Archives

Comunicati

La salute del caffè in cialde e capsule compatibili

Quante sono le proprietà benefiche del caffè? Senza dubbio molte, anche se tanti sono i detrattori, che lo considerano nocivo per diversi motivi. Come per ogni alimento, è importante conoscerlo per comprendere quali possono essere i benefici del consumo moderato, ma anche i fastidi derivanti da un uso eccessivo. In ogni caso, resta senza dubbio una delle bevande più bevute e amate dagli Italiani e in tutto il mondo, consumata sia al bar sia, sempre più spesso, a casa propria. Questo grazie alle risorse dell’online: e-commerce come CialdeCapsuleCaffè.it, che consentono di risparmiare tempo e denaro, ordinando le proprie cialde e capsule caffè compatibili con le migliori marche.

Ma andiamo a confermare o sfatare alcuni miti riguardo il caffè.

Secondo alcuni, renderebbe nervosi e danneggerebbe il cuore. Senza dubbio, la caffeina è una sostanza eccitante, ma se assunta in dosi moderate (al massimo tre tazzine al giorno), non solo non causa alcun danno all’apparato cardiocircolatorio, ma è anche benefico. Il caffè, infatti, è ricco di polifenoli e antiossidanti, benefici per l’organismo.

Ha un effetto lassativo. Non in senso proprio, ma la caffeina accelera il metabolismo, aiutando la digestione. Può dare qualche problema a chi ha stomaco e intestino delicati.

Rende insonni. Sempre la caffeina è imputata in questo luogo comune. In realtà, è soggettivo: se alcuni patiscono l’assunzione di questa sostanza in serata o comunque prima di dormire, altri non sentono alcun disagio. C’è persino chi non dorme bevendo camomilla!

Fa male in gravidanza. Meglio ridurne il consumo ad una tazzina al giorno al massimo, per il bene di mamma e bimbo. Non è nocivo, ma è bene non eccedere, secondo la maggior parte dei medici.

Aiuta a dimagrire. La caffeina ha un effetto leggermente anoressizzante, ovvero argina il senso di fame e, velocizzando il metabolismo, aiuta a bruciare più calorie e a eliminare le scorie. Non bisogna, però, esagerare né vederlo come un modo semplice di perdere peso.

No Comments
Comunicati

Caffé online: una ricetta gustosa da preparare anche a casa

La ricetta del caffè all’arancia, oltre a essere particolarmente gustosa, èanche estremamente semplice da preparare. Però per ottenere un buon risultato è essenziale scegliere la giusta miscela di caffè che si può acquistare anche su siti che vendono caffé online : dal momento che l’arancia ha un sapore di per sé abbastanza acidulo, per bilanciare i gusti è bene scegliere una miscela dall’aroma dolce e vellutato, come il Caffè della sposa.
Gli ingredienti per 4 persone per la ricetta del caffè all’arancia:
• 2 tazze di caffè;
• 1 cucchiaio di scorza di arancia tritata;
• 4 bicchierini di Cognac;
• qualche ciuffo di panna montata;
• zucchero.
Preparazione: come prima cosa preparare le 2 tazze di caffè e, mentre è ancora bollente, versare il contenuto in una ciotola ampia; unire lo zucchero al caffè e mescolare; una volta che si è sciolto lo zucchero, aggiungere la buccia di arancia (tritata finemente) e i 4 bicchierini di Cognac; mescolare finché il tutto non è ben amalgamato; versare in 2 tazze e guarnire con ciuffi di panna montata e uno spicchio d’arancia.
A coronamento di questa ricetta, il caffè all’arancia può essere servito accompagnato da biscotti o pasticcini preferibilmente all’aroma d’arancia che ben si sposano con il sapore del caffé così aromatizzato.

No Comments
Comunicati

Il piacere di un buon caffè d’orzo

L’orzo è un cereale dalle numerose proprietà benefiche. Il suo uso è raccomandato da dietologi, nutrizionisti a coloro che vogliono adottare un stile di vita salutare e biologico. Ci sono vari modi per assumere l’orzo, oltre ad infusi e tisane come il mugicha, molto popolari in paesi quale la Corea, il Giappone e in genere in tutto l’Oriente c’è sicuramente la possibilità di un ottimo caffè, d’orzo naturalmente.

Il consumo di questa bevanda è sensibilmente in aumento dal momento che permette di conciliare il piacere di non rinunciare all’aroma e al sapore della famosa tazzina ma con tutti i benefici antiossidanti, cardiotonici che il cereale ha in sé. Soprattutto per le persone che per lavoro o per piacere prendono molti caffè declinare ogni tanto sul caffè d’orzo è un giusto compromesso tra voglia di normalità e spirito biologico. E’ curioso poi come la storia cambi le carte in tavola nei consumi e nello stile di vita di ciascuno di noi, se durante i periodi di guerra o dopoguerra bere caffè d’orzo o caffè di cicoria o fave era una scelta obbligata ora una bevanda fatta con il cereale tostato è una gustosa e volontaria alternativa per intraprendere abitudini quotidiane sane e naturali.

Il caffè d’orzo si può bere al bar o preparare a casa con la moka oppure lo si può preparare velocemente usando una miscela solubile da mescolare all’acqua. Diversi modi per un unico piccolo lusso da concedersi sempre durante una giornata piena di impegni, senza mai dover privarsi dell’incontro o del calore degli amici per il rito del caffè insieme.

No Comments