La scozzese Douglas Laing lancia il suo nuovo Vatted Malt Whisky: Timorous Beastie. Queste le sue caratteristiche:

• Categoria:      Premium Highland Vatted Malt Scotch Whisky, di produzione limitata (small      batch).
• Provenienza: Highland – Scozia.
• Produzione: Contiene Malti delle migliori distillerie      delle Highland, fra cui Blair Athol, Glen Garioch, Dalmore e Glengoyne.
• Filtrazione a freddo: Non sottoposto a filtrazione      a freddo.
• Coloranti: Non usa coloranti di alcun genere.
• Gradazione alcolica: 46.8 % vol.
• Esame visivo: Aspetto dorato brillante.
• Esame olfattivo: Sensazioni iniziali dolci, che poi      si aprono a note floreali, di miele e di orzo maltato.
• Esame gustativo: Al palato si colgono sensazioni      gradevolissime e morbide di erica tagliata, di miele, di frutta matura e      di spezie dolci.
• Sensazioni finali: Retrogusto lungo, delicato e      sottile, con ricordi di crema di latte, di vaniglia e di cereali tostati
• Suggerimenti d’uso: Ideale da servire liscio.
• Confezione: Bottiglia da 70 cl. innovativa, dal      nome e dal look decisamente contemporanei. Il nome è ispirato alla poesia To a Mouse (dedicata a un      topolino), del poeta nazionale scozzese Robert Burns.

La Douglas Laing & Co. è una delle più antiche e prestigiose Società scozzesi indipendenti per l’imbottigliamento di Whisky di altissima qualità. Fondata nel 1948 a Glasgow da Fred Douglas Laing, è sempre rimasta un’Azienda a carattere famigliare, ed è oggi gestita dalla terza generazione. Da sempre, la sua specializzazione è quella di scegliere, imbottigliare e collocare sul mercato i Single Malt più particolari.

La Douglas Laing & Co. fa parte della Scotch Whisky Association (SWA), la storica Associazione che promuove, protegge e rappresenta gli interessi di settore del Whisky in Scozia e nel resto del mondo.

Per informazioni: Fratelli Rinaldi Importatori, Viale Masini 34, 40126 Bologna, tel. 051 4217811, fax 051 242328, e-mail [email protected], www.rinaldi.biz.