Si avvicina la 5.a Marcialonga Cycling Craft, in programma domenica 29 maggio

Finora 2.000 iscritti in rappresentanza di una decina di nazioni

Martedì gli organizzatori decideranno se chiudere in anticipo le iscrizioni

Due percorsi tra le Dolomiti, a scelta 135 o 80 km

Mancano all’incirca tre settimane al via della 5.a Marcialonga Cycling Craft, il più giovane dei tre appuntamenti Marcialonga in programma per domenica 29 maggio, con partenza ed arrivo a Predazzo, in Trentino.

Come d’abitudine per tutte le gare “sorelle”, i grandi numeri sono all’ordine del giorno anche per la Marcialonga Cycling Craft, che oggi ha “scollinato” quota 1990 iscritti.

Non solo, dunque, si è stabilito un nuovo record di partecipanti, ma si è anche avvicinata la soglia massima prefissata come limite numerico da raggiungere. Per questo motivo, martedì 10 maggio i vertici del comitato organizzatore si riuniranno per decidere se, dato il raggiungimento del “quorum”, sia il caso di procedere anticipatamente alla chiusura delle iscrizioni, prevista inizialmente per sabato 28 maggio.

La chiusura dei battenti “preventiva” non è una novità per gli eventi di casa Marcialonga, e l’esempio più calzante è quello offerto dalla celebre granfondo invernale, che già da qualche anno ha abituato a numeri da record e al raggiungimento del massimale con ampio anticipo. L’anno scorso, ad esempio, la quota di iscritti consentita venne raggiunta addirittura a settembre, cioè ben quattro mesi prima dell’appuntamento sulla neve, motivo che comportò per l’appunto lo stop delle iscrizioni alla fine dell’estate.

Dando un’occhiata alla corposa mole di dati, almeno quelli finora pervenuti negli uffici del comitato organizzatore di Alfredo Weiss, appare chiaro che il menu della Marcialonga Cycling Craft fa gola proprio a tutti, del resto con la garanzia dei tracciati “dolomitici” non potrebbe essere altrimenti.

Una bella fetta di consensi viene dalle promesse del ciclismo, i giovanissimi, tra i quali ci sono anche corridori Under20, la più “piccola” iscritta finora è la trentina Giovanna Dalpiaz, classe 1992. L’età non è solo un fatto anagrafico e senza dubbio il ciclismo contribuisce a mantenere una forma invidiabile, come dimostra l’udinese Ezio Pravisani, che essendo nato nel settembre 1939 risulta tra i dieci “pionieri” della Marcialonga Cycling Craft di quest’anno.

Marcialonga per tutte le età, insomma, ma anche per tutte le nazioni, al pari della famosa granfondo invernale anche l’appuntamento su due ruote ha raccolto consensi anche fuori dall’Italia. Oltre a quelle “azzurre” sono infatti pervenute anche iscrizioni europee, per un totale di circa 10 Paesi rappresentati, tra cui troviamo ad esempio Norvegia e Belgio.

Il successo della terza prova di fatica nata in casa Marcialonga va ricercato innanzitutto nella competenza e nella perfetta sinergia del gruppo organizzatore, da decenni impegnato in campo sportivo e da sempre attento ad offrire il meglio ai concorrenti. Esperienza che come sempre è avvalorata anche dalla collaborazione dei tanti volontari e degli enti locali, sempre pronti a collaborare con tutti e tre gli eventi trentini.

Da includere tra le “specialità” offerte dalla granfondo delle Valli di Fiemme e Fassa ci sono anche i percorsi, 135 i km dedicati ai granfondisti, mentre sono 80 quelli previsti per il tracciato mediofondo. Per capire la natura della gara, basta dare un’occhiata ai dislivelli, rispettivamente di 3.279 e 1.894 m per le due differenti lunghezze, un bagaglio di “scalate” non da poco, come succede tra il resto con le tappe d’alta montagna del “Giro”, e in Val di Fassa c’è da annoverare proprio quella che da Conegliano, in Veneto, conduce a Gardeccia.  Si tratta della 15.a tappa di domenica 22 maggio, che farà sfilare i grandi campioni nei dintorni della Marcialonga Cycling Craft, proprio una settimana prima dello start della granfondo.

Quest’anno la gara, che ha rinnovato la partnership con l’azienda svedese Craft, offre a tutti gli iscritti un pacco gara particolarmente ricco, che oltre ai prodotti tipici e alla borraccia ed integratori Enervit, comprende altri gadgets tra cui una fascetta tecnica Craft.

In attesa dell’ormai imminente start della Marcialonga Cycling Craft, cresce anche la febbre dei pronostici sui vincitori della corsa, ma anche su quelli dei diversi circuiti di cui la gara di Predazzo fa parte, ovvero AmaTour World Cup, Nobili/Supernobili e Challenge Giordana.

Emozioni annunciate il prossimo 29 maggio, e il countdown verso lo start si fa sempre più serrato.

Info: www.marcialonga.it

Sulla Riviera Romagnola, in particolare a Rimini e nelle sue frazioni balneari è possibile trovare sempre, soprattutto nel periodo estivo, offerte vantaggiose, pacchetti vacanze, offerte last minute per rendere realizzabili le proprie vacanze senza spendere folli cifre in hotel Rimini economici.

Rivazzurra di Rimini ad esempio detiene un gran numero di hotel Rivazzurra che propongono alla propria clientela e agli utenti interessati ottime tariffe e che si distinguono per appartenere alla fascia economica pur offrendo servizi completi.

Gli hotel a due e tre stelle di Rivazzurra pur appartenendo alla fascia economica, offrono ai propri ospiti tutti i servizi più confortevoli e tutta la professionalità del proprio personale, predisponendo tutto nei migliori dei modi.

Non è dunque difficile trovare a Rivazzurra hotel a tre stelle con camere dotate di ogni comodità come TV sat, telefono, cassaforte, aria condizionata, servizi con box doccia, balcone o impeccabile servizio ristorante costituito da buffet a colazione e ai pasti e menù a scelta ogni giorno.

Collocati prevalentemente lungo la costa, gli hotel vicino al mare Rimini si presentano come strutture moderne, confortevoli e adeguate ad ogni tipo di esigenza.

L’entusiasmo e la cortesia della gente locale nonchè la professionalità e l’accoglienza prestata dagli addetti ai lavori del settore turistico rendono il territorio riminese sempre una meta gradevole dove orientare le proprie vacanze.

A Rivazzurra, in particolare l’estate, è magica e divertente! Tantissime le possibilità di svago e le manifestazioni presenti.

Il comitato turistico di Rivazzurra in collaborazione anche con le località limitrofe, durante ogni stagione estiva crea un fitto calendario di eventi fatto di musica, spettacolo e folklore per grandi e piccini.

Fulcro indiscusso di Rivazzurra è poi la spiaggia con i suoi “bagni” attrezzati delle strutture più funzionali: dall’area giochi per i bimbi, alla zona fitness, dai campi per le attività sportive a punti ristoro.

Complete e divertenti si presentano le vacanze a Rivazzurra fatte di mare, sole relax particolarmente adatte per famiglie con bambini, grazie alla predisposizione delle strutture turistiche ad accoglierli al meglio ma anche per la presenza del parco di Fiabilandia situato proprio a Rivazzurra.

Durante la ricerca di una albergo per le proprie vacanze, molti sono i parametri che condizionano la nostra scelta e ci conducono verso la decisione.

Oltre a servizi moderni e funzionali come camere accoglienti, l’ottima e varia cucina, il parcheggio, la vicinanza ai nostri punti d’interesse, nonchè l’aspetto economico, un elemento che gioca indubbiamente a favore è l’accoglienza dimostrata anche semplicemente durante un primo contatto telefonico.

Valutati questi aspetti, se volete trascorrere una vacanza a Rimini, in particolare a Rivazzurra, impossibile non scegliere l’Hotel Senyor ovvero un
hotel economico Rimini!

Caratterizzato da cortesia, professionalità e gentilezza l’hotel Senyor è una confortevole struttura a 3 stelle a pochi metri dal mare dotata di tutti i servizi indispensabili a trascorrere un piacevole e rilassante soggiorno che si contraddistingue tra gli hotel Rimini economici.

Con le sue camere strutturate con servizi privati muniti di box doccia, ampio balcone,
telefono, cassaforte,phon, TV Sat vi sentirete perfettamente a vostro agio.

Un ambiente familiare e caloroso è quello presente all’Hotel Senyor, situato in una posizione tranquilla preservata dal traffico, ma allo stesso tempo vicino alla passeggiata del lungomare e agli stabilimenti balneari.

L’hotel Senyor tra gli hotel in Rimini propone interessanti tariffe, molto competitive anche in alta stagione e allettanti offerte per famiglie da non lasciarsi sfuggire.

Per i soliti indecisi o per coloro che riescono a ritagliarsi un periodo di pausa solo all’ultimo momento, ecco che l’hotel Senyor ha la soluzione…vantaggiosi Last minute a prezzi imbattibili, sempre monitorabili grazie ad una semplice iscrizione alla newsletter del sito dell’hotel pronta ad aggiornarvi sulle offerte presenti.

L’hotel Senyor si presta a rendere speciali i soggiorni di ogni tipologia: dal lavoro, a soggiorni di piacere in compagnia di amici o in famiglia mettendo a disposizioni i migliori servizi possibili e tutta l’esperienza e la cortesia del suo staff!

Dopo aver gestito i processi di migrazione al nuovo ERP, la suite verrà impiegata per la realizzazione del nuovo Analytic Data Warehouse e delle ulteriori attività di Data Integration.

Milano, 9 maggio 2011 — Talend, leader globale nel software open source, annuncia che Alì S.p.A. , azienda leader della G.D.O. tra le più dinamiche sul territorio nazionale, ha implementato Talend Integration Suite per realizzare i processi di migrazione verso il nuovo ERP.

Alì S.p.A.
Alì S.p.A. è presente in Veneto e in Emilia Romagna con punti vendita divisi in due canali: Alì, negozi di quartiere e superfici fino a 1.500 mq e Alìper con punti vendita tra 2.000 e 5.000 mq, spesso inseriti in contesti più ampi o in veri e propri Centri Commerciali. A Dicembre 2010 il gruppo Alì ha raggiunto i 92 punti vendita. Si stima una forte crescita anche negli anni successivi, per i quali sono programmate molte nuove aperture, destinate sia a consolidare la presenza di Alì nel territorio veneto sia ad esplorare nuovi bacini di utenza. Alì S.p.A. è una realtà in forte espansione, che nel 2009 ha realizzato un fatturato di oltre 700 milioni di euro e ha dato lavoro a più di 2.500 dipendenti.
Alì si conferma negli anni leader di mercato in Veneto, raggiungendo nel 2008 (Fonte IRI, luglio 2008) una quota di mercato che si attesta intorno al 12% comprensiva di Iper e Super. Con la sua presenza capillare nel territorio regionale, ricopre una superficie totale di vendita superiore a 90.000 mq.

Creazione del Data Warehouse aziendale
Dopo aver scelto la soluzione Talend Integration Suite, il team di 3 persone sta sviluppando i processi di migrazione dati verso il nuovo ERP, sfruttando appieno l’ampia disponibilità di connettori, in particolare da e verso Oracle, DB2-400 e Sql Server. A seguito della migrazione la soluzione Talend verrà usata per tutte le attività di Data Integration nonché per la creazione del nuovo Data Warehouse, basato su Vertica.

Perché è stata scelta Talend?
La soluzione adottata di Talend è stata Talend Integration Suite 4.1 Enterprise edition.
Il C.I.O. del Gruppo Alì ha commentato: “Nei prodotti Talend abbiamo riscontrato una vasta disponibilità di componenti e connettori, una semplicità architetturale per il deployment su piattaforme eterogenee (Unix e Windows) e la funzionalità dell’ambiente di sviluppo.”

La collaborazione con Quantyca in veste di System Integrator ha facilitato la gestione del progetto. Dopo un iniziale corso di Best Practice, Alì Supermercati è stata seguita passo a passo da Quantyca, nelle diverse fasi di sviluppo del progetto.

Considerazioni finali
Alì Supermercati, che quotidianamente si trova a gestire volumi rilevanti di dati critici, ha trovato nell’ offerta Talend soluzioni ad elevata potenzialità e flessibilità ed un supporto professionale necessari a soddisfare le proprie esigenze.

Talend
Talend è leader riconosciuto nel mercato delle soluzioni middleware open source. Oltre 2000 clienti paganti in tutto il mondo tra cui eBay, Virgin Mobile, Sony Online Entertainment, Deutsche Post e Allianz, utilizzano le soluzioni e i servizi Talend per ridurre i costi e massimizzare il valore di integrazione dati, ETL, Data Quality e Master Data Management ed application integration. Con più di 12 milioni di download, le soluzioni data management di Talend sono le più diffuse e utilizzate del mondo. L’azienda ha uffici negli Stati Uniti, Europa e Asia e conta su una rete globale di partner tecnologici e di servizi. www.talend.com.

Per ulteriori informazioni:

Ufficio Stampa Talend
AxiCom Italia
Chiara Possenti/Sandro Buti
Tel. 02 7526111 – Fax 02 75261130
e-mail: [email protected]; [email protected]

La società americana leader nella fornitura globale di prodotti ad alto valore aggiunto nel campo della chimica e della tecnologia sui materiali è socia del distretto simbolo dell’eccellenza italiana per la ricerca sui polimeri e materiali compositi.

Portici, 4 maggio 2011 – IMAST: il distretto  tecnologico italiano sull’ingegneria dei materiali compositi con all’attivo risultati significativi nel campo della ricerca e dello sviluppo industriale dei polimeri e dei materiali compositi rinforza il suo distretto  accogliendo tra i suoi soci  Cytec srl.

Come socio membro di IMAST, Cytec parteciperà direttamente allo sviluppo di nuovi progetti di ricerca e alle attività industriali focalizzate sulle strutture ed i materiali polimerici avanzati impiegando a tale scopo le risorse della Cytec  Engineered Materials, la business unit dell’azienda specializzata nel settore dei materiali compositi.

“L’ingresso di Cytec nella nostra struttura, è un’importante riconoscimento internazionale dell’attività e dei risultati raggiunti da IMAST e contribuisce al completamento dello sviluppo  della ricerca  nell’ambito dei materiali compositi” dichiara il prof. Luigi Nicolais, Presidente di IMAST.

IMAST il cui obiettivo principale è quello di favorire lo sviluppo di collaborazioni tra le istituzioni accademiche e il mondo industriale promuove la nascita, la crescita e l’insediamento nel territorio della regione, di imprese operanti nel settore dell’ingegneria dei materiali polimerici e compositi

La presenza di Cytec Engineered Materials  all’interno del distretto italiano, pone l’accento sulla linea strategica di sviluppo della società americana che, come dalle parole di Carmelo Lo Faro, Vice Presidente Tecnologia di Engineered Materials: “ha la precisa volontà di collaborare con le eccellenze tecnologiche di tutto il mondo per guidare l’innovazione”.

IMAST è la società consortile che gestisce il distretto tecnologico italiano sull’ingegneria dei materiali polimerici e compositi fondata nel febbraio del  2004. Il distretto annovera tra i suoi soci  istituzioni pubbliche come:  CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche, ENEA, Università degli studi di Napoli Federico II, Politecnico di Torino e Università degli studi di Salerno. Soci privati quali :  Alenia Aeronautica, Ansaldobreda, Avio, Banco Di Napoli e Fondazione Banco Di Napoli,  Centro ricerche FIAT – CFR, Cira, DOMPÈ, Elasis, Esaote, Mapei, MBDA, SELEX- Sistemi integrati, STMicroelectronics  e The Boeing Company come Associated Member.

Cytec è un’azienda americana leader nella ricerca, nella produzione e nella vendita di prodotti ad alto valore aggiunto nel campo della chimica e dei materiali compositi con sede generale a Woodland Park, New Jersey (USA). Cytec Engineered Materials (CEM) è una delle business unit  di Cytec specializzata nella ricerca e fornitura di materiali tecnologicamente avanzati per l’ingegneria.

CEM ha tredici stabilimenti di produzione e quattro centri tecnologici per la ricerca presenti in Nord America, Europa ed Asia.

Per maggiori informazioni:

Ufficio Stampa

IMAST – Distretto tecnologico sull’ingegneria dei materiali compositi

P.le E.Fermi 1, Loc. Granatello 80055 Portici (Napoli)

Tel 081-7769241 – Fax 081-7760741 [email protected] –   www.imast.it

Simco lancia il nuovo servizio di consulenza nel supply chain management, supportando l’aziende con software specifici.

9 maggio 2011 -Simco offre la sua consulenza logistica nell’implementazione degli strumenti di supply chain management attraverso precise fasi. Dopo un’analisi preliminare, in cui vengono verificati gli obiettivi aziendali e viene attuata un’analisi dei costi, si procede con la fase di assessment relativa all’analisi quantitativa degli obiettivi e all’identificazione del mix ottimale di scorte. Simco si occupa in seguito di assistere nella fase di implementazione di un software di supply chain management, supporta il cliente nel processo di pianificazione e provvede, infine, ad una verifica periodica per monitorare i risultati attraverso tecniche di auditing o progetti di assessment periodici.
Nel dettaglio il sistema di supply chain si occupa di: analizzare i dati della domanda, assistere nella fase di realizzazione previsioni di vendita, ottimizzare le scorte (per fissare il livello di servizio relativamente alle caratteristiche della domanda e dei processi) e calcolare i fabbisogni di rifornimento e produzione.
Nelle aziende, la fase di sviluppo delle previsioni di vendita è sempre considerata molto complessa e delicata. È facile infatti che si verifichino errori di previsione legati ai meccanismi di remunerazione delle vendite che sono frequentemente troppo ottimisti. Simco, attraverso software di supply chain management, supporta i clienti nella realizzazione delle previsioni eliminando eventuali deviazioni.
Il Logistic Assessment riguarda la realizzazione di analisi dettagliate relative alle modalità di gestione della catena logistica. Questo studio serve a quantificare la riduzione delle giacenze e il livello di servizio. Per ottimizzare e dare valore aggiunto a questo tipo di attività esistono software specifici di supply chain management: importanti strumenti di supporto decisionale per l’organizzazione della rete distributiva. L’utente utilizzando questo strumento può effettuare diversi test sui vari parametri sviluppando mappe dettagliate di tutti i costi.
Il software di supply chain management è indispensabile anche nella fase di ottimizzazione scorte in quanto utilizza un motore di ottimizzazione in grado di determinare un mix globale di scorte utile per generare uno stock di sicurezza che garantisca un livello di servizio adeguato. Il sistema è in grado di elaborare milioni di articoli tenendo in considerazione un ampio set di variabili al fine di calcolare il giusto livello di stock e di frequenza di approvvigionamento di ogni prodotto.
Per ulteriori informazioni è possibile consultare il sito web di Simco www.simcoconsulting.it

Effettuare gli acquisti dei propri gioielli on line, è oggi un'operazione semplice, veloce e sempre più utilizzata, ed oltre ai vantaggi di stare tranquillamente seduti a casa mentre si scelgono i monili che maggiormente ci soddisfano, si ha senz'altro a portata di mano una scelta più ampia accedendo in rete alle gioiellerie on line. Una delle più prestigiose è la Torinogioielli, che offre un vastissimo assortimento di monili, orologi ed accessori, esposti in un catalogo on line provvisto di foto, anche in 3d e di una scheda tecnica per ogni articolo, che ne specifica i materiali e le pietre adoperati, e il tipo di manifattura che li caratterizza. L'assortimento offerto è veramente molto vasto, raggruppando monili di diversi modelli: anelli, orecchini, collier… sino alle fedi nuziali o alle fedine di fidanzamento, ed inoltre orologi ed accessori, sempre in linea con le mode del momento e dei brand più famosi.
Ogni articolo comprato viene recapitato gratuitamente in tutto il territorio nazionale, anche completo di una lussuosa confezione regalo, sempre compreso di certificato di garanzia che riguarda i materiali adoperati e le pietre. Per quanto riguarda le fedi nuziali è prevista anche l'incisione dei nomi ancora una volta compresa nel prezzo, e su richiesta si possono associare agli articoli acquistati, dei bigliettini con delle frasi di buon augurio. Quindi Torinogioielli è: un ampio assortimento, la comodità della consegna a domicilio, la qualità certificata… cosa si può volere di più?

Se intendi rinnovare il tuo assortimento utensili, vai senza esitare sul sito della Betafer: è concessionario ufficiale di tutta la gamma di utensili Beta, di cui ne propone l'intero assortimento, organizzato in sezioni in modo tale da rendere semplice e veloce la ricerca delle attrezzature di cui hai bisogno.
Si possono trovare attrezzi di ogni genere, adatti a coloro che praticano, magari per hobby, delle attività di fai da te a casa, ma anche in maniera più specifica per coloro che svolgono per mestiere dei lavori manuali. Si possono trovare dunque utensili per idraulici, elettricisti, per lavori di edilizia, per officine meccaniche e di carpenteria…. attrezzi e dispositivi di protezione individuale, dunque scarpe, cuffie protettive, mascherine…, ed ancora, tutto quello che può essere usato per conservare in maniera ordinata gli attrezzi che abbiamo nella nostra officina, dunque mobiletti, banchi, carrelli portautensili, e se abbiamo necessità di spostarli da un luogo all'altro, anche valigette e trolley pensati in maniera particolare per questo.
E in più, da non trascurare, è possibile trovare tutto quello che riguarda un abbigliamento da lavoro comodo e funzionale, ma che allo stesso tempo conferisca alla nostra persona e agli operai che ci accompagnano nel lavoro, un aspetto sempre in ordine, anche durante un lavoro faticoso. Betafer: visita il sito con fiducia, avrai modi di trovare quello che cerchi.

Le donne curano molto il proprio stile ed è per questo che anche per andare in spiaggia vogliono apparire alla moda. Quindi, cosa ci propone il settore abbigliamento donna per il look da sfoggiare in spiaggia la prossima estate?

Se volete essere alla moda anche sul bagnasciuga dovete sapere che pareo, costume e infradito non no vi garantiscono il giusto look, soprattutto se non si vogliono commettere enormi sbagli, come indossare dei capi vecchi perché si è convinti del fatto che al mare nessuno badi al buon gusto .
In primo luogo, quindi, è necessario evitare errori nei quali è facile cadere ma che inevitabilmente causano uno stile discutibile . Da evitare, quindi, agli abiti di seconda mano , ai jeans self-made e ad un look comunque sciatto che molto spesso si sfoggia al mare non solo quando si è in spiaggia.
Fatta questa puntualizzazione , quindi, vediamo cosa la moda ci consiglia di indossare per essere impeccabili anche sotto il sole.
Si ai vestitini leggeri e corti che alla comodità sanno unire il gusto. Per questa estate scegliete i vestiti dai colori pastello per essere impeccabili anche al mare. Si anche agli short e alle bluse da abbinare a ballerine di gomma, mentre gli infradito di plastica è meglio lasciarli nella borsa! Per gli accessori anche in spiaggia possiamo concedercene alcuni uno stile etnico oppure accessori in plastica rigorosamente colorati.
E la sera? (vedi abbigliamento uomo)
Se dopo una giornata al mare la serata si conclude con una festa sulla spiaggia, lasciate nell’armadio i vestiti troppo eleganti ed scegliete un look casual da spezzare con un trucco vistoso e con accessori vistosi. Si anche ai vestiti corti, che mescolano casual e chic, e agli short che anche di sera si dimostrano un capo molto adatto.
abbigliamento uomo

Si è svolta sabato 30 aprile, organizzata dal Rotaract Club Perugia Est, nella splendida cornice di Villa Schucani, la VIII edizione di Pasquissima, InterClub dei Rotaract Umbri, che ha visto la partecipazione compatta di gran parte dei soci della nostra Regione. L’evento è stato di particolare rilevanza perché è stato l’occasione per festeggiare il quindicennale del Rotaract club Perugia Est, fondato nel 1995, con il Patrocinio del Rotary Perugia Est, da un gruppo di amici  con la volontà di seguire i principi dettati da Paul Harris, fondatore del Rotary, mettendosi in gioco tutti i giorni senza riserve per contribuire al bene comune, con la voglia di crescere, migliorare e costruire. In questi quindici anni di attività il club Perugia Est ha cercato di partecipare attivamente al sostegno di molte associazioni benefiche coniugando i service diretto e le raccolte fondi con il desiderio di promuovere il territorio e la sua cultura; in quest’ottica sono stati affrontati i “Processi storici” organizzati ogni anno dal club alla Sala dei Notari, le visite ai monumenti “dimenticati” come prezioso Cassero di Porta S. Angelo, le conferenze con importanti personalità umbre e non, come Bruno Buitoni, Vittorio Sgarbi, Pupi Avati, Franco Venanti, ed i concerti come, ultimo, quello del M° Maurizio Mastrini. L’evento con il quale è stato celebrato il compleanno del club, presieduto dal Dott. Massimiliano Crusi, ha visto l’importante intervento del Past President Rotary Club Perugia Est Angelo Buonumori, Presidente della Commissione Distrettuale Rotary – Distretto 2090 “Comunicazione e Immagine”, che ha tenuto una relazione dal titolo “Comunicare il Rotary. Comunicare nel Rotary” ed è stata l’occasione per conferire il riconoscimento di soci onorari a due persone che si sono particolarmente distinte nei confronti del Rotaract, l’Ing. Maria Elena Castori, Past President Rotaract Club Perugia Est, Rappresentante Distrettuale Incoming del Rotaract Club 2090 (Abruzzo, Marche, Molise, Umbria, Albania) e il Dott. George Phellas, Presidente della Commissione Rotary Progetti per i giovani; un riconoscimento molto importante, dato che si tratta dei primi due soci onorari del club Perugia Est nominati dopo i soci fondatori. Il ricavato dell’evento è stato interamente devoluto alla Rotary ONLUS che si sta occupando di finanziare la ricostruzione della Facoltà di Ingegneria dell’Università de L’Aquila, gravemente danneggiata dal sisma dell’aprile 2009.

Meno diffusa, è impiegata soprattutto per pesci affumicati quali l’aringa (in questo caso definita kipper nelle aree anglosassoni) e per carni quali lo stinco suino o le costine.  Gli alimenti da affumicare si devono tenere a una distanza di circa 50 cm dalla brace velata, in modo da operare in pratica una cottura a bassa temperatura coadiuvata dal fumo. La camera di affumicatura è, ovviamente, il luogo ove si affumicano gli alimenti. In funzione delle varie tecniche di affumicatura e delle disponibilità personali, si possono individuare varie tipologie:

SMOKER:
Si tratta di una camera di affumicatura particolarmente diffusa nei paesi anglosassoni, e può essere utilizzata sia per le affumicature a freddo che per quelle a caldo.  L’affumicatura a freddo avviene di solito in smoker a camera separata, cioè il luogo dove avviene l’affumicatura si trova fisicamente separato dalla sorgente di fumo (e di calore) e collegato ad essa tramite tubazioni, collettori, o altro.

CAMINO:
E’ il più classico luogo ove si affumica. Di solito si prediligono camini ampi e con una buona distanza fra canna fumaria e piano della brace, in modo che gli alimenti appesi siano sottoposti all’azione di un fumo abbastanza freddo. In caso contrario è comunque possibile affumicare a caldo.  Una tecnica davvero interessante è quella dell’affumicatura a segatura.  Occorre innanzitutto procurarsi della segatura “biologica”, cioè non trattata e non contenente tracce di vernici, colla o quant’altro.

Tale segatura va posizionata nel camino, o anche nel barbecue, in modo da formare una sorta di cono che sarà acceso e produrrà fumo per alcune ore.  Prima di tutto occorre procurarsi una tavoletta in legno sottile delle dimensioni approssimative di 20×5 cm.
A tale scopo va benissimo un pezzo ricavato dal lato di una normale cassetta per frutta, che ha anche il vantaggio di essere costruita con legno atossico.

Tale tavoletta va poi piegata al centro, senza spezzarla del tutto, in modo da formare una sorta di “V” rovesciata (in pratica con una forma che ricordi una tenda canadese). Su questa “v” andrà appoggiato un pugno di segatura, badando di lasciare uno spazio al di sotto. In questo spazio si metteranno alcune gocce (attenzione, solo poche gocce) di alcool alimentare.  Si darà fuoco, e man mano che la fiamma inizierà a lambire la segatura, si disporrà ulteriore segatura tutto attorno alla tavoletta, formando un cono.

BARBECUE:
Per l’affumicatura si utilizzano barbecue dotati di coperchi piuttosto ampi, in modo da poter contenere gli alimenti da affumicare provocando nel contempo un certo ristagno del fumo.

Smoker AUTOCOSTRUITO:
Non è molto difficile realizzare, anche con mezzi di fortuna, uno smoker perfettamente funzionante.

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L’8 maggio 2011 riparte il Festival Teatro Scuola (www.festivalteatroscuola.it) organizzato, da quest’anno, dall’UNIF (Università e Imprese per la Formazione – www.unif.it) in collaborazione con il Comune di Altomonte.

Parteciperanno all’attesissimo evento 20 Istituti provenienti da tutta Italia (Sicilia, Basilicata, Puglia, Campania, Lazio e Liguria) che presenteranno commedie, musical e sociodramma, a conferma della validità della formula originariamente ideata e dello spazio e dell’attenzione che questa rassegna ha saputo guadagnarsi, in questi anni, in ambito nazionale.

La XIV edizione del Festival, creato e condotto da sempre dal Prof. Carlo Danza, grazie al quale è stato introdotto il premio Coppa Belluscio, quest’anno è curato, per l’UNIF, dall’altomontese Carmelo Cammarisano.

Vi proponiamo qui di seguito la locandina con il programma.

Domenica 8 maggio – APERTURA FESTIVAL

Saluto dell’Amministrazione Comunale

Ore 20,00 – FUORI CONCORSO – Opera inedita di Guglielmini – Audrey

L’ESSERE UMANO E LA SUA INESAURIBILE RICERCA DELLA FELICITA’

Lunedì 9 maggio

Ore 18,30 – Ist. Magistrale “T. Campanella” LAMETIA TERME (CZ)

WEST SIDE STORY – Musical di Arthur Laurents

Ore 21,00 – Liceo Ginnasio Statale “F. Maurolico” – MESSINA

IN WONDERLAND – Commedia di L. Carroll

Martedì 10 maggio

Ore 18,30 – Ist. Compr. Statale Scuola Primaria SAN FILI

LA FIGLIA DEL MAGO DELLA PIETRA BIANCA – Commedia di Saverio Strati

Ore 21,00 – Liceo Scientifico e Classico Aeclanum – Mirabella Eclano (AV)

QUEL GIORNO DELLA MORTE DI SOCRATE – Tragedia di Edmondo Pugliese

Lunedì 16 maggio

Ore 20,00 – FUORI CONCORSO – Ist. Omn. “T. Campanella” – Primaria Centro Altomonte

IL VIAGGIO DEL GIRASOLE – di Michele Casella

Martedì 17 maggio

Ore 18,30 – Ist. Comprensivo “N. Sole” – Senise (PZ)

IL FIGLIO DI LAERTE – Commedia di Omero adattata da Francese Luigia

Ore 21,00 – Liceo Ginnasio “Mariano Buratti“ – Viterbo

SOGNO da W. Shakespeare – Adattamento di Patrizia Moretti

Mercoledì 18 maggio

Ore 20,00 – FUORI CONCORSO – Ist. Omn. “T. Campanella” – Scuola Sec. di Primo Grado Altomonte

COVELLA RUFFO – Personaggio storico di Altomonte – Recital inedito

Giovedì 19 maggio

Ore 20,00 – FUORI CONCORSO – Ist. Omn. “T. Campanella” – Infanzia Altomonte (3 Plessi)

“Dalla testa in giù” – Performance ritmico-musicale – Inedito

Venerdì 20 maggio

Ore 18,30 – Primo Circolo Didattico Statale “G. Settanni” – Rutigliano (BA)

UNA STELLA DEL CIELO – Musical di Giacomo Battista

Ore 21,00 – Istituto Comprensivo “G. Rodari” – Soveria Mannelli (CZ)

NINO, CHE SILENZIO STASERA – Commedia di Gregorio Calabretta

Sabato 21 maggio

Ore 18,30 – I.T.C.G. “F. Borghese” – Patti (ME)

GLI IMBIANCHINI NON HANNO RICORDI “LA MARCOLFA” – Commedia di Dario Fo

Ore 21,00 – Liceo Ginnasio Statale “G. Chiabrera” – SAVONA

IL NOSTRO ORLANDO – Commedia di Ariosto

Domenica 22 maggio

Ore 18,30 – Liceo Classico “N. Spedalieri” – CATANIA

PULP COMEDY (RITORNO ALL’INFERNO) – Commedia di Dante Alighieri – Lib. ad. di Marika Russo

Ore 21,00 – Ist. Istr. Sup. “Garibaldi e Alfano” – Castrovillari (CS)

SOPRA SENTIERI MINATI – Di Dario De Luca e i ragazzi partecipanti al Laboratorio

Lunedì 23 maggio

Ore 18,30 – Direzione Didattica Statale 10° Circolo – CROTONE

A GUERRA ‘I ‘NA MAMMA – Opera di Teresa Caruso

Ore 21,00 – Liceo “E. AINIS” – MESSINA

IL TARTUFO – Commedia di Moliére

Martedì 24 maggio

Ore 18,30 – Ist. Istr. Superiore “G. Minutoli” Sez. Agraria “P. Cuppari” – MESSINA

CIVITOTI IN PRETURA – Commedia di N. Martoglio

Ore 21,00 – Ist. Istr. Superiore “L. da Vinci” – S. Giovanni in Fiore (CS)

DIVINA COMMEDIA – Musical di Roberto Ricciuto

Mercoledì 25 maggio

Ore 18,30 – Ist. Comprensivo PAPANICE – Papanice di Crotone (KR)

LIBERTA’ – Sociodramma di Ernesto Maffei

Ore 21,00 – Scuola Primaria Statale “S. Domenico Savio”- Terzigno (NA)

NON TI PAGO – Commedia di Eduardo De Filippo

Giovedì 26 maggio

Ore 18,30 – Liceo Classico Scientifico “V. Imbriani” – Pomigliano d’Arco (NA)

LA TEMPESTA – Commedia di William Shakespeare – Eduardo De Filippo

Ore 21,00 – Liceo Scientifico Statale “M. Parisi” – Bernalda (MT)

MILES GLORIOSUS (Il Soldato fanfarone) – Commedia di Plauto

Domenica 29 maggio

Ore 20,00 – FUORI CONCORSO –

RISORGIMENTO ITALIANO – Recital di Maria Santoro

Martedì 31 maggio

Ore 20,00 – PREMIAZIONE VINCITORI FESTIVAL

ASSEGNAZIONE PREMI LOTTERIA