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Luigi Perla

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Cosenza: cosa fare a San Valentino?

Per la festa di San Valentino a Cosenza c’è una bella offerta per voi: il ristorante “I sapori di un tempo” di Montalto Uffugo ha pensato ad una combinazione dedicata a chi si ama: cena + cinema ad un costo irripetibile: con appena 25 euro si potrà trascorrere una tranquillaserata con cena a lume di candela, atmosfera romantica curata in ogni piccolodettaglio (musica di sottofondo,addobbi floreali) e in più si potrà andare a vedere un film al cinema gratis.
Grazie alla convenzione con uno dei più consolidati network di sale cinematografiche della città, il locale è in grado di offrire a tutti i suoi clienti un biglietto per andare al cinema gratis scegliendo tra le programmazioni delle sale Citrigno, Modernissimo e San Nicola.
Per rendere più pratica l’organizzazione della serata di San Valentino, gli ospiti potranno decidere cosa fare e quando: si potrà optare per lo spettacolo del tardo pomeriggio della giornata del 14 febbraio e poi andare a cena o fare all’inverso. Il buono sarà valido anche per le giornate successive, non c’è ragione di fare tutto in una serata per forza.
Per quanti volessero sfruttare il buono-cinema prima della cena è però indispensabile passare dal ristorante a ritirare il ticket stesso. Poiché si tratta di un’offerta speciale è consigliabile prenotare con un po’ di anticipo, così da permettere al personale di allestire la sala nel migliore dei modi: a tutte le coppie sarà garantita un’atmosfera speciale, oltre al consueto comfort ed alla ricchezza del menù.
A tal proposito, si potrà scegliere anche di approfittare dell’offerta a pranzo, ricevendo in regalo ugualmente del ticket per il cinema gratis. Nello specifico, con appena 25 €, le coppie potranno gustare il menù di San Valentino pensato apposta per loro.
Si parte con un aperitivo e poi un ricco antipasto secondo la tradizione della Griglieria (Volauvent, Carpaccio di Vitello e Tortino di riso), quindi un stuzzicante primo piatto (sfoglie di cuori ai porcini) ed un gustoso secondo (Tournedos di vitello) con contorno di patate duchessa al forno. Per finire il dessert degli innamorati della casa e caffè.
La festa di San Valentino a Cosenza va onorata al meglio, possibilmente risparmiando qualche soldino. Prenotate subito ai numeri 0984/306037 e 331/8249135. Buon San Valentino a Tutti!!!

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Buche stradali? Degrado Urbano? Cancella tutto con un click!

Che cosa si può fare per la propria città? Niente di rilevante, potrebbe essere la risposta, ma,con l’aiuto della tecnologia, il singolo può fare tanto. La startup AidYourCity si prefigge la finalità di offrire a tutti i cittadini italiani l’opportunità di fare qualcosa per la propria città, con un impegno diretto e diventando cittadini attivi della propria città.

Si tratta di un’applicazione gratuita che permette a tutti i membri registrati di segnalare i problemi in una determinata zona: non importa che sia il luogo in cui si abita, dove si lavora, dove si va in ferie o solo di passaggio, l’importante è essere chiari nella spiegazione della problematica. Una volta la denuncia, questa sarà visualizzata su una mappa a disposizione di tutti (utenti registrati e non), con la possibilità per gli altri utenti di commentare o di integrare la segnalazione con foto, video e collegamenti.

La piattaforma AidYourCity non è però unicamente un contenitore di denunce. La reale specificità del servizio è da ricercarsi nel fatto che il testo della segnalazione viene spedito via email, quasi in tempo reale, all’ente deputato alla sua risoluzione nel territorio di interesse. L’ente è quindi tenuto a fornire un riscontro alla sollecitazione,comunicando come e quando ha in programma di risolvere il problema denunciato.

Le risposte dell’ente sono visibili anch’esse da tutti i membri di AidYourCity, che diventano così pure controllori dell’operato delle amministrazioni. Un impiegato comunale, ad esempio, non potrà ignorare le segnalazioni e semplicemente cestinare la denuncia.
Essendo tutto tracciabile e visualizzabile sul web, l’ente vorrà di certo proteggere il proprio buon nome e sarà dunque spronato a a dare soluzione a quanto denunciato in tempi brevi.Mediamente si è rilevato un tasso di repliche molto alto e quasi tutti i comuni che si vedono arrivare le richieste annunciano tempestivamente gli interventi che saranno posti in essere.

Allorché un sindaco non replichi, il software invierà una comunicazione al segnalatore dopo circa due mesi, con l’invito di fornire informazioni in tempo reale sul problema denunciato: se, malgrado ciò, la situazione è stata ripristinata, potrà mettere lo status della segnalazione su “risolto”, mentre invece, se non si riscontrano cambiamenti rilevanti, sipotrà mandare una sollecitazionedella condizione del problema.
In media le denunce più in voga sono le segnalazioni di buche sulle strade.

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Programmi gratuiti su internet: quanto ci si può fidare?

“Software gratuiti” è una delle keyword più frequenti sui motori di ricerca. Gli internauti, insomma, apprezzano molto i programmi di utilità e stanno apprendendo ad adoperarli sempre meglio: questa circostanza non stupisce, visto il progressivo, anche se non rapidissimo, processo di cultura informatica che si riscontra in Italia. Tutti hanno un profilo Facebook, usano le chatline ed i servizi di comunicazione e chiamate video come Messenger o Skype; navigare sulla rete non è più un’attività per pochi appassionati, ma ormai possono farlo davvero tutti o quasi.
Ed è proprio grazie alla capillare diffusione di internet che i creatori di programmi gratuiti hanno trovato un eccellente canale di comunicazione con i loro potenziali utenti. Tutto quel che è disponibile gratuitamente, diciamolo senza mezzi termini, ci piace: abituati a dover sempre pagare per qualcosa in qualsiasi situazione della nostra vita, quando qualcuno ci regala un bene o un servizio ci sentiamo incredibilmente attratti da questo, anche se forse non ci serve poi così tanto.
Il tema del gratis su internet meriterebbe un approfondimento a se stante e non lo affronteremo in questo articolo, dove preferiamo focalizzare l’attenzione sui programmi gratis disponibili liberamente sul web. Possiamo individuare tre tipologie di software gratuito: i progetti open source, le versioni con funzioni limitate rispetto ai programmi a pagamento e i software gratis con finalità promozionali.
I progetti open source sono una delle più chiare espressioni di come internet possa divenire punto d’incontro di svariati talenti e professionalità che si uniscono per un obiettivo comune, che quasi sempre è finalizzato alla creazione di un software di utilità che consenta a tutti gli utenti di fare ciò che permettono gli spesso costosi programmi a pagamento.
Un esempio evidente di progetto open source è Open Office, un programma nato dalla cooperazione di tanti programmatori, ognuno dei quali ha apportato le proprie modifiche, ed in continuo aggiornamento con un analogo sistema di community, che riprende, senza peraltro farne mistero, le orme del famosissimo Microsoft Office, il pacchetto di software più diffuso al mondo.
Dopo anni di lavoro e perfezionamento, i membri della community sono riusciti a mettere a punto un software estremamente completo che può competere con il software a pagamento: eccellente compatibilità, semplicità grafica, intuitività di utilizzo e ottima stabilità sono solo alcuni dei punti a favore di questo progetto. Un discorso simile può dirsi per Linux, altro celebre prodotto Open Source. Per la filosofia che sta alla base di questi programmi tutto quel che viene sviluppato è gratis e può essere gratuitamente utilizzato e distribuito.
In alcuni casi, invece, le aziende che creano programmi realizzano delle versioni ”trial” che contengono solo alcune delle funzioni presenti nel prodotto commercializzato: l’obiettivo è quello di far avvicinare potenziali clienti al programma e di creare presto in essi la necessità di comprare il prodotto completo. In altri casi, spesso, vi è un limite di tempo, scaduto il quale l’utente dovrà procedere all’acquisto o si ritroverà con un prodotto inutile (anche se talvolta le cosiddette “versioni demo” continuano a funzionare comunque, benché gli utilizzatori siano di continuo invitati all’upgrade mediante pop-up e schermate promozionali).
Nel complesso mondo di internet è sempre difficile mettersi in mostra, specie se non si ha una grande ditta e grandi risorse finanziarie alle spalle. Per questo motivo alcuni programmatori decidono di mettere a punto dei programmi di utilità gratis da diffondere in vari siti del settore: se il programma è ben fatto, il suo creatore avrà un’enorme visibilità e potrà ricevere interessanti ingaggi da parte di imprese specializzate. Le agenzie informatiche, dal canto loro, cercano di promuovere il proprio marchio anche attraverso i giveaway, vale a dire degli omaggi perfettamente identici ai prodotti in vendita ma appannaggio di una tipologia di utenti (nella maggior parte dei casi è fondamentale il fattore tempo: tutti coloro che riescono a prendere il prodotto entro una certa data o un certo orario possono tenerselo, con l’inclusione dell’autorizzazione d’uso). In altri casi le imprese creano programmi di utilità settoriali per avvicinare una clientela molto selezionata: un’impresa edile, ad esempio, potrebbe dar vita ad un programma di calcolo che agevoli il lavoro di interpretazione dei rilevamenti.
Grazie a questo, oggi vi è un software gratis praticamente per ogni esigenza di privati e aziende: la loro affidabilità è assicurata dall’esigenza di immagine che questi prodotti assumono e che, qualora fossero di qualità bassa, rischierebbero di tramutarsi in pericolose armi a doppio taglio.

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Festa delle Donne: Cosenza, una soluzione low cost

In occasione della Festa della Donna a Cosenza, la Griglieria I Sapori di un Tempo ha organizzato una serata divertente a cui sono tutti invitati a partecipare,  così da passare  la serata dell’8 marzo 2011 in gradevole compagnia, degustandoottime pietanze e con un gradevole intrattenimento musicale.
La Griglieria è il primo ristorante nel suo genere nella città di Cosenza: un ristorante che propone esclusivamente specialità a basedi carne alla griglia, da accompagnare con contorni di verdure e vini prodotti dalle più conosciute case produttrici locali e nazionali.
L’aspetto più importante è la qualità delle materie prime, provenienti soltanto dalla vicina Macelleria Peluso, che può vantare oltre vent’anni di attività alle spalle: le materie prime sono sempre fresche e di prima qualità! Per garantire una maggiore trasparenza, il locale cucina è interamente a vista come pure il banco  della carne, da cui è possibile scegliere il pezzo che  intendiamo farci preparare.
La pietanza più amata è la Bistecca alla Fiorentina, il cui gusto tradizionale si adatta al territorio  della Calabria per via della scelta delle carni locali, dalla qualità certificata e garantita. Ma sono molto amate anche le entrecote, la tagliata e gli arrosticini, una sorta di spiedini di carne di maiale proposti per lo più come  antipasti.
Per quel che concerne i   costi, il nostro ristorante  ha  pensato di  puntare sulla  fidelizzazione dei clienti   offrendo   bassi costi  , al di sotto della  media dei  ristoranti   di questo  tipo. Con soli 20 €  si può  mangiare un antipasto, un primo piatto, un secondo, un contorno, un dolce (o un liquore o un caffè) e una bibita.
La carne viene cucinata davanti a voi al momento ma, grazie alla cottura alla griglia, siamo in grado di garantire tempi di attesa alquanto brevi. Per la serata dell’8 marzo 2011 abbiamo preparato una festa per tutte le donne, che saranno ricevute da un aperitivo e poi da una cena a prezzo fisso (20 € a persona) con pietanza calde e fredde. La serata sarà allietata da giochi, musica dal vivo e karaoke. Le donne presenti saranno omaggiate con dei fiori e, alla Mezzanotte,cornetti caldi appena sfornati per tutti!
Ci trovate a Montalto Uffugo Scalo, in via Bendetto Croce 141, a pochi passi dall’uscita dell’Autostrada A3 “Rose-Montalto” (di fronte la Banca “BCC S. Vincenzo la Costa”). Prenotate ai numeri 0984/306437 – 937035 oppure cellulare: 331 8249135 . Vi aspettiamo!
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