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Vinitaly 2015 e Foodex Tokio: il mercato estero a confronto

Verona, Aprile 2015 – Lʼolio extravergine dʼoliva è un prodotto chiave del made in Italy agroalimentare che nel 2014 ha raggiunto 1,3 miliardi di euro in esportazione. Un comparto da promuovere, valorizzare e difendere. Lʼ edizione 2015 di Vinitaly – Sol&Agrifood lo ha dimostrato riscuotendo un grande successo soprattutto con gli operatori stranieri, zoccolo sempre più presente nel mercato oilvicolo e ogni anno più attivo durante Vinitaly. Lʼedizione 2015 chiude con 65mila operatori da 80 paesi diversi e una crescita delle presenze internazionali, salite al 23% del totale. Ancora più di respiro internazionale è stata Foodex di Tokyo (3-6 Marzo 2015) che ha visto la partecipazione di circa 2800 aziende provenienti da circa 80 paesi diversi per un totale di 75mila operatori presenti.
“Soddisfazione e positivo confronto, nonostante unʼannata partita a ribasso in particolar modo per noi aziende produttrici che abbiamo trovato difficile il rapportarsi con nuovi clienti dovendo partire con un listino aumentato del 30% in più rispetto allʼanno precedente” ha affermato Giancarlo Bonamini, proprietario del Frantoio Bonamini, eccellenza olivicola leader sul mercato nazionale e internazionale. “Questʼanno oltre a Vinitaly abbiamo deciso di partecipare per la prima volta anche a Foodex Tokyo. Una piacevole sorpresa, non solo dal punto di vista organizzativo, ma soprattutto di business. Abbiamo scelto questa manifestazione perchè vogliamo aprirci al mercato del bacino asiatico e, dovendo fare un paragone con Vinitaly, a Tokyo abbiamo raccolto il 62,5% di contatti in più rispetto ad alla manifestazione veronese”.
“Il mercato del bacino asiatico è in forte espansione. Eʼ un mercato molto attento alla qualità, ai prodotti naturali e, per questo motivo, oltre allʼolio anche la nostra linea di cosmesi sta riscuotendo un forte successo ed interesse proprio in virtù delle sue peculiari qualità” ha aggiunto Giancarlo Bonamini.
Con una produzione che raggiunge oggi 220.000 bottiglie lʼanno e con unʼesportazione pari al 20% allʼestero, Bonamini è unʼazienda dal respiro giovane, dinamico e moderno ma salda sulle solide radici di una storia che profuma di rispetto per la natura e per la tradizione. Questʼanno festeggia 50 anni di attività produttiva, ma anche di peculiare sperimentazione che si rispecchia in tutti i suoi prodotti.

Frantoio Bonamini s.r.l.
Loc. S. Giustina, 9A – Illasi (VR)
T. +39 045 6520558
[email protected] – www.oliobonamini.com

Terzomillennium press office
Elisa Andreatta
T. +39 045 6050601
[email protected] – www.terzomillennium.net

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È veronese il miglior olio extra vergine d’oliva dop fruttato leggero al mondo

Assegnato il premio internazionale FLOS OLEI 2014: Frantoio Bonamini nella top 20 mondiale dell’extravergine per la quinta volta

Verona, 4 novembre 2013 – Dalla val d’Illasi al tetto del mondo. Con il prestigioso olio extravergine “D.O.P. Veneto – Valpolicella” è un’azienda veronese, il frantoio Bonamini, ad aggiudicarsi per la quinta volta il premio come miglior olio extra vergine d’oliva Dop Fruttato Leggero del mondo. Il premio è stato assegnato da Flos Olei 2014, la guida considerata il punto di riferimento a livello mondiale per valutare la qualità dei migliori oli extravergine d’oliva, all’interno della classifica “The Best 20”, prestigiosa graduatoria che premia il meglio della produzione olivicola internazionale.

All’interno delle “The Best 20” mondiali il Frantoio Bonamini si è distinto con un olio proveniente dalle varietà Favarol e Grignano, spremuto a freddo con impianto continuo. Un prodotto con livelli di acidità minimi, mai superiori allo 0,2%, dall’inconfondibile giallo dorato con sfumature tendenti al verde. Ed un sapore unico, finemente fruttato, dolce e delicato, perfetto da consumare a crudo su piatti leggeri di pesce bollito e alla griglia e su carni bianche.

Il riconoscimento si aggiunge alle numerose altre recensioni che lo annoverano tra i migliori produttori mondiali di extravergine d’oliva. Per ben cinque anni, infatti, l’azienda veronese è stata premiata da Flos Olei per il miglior olio Dop Fruttato Leggero, conquistandosi un posto di rilievo all’interno della guida leader nel settore oleario.

Domenica 24 Novembre sarà possibile degustare questo pluripremiato olio extravergine di oliva novello nel corso dell’evento annuale aperto al pubblico del Frantoio Bonamini, ad Illasi. Un’occasione da non perdere, durante la quale verrà inaugurato il nuovo museo dell’olio e l’annesso punto vendita. Un contesto che vedrà la partecipazione di ospiti d’eccezione e l’inserimento di attività culturali a tema, che saranno comunicati nelle prossime settimane con il programma completo dell’evento.

Il Frantoio Bonamini si trova ad Illasi, tra le colline della provincia di Verona. Una realtà con oltre 40 anni di esperienza nella lavorazione delle olive, tramandata di padre in figlio e oggi gestita da Giancarlo e Sabrina Bonamini, custodi dell’antico legame con il territorio e con le tradizioni passate. 
La lavorazione, che oggigiorno continua ad essere con raccolta a mano, porta alla creazione di diverse tipologie di olio extra vergine di oliva di qualità, ma anche di una selezione di sott’oli e di prodotti cosmetici. 
Alla distribuzione attraverso il canale Ho.re.ca. si affianca anche la vendita diretta e on-line. 
Inoltre, la recente apertura del museo dell’olio Bonamini è testimone di una filosofia alla cui base troviamo la qualità della tradizione italiana.

Terzomillennium Press Office: Elisa Andreatta
[email protected] | www.terzomillennium.net | P. 0039 045 60 50 601

Frantoioi Bonamini s.r.l.
www.oliobonamini.com | P. 0039 045 65 20 558 | [email protected]

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Inaugurazione Frantoio Tomei: la tradizione di domani

Una famiglia di frantoiani dal 1930, un’azienda agricola che ospita 1.400 olivi, un marchio iscritto alla D.O.P. “Colline Pontine”. Frantoio Tomei rinnova la sua lunga tradizione nel mercato oleario puntando sulla tecnologia.

A Maenza (LT) è stato da poco inaugurato il nuovo frantoio della famiglia Tomei: un nome attivo in questo settore sin dal 1930. L’azienda, immersa nell’affascinante scenario delle colline pontine, si sviluppa su una superficie di circa nove ettari. L’ampio oliveto che la circonda è composto da 1.400 piante di diversa qualità, tipiche della zona. Il frantoio è situato all’interno del complesso agricolo e ospita il più innovativo impianto di frangitura e macinatura del Lazio.

Il macchinario Molinova Serie Oro rappresenta il top della gamma Pieralisi ed è dotato di un nuovo quadro di comando dal quale è possibile gestire l’impianto in qualsiasi fase di lavorazione. Concepito per la lavorazione partitaria, è completamente automatizzato anche per operare in continuo. Frantoio Tomei punta sulla tecnologia con l’obiettivo di difendere una tradizione che ha reso l’Italia famosa in tutto il mondo. Per la sua attenzione alla qualità rappresenta l’emblema del nuovo “made in Italy”, sempre più orientato all’eccellenza.

Questa identità è ben espressa dall’iscrizione del frantoio alla D.O.P. “Colline Pontine”. Nell’ottica di un rilancio dell’attività, Frantoio Tomei si presenta al pubblico professionale con un’immagine rinnovata e un sito internet in cui sarà possibile reperire notizie e dati sull’azienda: www.frantoiotomei.it. Uno staff preparato e disponibile è pronto ad affiancare il cliente durante tutto il processo che va dalla scelta delle olive migliori alla produzione dell’olio extra-vergine.

Per qualsiasi informazione:
Frantoio Tomei,
Via Carpinetana km 39
(località Le Fischie) 04010 – Maenza (LT)

tel: 0773 951853
e-mail: [email protected]
www.frantoiotomei.it

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