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Delivery di Qualità il Catering Ritorna alle Origini per Salvarsi dal Lockdown

Il delivery una parola che negli ultimi anni si è fatta largo nel settore della ristorazione a domicilio grazie anche ad un vecchio paradigma rilanciato da Internet.
Nell’anno del lockdown il delivery è stato consacrato come uno dei settori del rilancio di una economia sprofondata a favore del distanziamento e delle regole che sono state introdotte un po’ ovunque a causa del lockdown imposto.
Analizzando meglio si scopre che il delivery non è altro che la versione light del catering, un servizio che ha origine sulle prime lunghe tratte ferroviarie durante le quali era necessario fornire un sostentamento alimentare ai passeggeri.
Il catering si è diffuso rapidamente fin dai suoi primi utilizzi, in quanto in grado di soddisfare le necessità alimentari in luoghi e in situazioni in cui non vi era altra possibilità.
Negli ultimi anni questo settore della ristorazione era andato ben oltre le sue originali aree di competenza diventando uno dei punti fermi per settori come il wedding.
Settori che in italia hanno rappresentato per anni la possibilità di attirare stranieri disposti a spendere cifre importanti pur di sposarsi e festeggiare il proprio matrimonio in italia.
Basti pensare al livello raggiunto da servizi come i catering Firenze che sono più volte saliti agli onori della cronaca per matrimoni ed eventi di altissimo livello commissionati da facoltosi stranieri.
Oggi tutto questo è al momento sospeso dalla strategia del lockdown, a causa delle regole di distanziamento non è possibile organizzare matrimoni ed eventi con un gran numero di persone almeno in luoghi pubblici.
Questo stato di cose ha completamente fermato matrimoni, feste ed eventi di un certo tipo facendo di fatto sprofondare un settore che per l’italia era molto strategico in quanto permetteva di attrarre un turismo di alto livello.
In questo contesto alcune aziende di catering stanno cercando di reinventarsi tornando alle origini, non più l’organizzazione completa di eventi o feste ma la semplice consegna a domicilio di cibo e bevande.
Per riuscire ad imporsi nel settore del delivery alcune aziende di catering propongono menu di alta qualità cercando di andare ad intercettare quel target di clientela che prima del lockdown commissionava anche un servizio all inclusive.

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Eventi

Matrimoni in Italia da Mille e una Notte

I matrimoni sono una delle occasioni più importanti da festeggiare nella vita, la nascita di una nuova famiglia da sempre è accolta in italia e non solo come un lieto evento che deve essere festeggiato in modo particolarmente sentito.
L’origine della tradizione italiana nell’organizzare grandi e lunghe feste allietate da lauti pranzi si perde nella notte dei tempi, anche quando la maggioranza delle persone viveva di una economia molto meno ricca di quella attuale per dare vita a lunghe giornate di festeggiamenti venivano trovate le risorse necessarie perché ciò avvenisse in modo abbondante.
La tradizione italiana nel festeggiare i matrimoni con ricchi pranzi e lunghe feste è ancora oggi fortemente radicata in tutte le zone della penisola.
A testimonianza di ciò esiste un vasto settore professionale la cui principale attività è proprio quella di offrire non solo cibo e bevande ma anche ogni genere di servizio possa essere richiesto per rendere i festeggiamenti dei matrimoni dei propri clienti una giornata davvero unica.
Questo settore è conosciuto nel mondo come wedding, in questo ambiti proprio grazie alla lunga tradizione il nostro paese è riuscito nel tempo a ritagliarsi una posizione di rilievo con migliaia di nuove coppie di sposi che decidono di venire nel nostro paese per festeggiare il matrimonio.
Ovviamente le richieste di questo genere di servizio provengono da un target medio alto che può permettersi non solo la festa ma anche il viaggio e i relativi giorni in cui questi, oltre agli invitati, rimarranno in italia.
Tra le città più richieste per celebrare i matrimoni di stranieri c’è il capoluogo toscano e anche la zona circostante, questo è dovuto non solo alle location bellissime e uniche che sono a disposizione in questa zona ma anche all’altissimo livello raggiunto dai servizi che ruota intorno a questo settore primi tra tutti i catering Firenze.
Questi hanno raggiunto un livello tale da poter tranquillamente equiparare la qualità del cibo e del servizio dei migliori ristoranti con il vantaggio di potere allestire tutto in location di prestigio e bellezza eccezionali.
La capacità dei catering Firenze nasce dalla lunga esperienza accumulata in secoli in cui la città toscana è stata in modo ininterrotto meta dei personaggi più potenti e ricchi di ogni zoan del mondo.
Allo stesso modo anche i catering di altre zone di italia sono considerati delle vere eccellenze in tutto il mondo ed un numero crescente di stranieri scelgono l’italia per venirsi a sposare.

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Comunicati Dieta e Alimentazione

Cibo Made in Italy, dai Ristoranti ai Catering per Arrivare fino ai Piatti Popolari

Il cibo e la tradizione culinaria italiana sono tra le eccellenze made in italy più apprezzate nel mondo, ristoranti e pizzerie sono presenti in tutte le città più importanti del mondo e riscuotono generalmente un grande successo tanto da essere frequentati da una clientela esigente e spesso esclusiva.
Il cibo in italia è molto di più che sostentamento, se si esclude la parte di popolazione uniformata ai trend dietetici degli ultimi anni che propongono diete per diverse finalità che seguono la tabella nutrizionale piuttosto che quella del sapore.
Senza dubbio a contribuire al successo della cucina italiana oltre alla preparazione e alla cottura del cibo ci sono gli eccellenti prodotti gastronomici realizzati ancora oggi con i metodi tradizionali di un tempo, a contribuire ci sono anche gli ottimi vini prodotti toscani e di altre zone di italia.
Un altro settore della ristorazione italiana molto apprezzato è quello dei servizi di catering Firenze e di altre zone del paese che vengono richiesti per eventi esclusivi di livello internazionale.
La eccellenza di questi servizi di catering è tale da essere tra i punti di forza del settore del wedding per stranieri che scelgono di venire in italia a sposarsi sia per la bellezza unica delle location e delle città che li ospitano sia per la eccellente qualità del cibo e del servizio.
La tradizione italiana che piace non è fatta solo di ricette esclusive per pranzi esclusivi e sontuosi banchetti, tra i cibi che riscuotono maggior successo anche presso gli stranieri ci sono molti piatti della tradizione popolare.
Molti di questi cibi sono nati dall’esigenza di ottimizzare anche le parti più povere delle carni che erano solitamente le uniche carni che la maggioranza della popolazione consumava quando aveva la possibilità di mettere in tavola della carne.
Tra questi cibi realizzati con carni più povere c’è il lampredotto e la trippa, questi nome vengono dalla tradizione culinaria Fiorentina ma in altre zone del paese le stesse venivano consumate anche se chiamate con altri nomi.
Il lampredotto in particolare viene proposto in panini conditi con salsa verde a base di prezzemolo e venduto presso banchi ambulanti nelle vie e nelle piazze di Firenze, una ricetta che oltre ai locali piace moltissimi anche ai tantissimi turisti che affollano la città.
A riscuote un grandissimo successo anche oltre i confini nazionali ci sono anche le moltissime varietà di salumi italiani: prosciutto, salami di vario tipo, soprassata, rigatino e lardo di colonnata rappresentano solo alcune delle molte varietà di salumi made in italy che fanno letteralmente impazzire i buongustai di tutto il mondo.

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La Prima App in “Realtà Aumentata” per Fotografi Professionisti

Presentata nel corso di un Workshop durato tre giorni a tutti gli operatori del settore, in primis fotografi e marketer, l’App più innovativa dell’anno in questo settore.  Si tratta di MagiciBook, disponibile per il download gratuito sia su Apple Store che su Google Play, è la prima App che coniuga il business fotografico legato al matrimonio con le ultimissime tecnologie come la realtà aumentata. Tra le tecnologie legate ai dispositivi mobile è quella che presenta un trend di crescita enorme (vedi report di Tractica sul trend del settore AR), ogni anno raddoppiano il numero di App disponibili che utilizzano questo tipo di tecnologia che servendosi della videocamera dello smartphone rielabora in tempo reale il flusso video aggiungendovi i contenuti multimediali interattivi che si integrano al contesto.

Il sistema ideato da MagiciBook offre al professionista fotografo di convertire automaticamente le immagini dei fotolibri tradizionalmente composti in eventi multimediali fruibili dalla App. L’adozione da parte del professionista di una tecnologia così richiesta è un evidente vantaggio di marketing potenziato in prospettiva dalla possibilità della personalizzazione e dalla condivisione virale di questo tipo di contenuti.

per informazioni e contatti col produttore

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Stanco di aspettare? Sposati in Portogallo a partire da 1.000 euro

I pacchetti Just2! Gay Wedding Planner per il matrimonio in Portogallo

 Milano – Per poter celebrare i matrimoni gay in Italia purtroppo bisogna aspettare ancora un po’ ma…  se l’amore chiama perché non rispondere?

Dedi Salmeri, co-founder di Just2! Gay Wedding Planner insieme a Franco Bosisio, spiega così l’idea che sta alla base dell’offerta Matrimonio in Portogallo: “Per far fronte al vuoto legislativo italiano sulle unioni gay abbiamo deciso di prendere direttamente accordi con strutture, professionisti e consulenti legali portoghesi. Vogliamo così diventare un riferimento serio, credibile per le coppie che vogliono soluzioni sicure vestite di creatività”.

Con Just2! sposarsi in Portogallo è veramente semplice: sarà l’agenzia ad occuparsi di tutte le pratiche burocratiche e agli sposi non resterà che scegliere data, anelli e meta.

Lisbona, città di grande fascino, offre l’imbarazzo della scelta per quanto riguarda la location.

Dimore storiche, giardini segreti, eleganti terrazze con vista a 360° della città oppure, per un evento indimenticabile, l’incantevole Monastero di São Vincente de Fora, nel cuore della capitale, che domina la collina dell’Alfama.

In Portogallo è possibile celebrare la cerimonia anche in riva al mare. Just2! offre un pacchetto nozze a Cascais, deliziosa località a soli 30 minuti dalla capitale, dove l’azzurro cristallino dell’oceano e il bagliore delle spiagge danno vita a scenari mozzafiato.

Per gli amanti delle atmosfere fiabesche, Just2! propone il matrimonio a Sintra, un pittoresco borgo nei pressi di Lisbona, Patrimonio dell’Unesco, definito da Byron “il glorioso Eden”, che con i suoi colori e i suoi scorci ha incantato milioni di viaggiatori.

Per maggiori informazioni, la pagina web dedicata all’offerta: www.just2gaywedding.com/it/offerte-pret-a-porter/speciale-offerta-portogallo

www.just2gaywedding.com

Facebook: Just2! Gay Wedding Planner

Twitter: [email protected]_GWP

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6 consigli per un album di nozze perfetto

Vi sposate in chiese nelle ore più calde della giornata? Ecco qualche consiglio per un buon servizio fotografico, che sappia sfruttare la luce naturale del giorno.

La stagione dei matrimoni è iniziata e sempre più spose pronunceranno il sì nei mesi più caldi dell’anno. Il sole alto in cielo, la luce naturale che filtra dalle vetrate delle chiese, tra riflessi e giochi di luce e ombra. Un’atmosfera tanto romantica quanto insidiosa per chi realizza il servizio fotografico. Come riuscire allora a raccontare il giorno più bello con la certezza di non compiere errori o sbavature?

I fotografi Click&Chic spiegano quali accorgimenti rispettare:

1. Le fotografie in luce d’ambiente, o luce naturale, sono di grande fascino e particolarmente adatte al racconto della celebrazione del rito matrimoniale che si svolge in chiesa.

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http://www.zankyou.it/p/6-consigli-per-un-album-di-nozze-perfetto-43719

http://www.clickechic.it/

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Il vostro album di matrimonio? Una rivista, un prodotto editoriale di alta qualità

Qualità massima e artigianalità: questi i valori del nuovo prestigioso prodotto presentato dallo studio fotografico Click&Chic. La rivista, originale album fotografico lavorato da grafici professionisti come un vero prodotto editoriale, s’impreziosisce. Sarà composta da un minimo di 80 pagine, che verranno stampate su carte speciali di alta qualità tecnica e anche su carta cotone o al platino palladio. Può essere confezionata con punto metallico in acciaio oppure può essere cucita a mano con filo in cotone, seta, lino o lana mohair. Il prodotto è completamente personalizzabile, grazie a una gamma di oltre 400 tipi di supporti, carta e colori. Una sorta di abito sartoriale cucito su misura in base alle richieste delle coppie di sposi.

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http://www.clickechic.it/click/fotografo-matrimonio-milano-news.html

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La fotografia di matrimonio, questione di stile

La provocazione è arrivata. Un’azione forte che, però, nasconde un messaggio importante: ciò che conta è lo stile. È toccato a uno dei fotografi più importanti a livello internazionale, Settimio Benedusi, che ha firmato un servizio fotografico di moda con un telefono cellulare di ultima generazione. Una dimostrazione?  Anche. Un gesto per far capire quanto nella fotografia, la sfida tra macchine fotografiche e attrezzature ormai è stata superata. Canon o Nikon? Scegliere il flash o no? Quali sono le migliori macchine fotografiche? Dibattiti che oggi perdono il loro significato. Anche e soprattutto in tema di weedding.
Questo è lo spirito con cui Click&Chic si approccia ai servizi fotografici di matrimonio ed è proprio in virtù di questo approccio che partecipa a eventi, fiere e organizza open day presso il proprio studio in Via Enrico Caviglia a Milano.

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http://www.clickechic.it/chic/fotografo-matrimonio-milano-news.html

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Matrimoni da sogno nelle location GM Service Milano

Agli sposi, nel giorno più importante della loro vita, GM Service permette di trascorrere una giornata tanto importante con la certezza che gli invitati si sentiranno coccolati dalle esperte attenzioni dello Staff e le portate gustose e raffinate proposte dai nostri chef. GM Service è il catering ideale per tutte le coppie in procinto di pronunciare il fatidico ‘si’ non solo per la sua presenza storica nel settore del catering a Milano e i suoi prezzi accessibili ma anche grazie alle suggestive location.

Ogni coppia desidera che il giorno delle sue nozze sia unico e indimenticabile. Per questo GMservice ha deciso di proporre location diversificate e ricche di servizi a chi è alla ricerca di un luogo elegante e funzionale dove festeggiare con amici e parenti: ville d’epoca, casali immersi nella natura e spa hotel situati in Lombardia che non potranno deludere persino il più esigente dei clienti.

Cascina Boscaccio a Gaggiano (MI) ne è un esempio: grande villa settecentesca lombarda con parco che si affaccia su un romantico specchio d’acqua parte dell’Oasi Naturalistica del Lago Boscaccio. E’ il connubio perfetto fra eleganza e romanticismo come anche Villa Pizzo sulle rive del Lago di Como.

Cascina Scova a Pavia è invece una struttura risalente al 1600 che un sapiente restauro ha trasformato in un Resort con 39 camere, una cityspa e struttura adatta ad ospitare grandi eventi e matrimoni.

Nulla può essere più piacevole di Villa Tavernago a Piacenza, Villa Resta Mari a Vittuone (MI), Palazzo Casale a Pavia, Villa Litta Carini a Lodi, Villa Porro a Varese, Villa Maria a Lecco e Villa Borromeo a Cassano d’Adda se gli sposini vogliono invece accogliere i loro ospiti in una magione che leghi storia e natura. Queste ville offrono infatti parchi di grandi dimensioni per buffet all’aperto e sale decorate finemente per pranzi e cene di nozze memorabili.

Villa Caproni a Varese offre a invece la possibilità di sposarsi nella cappella privata della magione agli sposini che non volessero costringere i numerosi invitati a spostarsi dalla Chiesa al luogo del ricevimento. Le innumerevoli sale permettono inoltre di pensare a spazi articolati e decorati secondo il gusto e le necessità dei clienti.

Gli esclusivi spazi e i cibi raffinati dall’ottimo rapporto qualità prezzo di GM Service non potranno che soddisfare tutti e rimanere impressi nella memoria degli invitati. Con location come queste, persino le foto ricordo saranno impeccabili!

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