• Ott 1st, 2019 /   Commenti disabilitati su CONSORZIO TUTELA TALEGGIO AD ANUGA CON AFIDOP

    Colonia 5 – 9 ottobre 2019 Hall 10.1 | Stand H020 G021Da Show Cooking con Antonino Bonetta, Corrado Paris e Veronika Crecelius   Dal 5 all’9 ottobre Consorzio Tutela Taleggio sarà presente ad Anuga – da 100 anni piattaforma commerciale
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  • Ott 1st, 2014 /   Commenti disabilitati su Lo Strolghino di Culatello: un salame gustoso e poco grasso

    Il Culatello di Zibello è considerato il salume più pregiato d’Italia ma non tutti sanno che dalla stessa carne si ricava un salame gustoso e poco grasso: lo Strolghino di Culatello. Quando si prepara il culatello dunque, per realizzare la
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  • Ott 1st, 2014 /   Commenti disabilitati su Prodotti italiani Dop: il salame di Felino della bassa parmense per un gusto inconfondibie

    Il salame di Felino è una delle più grandi specialità del nostro Paese, prodotto in esclusiva nel paese di Felino, a pochi chilometri da Parma. La zona del basso parmense offre sempre innumerevoli prodotti gastronomici di gran successo in Italia
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  • Nov 1st, 2012 /   Commenti disabilitati su Alta Ristorazione ad Ostuni: due Stelle Michelin si incontrano al Relais La Sommità

    Domenica 4 Novembre al Ristorante Cielo del Relais La Sommità di Ostuni brillano due Stelle Michelin nel primo di cinque importanti happening gastronomici. Lo Chef Sebastiano Lombardi – che sapientemente coniuga ogni giorno tradizione ed  innovazione  proponendo  esperienze  di  gusto
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  • Mar 15th, 2011 /   Commenti disabilitati su Concorso Enogastronomico Veneto “Terra…Tavola…Territorio”

    RECROCE Group, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero “Massimo Alberini” di Villorba – Treviso, ha organizzato il concorso enogastronomico “Terra…Tavola…Territorio” aperto a tutti gli istituti alberghieri del Veneto. Il concorso prevede l’utilizzo del vino Prosecco, fornito da Tenuta di Recroce, come
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