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Paola Vigetti

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La pasta diventa un pasto completo, con il condimento giusto

La pasta rappresenta, senza alcun dubbio, il piatto più amato in Italia: riempie gli occhi, soddisfa il palato e contagia con il buon umore. Pasta Toscana evidenzia come il giusto condimento renda un piatto di spaghetti, o di qualsiasi altro formato, un piatto completo, sano ed equilibrato.

In passato condannata da regimi dietetici ferrei, la pasta sta godendo sempre più del suo successo planetario e di una considerazione diffusa anche tra nutrizionisti e fautori dell’alimentazione sana ed equilibrata. La pasta, il piatto della cucina italiana più amato ma forse meno conosciuto per le sue proprietà,  diventa un alimento a cui non si deve assolutamente rinunciare a patto di scegliere un condimento leggero e salutare.

La pasta apporta al nostro organismo un quantitativo di carboidrati che sono altamente e facilmente digeribili, e nelle giuste quantità rappresenta un cibo fondamentale per un sano sviluppo psico-fisico del nostro organismo. La sua semplicità di ingredienti e lavorazioni consente di portare in tavola tanto gusto senza l’aggiunta di conservanti, infatti è il lento processo di essiccazione che consente di preservarne a lungo la qualità e di rendere ancora più fragrante il suo profumo e di esaltarne la tenuta in cottura.

Appare evidente come il ruolo del condimento sia importantissimo: una scelta equilibrata consente di completare le proprietà nutritive della pasta. Un sugo con verdure o pesce, un ragù di carne a basso contenuto di grassi, salse rapide a base di aglio, peperoncino, acciughe, capperi o erbe aromatiche esaltano il sapore unico di Pasta Toscana e rendono perfetto l’apporto di Sali minerali, fibre, proteine per un pasto completo bilanciato e sano.

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Fabianelli produce pasta all’uovo con 6 uova 100% Italiane: Le Campagnole

Ruvida e porosa così si presenta all’incontro con il sugo la pasta della Linea Campagnole di Fabianelli, prodotta con semole selezionate, acqua purissima e uova fresche in una proporzione di 6 per ogni kg di semola.

Spaghetti, maccheroni, penne sono sicuramente tra i formati di pasta industriale più apprezzati a livello mondiale, eppure una fetta consistente di pubblico consuma anche pasta all’uovo, un po’ per tradizione, come accade nelle cucine del Nord d’Italia, un po’ perché il tipo condimento, come ad esempio ragù, tartufo o funghi, la richiede.

Pastificio Fabianelli è presente sul mercato con la linea Campagnole, un prodotto prezioso ed interessante per quanto concerne le proprietà nutritive, dal momento che ha un contenuto maggiore di proteine, e la qualità delle materie prime utilizzate: semola rigorosamente selezionata e uova fresche italiane al 100%, che giungono presso lo stabilimento produttivo solo poco prima della messa in lavorazione.

La pasta all’uovo è generalmente considerata un prodotto speciale e il rapporto, garantito da Fabianelli, di 6 uova per ogni chilo di semola è ben al di sopra degli standard imposti dal Decreto del presidente della Repubblica 9 febbraio 2001, n.187 ed eleva le Campagnole al di sopra di molti prodotti analoghi.

Tagliatelle, Pappardelle, Tagliolini, Grattini, Capellini, Bavettine, Fettuccine, Andreine e Lasagne, dalla superficie porosa e ruvida, ideali per catturare e assorbire il condimento: così Fabianelli conquista con fragranza e sapore le tavole e i palati più esigenti.

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Tratos Cavi SpA organizza il 9° evento Cablatura Metropolitana e FTTH

Un evento giunto alla sua nona edizione, un momento di discussione e di scambio sulle nuove “reti di accesso” molto atteso dai professionisti del settore delle telecomunicazioni. Il 6 settembre 2012 Tratos Cavi spa unitamente a TE Connectivity e OFS ospiterà presso la Fattoria Sant’Apollinare di Pieve Santo Stefano il meeting Cablatura Metropolitana e FTTH.

Tratos Cavi, nel corso degli anni, ha saputo rendere l’evento Cablatura Metropolitana e FTTH uno dei più attesi ed importanti nel settore. Alle ore 9.00 del 6 settembre 2012 la Fattoria Sant’Apollinare di Pieve Santo Stefano aprirà le sue porte ai maggiori esponenti e rappresentanti delle Telecomunicazioni in Italia e nel mondo che verranno accolti dall’Ing. Albano Bragagni Presidente di Tratos Cavi.

L’organizzazione, affidata anche quest’anno all’Agenzia Della Nesta,  è in moto da tempo per non lasciare nulla al caso. Tutto è già pronto, gli inviti sono stati spediti, i pass pronti per la personalizzazione, la location scelta, con uno sguardo volto alla sostenibilità, la scaletta degli interventi stabilita.

Gianfranco Ciccarella di Telecom Italia, Alessandro Zorer di Trentino Network, Francesco Vatalaro dell’Università di Tor Vergata, Giovanni Picciano e Paolo Pellegrino di Telecom Lab, Francesco Montalti e Massimo Tarsi di Open Access Telecom, David Mazzarese di OFS, Frank Dedobbeleer di TE Connectivity queste le personalità che si alterneranno sul palco e che risponderanno alle domande degli intervenuti.

Soggetto di questi interventi sono le ricerche, le scoperte ed le esperienze sul campo in materia di cablatura, fibre ottiche, reti di accesso, normativa, sostenibilità, evoluzione tecnologica, soluzioni infrastrutturali, innovazione e molto altro ancora, il dibattito vedrà come moderatore Mirko Gori Direttore Commerciale TLC di TRATOS CAVI SPA.

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Un brand oltre il concetto di “Moda”: Il Ferrone e i suoi pavimenti in cotto

Il FerroneIl Ferrone e i suoi pavimenti in cotto comunicano, con il suo stile e il suo pregio, una capacità di interpretare lo spazio abitativo stabile e che non perde mai la sua personalità, attualità e capacità distintiva.

Il termine “moda” deriva dal latino “modus” che significa fra gli altri maniera, tempo, regola, tono. Alle origini il termine si riferiva soprattutto all’abbigliamento, oggi rappresenta, più in generale, un modello di comportamento imposto da individui, o gruppi, di prestigio o da creatori di stile.

Il brand Il Ferrone, nel corso della sua storia, che lo ha portato ad affermarsi a livello mondiale, è riuscito ad acquisire una posizione di assoluta indipendenza in quanto è lui stesso, con i suoi pavimenti in cotto, ad incarnare il concetto di stile e distinzione.

Il Ferrone non si limita ad essere un’immagine o un’icona che rappresenta “qualcosa”, è eleganza, Made in Italy e prestigio nella loro più vera sostanza. Proprio per questo l’altalena di mode e tendenze non scalfisce la sua presa sul pubblico, che lo ama indiscutibilmente per quel fascino e quella suggestione che emergono immediate quando si osserva una superficie rivestita con il suo pregiato cotto.

Il Ferrone è sostanza e non superficialità, nel panorama internazionale si distingue per la promessa, formulata decenni fa, di non cadere mai nella banalità, di riuscire ad evolvere e di difendere l’indiscutibile qualità dei suoi prodotti, facendo del costruire un’arte. I principi con cui opera sono saldi e comunque proiettati al futuro con un’anima attenta alle tematiche contemporanee di sostenibilità e rispetto ambientale.

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Gli innovativi Formati di Collezione Aurea, si ispirano al volto della Gioconda

I formati presentati da Collezione Aurea introducono misure completamente nuove, giocate su rapporti e proporzioni ottenuti dalla scomposizione del viso della Gioconda, il più celebre dipinto di Leonardo da Vinci, realizzato attraverso un attento studio della Sezione Aurea e della Divina Proportione.

Collezione Aurea è evidentemente ispirata a quel tendere spontaneo e naturale verso forme armoniose che riconducono alle proporzioni auree. Quello che maggiormente ha affascinato nella fase di studio che ha preceduto la realizzazione di questa linea di pavimenti è il naturale senso di grazia, armonia e al contempo energia emanato dal viso della Gioconda, celebre quadro dipinto dal genio del Rinascimento Italiano che è  Leonardo Da Vinci.

La percezione immediata di bello e l’aura di armonia, che scaturisce dal volto della giovane donna ritratta e che le viene universalmente riconosciuto, deriva dal fatto che esso è stato dipinto nel rispetto delle proporzioni auree, considerazione, frutto di numerosi studi, e avvalorata dalla ricerca approfondita che il celebre pittore ha condotto in materia.

Il rettangolo Aureo rappresenta dunque il formato di partenza da cui per una serie di scomposizioni, avvenute sempre per sottrazione o aggiunta di un altro rettangolo Aureo, sono stati creati tutta una serie di formati fino a questo momento inesistenti nel panorama internazionale e concepite in modo da poter restituire un intreccio di linee e di profili che danno vita ad ambienti capaci di esprimere un’immagine di perfezione e di “bello assoluto”.

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Cotto Impruneta al servizio dell’eco-architettura

Cotto ImprunetaL’eco-architettura sta diventando un imperativo, tuttavia appare evidente che una casa “ecologica” non sarà mai naturale al cento per cento. Sicuramente, però, è possibile fare un uso intelligente e razionale dei materiali a disposizione del costruire contemporaneo e scegliere quelli più sani e meno nocivi per l’uomo e per l’ambiente. I pavimenti e rivestimenti di Cotto Impruneta sono fra questi e riescono a coniugare la naturalità allo stile e all’eleganza.

Il termine eco-architettura fa pensare a procedimenti articolati, costosi e difficili, tuttavia a volte una scelta a servizio della natura non è poi cosi complicata. I pavimenti e rivestimenti di Cotto Impruneta sono realizzati con argilla Galestro purissima e acqua senza che si renda necessaria l’aggiunta di alcun materiale, questo consente di poter certificare il cotto come un materiale edile naturale ed inerte, oltre ovviamente a conferire al prodotto finito una resistenza all’usura e una durevolezza senza pari. Il cotto è uno dei pochissimi prodotti ad acquisire ancora maggior fascino e pregio con il trascorrere degli anni.

Un aspetto molto importante, ma che a volte viene trascurato, quando si parla di cotto in edilizia è che questo tipo di materiale da costruzione è fra quelli a minore emissione di radon. Il Radon è un isotopo dell’Uranio, incolore e inodore, presente in natura ma che al di sopra di certi livelli risulta molto nocivo per la salute dell’uomo.

Qualsiasi materiale di origine naturale, ad esempio il granito, il tufo, il porfido, il basalto, i cementi ne presenta tracce che vengono continuamente rilasciate nell’ambiente in cui vengono utilizzati,  per questo diventa sempre più fondamentale la scelta di rivestimenti biocompatibili come il cotto, un amico per la casa e per la salute.

Cotto Impruneta contribuisce alla costruzione di case sane che consentono di tutelare il benessere e la salute di chi le vive quotidianamente. Infatti anche per la per la posa in opera e la manutenzione non ha bisogno di trattamenti chimici che potrebbero rivelarsi nocivi per l’intero l’ecosistema.

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La concessionaria AutoPiave lancia Adam la nuova “baby” Opel

La concessionaria AutoPiave annuncia l’arrivo per la fine del 2012 della nuova Opel Adam che ha preso il nome dal fondatore della casa automobilistica del fulmine. Il suo debutto ufficiale sul palcoscenico internazionale è fissato per il prossimo Salone dell’auto di Parigi 2012.

Giovane e glamour così viene definita da molti la nuovissima Opel Adam che AutoPiave, concessionaria Opel toscana, spera di poter presentare nel suo salone per la fine del 2012. Lo stile sarà il suo punto di forza così come la possibilità di personalizzazione: lunga 3,7 metri, larga 1,72 metri, con un passo pari a 2,311 metri, andrà a rivaleggiare sul mercato con la Mini e la Fiat 500.

“Partiremo con tre versioni distinte JAM, Glam e Slam e due efficienti motori a benzina: 1.2 da 70 CV e 1.4 da 100, entrambi con Start/Stop standard. In seguito arriveranno anche un piccolo turbo benzina, la versione Gpl-Tech e il cambio automatico. Da segnalare una lunga lista di optional che consentiranno di aggiornare la macchina sulla base delle proprie necessità”.

Gli accessori comprendono le luci diurne a LED, il volante riscaldato, il sistema di infotainment con schermo da sette pollici abbinato al Bluetooth e collegabile a tutti i più moderni smartphone e il sistema Advanced Park Assist II utile, ovviamente, per il parcheggio.

Sorprese a non finire che riguardano anche l’abitacolo, pensato per 4 persone, e che è possibile scoprire recandosi nella concessionaria Opel AutoPiave.

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FESTA DELLA TREBBIATURA La Piantata, Bolsena, 15 luglio 2012 con i libri di cucina di Lorena Fiorini

Una festa della campagna, il piacere di una sosta all’aria aperta, la gioia di cibi genuini, momenti ritrovati di memoria contadina di tempi passati in un aia intatta nonostante il trascorrere del tempo. Lorena Fiorini ha preso parte con i suoi libri di cucina alla Festa della Battitura di Bolsena tenutasi a metà luglio.

Tantissima gente si è mossa tra macchine d’epoca, trattori, vacche infiocchettate, vecchi attrezzi, ma soprattutto è ricomparsa la macchina rossa per la battitura dei tempi che furono rispolverata per l’occasione. Sono i tempi dei nostri nonni che vengono riproposti, per rievocare mestieri e momenti tipici della vita in campagna. Ritrovarsi tra vicini confinanti, lavorare dalla mattina alla sera, arrivare a fine giornata stanchi morti ma pieni di gioia per il lavoro prodotto, rallegra gli animi e soddisfa i cuori. Un lavoro duro quello della trebbiatura, allietato dal buon grano messo a riposare nel granaio. Mettersi a tavola, a colazione, a pranzo e a cena per ritornare al benessere di una sosta, allegra, scanzonata, dove le battute riempiono l’aria e i cibi prodotti dal pollaio e dall’orto coltivati e allevati per l’occasione, rendono la giornata davvero speciale.

La festa è iniziata al mattino con la sfilata partita dalle vie del paese fino a raggiungere i numerosi bagnanti incuriositi dal rumore festoso di vecchi trattori, carri trainati dalle vacche, macchine per la mietitura e macchine d’epoca. Numerose le foto ricordo scattate per l’occasione. In un clima gioioso, nel palco allestito con le presse di paglia, si sono succeduti musicanti e pezzi di teatro contadino. Non poteva mancare chi, da anni, si nutre di memorie legate alla vita in campagna, di cucina che affonda le radici nella nostra cultura allargata da un tuffo nelle cucine del mondo. Ecco Lorena Fiorini presentata da Mariapace Guidotti con a fianco il Prof. Luciano Russi a ricordarci la bontà, il profumo del pane, con più esortazioni: ricondurre sulla tavola valori tradizionali, non sprecare neppure una briciola di pane, allietare la tavola di buona cucina alla riscoperta di sapori semplici e genuini e di ricette dimenticate. La testimonianza è nei libri pubblicati nei grandi Manuali Newton, in testa Il grande libro del pane che si va a inserire perfettamente nella festa della trebbiatura. A seguire Il peperoncino pronto a donare ai nostri piatti la gioia del colore e il piacere di profumi intensi. Con un’anticipazione, l’ultimo nato La mela e le torte con le mele in libreria a ottobre. Per concludere con un libro testimonianza La vita in campagna diventato oggi Terra di Toscana e pubblicato da Maria Pacini Fazzi.

Il Prof. Luciano Russi ha intrattenuto il pubblico con un elogio ai libri di cucina scritti da Lorena Fiorini: dal pane al peperoncino aspettando la mela. Porchetta accompagnata da prodotti tipici, formaggi, ortaggi e dolci, innaffiati da buon vino, hanno finito per raggruppare tutti entusiasti intorno ai tavoli e concluso una giornata tutta da ricordare.


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I Frangisole di Palagio Engineering interpretano l’edilizia residenziale internazionale

Palagio EngineeringI sistemi di involucro edilizio tecnologicamente avanzati, quali pareti ventilate e schermature frangisole stanno conquistando, in tutto il mondo, anche l’edilizia residenziale privata. La residenza a East Melbourne in Australia realizzata dallo studio di architetti Atelier Wagner, ne è un esempio per la sublime resa estetica e di confort.

Nell’esplorazione delle infinite possibilità offerte dalla materia, lo studio australiano d’architettura Atelier Wagner ha scelto le schermature frangisole in terracotta di Palagio Engineering (che in Australia collabora in esclusiva con ArteDomus) per portare a compimento questo progetto di edilizia residenziale. Il cotto toscano, le tecniche di posa e di aggancio, la versatilità e la capacità di interpretare in modo esemplare la progettualità moderna  da parte di Palagio Engineering conquistano il Continente Nuovo.

East Melbourne è la location di questo progetto, terminato nel 2011, che si distingue per l’impatto estetico elegante e di pregio e per l’attenzione al risparmio energetico e alla sostenibilità ambientale. I frangisole in terracotta fiorentina sono stati fissati entro telai scorrevoli in acciaio scuro, che consentono la facile rimozione di ogni singolo tubolare, il loro utilizzo nelle facciate esterne protegge le ampie aperture vetrate dall’intensità del sole estivo australiano consentendo, al contempo, l’ingresso della luce e del calore naturale durante i mesi più freddi.

La stessa soluzione di schermatura è stata utilizzata anche per gli ambienti interni, per due delle tre pareti che si affacciano sull’atrio che riproduce lo stile Domus Romana. In questo caso l’utilizzo dei tubolari consente di dare luce all’interno della casa, assicurando privacy ed intimità alle stanze dalle ampie vetrate (come la sala da bagno) che, diversamente, sarebbero esposte allo sguardo di chi passa o sosta nell’atrio o in altre porzioni dell’abitazione.

Il cotto è il materiale prescelto per la realizzazione di questa struttura, per la sua naturalità e durevolezza, per l’eleganza e sostenibilità, per la bellezza e profondità della colorazione e della texture scelta, per la versatilità e la corrispondenza ai principi della bio-architettura.

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Al centro del sapore. Le ricette di cucina di Pastificio Fabianelli

Fabianelli una pasta dal sapore pieno che esalta la creatività in cucina, con uno sguardo alla tradizione. Sul sito-web, il noto pastificio presenta una selezione di ricette provenienti da “cucine casalinghe”, realizzate con semplicità e passione, valori che Fabianelli condivide da sempre nel suo lavoro. Provate ad inviare le vostre chissà che non le vediate presto pubblicate.

Le proposte culinarie che Fabianelli presenta sul suo sito e sul suo blog hanno quale loro prerogativa essenziale quella di esaltare il sapore della pasta e della tradizione culinaria italiana. I condimenti proposti sono genuini, autentici e dal carattere brioso proprio come quello della pasta prodotta nello stabilimento toscano.

“Non cerchiamo obbligatoriamente accostamenti azzardati, evitiamo la cucina sensazionale o quella di ricerca più estrema, a meno che non siano nostri “followers” a proporcela dalle proprie fucine creative. La nostra è una pasta verace e proprio per questo preferiamo uno stile più semplice, alla riscoperta di quei sapori che hanno decretato il successo della cucina italiana in tutto il mondo”.

Pastificio Fabianelli vuole riportare nel piatto l’alternanza delle stagioni e le radici più tipiche del Bel Paese “Promuoviamo con orgoglio il nostro territorio e la nostra identità di pastai italiani”. Da qui la scelta di iniziare con il piatto principe della nostra tavola, gli spaghetti al pomodoro per poi proseguire seguendo le evoluzioni gastronomiche di chi cucina e mangia quotidianamente Pasta Fabianelli.

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Svelati i segreti per la posa perfetta di un pavimento in Cotto Impruneta

Diffuso solo in questi ultimi giorni il video realizzato da Floor Treatement con protagonista un bellissimo pavimento ECRU di Cotto Impruneta. Una posa e un trattamento professionale “fugano” tutti i dubbi: il cotto è un materiale stupendo da vivere.

L’unicità di un materiale come il cotto, il suo pregio e la sua resistenza trovano un partner perfetto nelle professionalità di chi esegue i lavori di posatura e trattamento dei pavimenti in cotto. Il video, lanciato sul web proprio in questi giorni e realizzato da Floor Treatement, ha già riscosso un notevole successo, destinato ai professionisti del settore e a chiunque voglia approfondire l’argomento.

Protagonista di questa realizzazione è un pavimento in Cotto Ecru di Cotto Impruneta, noto marchio appartenente al Gruppo Vivaterra, apprezzato per la sua qualità ed eleganza. Ecru è un prodotto molto amato dalla superficie morbida liscia e con le irregolarità tipiche della calcatura a mano.

La video guida riprende le fasi salienti inerenti la posa e il lavaggio del cotto, un rapido susseguirsi di immagini che confermano la qualità della resa estetica delle pavimentazioni in cotto che si integrano alla perfezione con altri materiali quali il marmo e la pietra e che dimostrano come alcune piccole accortezze siano sufficienti per potersi circondare di splendide superfici in cotto.

Non resta dunque che lasciarvi scoprire i segreti per la perfetta posatura di un pavimento in Cotto Impruneta.

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AutoPiave “guida” all’acquisto dell’auto

AutoPiave Arezzo, concessionaria Opel e Subaru grazie all’esperienza acquisita in più di 50 anni di attività nel settore auto, offre ai propri “follower” una sorta di decalogo per riuscire ad orientarsi nella miriade di possibilità ed opportunità che il mercato offre nella scelta della propria macchina.

Un’informazione precisa, tecnica e professionale deve sottendere obbligatoriamente all’acquisto di un’auto. AutoPiave suggerisce un pratico vademecum che possa consentire agli utenti di orientarsi in un’offerta che cresce e cambia in continuazione e approfondire la conoscenza del mezzo con check dettagliati e attente valutazioni.

Riviste di settore, portali e siti web dedicati, fiere di settore e ovviamente la propria concessionaria di fiducia sono i referenti preferiti per reperire tutte le informazioni necessarie a confrontare e valutare i modelli appartenenti alle diversi classi sulla base di costi, caratteristiche, consumi, prestazioni, allestimenti.

Un’attenzione particolare deve essere prestata nel caso di acquisto di auto usate, AutoPiave saprà senza alcun dubbio ricostruire l’intera storia del veicolo, il chilometraggio, lo stato di usura delle varie componenti, i passaggi di proprietà, le revisioni.

In concessionaria sarà possibile anche toccare con mano le diverse auto, approfittando della possibilità di effettuare un test drive per determinarne la guidabilità e l’efficienza, così come venir consigliati sui possibili sconti, incentivi e finanziamenti. Aspetti sui quali AutoPiave fornisce un supporto altamente qualificato e personalizzato sia per l’acquisto del nuovo che per l’usato.

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I pavimenti in cotto Il Ferrone sono certificati Iso 14001:2004

Il FerroneCertificazione Iso 14001 per lo stabilimento produttivo de Il Ferrone, un riconoscimento che premia per gli sforzi fatti per il raggiungimento di quegli standard internazionali che rendono i pavimenti in cotto imprunetino con marchio Il Ferrone un prodotto ecosostenibile.

Il rispetto ambientale è una delle prerogative che il marchio Il Ferrone si è prefissato nel corso degli ultimi anni: un imperativo destinato a durare nel tempo che consente di presentare sul mercato un prodotto naturale realizzato con tutti gli accorgimenti possibili per rendere sostenibile l’impatto ambientale del suo ciclo produttivo.

Il Ferrone fa parte delle 250.000 organizzazioni certificate in 155 paesi sulla base della procedura di valutazione ambientale. Il mercato è sempre più difficile e competitivo ed è importante potersi presentare come un marchio attendibile, con una sana reputazione e un’attenzione agli equilibri ecologici.

ISO 14001: 2004 è una norma riconosciuta a livello internazionale che sancisce lo sviluppo di un efficace sistema di gestione ambientale e Il Ferrone opera attivamente su più fronti al fine di ottenere un esatto controllo delle forme di inquinamento, un utilizzo razionale delle fonti energetiche, un adeguato smaltimento dei rifiuti ed un recupero degli scarti di lavorazione.

Una coscienza e una responsabilità ambientale che portano indiscutibili vantaggi al pianeta, al cliente e ovviamente anche all’azienda che ha impostato la sua produzione sulla base di uno sviluppo sostenibile per pavimenti in cotto davvero naturali.

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AutoPiave Arezzo presenta Combo, l’auto Dog-friendly di Opel

Un viaggio senza problemi per il “nostro amico a Quattro zampe”? La risposta di AutoPiave Arezzo è Combo di Opel, definita la prima auto “Dog-Friendly”, non solo perché Opel sostiene la campagna contro l’abbandono degli animali domestici, ma perché gli spazi sono ottimizzare per ospitare in modo confortevole il proprio cane.

Opel Combo Pet Lovers Edition è una versione speciale dedicata agli amanti degli animali approvata dall’ENPA. Opel si impegna attivamente alla campagna contro l’abbandono offrendo due Opel Combo al fine di sostenere le operazioni di pattugliamento.

L’auto della casa tedesca pone al suo centro la necessità, sempre più diffusa nel pubblico, di avere un’auto che possa soddisfare le esigenze dell’amico a quattro zampe. Il numero di italiani che si appresta a trascorrere le proprie vacanze portando con sé il proprio cane si fa anno dopo anno sempre più consistente, attestandosi nel 2012 sui 4 milioni.

AutoPiave Arezzo sottolinea come Combo sia stato riconosciuto da ENPA come l’auto “ideale per andare in vacanza senza che nessun membro della famiglia rimanga a casa!”. Opel Combo è funzionale, spaziosa e con un’ottima capacità di carico. Disponibile nelle versioni “Tour” per il trasporto passeggeri, “Van” per quello commerciale

Giunto alla terza generazione, Combo vanta i migliori valori del segmento per funzionalità, spaziosità e capacità di carico. Combo è disponibile in versione passeggeri, “Tour”, in versione commerciale, “Van” e Pet Lovers Edition, già equipaggiata con accessori necessari al del trasporto degli animali domestici: la rete di protezione, nel pieno rispetto del Codice della Strada, il coprivano lavabile, che assicura un’agevole pulizia del vano posteriore, e lo speciale accessorio FlexFloor che, dividendo il vano posteriore, assicura la disponibilità di spazio sia per il cane sia per i bagagli.

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Estetica e tecnica sono le armi vincenti del cotto Il Palagio

Il PalagioI pavimenti in cotto Il Palagio rappresentano una sintesi perfetta di estetica e tecnica per un materiale di rivestimento naturale ottenuto dall’incontro tra materie prime semplici quali l’argilla e l’acqua che restituiscono un prodotto di pregio e qualità.

Lo studio e la continua ricerca condotte all’interno dello stabilimento produttivo de Il Palagio hanno consentito oggi di produrre a livello industriale un prodotto che nel rivestimento orizzontale e verticale assolve molteplici funzioni a livelli di assoluta eccellenza dando un’impronta unica ed inconfondibile allo spazio abitativo.

La scelta di una pavimentazione in cotto Il Palagio risponde con efficacia e carattere a numerosi requisiti fondamentali per realizzazioni che durino inalterate nel tempo, resistenza agli agenti atmosferici, agli attacchi di salsedine e cloro, all’abrasione, all’usura e una comprovata antigelività.

Il cotto Il Palagio è un punto di riferimento all’interno del panorama dei materiali edili per la sua elevata resistenza nelle condizioni di esercizio e alle sollecitazioni provenienti dall’ambiente in cui viene utilizzato,  senza che però vengano in alcun modo trascurati i criteri estetici. I pavimenti Il Palagio sono conosciuti e apprezzati per il gusto, la ricercatezza di stile ed l’eleganza con cui arredano gli ambienti: una forma di creatività che legata alla tradizione del costruire è capace di innovare.

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Pasta Maltagliati apre al biologico e all’integrale

MaltagliatiPasta Maltagliati estende la sua linea produttiva al mondo “biologico” ed “integrale”, un’esperienza per il momento riservata al mercato statunitense, molto più all’avanguardia in queste tematiche di quanto non lo sia il pubblico italiano. Chissà che tra poco non si possano trovare sugli scaffali dei negozi e supermercati del Bel Paese anche le linee Maltagliati biologica e Maltagliati integrale.

Il brand Maltagliati apre al mondo del biologico e dell’integrale, una nicchia di mercato in cui i clienti, informati e consapevoli, selezionano con cura e attenzione i prodotti al consumo. Un’esperienza che vede le nuove linee di Pasta Maltagliati integrale e biologica protagoniste delle vendite negli Usa e in Canada.

“E’ molto più di un test quello che stiamo effettuando nell’America del Nord. I riscontri sono molto positivi e per noi è un banco di prova importante per poter valutare in modo appropriato ed esaustivo l’impatto che i nostri prodotti hanno su consumatori attenti e beninformati. La nostra pasta è prodotta con il migliore grano duro biologico, certificato USDA, il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti”.

Maltagliati non ha ancora rilasciato indiscrezioni circa la futura commercializzazione delle nuove linee in Italia dove i settori bio ed integrali cominciano a produrre un business interessante e di qualità. Tuttavia il percorso è iniziato e i presupposti fanno ben sperare per il successo del brand italiano, sempre più attento a proporre una pasta in armonia con l’ambiente.

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Scopriamo com’è fatto un pavimento di Cotto Impruneta

Cotto ImprunetaTutto quello che oggi ci circonda è frutto di studi, ricerche e più o meno complessi e interessanti processi produttivi, come quello che porta al compimento di piastrelle e lastre in cotto imprunetino. Cotto Impruneta svela l’articolato e affascinante percorso che sottende la realizzazione dei suoi rinomati pavimenti.

Il processo produttivo di un pavimento in cotto è estremamente articolato e molto più complesso di quanto non si pensi comunemente. Il punto di partenza è l’escavazione dell’argilla dalle cave adiacenti lo stabilimento, la sua essiccazione e successiva macinazione per ottenere una polvere dalla granulometria costante. L’impasto, ottenuto da una miscela tra argilla ed acqua al 15%, viene spinto nelle filiere (progettate e realizzate in base ai formati e al tipo di pavimento progettato), qui prende forma per estrusione la piastrella, che viene poi essiccata lentamente per accrescerne le qualità di resistenzafinale.

Le superfici così ottenute sono sottoposte a processi di finitura quali ad esempio l’arrotatura o la rusticatura. Questo passaggio consente di imprimere una maggiore o minore irregolarità superficiale al prodotto in base alla tipologia di pavimento che si vuole realizzare. A questo punto le piastrelle saranno sottoposte al ciclo di cottura che dura mediamente 72 ore in forni che arrivano ad una temperatura di circa 1000 °C. In questa fase si determina l’eccellente durevolezza e resistenza dei pavimenti in cotto di Cotto Impruneta.

Dopo il controllo qualità, le piastrelle vengono composte in bancali che vengono immersi in acqua per spegnere il carbonato di calcio di cui sono ricche, e successivamente vengono imballate e preparate per la spedizione al cantiere a cui sono destinate.

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Pasta Toscana promuove l’alimentazione bio

Pasta Toscana BiologicaUn pensiero filosofico afferma “Sei ciò che mangi”. Da questa consapevolezza ed in risposta alle esigenze di consumatori sempre più attenti ed orientati a scelte salutistiche in campo alimentare, Pasta Toscana promuove, non solo in Italia ma in tutto il mondo, il consumo della Linea Biologica.

“Viviamo nella natura, con la natura, della natura e dovremmo tuttavia non essere derivati da essa? Quale contraddizione!”. Questo è quanto affermava Ludwig Feuerbach grande filosofo tedesco che ha scritto Il mistero del sacrificio o l’uomo è ciò che mangia nel quale si asserisce l’esistenza di un’unità inscindibile fra psiche e corpo e che per pensare meglio e necessario alimentarsi meglio. A questo principio si ispira un pubblico sempre più numeroso di consumatori che guardano all’alimentazione in un’ottica di salute e benessere.

Proprio a questo pubblico si rivolge Pasta Toscana con la sua linea Biologica, un prodotto che ha un forte valore aggiunto, che è curato e seguito in ogni singolo passaggio, a partire dalla selezione delle migliori materie prime ottenute da agricoltura biologica certificata e rigorosamente toscana.

Pasta Toscana Biologica è una Pasta in armonia con la natura, che può porsi alla base di uno stile alimentare sano, senza pesticidi, erbicidi, fertilizzanti, additivi, conservanti e altri composti chimici che quotidianamente si rischia di assumere con gli alimenti che vengono serviti a tavola.

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Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana, per Valoriani un successo strepitoso

Forni a legna ValorianiLe Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana una tre giorni dai ritmi serrati, che in molti hanno definito una vera maratona. Le gare, i tanti impegni collaterali e i workshop di approfondimento hanno visto la partecipazione entusiasta di un pubblico di professionisti e addetti al settore pizza. Refrattari Valoriani ha concluso con enorme soddisfazione questo evento, che ha visto anche i forni Valoriani tra i coprotagonisti, in cui la pizza ha brillato come una vera Star.

La prima Olimpiade della Verace Pizza Napoletana si è appena conclusa e gli organizzatori, l’AVPN e gli sponsor guardano già all’edizione del prossimo anno. E’ stato un successo strepitoso. Tanti i pizzaioli provenienti da tutto il mondo che si sono sfidati in 5 discipline differenti, importanti gli sponsor, i fornitori ufficiali, le celebrità e personalità intervenute, ma la Regina dell’evento è stata sua maestà “La Pizza”.

“Non siamo stati solo sponsor dell’evento ma ci siamo messi in gioco. Emozionante per noi il momento dell’accensione dei Forni Olimpici, che ha visto il nostro Vesuvio protagonista della gara. Abbiamo messo la nostra qualità al servizio del genio e della maestria di pizzaioli provenienti da tutto il mondo. I risultati sono per noi fonte di grande soddisfazione” così si esprime Massimo Valoriani che ha presenziato alle Olimpiadi al rientro da un impegnativo viaggio a Taipei, dove 4 pizzerie che utilizzano i Forni a legna Valoriani hanno ricevuto il riconoscimento internazionale da parte dell’AVPN.

I workshop organizzati a coronamento dell’evento e per approfondire alcune tematiche molto importanti, come i lieviti, l’olio, il pomodoro, i forni a legna, sono stati seguitissimi e i partecipanti hanno manifestato un vivo interesse per gli argomenti trattati intrattengo dibattiti che hanno consentito un proficuo confronto. Durante tutta la Olimpiade si respirava uno spirito competitivo crescente nel susseguirsi delle gare, senza mai perdere quel gusto per la convivialità, la condivisione e l’allegria che è insito stesso nel concetto di “Facemoce ‘na Pizza”.

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Collezione Aurea dipinge a colori il mondo del cotto

Raccontare Collezione Aurea significa narrare la storia di come il colore sia entrato a far parte del mondo del cotto, quello più autentico e vero, amplificandone le prospettive e rendendolo ancora più contemporaneo, riuscendo, però, a preservarne la qualità e le prerogative di stile, resistenza e durevolezza.

Da secoli, se non millenni, il cotto toscano è stato, ed è tutt’oggi, la scelta costruttiva che racchiude cultura e tradizione senza tempo, inequivocabilmente associato alle colorazioni rosse ha sempre ottenuto un enorme successo e riconoscimento, basti pensare a quanti avvenimenti storici possono testimoniare le antiche pavimentazioni di strade, piazze ed illustri dimore diffuse in tutta Italia.

La Cupola del Brunelleschi rappresenta il baluardo di una tradizione del costruire ancora oggi perseguita ed amata: chi sceglie l’eleganza, lo stile, la distinzione e la naturalità non può non prediligere il cotto imprunetino nelle sue molteplici sfumature che dal rosso fiorentino arrivano al rosato.

Eppure, Collezione Aurea amplia ulteriormente, se possibile, gli orizzonti del cotto, aggiungendo sfumature di grigi, bruni, rossi e verdi che si ispirano agli elementi terra, vento e fuoco o alle diverse fasi del giorno. Grazie ad un approfondito studio, svolto in collaborazione con l’Arch. Mauricio Cardenas, e ad una ricerca su come argilla acqua e pigmenti naturali si possono fondere e amalgamare alla perfezione, VIVATERRA è riuscita ad ottenere nuove colorazioni assolutamente naturali nella loro ispirazione e più pura essenza.

Collezione Aurea riesce a lasciare stupefatto il XXI secolo ed apre l’universo del cotto al colore e alla possibilità di viverlo in libertà ed in accordo con il mondo interiore che ognuno porta in sé.

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Consumi di Pasta in crescita. Pastificio Fabianelli conferma il trend positivo

Pastificio Fabianelli conferma i dati diramati in questi giorni in tema di pasta. L’Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e delle paste italiane) segnala una crescita del +1,7% nella produzione di pasta industriale con circa 3,3 milioni di tonnellate, mentre Coldiretti ne registra un aumento dei consumi con un bel +3%.

L’Italia è il primo produttore e consumatore al mondo di pasta industriale. Un settore che riesce meglio di altri ad affrontare la crisi anche in virtù delle forti esportazioni che negli ultimi anni hanno superato le vendite nel mercato italiano, facendo registrare un 54%. Pastificio Fabianelligià da molto tempo può contare su importanti quote di vendita all’estero, con una rete di contatti capillare in tutto il mondo.

“Continuare ad investire per progredire e per portare sulle tavole un prodotto di qualità ad un costo ragionevole è stato uno dei nostri obiettivi principali in questi anni di grave crisi, comprendendo quanto la pasta diventi uno degli alimenti chiave in un momento di recessione e rinunce”.

A questo proposito la Coldiretti ha registrato, nei primi sei mesi dell’anno 2012, un considerevole aumento nei consumi di pasta pari a circa il 3%. Pastificio Fabianelli sottolinea un ritorno ad usi alimentari più semplici, alla scelta di prodotti locali e in questo contesto la pasta torna ad essere il piatto principale della cucina Italiana a tutto vantaggio della Dieta Mediterranea.

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AutoPiave concessionaria esempio di flessibilità

Nel corso degli anni il concetto di concessionaria è radicalmente mutato. Oggi per resistere alla crisi è necessario presentare al pubblico un servizio versatile come quello organizzato presso la concessionaria AutoPiave di Arezzo e che comprende non solo la vendita di auto nuove ed usate, ma anche la fornitura di ricambi originali, il servizio di autofficina e un’assistenza pre e post vendita efficiente.

AutoPiave Arezzo è molto più di una semplice concessionaria, è il frutto di oltre 50 anni di esperienza che l’ha portata a conoscere ogni più piccola piega del settore automotive. Un atteggiamento dinamico e in continua evoluzione ha portato lo staffad affermarsi come un valido punto di riferimento per i clienti.

La sua attività si svolge su molteplici versanti, che prevedono un’assistenza completa, puntuale ed efficace partendo dal presupposto che un’auto rappresenta un acquisto importante, un bene durevole che l’utente vuole e deve preservare in ottime condizioni nel tempo.

Le aree di intervento sono diversificate e il cliente può trovare una consulenza e un supporto altamente qualificato e professionale, posto al servizio della scelta della migliore auto per le proprie necessità e possibilità, dell’ottimale manutenzione, che si esplica nella fornitura di ricambi originali nel tempo più breve possibile, e del supporto di uno staff tecnico competente e costantemente aggiornato che gestisce prontamente le richieste di interventi, riparazioni, tagliandi e check up presso l’autofficina.

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Collezione Aurea sfida la crisi e amplia il concetto di costruire in cotto

Creatività, determinazione e un’indiscutibile atteggiamento proattivo hanno portato Vivaterra ad estendere i propri orizzonti produttivi, facendo tesoro del passato e di una tradizione millenaria, per regalare al pubblico nuove sfumature di pavimenti in autentico cotto attraverso la Collezione Aurea.

Il Gruppo Vivaterra lancia la sua sfida alla crisi con la presentazione al pubblico di Collezione Aurea. La nuova linea di pavimenti e rivestimenti si mostra sul palcoscenico internazionale con una grinta ed un fascino unico e composito, risultato di uno studio approfondito su come il cotto, materia radicata nella storia del costruire, possa interpretare stili e gusti contemporanei attraverso colori e texturesdel tutto innovative e mai realizzate fino ad oggi.

Vivaterra guarda alla ripresa economica e sceglie di investire nel suo territorio, il distretto imprunetino, portando a compimento un progetto importante ed articolato, una straordinaria occasione di crescita e di rendimento in un momento di generale immobilismo. Un impegno volto a costruire prospettive di sviluppo per il settore e per coloro che vi lavorano, continuando rigorosamente a sfruttare materie prime, manodopera e stabilimenti locali, senza cedere di un passo nella ferma volontà di non delocalizzare la produzione.

Collezione Aurea rappresenta un’opportunità unica per l’apertura e la conquista di nuovi mercati. La sua competitività si fonda sull’alta qualità del più pregiato cotto imprunetino, sul suo essere naturale ed ecosostenibile e sull’innovazione in materia di sfumature, carattere e consistenze, il tutto contraddistinto da un autentico Made in Italy in termini sia di ispirazione che di produttività. Un progetto teso a stimolare la creatività dell’intero comparto per un rilancio che ampli le prospettive future.

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Forni Valoriani protagonista del workshop sui forni a legna durante le Olimpiadi della Pizza Verace

valorianiIl 4 luglio, alle ore 15.00 circa, i riflettori delle Olimpiadi della Pizza Verace saranno puntati su Refrattari Valoriani, che organizza un Workshop durante il quale potrà presentare, a tutto il pubblico professionista accorso, le performance e caratteristiche del forno Valoriani Verace.
All’interno del fitto programma pianificato da AVPN per queste prime Olimpiadi della Pizza Verace, che si terranno a Napoli presso la Città della Scienza, ci sarà spazio e tempo per l’approfondimento di alcune tematiche fondamentali per il settore pizza. Farine, pomodoro, attrezzature, lievito, olio e naturalmente i forni a legna, prerogative essenziali per le pizzerie di tutto il mondo al fine di conseguire l’ambito riconoscimento AVPN.

Forni a legna Valoriani sarà protagonista di un workshop il giorno 4 di luglio, durante il quale potrà far conoscere l’assoluta eccellenza dei suoi forni con un’attenzione particolare al gioiello di casa il forno Valoriani Verace.

Valoriani Verace è il primo ed unico forno ad aver ottenuto la certificazione da parte dell’Associazione Verace Napoletana sia nell’utilizzo a legna che in quello a gas. In questo modo ha consentito alle pizzerie, che si trovano in città o paesi che impediscono o limitano l’uso dei forni a legna tradizionali, di ottenere il marchio Verace Pizza napoletana.

Durante il Workshop Valoriani non si limiterà alla presentazione dei suoi prodotti attraverso la proiezione di slide esplicative, ma porterà con sé anche 2 forni funzionanti uno a gas e uno a legna in modo da dare l’opportunità di toccarne con mano le possibilità produttive e le performance. Sul forno a legna Valoriani i pizzaioli gareggeranno, nel corso delle Olimpiadi, per la conquista delle medaglie.

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L’ecosostenibilità del cotto nell’intervento di Palagio Engineering per London South Bank University

Imminente l’apertura dei giochi olimpici di Londra, in questa occasione Palagio Engineering pone l’accento sulla realizzazione delle Pareti ventilate e schermature frangisole in cotto realizzate per il progetto di Grimshaw Architects della London South Bank University.

La London South Bank University (LSBU) è una delle più grandi e più antiche università londinesi, situata nel London Borough of Southwark, vicino alla riva sud del Tamigi. Il K2 è il nuovo edificio sostenibile che ospita la Faculty of Health and Social Care e il Dipartimento dell’educazione, progettato da GRIMSHAW ARCHITECTS LLP come una struttura con un basso “carbon footprint.

L’intervento di Palagio Engineering si riflette sulla valenza estetica dell’impatto che l’edificio ha sul profilo urbano circostante, su quella funzionale consentendo di mantenere al suo interno una temperatura ottimale che garantisce il confort abitativo, riducendo le dispersioni e consentendo un considerevole risparmio energetico.

Le Pareti Ventilate e le Schermature Frangisole in terracotta di Palagio Engineering soddisfano pienamente i requisiti di Green Building per la loro efficienza energetica, il controllo termico, la protezione acustica e per la naturalità del materiale di rivestimento utilizzato. Esse rappresentano di per sé un forte incentivo al risparmio energetico sia nei mesi invernali che in quelli estivi, contribuendo ad una riduzione consistente dell’uso dei riscaldamenti e dei sistemi di aria condizionata.

1500 mq i metri quadri di parete ventilata in cotto che rivestono una porzione delle superfici esterne dell’edificio con un isolante e una camera che permettono una ventilazione ottimale. Le lastre utilizzate TerraModus R sono in terracotta pregiata imprunetina estruse a pezzo singolo e sono state prodotte in varie misure per poter soddisfare le esigenze architettoniche del progettista (MODUS R 240 mm di altezza x lunghezze varie da 745 a 1180mm e MODUS R 393 mm di altezza x lunghezze varie da 745 a 1180mm). La finitura è naturale, la tonalità di giallo (267 N) calda e avvolgente appartiene alla serie Terre Ocra.

TerraModus R è una lastra a doppia parete trafilata a pezzo singolo. Presenta sulla superficie a vista scanalature che ricordano l’effetto visivo di un rivestimento a listelli. Ideale per il rivestimento di grandi superfici. I bordi superiori ed inferiori sono dotati di battentatura, rendendo possibile così invisibile la struttura di ancoraggio garantisce la massima protezione da infiltrazioni di acqua piovana e la più elevata resistenza al gelo, all’azione chimica degli agenti atmosferici e dell’inquinamento e agli shock termici.

Le tavelle in cotto sono ancorate alla superficie sottostante mediante una struttura in alluminio per montaggio a secco composta da profili verticali a T e completi di elementi di supporto ganci e ganci per fissaggio lastre in cotto.

I 100 mq circa di Frangisole, composti da TerraTube 50×70 x lunghezza 500mm sempre in colore giallo 267N, giocano anch’essi un ruolo fondamentale nella regolazione termica dell’edificio per la sua funzione di schermatura solare e contemporaneamente garantiscono i corretti rapporti illuminotecnici richiesti dalle normative, associando anche una fondamentale funzione estetica.

 


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La cottura al dente per una pasta gustosa e salutare

“Cotta al dente” tenera all’esterno, consistente all’interno, non c’è espressione che racchiuda in sé, in modo così assoluto, il magico mondo della pasta. Un susseguirsi rapido di pochi minuti che porta la pasta ad esprimersi al meglio delle sue potenzialità esaltando l’incontro con il condimento perfetto. Così Fabianelli definisce la cottura della pasta né troppo cotta né cruda, semplicemente al punto giusto.

La cottura al dente è diventato un must assoluto per chi ama mangiare la pasta. L’Italia fa scuola in tutto il mondo non solo in materia di produzione ma anche di sistemi e tempi di cottura. Si tratta di procedure attente, dal carattere quasi scientifico: guai a far scattare quel minuto in più che comprometterebbe la riuscita finale del piatto. Si tratta di un processo che si basa sull’inevitabile tensione che si instaura tra l’amido, che tende per natura a fuoriuscire dalla pastadurante la cottura e il glutine che crea una fitta rete preposta a contenere la fuga dell’amido.

Eppure, come sottolineato anche dagli studi condotti da Pastificio Fabianelli in materia di usi e gusti in tema Pasta, la Cottura al dente non rappresenta una semplice tendenza affermatasi negli anni o una moda creata per contrastare quanto accadeva nei secoli passati quando la pasta veniva gustata decisamente scotta, usanza ancora in uso oggi in molti paesi del Nord Europa. Oggi si è infatti consapevoli che la giusta cottura apporta benefici in termini di gusto e salute.

Cuocere la pasta al dente non solo consente di trattenere maggiormente i principi nutritivi e di esaltare pienamente il sapore del piatto, con maggiore soddisfazione del palato, ma rende più facile la digestione dal momento che la rete di glutine trattiene gli amidi di amido rendendo più graduale la sua assimilazione ed eliminando i picchi glicemici dopo il suo consumo.

 

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Il Cotto Il Palagio garantisce longevità ai pavimenti e rivestimenti

I pavimenti in cotto Il Palagio hanno una durabilità spontanea molto elevata, dovuta alla qualità delle materie prime utilizzate, all’attenzione posta durante il processo produttivo e ai rigidi controlli qualità a cui viene sottoposta ogni singola piastrella.

Una valutazione a più livelli effettuata dal personale, qualificato e appositamente formato, testa la resistenza, la perfezione di forme, misure e finiture dei prodotti Il Palagio. La tolleranza è minima per cui viene rilevata anche la più piccola imperfezione e la mattonella è così scartata a garanzia di risultati costruttivi perfetti, per pavimentiche sanno esaltare lo stile unico della materia cotto.

La durabilità e la resistenza sono fattori che non risultano in alcun modo legati al formato, dai pezzi più piccoli fino a quelli di dimensioni maggiori (come nel caso della Serie Loft) l’affidabilità di ogni singolo componente è testata e certificata. Il cotto risponde in modo esemplare alle aggressioni atmosferiche e chimiche, alle sollecitazioni, al fuoco, al calpestio, all’esposizione alla salsedine o al cloro delle piscine, a repentine variazioni di temperatura.

Per tutte queste ragioni appare evidente che la longevità è insita nel concetto stesso di Cotto per pavimenti e rivestimenti pensati per durare a lungo nel tempo, con immutate funzioni tecniche ed estetiche, e per interpretare con eleganza tutti i tipi di arredo da quello più classico al contemporaneo.

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www.collezioneaurea.it, è on-line il sito web designed by Agenzia Della Nesta

Da pochi giorni on-line, il sito dedicato a Collezione Aurea è stato concepito in modo da restituire al pubblico tutta l’intensità di una storia che non si limita a ritrarre un prodotto ma narra la passione unica con cui VIVATERRA concepisce e vive il suo cotto.

Vivaterra e l’Agenzia Della Nesta sono riuscite nel loro intento, raccontare la storia di Collezione Aurea, non come semplice prodotto commerciale, ma piuttosto come percorso creativo caratterizzato da un insieme di capacità ed esperienze destinate ad affascinare e coinvolgere il pubblico nella complessità di tensioni emotive che l’azienda ha riversato in questo progetto.

Un sentire che coinvolge i valori cardine di Vivaterra e che si è reso esplicito attraverso immagini ed ambientazioni che catturano immediatamente lo sguardo e fanno percepire la bellezza di questi pavimenti e la novità che essi rappresentano nel mondo del cotto, lasciando nell’osservatore un unico desiderio, poterli sfiorare.

Spostandosi all’interno del sito si scopre poco per volta la magia e l’atmosfera che Collezione Aurea riesce a creare negli spazi dedicati alla vita quotidiana, ma al contempo si diventa, poco a poco, consapevoli del lavoro di studio, ricerca e progettazione che sottende al compimento di questa linea di pavimenti legata ai concetti, solo apparentemente in antitesi, di tradizione ed innovazione dell’abitare.

L’Agenzia Della Nesta ha fatto leva sull’emozione, creando pagine dal forte impatto e coinvolgimento visivo, e sulla consistenza e tangibilità di un prodotto di vera qualità Made in Italy.

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Certificato AVPN per 4 pizzerie di Taiwan: usano Forni Valoriani

La pizza verace napoletana si diffonde sempre di più raggiungendo gli angoli più lontani del mondo. Durante la prossima fiera Horeca di Taiwan 4 pizzerie locali, che utilizzano un Forno a legna Valoriani, riceveranno l’ambito riconoscimento da parte dell’AVPN presso lo stand del produttore toscano di forni a gas e legna.

Il countdown è partito, manca meno di una settimana, e i riflettori della Fiera Horeca di Taiwan si accenderanno. Un appuntamento molto atteso dai professionisti della ristorazione del paese e che Refrattari Valoriani ha preparato curandone nel dettaglio la partecipazione, fornendo supporto tecnico con la presenza del tecnico Luca Sacconi e creativo con un pizzaiolo professionista AVPN.

L’Associazione Verace Pizza Napoletana, proprio in questa occasione ha, infatti, deciso di consegnare a quattro pizzerie di Taipei e Taichung l’ambito attestato che certifica una realizzazione a regola d’arte del piatto Regina delle tavole ormai di tutto il mondo. Il Fenomeno pizza diventa sempre più dirompente in ogni tradizione culinaria, anche quella tradizionalmente più lontana da quella italiana.

Quello che è certo è che all’estero si guarda molto alla qualità delle materie prime e dei sistemi di realizzazione, per pizze che non hanno nulla da invidiare a quelle prodotte nel Bel paese, grazie alla diffusione di ingredienti di alto livello, di strumenti professionali dalle performance elevate e dal “training” che viene fatto in materia di pizza ai professionisti esteri.

Massimo Valoriani avrà il piacere di presenziare alla consegna di questo riconoscimento, che si terrà presso lo stand in cui l’azienda toscana espone assieme al suo distributore Dragons Catering Manufacturing LTD. “Impossibile celare la nostra soddisfazione per il riconoscimento ottenuto da queste pizzerie che hanno puntato in modo vincente sui nostri forni, sul Made in Italy e sulla qualità” (Massimo Valoriani).

 


 


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