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Milano è una metropoli particolamente dinamica, attiva e sveglia con moltissime attività da poter fare. Come ogni città che si rispetti essa presenta, oltre a innumerevoli negozi, un gran numero di ristoranti di qualità. Sono presenti ristoranti che offrono cucine da tutto il mondo e con preparazioni e ingredienti tra i più diversi. Ora si parlerà di una peculiare tipo di ristorante presente a Milano, chiamato fish bar, in cui si può mangiare pesce di qualità in pieno centro di milano, spesso con ingredienti freschi e appena pescati.
Piatti tipici dei fish bar di Milano
Alcuni fish bar di Milano sono rinomati per saper offrire ai loro clienti la possibilità di mangiare il pesce crudo. Essi usano sempre ingredienti che arrivano in giornata e hanno nel loro menu delle squisite tartare di pesce crudo appena pescato. Anche se poter servire questo tipo di piatti è il loro punto forte e vanto, ciò non significa che a richiesta non possano anche preparare delle pietanza più consuete come degli spaghetti all’astice oppure una squisita tagliata di tonno rosso. Il loro assortimento non si limita al pesce, essi servono anche i crostacei con diversi piatti a base di granchi o aragosta. Altri piatti molto gustosi sono la tartare di gambero rosso, i gamberoni rossi saltati oppure un buonissimo fritto misto di calamari e crostacei. Inoltre, essendo posti molto eleganti, offrono anche pietanze tra le più raffinate e pregiate con il loro vasto assortimento di ostriche e caviale tra cui scegliere quello che più si adatta ai propri gusti. Insomma, se si è un’amante dei piatti di mare si è sicuri di trovare un manicaretto da gustare. Alcuni di questi ristoranti offrono la possibilità di poter vedere anticipatamente il loro menu sul loro sito online, in questo modo si è sicuri di andare in un posto in cui mangiare proprio quello che più si preferisce
La cornice dei fish bar: ristoranti alla moda nel centro di Milano
I fish bar solitamente sono ristoranti particolarmente fieri della qualità del loro cibo e questa cura viene mantenuta sia nel servizio che nell’interno dei ristoranti. Infatti molto spesso questi sono posti molto alla moda situati in zone veramente centrali e attive di Milano come Brera. È chiaro che nel mangiare il ruolo principale ce lo hanno sempre i piatti, ma l’occhio vuole sempre la sua parte, e in questo caso non viene deluso. Mangiare in un fish bar dunque è un’esperienza che coinvolge più sensi rispetto al solo gusto ed è un modo ideale per poter apprezzare dell’ottimo pesce ma anche per rilassarsi in un locale particolarmente elegante. I fish bar sono posti molto alla moda, per questo, nel momento in cui si è deciso di pranzare o cenare in uno di questi, è consigliabile contattare il locale in via telematica o su internet per assicurarsi della loro disponibilità e prenotare un tavolo. Per concludere i fish bar a Milano sono un tipo di locale che è particolarmente interessante e da tenere d’occhio dagli amanti di pesce in cerca di ristoranti di qualità.
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