L’Italia è uno dei Paesi a maggiore rischio di perdita di competitività a causa dello sviluppo del falso: Italian Food Concept nasce da un team di professionisti accomunati dalla volontà di andare all’estero e far vedere al mondo il vero know how italiano.
Milano, 29 maggio 2013 – Italian Food Concept è un team di professionisti, guidato dallo studio Benta Wiley Architects, che crea format di ristorazione 100% italiani, attraverso un servizio chiavi in mano: progetto architettonico, interior design, studio del brand e dell’immagine coordinata.
L’obiettivo del team è quello di riportare il vero stile italiano in tutti i luoghi di ristorazione, partendo dal nostro stesso Paese che, ormai troppo spesso, scende a compromessi sulla qualità per attirare malcapitati turisti. E di aiutare i veri ristoratori italiani all’estero che subiscono la concorrenza più forte proprio da “falsi italiani” che sono presenti nelle stesse aree di mercato.
Il lancio del sito internet bw-italianconcept.com avviene nella Pop Up Design Gallery di Via Pontaccio 2, a Milano, nel cuore di Brera, dal 29 al 31 maggio 2013. Il giorno di apertura, mercoledì 29 maggio, la Gallery sarà aperta per un cocktail inaugurale dalle ore 18 alle 21, mentre giovedì 30 e venerdì 31 maggio resterà aperta nei seguenti orari: 9-11 e 18-21 con aperitivo offerto.
Italian Food Concept vi farà vedere cosa sanno fare gli italiani quando fanno squadra, vi introdurrà alla pura bellezza legata all’intrattenimento nella ristorazione.
PER MAGGIORI INFORMAZIONI
Vanessa Ramadan
Responsabile comunicazione
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bw-italianconcept.com