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Il Radicchio incontra il Prosecco al Ristorante da Irene

Venerdì 5 dicembre 2014, le eccellenze del trevigiano si mettono a tavola.

Il Ristorante da Irene vi invita la sera di venerdì 5 dicembre 2014 alle ore 20.00 alla degustazione a base di radicchio abbinato al Prosecco D.o.c.g. cantina Andreola.

Le ricette di pesce di Irene e Barbara, sapientemente arricchite con il radicchio rosso di Treviso, saranno abbinate alle bottiglie Magnum del prosecco Andreola.

Cantina Andreola ha vinto ben tre premi alla Mostra di Col San Martino tenutasi il 30 novembre, confermandosi come una delle più prestigiose realtà trevigiane in grado di offrire prodotti posizionati ai massimi livelli della categoria.

Inoltre, durante la serata, verrà estratta a sorte una coppia tra le presenti, che vincerà una cesta piena di radicchio e prosecco.

Vi aspettiamo quindi presso il Ristorante da Irene a Salvatronda di Castelfranco Veneto, in provincia di Treviso, per una serata dedicata alle eccellenze del territorio.

Per maggiori informazioni e per prenotare potete scriverci a [email protected] chiamare i numeri 0423 497560 – 333 6349 775 oppure consultate la pagina dedicata all’evento “Il Radicchio incontra il Radicchio” direttamente dal nostro sito.

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Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG

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  • 21 Agosto 2010

 

 

Nel 2009 il Prosecco prodotto a Conegliano Valdobbiadene è diventato, Prosecco Superiore DOCG.

Il Prosecco Superiore, si differenzia dagli altri prosecchi, grazie alla fascetta color rosa salmone, posta sul tappo della bottiglia, in questa fascetta c’è un numero identificativo, il consumatore finale grazie a questo numero identificativo può risalire alla storia di questo vino.

Per definire, inimitabile il prosecco Superiore DOCG, ci sono due valori su tutti: la coltura e la natura.

La prima si riferisce a Conegliano, dove è nata la prima scuola enologia nel 1876, la seconda si riferisce a Valdobbiadene, dove la vendemmia è fatta esclusivamente a mano,  grazie alle sue pendenze elevate e condizioni estreme.

Il Prosecco Superiore DOCG lo si può trovare in commercio in quattro versioni, e può essere un vino da aperitivo, per antipasti con i crostacei, da tutto pasto e da fine pasto con piccola pasticceria.

La temperatura ideale di servizio è di 6°-8° gradi.

Per informazioni o acquisto Prosecco Superiore online, contattare l’enoteca Le Cantine Dei Dogi al nr. 041-5489920 o in alternativa tramite il loro sito vendita vino a mirano.

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