Siete pronti a preparare le ricette per Halloween più gustose?
La Notte delle Streghe è alle porte ed è ormai il momento di pensare a travestimenti, addobbi e pietanze a tema!
Se siete a corto di idee culinarie sfiziose ecco qualche suggerimento: cominciamo dai primi piatti, con l’intramontabile risotto di zucca.
Semplice da preparare e dal sicuro successo, incanterà anche gli ospiti più esigenti. Altro piatto forte i celebri tortelli di zucca mantovani, tra le pietanze più celebri della cucina emiliana; mentre, per i più golosi, niente di meglio che un buon piatto di spaghetti con zucca, gorgonzola e speck!
Per secondo, invece, potete puntare su un piatto decisamente scenografico, oltre che buonissimo: la zucca ripiena con spezzatino cotta al forno. Se preferite invece qualcosa di più semplice provate le appetitose scaloppine alla zucca oppure una semplice frittata con fiori di zucca e formaggio.
Se poi amate i buffet proponete ai vostri ospiti degli assaggi sfiziosi, come le crocchette e la torta salata di zucca. Quanto ai dolci non c’è che l’imbarazzo della scelta! Torta zucca e cacao, biscotti di zucca, muffin al cacao….Quale preferite?
Per accompagnare il tutto, infine, non può mancare il “punch di Halloween”, una bevanda fresca e leggera a base di vino e succo di frutta!