• Ago 7th, 2018 /   Commenti disabilitati su Dolci pugliesi e la Pasticceria Di Donfrancesco

    I dolci più buoni che potrai assaggiare in Puglia Le cartellate sono realizzate dall’impasto di farina, olio di oliva e vino bianco o spumante. La pasta, resa sfoglia sottilissima, è tagliata a strisce con la rotella a smerli; ogni striscia
    Read More

  • Lug 20th, 2018 /   Commenti disabilitati su Per un catering perfetto scegli Pasticceria La Quale!

    Cosa intendiamo con il termine “Catering”? La parola “catering” deriva dall’ inglese “to cater”, che sta ad indicare il rifornimento di cibi e bevande effettuato da aziende specializzate, nell’ambito di comunità, compagnie di trasporto, riunioni, cerimonie ed altro ancora. Quasi
    Read More

  • Feb 16th, 2017 /   Commenti disabilitati su Gianduiotto e babà: il dessert italiano e la storia

    Oggi è possibile richiedere dolci a domicilio su internet o servirsi presso grandi market dedicati esclusivamente al dolce; il dessert viaggia sul filo della tv e del web, si lascia scoprire nell’arte del design e si concede al grande pubblico
    Read More

  • Nov 13th, 2014 /   Commenti disabilitati su Dolci e biscotti senza glutine per iniziare la giornata in modo delizioso

    La giornata alimentare di un celiaco può essere piuttosto complicata: entrare in cucina e non poter mangiare biscotti per colazione, andare al ristorante e ordinare solo insalate e cibi alla griglia, uscire con gli amici e non poter bere una
    Read More

  • Ott 15th, 2014 /   Commenti disabilitati su Violetta: PreGel raddoppia la promozione e prepara golose sorprese

    Violetta, la fortunata serie tv che ha fatto impazzire le teenager di tutto il pianeta, sta per tornare per la terza stagione con ottanta puntate inedite ed una nuova tournée che coinvolgerà le principali città d’Italia. Un successo inarrestabile, che
    Read More

  • Gen 17th, 2014 /   Commenti disabilitati su PreGel svela le sue novità al SIGEP 2014

    La 35° edizione del Salone più importante al mondo nel settore della gelateria e pasticceria artigianali ospita lo stand PreGel di oltre 1000mq con musica, intrattenimento e le nuove esclusive specialità per il 2014  Dopo i numeri da record registrati
    Read More

  • Nov 15th, 2013 /   Commenti disabilitati su La nuova veste di PreGel

    L’azienda ha rinnovato la sua “vetrina” digitale con un nuovo sito adattabile anche a tablet e smartphone, ricco di immagini e contenuti chiari ed esaustivi, studiato ad hoc per il settore B2B   PreGel, Azienda leader nella produzione di semilavorati
    Read More

  • Set 6th, 2013 /   Commenti disabilitati su DARBO per ITALMILL: confetture di qualità.

    La Darbo nasce nel 1879 a Gorizia quando la città era austriaca e successivamente si è trasferita a Stans in Tirolo. Dopo il 1945 con l’esplosione del turismo e la crescente richiesta di confetture da colazione negli hotel, la Darbo
    Read More

  • Ago 11th, 2013 /   Commenti disabilitati su PreGel, le novità 2013 Gluten Free

    La lunga lista di prodotti senza glutine di PreGel si arricchisce con alcune tra le novità 2013: continua così ad ampliarsi la gamma di soluzioni per la Pasticceria e la Gelateria che, oltre alla qualità e al gusto, garantiscono la
    Read More

  • Lug 12th, 2013 /   Commenti disabilitati su ANTICA TRADIZIONE: da BESOZZI ORO le farine ideali per i lievitati.

    Dall’esperienza Besozzi Marzoli nel campo delle farine per la pasticceria, è nata una linea indispensabile per le produzioni: Besozzi Mix, i semilavorati specifici per le più svariate applicazioni nel campo dei lievitati. Dai croissant alla sfoglia, dal pan di spagna
    Read More

  • Mag 25th, 2013 /   Commenti disabilitati su PUFFATI IL GELATO! IN GELATERIA ARRIVA IL PUFFO PREGEL

    In occasione dell’uscita del nuovo film animato “I Puffi 2”, PreGel presenta un nuovo irresistibile gusto: Puffo variegato con PinoPinguino Bianco.   A distanza di due anni dall’uscita del film “I Puffi”, i piccoli omini blu e il loro acerrimo
    Read More

  • Apr 24th, 2013 /   Commenti disabilitati su PinoPinguino, nuovi travolgenti gusti vi aspettano in gelateria!

    Morbido e avvolgente, unico ed inimitabile: PinoPinguino è pronto a conquistarvi con le nuovissime varianti FragolPino, PinoRock e NocciolPino. Da non perdere anche i nuovi personaggi della collezione PinoPinguino & Friends!     PinoPinguino è ormai una celebrità, ma ricordate
    Read More

  • Gen 21st, 2013 /   Commenti disabilitati su PreGel, grande ritorno al SIGEP

    PreGel torna al SIGEP con uno stand di 1000 mq diviso in aree tematiche e tantissime novità di prodotto, tra cui i nuovi Arabeschi, la linea certificata PreGel Bio, l’immancabile PinoPinguino in inedite e golose versioni e il nuovissimo Gelato
    Read More

  • Nov 13th, 2012 /   Commenti disabilitati su PREGEL, L’ECCELLENZA E L’INNOVAZIONE NELLA PASTICCERIA

    Il dessert può diventare un’opera d’arte e di gusto con la linea di prodotti per la pasticceria PreGel: paste, creme, salse, farciture e decorazioni sono il frutto della ricerca e dell’innovazione PreGel che vuole offrire ai pasticceri un’ampia varietà di
    Read More

  • Nov 12th, 2012 /   Commenti disabilitati su Linea MILLEFOGLIE D’ITALIA VICENZI: la tradizione della pasticceria italiana.

    La linea Millefoglie d’Italia, fiore all’occhiello di Pasticceria Matilde Vicenzi, è l’esempio della più raffinata tradizione pasticcera italiana. Con la genuinità del burro, gli ingredienti di qualità  e l’assenza di coloranti, conservanti e aromi artificiali Le Millefoglie d’Italia di Pasticceria
    Read More

  • Ott 17th, 2012 /   Commenti disabilitati su Il piacere della colazione: Biscotti Rustici di Pasticceria Matilde Vicenzi, cotti lentamente come una volta.

    La prima colazione è un pasto importante, servono zuccheri ed energia per affrontare al meglio la giornata e LE CIAMBELLE di Pasticceria Matilde Vicenzi sono ideate per questo. Profumate, grandi, fragranti, fatte con pasta frolla al burro hanno un gusto
    Read More

  • Set 11th, 2012 /   Commenti disabilitati su Lingue di gatto Matilde Vicenzi

    Nell’offerta di Pasticceria Matilde Vicenzi non potevano mancare “LINGUE DI GATTO”: biscotti leggeri dal sapore delicato, nascono dalla tradizione francese ma sono ormai usati nella cucina di tutto il mondo. La sapienza ed esperienza di Vicenzi, azienda dolciaria che crea
    Read More

  • Ago 2nd, 2012 /   Commenti disabilitati su PASTICCERIA MATILDE VICENZI: INGREDIENTI D’ECCELLENZA PER TANTE SOLUZIONI FACILI E VELOCI.

    Forte dell’esperienza e della qualità di un marchio storico, Pasticceria Matilde Vicenzi propone sul mercato gli ingredienti ideali per creazioni dal sapore artigianale. Sono basi per torte e monoporzioni semplici da usare, preparate con ingredienti selezionati e di alta qualità,
    Read More

  • Mar 9th, 2012 /   Commenti disabilitati su Estate più vicina con le novità PreGel per la gelateria

    Paste, Sprint, Arabeschi: sul sito www.pregel.com  arrivano i nuovi prodotti. Ispirati alla tradizione italiana, come pasta Gianduiotto Rock e Crema Antica Sprint, oppure attenti a nuove tendenze, come Yogurt Greco Sprint e ARABESCHI KROCCO PEANUT, fanno venire una gran voglia
    Read More

  • Feb 15th, 2012 /   Commenti disabilitati su Glasse a Specchio e Coriandoline® Stick: le novità PreGel per il 2012

    Coperture perfette, sapori delicati e colori brillanti: Glasse Evolution PreGel per semifreddi, mousse e monoporzioni. Nella linea delle Coriandoline® Stick, invece, arrivano anche i gusti Pistacchio e Nocciola per ricoprire con la giusta nota di croccantezza praline, biscotti e gelati.
    Read More

  • Dic 14th, 2011 /   Commenti disabilitati su Pasticceria Loison: dolci di Natale sulla nostra tavola dal 1938

    Ogni anno, allo scoccare del mese di dicembre, la nostra mente va immancabilmente al tema delle festività natalizie. Cosa regalare, dove fare spese, con chi trascorrere le feste; sono tutti temi assai ricorrenti nei nostri discorsi quotidiani. Ma tra quelli
    Read More

  • Dic 5th, 2011 /   Commenti disabilitati su Da Pregel per la pasticceria Glasse Evolution

    Dalle Glasse a Specchio e Trasparenti nasce una nuova generazione di prodotti di elevata qualità per decorare torte, semifreddi, mousse e monoporzioni. I plus: copertura perfetta di superfici e bordi, ottimo aggrappamento in fase di scongelamento, colori brillanti e facilità
    Read More

  • Nov 1st, 2011 /   Commenti disabilitati su Passano le mode e cambiano anche gli obiettivi preferiti dai ladri

    I tempi sono decisamente cambiati: sembrano finiti infatti gli anni dei leggendari ladri di classe che eravamo abituarti a vedere nei movie americani. Altro che uomini d’azione come James Bond o ladri abilissimi come il Sean Connery di Entrapment, i
    Read More

  • Ott 31st, 2011 /   Commenti disabilitati su “Food Experience Design”: PreGel sponsor accademico dell’edizione 2011

    Terminato il corso di alta formazione organizzato da POLI.design – Consorzio del Politecnico di Milano dedicato alla progettazione di punti vendita specializzati per gelaterie, panetterie, pasticcerie. Si è chiusa il 18 ottobre la sesta edizione del corso per ideare e
    Read More

  • Set 28th, 2011 /   Commenti disabilitati su Aprire una gelateria o una yogurteria è più facile con PreGel

    L’esperienza di un’azienda leader nel settore, la qualità dei prodotti, l’assistenza tecnica e tante iniziative di marketing a supporto dei partner dell’azienda: dai concorsi alle promozioni fino alle attività sul web. Se vuoi saperne di più contattaci su www.pregel.com !
    Read More

  • Lug 20th, 2010 /   Commenti disabilitati su Pasticceria Bianchi Giovanni

    È la nuova Pasticceria che Giovanni Bianchi ( storica dinastia di pasticceri fondata nel 1934 dal papà Oreste ) e la figlia Betty hanno aperto nel Settembre del 2008 a Gallarate (VA). In un ambiente elegante ed accogliente, si possono
    Read More

  • Mar 4th, 2010 /   Commenti disabilitati su Gastronomia Siciliana: mix di sapori e tradizioni

    La Sicilia, crocevia di culture e tradizioni, stupisce per bellezza e fascino del suo territorio, del suo mare cristallino e arricchisce di gusto la vacanza nell’isola grazie ad una varietà di sapori fortemente legata alle dominazioni che si sono avvicendate
    Read More

  • Nov 13th, 2009 /   Commenti disabilitati su Chi si cela dietro alle opere di cioccolato?

    A chiunque si sia soffermato a guardare le sculture di cioccolato prodotte dalla Pasticceria Bastaniello www.bastianello.com sarà venuto in mente di voler sapere chi si cela dietro a queste opere mastodontiche e meravigliose. Noi di Cibbuzz, siamo andati a scoprirlo.
    Read More

  • Mag 4th, 2009 /   Commenti disabilitati su L’importanza del pane nella vita quotidiana

    Il pane è uno degli alimenti base della nostra dieta e della cucina mediterranea. C’è chi preferisce la crosta e chi la mollica, ma a tutti piace questo prodotto tipico della nostra tradizione. Anche se il prezzo del pane nell’ultimo
    Read More