio Spader in quel di Mosnigo di Moriago della Battaglia,si è fatto conoscere ed apprezzare per la sua porchetta alla trevigiana.

Come specialità trevigiana la porchetta nasce solo nel 1919, tenuta a battesimo da Ermete Beltrame nella sua birreria sotto il Palazzo dei Trecento a Treviso.

La porchetta trevigiana, da considerarsi una preparazione moderna, è molto diversa dalla ricetta del centro Italia. Si presenta, infatti, come una specie di prosciutto ottenuto da un maiale che abbia meno di un anno, può essere con ossa o disossata, ma sempre a forma cilindrica. Presenta internamente una colorazione bianchiccia, con delle parti in cui è evidente la speziatura, mentre esternamente si presenta dorata.

È molto fragrante, saporita e gustosa e può essere arricchita di altri sapori e, soprattutto negli ultimi tempi, riprendendo la tradizione in auge nel Rinascimento, la cultura e la bravura di numerosi cuochi sa regalare risultati di grande interesse. A soddisfazione dei buongustai ricordiamo che la porchetta non è un alimento grasso, poiché nella fase di cottura i grassi vengono sciolti dal calore e raccolti in leccarde o in speciali vaschette. Una volta pronta, la porchetta va servita fredda e, nonostante sia (deve essere) priva di additivi e conservanti, rimane saporita e fragrante almeno per due settimane se mantenuta in luogo refrigerato.

La tecnologia consente di lavorare fuori ufficio con numerosi vantaggi, ma riduce il tempo libero. Il lunedi è il giorno più lungo e anche nei weekend sono previsti impegni lavorativi.
Lavorare diverse ore in più oltre i tradizionali orari d’ufficio è ormai una consuetudine per la maggior parte dei manager e professionisti. In Italia il 21% degli intervistati dichiara di lavorare anche 15 ore in più alla settimana. E’ quanto emerge dai dati raccolti da Regus, (www.regus.it) il principale fornitore globale di uffici flessibili e spazi di coworking, attraverso una ricerca condotta su un vasto panel internazionale di imprese clienti (44.000 interviste in 105 paesi).
Le nuove tecnologie e le connessioni di rete sempre più veloci consentono di essere sempre connessi attraverso i dispositivi digitali e di poter lavorare in modalità smart working anche lontano dall’ufficio tradizionale oltre il classico orario 9-18.
Scopri cos’è il lavoro agile: http://bit.ly/1WQ7Kzg
Sicuramente ciò costituisce un grande vantaggio in termini di flessibilità e di produttività, con notevoli benefici nella gestione delle relazioni con clienti, fornitori e colleghi. Ma il corretto bilanciamento tra lavoro e vita privata (worklife balance) viene messo a rischio da un sovraccarico di lavoro e da una sensibile riduzione del tempo libero da dedicare al riposo.
Europei sempre connessi e al lavoro
Anche negli altri paesi europei la situazione è analoga all’Italia, in Francia addirittura un intervistato su tre (27%) dichiara di lavorare oltre 15 ore settimanali in più, mentre anche in Germania (16%) Spagna (16%) e Regno Unito (17%) le percentuali degli “stakanovisti” con oltre 15 ore lavorative di
straordinari ogni settimana è molto elevata e la media globale si attesta al 14% degli intervistati.
Il lunedi è il giorno dove si lavora per più tempo
Il giorno lavorativo più lungo è lunedì: il 14% degli intervistati italiani dichiara infatti che il primo giorno della settimana richiede un impegno lavorativo per un tempo maggiore rispetto agli altri; questo dato è allineato alla media globale degli altri paesi che registra il 16%.
Anche sabato richiede molto tempo da dedicare al lavoro, sino ad essere il secondo giorno più impegnativo della settimana per il 12% dei manager e imprenditori italiani intervistati. Mentre in Francia (6%) e in Germania (4,7%) i sabati lavorativi registrano percentuali più contenute.
Mauro Mordini, country manager di Regus in Italia ha dichiarato: “Grazie alle connessioni di rete e ai dispositivi mobili cresce il lavoro agile con notevoli benefici in termini di efficienza e produttività, anche se il fatto di essere sempre connessi e disponibili può creare una limitazione del proprio tempo libero. Questa situazione di overworking può essere compensata con la riduzione dei tempi dedicati ai viaggi e agli spostamenti, in particolare negli orari di punta, lavorando da remoto con l’utilizzo di spazi di lavoro flessibili e professionali vicino a casa o dove si è più comodi per il tempo che serve”.

Se siete alla ricerca di un bel ricordino per festeggiare il giorno della vostra laurea, siamo qui in vostro aiuto. Vogliamo illustrarvi come scegliere le migliori bomboniere laurea, segnalando le più carine e originali e, soprattutto, consigliando dove comprarle. La prima cosa che c’è da sapere quando si parla di bomboniere, che siano per la laurea o meno, è che bisogna sceglierle per tempo. Avete fretta? Affidatevi a qualche sito online che garantisce consegne in tempi rapidi e prezzi competitivi. Entrando nel vivo del discorso, vediamo quali sono le bomboniere laurea che vanno per la maggiore. Di sicuro, i gufetti porta fortuna sono una valida e simpatica alternativa. Sceglieteli di ceramica o, ancora, di argento e non sbaglierete. Se volete fare qualcosa di ancora più carino, scegliete dei gufetti, con un piccolo tocco e un supporto per reggere le foto. Sarà un bel ricordo del momento e, in più, si tratta di un oggetto utile che può essere utilizzato anche nella vita di tutti i giorni. Stesso dicasi per il souvenir a forma di ferro di cavallo, anch’esso porta fortuna e simpatico soprammobile da appendere nel proprio studio, sul camino o ovunque lo si desideri. Dei simpatici gufetti con tocco e pergamena sono un’altra deliziosa idea, molto carina e molto apprezzata da chi la andrà a ricevere in dono come ricordo della giornata. Anche le coccinelle sono un bel simbolo da regalare alla laurea e, in più, sono porta fortuna e vengono amate e apprezzate da tutti. Segnaliamo anche la chiave, come simbolo di una laurea e di un prosperoso futuro. Queste sono solo alcune delle tante idee che si possono trovare in rete e che si possono acquistare in occasione di una laurea. Naturalmente, l’acquistarle online piuttosto che in uno store fisico, permette di avere un prezzo più che competitivo, la più ampia scelta possibile e, soprattutto, una personalizzazione a 360 gradi. Questo perché si può scegliere tutto esattamente come si desidera, anche per quel che concerne gli accessori da collegare alla bomboniera stessa. Stiamo parlando del tulle per i confetti, del sacchettino che potrebbe contenere la bomboniera e, ancora, dell’etichetta che serve per ricordare la data dell’evento nonché il nome del nuovo dottore o della dottoressa. Si possono scegliere materiali, colori, forme, dimensioni e tutto quello che è personalizzabile, per avere una bomboniera capace di rispecchiare al 100% i propri gusti. Avendo l’imbarazzo della scelta, inoltre, si potrà dare largo sfogo alla fantasia e si potrà comporre esattamente la bomboniera che si è sempre sognato di avere. Ricordiamo, infine, che avere una bella bomboniera è una cosa fondamentale, perché è la ciliegina sulla torta di una giornata importante e chi la riceverà ricorderà per sempre il bellissimo momento passato nel festeggiarla e renderà onore al traguardo raggiunto con tanta fatica. In questi casi, però, è indispensabile scegliere solo il meglio: bomboniere e accessori di alta qualità sono la cosa migliore per cui si possa optare. Scegliendo il tutto online, si avrà moltissima scelta ma anche prezzi molto bassi e questo non significa avere meno qualità o meno bellezza. Un successo su tutti i fronti, in poche parole.

Le tendenze cambiano, la società si evolve, ma le tradizioni importanti restano immutate nel tempo. Stiamo parlando della tradizione per eccellenza, quella che accompagna la celebrazione dei matrimoni dall’alba dei tempi: la bomboniera.
Di design, ecologica, funzionale, inutile, preziosa o semplice che sia, in ogni matrimonio che si rispetti non può di certo mancare la bomboniera, emblema dell’unione dei due sposini e ricordo di un grande giorno.
Indipendentemente dalla tipologia, una bomboniera dovrebbe rappresentare il gusto degli sposi e dunque dovrà essere in linea con lo stile della cerimonia e con le regole del bon ton.
Ma a chi è rivolta la bomboniera nuziale?
Le bomboniere sono destinate a tutti coloro che abbiano fatto il regalo alla coppia di sposi, indipendentemente dalla loro presenza al ricevimento. Per quanto riguarda i testimoni, generalmente si opta per qualcosa di più prezioso, mentre ai conoscenti, ai colleghi di lavoro e ai vicini di casa si può regalare il sacchetto con i confetti. Nella fase di ordinazione delle bomboniere, si consiglia di arrotondarne il numero per eccesso, per evitare di scordare qualcuno.
Per quanto riguarda le tempistiche, è preferibile muoversi almeno due mesi prima del matrimonio. La consegna può invece essere recapitata durante il ricevimento, solitamente verso la fine dei festeggiamenti, o più tardi, durante la luna di miele. Infine, per evitare di dover consegnare le bomboniere a mano a tutti gli ospiti, è buona norma posizionarle direttamente a tavola, purché siano in sintonia con le decorazioni nuziali scelte per i tavoli.
Ma che cosa scegliere come bomboniera di nozze? Quali sono le considerazioni che i futuri sposi dovranno fare per scegliere la bomboniera più adatta?
Tutti noi abbiamo preso parte a matrimoni in cui le bomboniere non erano altro che oggetti inutili, o soprammobili di cattivo gusto, che non appena varcata la soglia di casa finivano inevitabilmente in un cassetto. Per evitare questo triste e più che frequente esito, gli sposi dovrebbero farsi una semplice domanda: “la bomboniera che ho scelto dove sarà tra sei mesi?”
Questo serve per capire quali tipologie di oggetti riescano a superare il fattore tempo nelle case degli altri, evitando il tanto temuto cassetto dimenticatoio.
Al di là di quello che la gente può pensare, o fare con le vostre bomboniere, ricordatevi che si tratta di un oggetto molto rappresentativo, che dovrebbe rispecchiare la coppia e le sue caratteristiche.
Vediamo quali sono le idee di tendenza relative alle bomboniere nuziali.
Una delle soluzioni trendy più adottate è la bomboniera solidale, che può essere realizzata con materiali di riciclo, oppure fabbricate da popoli disagiati e bisognosi di aiuti, o semplicemente mediante delle donazioni ad appositi enti.
Un’altra idea innovativa è rappresentata da una piccola pianta, posta in un vasetto elegante, da poter curare e far crescere nel tempo.
Una soluzione originale e di grande utilità è invece rappresentata da uno speciale brucia essenze di varie dimensioni, che sarà sicuramente apprezzato dagli ospiti perché utile per profumare gli ambienti di casa.
Esistono poi le bomboniere enogastronomiche, composte da prelibatezze gastronomiche, ad esempio i barattoli di marmellata con gli appositi cucchiaini, uniti a bottiglie di vino con etichette personalizzate in onore del grande evento.
Infine, si può optare per delle candele dalle forme più strane, a seconda di quello che più caratterizza lo stile del matrimonio, o la personalità degli sposi, ad esempio a forma di cup cake, o di pasticcini, molto apprezzate perché profumate, colorate e simpatiche.
In conclusione, ricordatevi che ciò che sentite è giusto per definizione e che ciò che vi piace non deve necessariamente piacere anche agli invitati. Dopotutto è il vostro giorno, nessuno oserà mai lamentarsi!