È ormai prossima l’apertura ufficiale della grande mostra di “Spoleto incontra Venezia” curata da Vittorio Sgarbi, che verrà inaugurata in data sabato 10 ottobre, presso il magnifico Palazzo Giustinian di Venezia, zona San Marco, a due passi dal Ponte di Rialto, e resterà allestita fino al 31 ottobre 2015. La direzione organizzativa dell’evento è del manager della cultura Salvo Nugnes. Tra gli artisti di talento in esposizione, si inserisce il pittore Carmelo Compare.

Su Compare è stato dichiarato: “Il fervido immaginario artistico viene alimentato e supportato dall’utilizzo di cromie vivacissime, sempre ben calibrate e misurate, con una stesura, che segue una ricerca e un’impronta di matrice razionale e genera una figurazione rivisitata e riprodotta in chiave personalizzata. L’immagine rappresentata, nella sua lineare purezza e nitidezza, delinea una perfetta sincronia sequenziale e immerge lo spettatore dentro una visione quasi incantata, permeata da un soffuso e delicato lirismo poetico”.

A Cercola, serata di presentazione del nuovo progetto di Bruno Aragno, Marco De Cesare e Umberto Salvo, tra assaggi di gusto tra tradizione e innovazione.

A Cercola, alle porte del Parco Nazionale del Vesuvio, il Ristornate Amabile ha presentato il nuovo brand “Passione e Tradizione”, nel corso di un’esclusiva serata tenutasi lo scorso mercoledì 30 settembre. Un nuovissimo progetto gastronomico, che guarda all’attualità della ristorazione strizzando l’occhio alla tradizione, in cui Bruno Aragno, food & beverage manager di più che consolidata esperienza, si associa a Marco de Cesare, cuoco formatosi alla scuola dei piatti più autentici della cucina tradizionale campana, e a Umberto Salvo, pizzaiolo che perpetua un’arte tramandata da più generazioni all’interno della storica famiglia napoletana. L’intento è quello di dar vita ad un locale che possa diventare punto di riferimento per quanti vedono nel cibo un’esperienza di gusto da vivere con tutti e cinque i sensi. Cultura enogastronomica, selezione accurata di materie prime, dal territorio campano e meridionale in generale, preparazioni attentamente elaborate, presentazioni originali e ben curate, anche con accostamenti di profumi e sapori inediti, ma sempre intonati, sono le principali chiavi di lettura del progetto. L’idea dei tre soci è quella di riproporre la tradizione, con i prodotti da sempre protagonisti della cucina della Campania interpretati secondo le nuove suggestioni della buona tavola. “Innoviamo”- dice Marco De Cesare – “ma senza stravolgere la materia prima. I sapori devono essere riconoscibili, anche quando la presentazione osa nuove combinazioni olfattive e cromatiche, ma sempre senza esagerazioni.” Un posto di rilievo nel progetto occupa la pizza, realizzata con l’utilizzo esclusivo della Farina Caputo, resa morbida da una lievitazione molto lenta e stuzzicante grazie a farciture che spaziano dalla semplicità della marinara alla complessità della pizza battezzata “E MO BAST’”, con bianchetti, provola di Agerola, scaglie di Provolone del Monaco. “La Cetara, l’Amabile”, – racconta Umberto Salvo, che nel corso della serata viene insignito della medaglia di Senatore della Pizza Napoletana dal presidente dell’APN Sergio Miccù – “sono solo alcune delle variazioni sul tema che mi piace mettere in atto”. La serata, cui hanno preso parte giornalisti, food blogger, emittenti televisive, ma anche autorità locali e del territorio, curiosi di conoscere questa nuova realtà imprenditoriale che, attiva da pochi mesi, già fa parlare di sé, è stata articolata in un percorso tra sapori e scoperte eno-gastronomiche. Si è cominciato con una grande varietà i aperitivi: dal fritto tradizionale al sushi partenopeo, un involtino di alga ripieno di riso con salsiccia e “friarielli”. A seguire, pasta e patate con baccalà e ravioloni con mozzarella di bufala, burro d’acciughe e fiori di zucca. Il baccalà è stato, inoltre, protagonista di diverse interpretazioni: un delizioso baccalà mantecato, baccalà in tempura, delicatissimo, e uno spettacolare baccalà in guazzetto di pomodorini del piennolo e olive di Gaeta. Ad accompagnare il tutto un Falerno bianco del Massico di Cantina Collefasani e un Falerno di Primitivo. Si chiude in dolcezza con la collaborazione del Maestro Pasticciere Sabatino Sirica della pasticceria Sirica di San Giorgio a Cremano, selezionata dal Gambero Rosso che ha proposto la sua torta simbolo, con crema chantilly e fragoline, sfogliatelle e babà “inzuppati” al momento. A presentare la serata, Maddalena Venuso, dell’Associazione Culturale Terre di Campania.

Domenica al via l’appuntamento a Telve Valsugana (TN)

Un percorso rinnovato attenderà i bikers

C’è ancora tempo per iscriversi alla gara

Calerà il sipario su “Trentino MTB presented by crankbrothers”

Domenica ai nastri di partenza dell’ottava edizione della 3TBIKE a Telve Valsugana (TN) ci saranno atleti con diversi obiettivi, chi parteciperà per esigenze di classifica, chi per la vittoria, o semplicemente per godersi il paesaggio e fare una “sgambata”, ognuno con un fine differente, ognuno con un intento distinto, ma tutti con una passione comune: l’amore per la mountain bike. I partecipanti si addentreranno fra le tinte autunnali della flora trentina, lungo un percorso di 32 km e 1305 metri di dislivello che toccherà i comuni di Telve, Telve di Sopra, Torcegno e Carzano, fra strade forestali, castagni e sentieri.

Tra le centinaia di iscrizioni pervenute al comitato organizzatore c’è quella del bi-campione del mondo marathon Roel Paulissen, che ha rappresentato il Belgio nelle edizioni 1996, 2000, 2004 e 2008 dei Giochi Olimpici. Fra i tanti nomi che si contenderanno la vittoria di quest’ultima tappa di Trentino MTB c’è anche quello dell’intramontabile Silvano Janes: “Voglio partecipare per mantenere la testa ed aggiudicarmi la classifica finale del circuito nella mia categoria”. Al via anche il “leone” Marzio Deho che vanta più di 300 successi in mountain bike, il trentino Massimo Debertolis, Andrea Righettini, Manuel Felder, Andrea Borgogno, Ivan Degasperi – leader assoluto del circuito, Luca Zampedri, Claudio Segata, Michele Bazzanella, Maximilian Vieider, Beltain Schmid, Andrea Zamboni, Alberto Lenzi, mentre fra le donne si leggono i nomi di Lorenza Menapace, Lorena Zocca, Annarita Cavulla, Margit Zulian.

Gli organizzatori del GS Lagorai Bike hanno voluto dare un nuovo look all’evento, rendendo il percorso ancora più tecnico e all’insegna dell’off-road. Dopo aver affrontato il centro storico e le “classiche” impennate dell’acciottolato di Sant’Antonio, le cui punte del 14% richiederanno il primo sforzo dei bikers, i mille metri della località Frisanco, Cima Coppi della gara, porteranno gli atleti in quota. Declivio in apnea sino a località Parise, appena prima del tratto inedito verso la Val Bodetta che farà rientrare la corsa sul percorso tradizionale, giungendo a Campestrini e Torcegno. Da qui partirà un nuovo e singolare tratto che dopo impervi saliscendi farà giungere i bikers sul sentiero dedicato al guardiacaccia Franco Furlan, caratterizzato da suggestive sculture in legno raffiguranti personaggi mitologici ed animali che hanno i luoghi boscosi come habitat naturale. Vecchio e nuovo si mescoleranno con la discesa verso Telve di Sopra, rimasta inalterata rispetto alle precedenti edizioni, mentre differente sarà l’innesto che porterà alla “salita delle fontane”, così come il tratto conclusivo che permetterà di immettersi sulla Via Claudia Augusta, preludio simbolico intriso di storia, cultura e tradizione.

Chi non si è ancora iscritto potrà farlo questo fine settimana presso la segreteria di gara al costo di 30 euro, comprensivo di pacco gara composto da una confezione di lubrificante WD-40, un asciugamano e prodotti tipici della Valsugana. La partenza è prevista alle ore 10.00 da Telve, mentre le premiazioni si svolgeranno alle 14.30 in Piazza Vecchia dove i migliori riceveranno riconoscimenti e prodotti locali.

Ulteriore iniziativa anche domani al Campo Sportivo di Torcegno, con i mini-bikers che si cimenteranno in una gara promozionale rivolta ai bambini fino ai 12 anni. Start alle 14.30 alla mini-quota partecipativa di 5 euro.

La 3TBIKE sarà l’ultimo appuntamento del 2015 targato “Trentino MTB presented by crankbrothers” e darà la possibilità ai vari protagonisti nelle diverse categorie di rimediare o difendere la propria posizione in classifica. Domenica tutti i concorrenti saranno in gara con un fiocco rosso sul manubrio per ricordare con affetto Giovanni Vesco, uno degli ideatori della 3TBIKE, scomparso lo scorso anno.

Info: www.3tbike.it e www.gslagoraibike.it

Le due aziende svilupperanno piani commerciali congiunti nel campo della mobility.

Ravenna, 1 ottobre 2015 – Il Gruppo Itway, società quotata al segmento Star di Borsa Italiana, leader in Europa nella progettazione, produzione e distribuzione a valore aggiunto di soluzioni e tecnologie per l’e-business, rafforza la partnership con Extreme Networks (Nasdaq:EXTR), azienda leader mondiale nella produzione di sistemi di networking e wireless.

In dettaglio, il nuovo accordo riguarda la definizione di piani congiunti per lo sviluppo di iniziative commerciali in particolare nell’ambito della mobility, con l’obiettivo di crescere nei Paesi del Sud Europa in cui Itway opera.

Grazie anche alla particolare competenza del Gruppo Itway nelle soluzioni di sicurezza per proteggere i dati aziendali, la collaborazione con un’azienda specializzata nel networking come Extreme Networks potrà offrire al mercato un unicum di soluzioni e competenze sviluppando programmi ed iniziative commerciali in un settore, quello della mobility, che continua a crescere a due cifre.

La diffusione di dispositivi mobili quali smartphone e tablet e l’uso sempre più diffuso della banda larga rendono il mercato della mobility un bacino in continua espansione, andando anche a interessare il mercato Enterprise e non più solamente quello Consumer: da qui l’importanza strategica della partnership siglata tra il Gruppo Itway e gli americani di Extreme Networks.

Secondo le stime del management, la partnership con Extreme Networks porterà ad un incremento del fatturato del Gruppo Itway nell’ordine dei 40 milioni di Euro nell’arco dei prossimi tre anni.

Lo storico Museo Ferrari a Maranello, in via Dino Ferrari 43, sabato 17 ottobre 2015 ospiterà la mostra “Creatività vincente” con un gruppo di esponenti contemporanei di fama, tra i quali la pittrice Stefania Buccio Gonzato. All’iniziativa artistica si affiancherà, sempre nella stessa data, il workshop “Storie di successo” con nomi di spicco tra i relatori del calibro di Vittorio Sgarbi, Luca Badoer, Katia Ricciarelli, José Dalì, Arrigo Cipriani, Francesco Alberoni. A moderare il vivace dibattito sarà Alessandro Banfi, giornalista e direttore di tgcom24. L’organizzazione dell’evento è del manager della cultura Salvo Nugnes.

Commentando la pittura della Buccio Gonzato è stato messo in evidenza come “Il linguaggio comunicativo, sempre ricercato e raffinato, è avvolto da una delicata impronta poetica. L’immagine proposta può essere tradotta dal fruitore con significati sottesi diversi e lascia spazio alla libera immaginazione e alla fantasia soggettiva. Lo spettatore da subito viene coinvolto dentro atmosfere impalpabili, dentro una dimensione speciale, fuori dal tempo e dallo spazio”.

La psoriasi è una malattia autoimmune che colpisce la pelle e le articolazioni. Quando colpisce la pelle appare comunemente come elevate chiazze rosse squamose chiamate placche.  Le placche di psoriasi spesso si verificano sui gomiti e le ginocchia, ma può colpire qualsiasi area della pelle compreso il cuoio capelluto e la zona genitale. La psoriasi può variare in base alla gravità: da lievi chiazze localizzate, a  ricoprire quasi tutto il corpo. Anche le unghie e i piedi sono spesso colpiti. Questo è chiamato distrofia ungueale psoriasica.

La psoriasi può anche causare l’infiammazione delle articolazioni. Questo è noto come artrite psoriasica. L’artrite psoriasica può colpire le articolazioni delle dita, delle mani e dei piedi. Quando ciò accade è possibile notare un rigonfiamento a forma di salsiccia sulle dita delle mani e dei piedi. L’artrite psoriasica può colpire anche i fianchi, le ginocchia e la colonna vertebrale. Questo è noto come spondilite.

La psoriasi colpisce entrambi i sessi allo stesso modo, si verifica a tutte le età ed è prevalente in 2-3% delle popolazioni occidentali.

Diversi fattori sembrerebbero aggravare la psoriasi. Questi includono lo stress e il consumo eccessivo di alcool. I soggetti con psoriasi possono anche soffrire di depressione e perdita di autostima. Come tale, la qualità della vita è un fattore importante per la valutazione della gravità della malattia. Ci sono molti trattamenti disponibili, ma a causa della sua natura ricorrente la psoriasi cronica è una sfida per il trattamento.

La psoriasi è guidata dal sistema immunitario, specialmente nel caso di un tipo di globuli bianchi chiamati una cellula T. Normalmente, le cellule T aiutano a proteggere il corpo contro le infezioni e le malattie. Le cellule T aiutano a creare croste sulle ferite. Nel caso di psoriasi, le cellule T sono messe in azione per errore e diventano così attive che innescano altre risposte immunitarie portando all’infiammazione e al rapido accrescimento delle cellule della pelle. Cellule epidermiche poi si accumulano sulla superficie della pelle formando macchie pruriginose e placche.

I dermatologi specializzati generalmente per il trattamento della psoriasi, distinguono la malattia in base alla gravità, alle dimensioni delle aree interessate, il tipo di psoriasi, e la risposta del paziente al trattamento iniziale. Questo è talvolta chiamato l’approccio “1-2-3”. Nel passaggio 1, i farmaci sono applicati alla pelle (trattamento topico). La fase 2 utilizza trattamenti di luce ultravioletta (fototerapia). La fase 3 comporta l’assunzione di farmaci per via orale o iniezione che trattano l’intero sistema immunitario (chiamata terapia sistemica).

Nel corso del tempo, la pelle colpita può diventare resistente al trattamento, soprattutto quando si utilizzano corticosteroidi topici. Inoltre, un trattamento che funziona molto bene in una persona può avere scarso effetto per un’altra persona. Così, i medici spesso utilizzano un approccio a tentativi per trovare un trattamento che funziona, e possono cambiare trattamento periodicamente ogni 12 a 24 mesi se un trattamento non funziona o se si verificano reazioni avverse.

In conclusione, psoriasi è una malattia cronica. Le persone sperimentano spesso acutizzazioni e remissioni della malattia per tutta la loro vita. Controllare i segni ed i sintomi in genere richiede una terapia per tutta la vita.

Con l’avvio della stagione invernale, King Holidays rinnova l’appuntamento radiofonico settimanale con “Souvenir, pensieri e suggerimenti di viaggio”, trasmissione dedicata al mondo dei viaggi e delle vacanze in onda tutti i giovedì in “drive-time” alle 9:30, sulle radio del circuito Mediahit, a partire dal 1° ottobre per 9 puntate.

Le radio sono state selezionate per raggiungere un pubblico eterogeneo, in linea con la clientela King Holidays, su tutto il territorio nazionale, con particolare riferimento alla fascia 30/60 anni di reddito medio/alto, incline ad acquistare i viaggi in agenzia. Sono state privilegiate emittenti caratterizzate da una programmazione prevalentemente musicale o sportiva, per assicurare il miglior risalto possibile al contenuto redazionale. Nello specifico, la trasmissione andrà in onda su Radio Cuore, Radio Sportiva, Radio Blu Toscana, Gamma Radio e Radio Fantastica.

Il format, sviluppato e coordinato dall’agenzia m&cs, anche quest’anno sarà dedicato alla presentazione monografica delle destinazioni di punta di King Holidays, dal bacino del Mediterraneo al Sud America. La voce appassionata di Michele Vestri accompagnerà, settimana dopo settimana, gli ascoltatori in un viaggio intorno al mondo, alla scoperta di itinerari classici e luoghi ancora poco conosciuti, con tanti preziosi consigli e un filo conduttore: la ricerca del souvenir da non perdere!
Tutte le puntate inoltre vedranno il coinvolgimento diretto dei protagonisti del settore turistico: agenti di viaggio, compagnie aeree e rappresentanti degli enti del turismo delle destinazioni coinvolte, che racconteranno la destinazione dal loro punto di vista privilegiato.
A chiudere, un’offerta speciale King Holidays riservata agli ascoltatori, prenotabile in tutte le agenzie, con particolare riferimento ai punti vendita King Royal Club – partner di King Holidays.

La trasmissione sarà anche social, con una pagina Facebook dedicata che offrirà interessanti anticipazioni sulle puntate, proposte di viaggio e la possibilità di ascoltare le trasmissioni in podcast.

Sulla scia della trasmissione radiofonica, nelle prossime settimane è previsto anche il ritorno del format televisivo.

La colazione in albergo ha un ruolo importante nel processo di fidelizzazione della clientela. Infatti, curare questo servizio può rappresentare un modo per calamitare consensi e recensioni positive, che si traducono nell’opportunità di attirare nuovi clienti. Fas Italia ha organizzato un evento di formazione gratuito, per gli operatori del settore, focalizzando l’attenzione su tutti gli aspetti che riguarandano l’organizzazione e gestione del servizio di prima colazione. Vediamo nel dettaglio le proposte del seminario.

Firenze, 1 ottobre 2015 – Fas Italia presenta il nuovo seminario “L’Arte del Breakfast” che si terrà a Firenze il 21 Ottobre 2015. L’evento è completamente gratuito e ma è riservato a numero chiuso di partecipanti, pertanto è possibile prenotare tramite il sito di Fas Italia, dove si può scaricare anche il programma completo dell’evento.

Il seminario è dedicato agli operatori del settore che desiderano scoprire come migliorare e rinnovare il servizio della prima colazione in albergo. Il seminario è un’ottima occasione per aggiornarsi e confrontarsi con specialisti, nonché costituisce un modo per reperire nuove idee sulle quale far partire nuovi investimenti.

In particolare, la prima colazione è un elemento distintivo di un albergo, tramite la quale si possono ottenere graditi commenti positivi e pubblicità da parte dei clienti soddisfatti. Questo aspetto può consentire di lasciare un’immagine vincente della struttura, e aiuta a ottenere concreti riscontri anche sui social network; questi ultimi, infine, permettono di attirare nuovi clienti.

Nel programma del seminario sono previsti speech professionali sul tema del breakfast. Vediamo nel dettaglio quali sono gli interventi e i relatori, che parteciperanno all’evento:

"Managerialità e strumenti pratici al servizio dell’albergatore": l’intervento avrà come relatore Giacomo Pini, autore dell’omonimo libro.

"Ospitalità Accessibile" anche nel breakfast è il titolo dell’intervento che vedrà protagonista Roberto Vitali, presidente Village For All.

La gestione dei costi, invece, è al centro dell’intervento a cura di Giovanni Carobbi, che offrirà ulteriori spunti ai partecipanti su come calcolare e ottimizzare le spese.

“Le innovazioni nel breakfast”: questo è il titolo che vedrà intervenire Fas Italia insieme a SmartHamster.com nella presentazione di App Smart Room Service. L’applicazione consente di ordinare il servizio in camera in ben 12 lingue. É un dato di fatto che i nostri alberghi sono sempre più frequentati da ospiti internazionali, e molti di loro sono abituati a ordinare direttamente in camera. Inoltre, bisogna considerare che non tutti gli stranieri padroneggiano la lingua inglese o l’italiano. L’App Smart Room, perciò, consente di invogliare l’ospite a ordinare in camera in maniera veloce e, soprattutto, leggendo il menu in una lingua che può comprendere.

Il Dott. Nicola Serpieri di Firenze HACCP avrà il compito di illustrare le nuove regole e le normative che riguardano il servizio della colazione con un intervento intitolato “HACCP e nuove normative per la prima colazione”.

La buona reputazione di un albergo dipende anche dalle recensioni che la struttura riceve. Molte di queste informazioni, come detto, sono veicolare dai social network. Su questo tema, molto attuale, è incentrato l’intervento di Stefania Corbelli, che offrirà ai partecipanti ulteriori consigli sull’utilizzo degli strumenti social e su come sfruttare al meglio i media per costruirsi un’immagine vincente.

Tra gli ultimi interventi figura la relazione di Mario Romanelli di Travel Appeal dal titolo evocativo, “Pane, burro e reputation”, che riflette sull’importanza che ha per gli alberghi la prima colazione ai fini della reputazione, per fidelizzare in questo modo la clientela

A quest’ultima seguirà l’intervento della Dott.ssa Chiara Roma, Dietista AIC, tratta un argomento di stretta attualità, ossia quello della celiachia e delle intolleranze alimentari, offrendo una nuova prospettiva. Se da un lato offrire un buffet diversificato può rappresentare un’operazione complessa, d’altro canto può essere un’opportunità da cogliere nel modo più adeguato.

Infine, ricordiamo che il seminario “L’Arte del Breakfast” si terrà mercoledì 21 ottobre 2015. Le registrazioni dei partecipanti avranno inizio alle ore 9,00, mentre l’avvio del corso è previsto alle 9,30 per concludersi alle ore 18,00. Il seminario si svolgerà presso Italiana Hotels Florence, situato in Viale Europa, 205 a Firenze.

L’evento offre la possibilità ai partecipanti di usufruire di un servizio di consulenza, disponibile per tutta la giornata, grazie al quale poter scoprire praticamente come organizzare e rendere redditizio il servizio della prima colazione in albergo e avere suggerimenti interessanti su come favorire e incrementare il proprio business.

Fas Italia si dimostra in prima fila negli eventi di formazione che mirano a offrire agli operatori del settore occasioni di incontro e approfondimento, al fine di migliorare e ottimizzare l’attività ricettiva.

Fas Italia
Via Giuseppe la Farina, 30R, Firenze
Tel: 055 470536-0552479578

Soffri di uno dei tanti problemi di salute? Sei stufo delle forme tradizionali di trattamento sanitario? Stai cercando diversi metodi di terapia alternativa per prenderti cura della tua salute? Se hai risposto si a una di queste domande, allora questo articolo può essere interessante per te. In questo articolo, ho intenzione di scrivere riguardo alcuni di questi trattamenti di terapia alternativa, che io, la mia famiglia e gli amici abbiamo provato in passato. Spero che ti piaccia questa lettura.

Mia moglie ha avuto molti problemi di salute e soffre anche di attacchi regolari di depressione. Lei è una persona piuttosto stressante e, a volte trova la vita abbastanza difficile. Un paio di anni fa ha deciso di trovare un approccio diverso a quelli che aveva precedentemente provato. La prima opzione che ha provato è stata la riflessologia. Non era del tutto sicura di volere un estraneo pasticciare con i sui piedi, ma fu soddisfatta quando tornò a casa. Non riusciva a credere quanto rilassata la faceva sentire.

Ho anche provato su me stesso ad affrontare le pressioni della vita quotidiana seguendo un approccio diverso e più olistico. Ora che scrivo sono un grande appassionato di meditazione. Questo perché a mio modo di vedere, delle volte alcune terapie alternative sono molto più efficaci di alcuni farmaci. Mia madre, per esempio, preferisce andare in un centro benessere piuttosto che dai medici.

Un mio amico, Mike, pratica yoga per trarre benefici sulla sua salute, e anche se a me sembra molto faticoso, lui dice che non lo è. In un certo senso, ognuno di noi è più portato di altri verso alcune terapie alternative.

Mio fratello per rilassarti pratica ipnoterapia. E’ stato un forte fumatore per anni e grazie a questo metodo è riuscito a smettere. Dice che l’ipnosi l’ha aiutato molto a porre fine al vizio, anche se la determinazione è stata alla base. Dopo aver fatto queste sedute di ipnoterapia non ha più fumato una sigaretta e ora sono 9 anni che sta meglio.

Queste sono solo un piccolo numero di testimonianze dirette che ho voluto condividere con te riguardo i benefici delle terapie alternative, come ti ho detto sopra, quello che può funzionare per me non è detto che funzioni per te, ma sicuramente ognuno di noi è più portato verso alcune terapie piuttosto che su altre. A mio parere vale assolutamente la pena provare per poter cambiare la propria vita e migliorare la propria salute.