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L’enoteca online DocWine.it insegna a conoscere la Barbera

L’enologo Marco Di Sabatino dell’enoteca online DocWine propone nel suo negozio un’ampia scelta tra le migliori etichette di Barbera.

La Barbera è un tipico vino del Piemonte che per tradizione è indicato al femminile; si tratta di un vino robusto e ricco di personalità che per decenni ha rappresentato il classico vino rosso “da pasto”. Nel 1970 ha ricevuto il riconoscimento di vino DOC, Denominazione d’Origine Controllata, oggi la qualità del vino ha raggiunto livelli molto alti.

Sul sito dell’enoteca si può scegliere di comprare vino online, ad esempio, la Barbera d’Asti Tullio (2005) di Colombi a 6,12€ dal profumo non intenso ma progressivo con note di frutta o la Barbera d’Asti Vignali de L’Armangia del 2003 a 21,84€ dal profumo più forte e talvolta affumicato che lascia un sapore sapido e pieno.
Tra le Barbere d’Alba si può trovare la Barbera Superiore Prinsi del 2007 a 10€ la bottiglia o la Barbera Rinaldi Abbona, sempre del 2007 a 12,94€.

L’enologo Marco Di Sabatino, che organizza serate a tema presso con degustazioni di vini pregiati presso la propria enoteca il Graspolino di Gassino Torinese, consiglia di abbinare la Barbera con la carne rossa, la selvaggina e i formaggi, consiglia inoltre di servirlo a 18° gradi di temperatura dopo averlo, eventualmente, decantandolo in caraffa. L’enoteca online è un punto di riferimento per chi vuole comprare vino online con la certezza di trovare sempre i prodotti migliori perché solo i vini più pregiati e le aziende vinicole più prestigiose superano la selezione di DocWine per garantirvi la massima qualità al miglior prezzo.

Giovanna Rho – Responsabile Comunicazione Enoteca DocWine.it

Enoteca Il Graspolino
Via Mazzini 28 – 10090 Gassino T.se (TO)
tel. 011.9607192
[email protected] – www.docwine.it

Mantanera – Comunicati Stampa, Article Marketing e promozione online
Promozione aziendale – [email protected]

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La piacevolezza del Barbera

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  • 13 Luglio 2010

Il vitigno Barbera si trova in Sardegna, Campania, Emilia Romagna, Lombardia e Piemonte.

 

A Nizza Monferrato nel suo Comune possiamo trovare i primi documenti di questo vitignono risalenti al XVII, ma le sue origini sono più antiche.

 

Assieme al vitigno Sangiovese si contiene il  primato in Italia per la sua produzione.

 

Ci sono 7 DOC Barbera nel Piemonte:

Pinerolese Barbera,  Colli Novaresi Barbera, Colli Tortonesi Barbera,  Barbera del Monferrato,  Piemonte Barbera., Barbera d’Alba, Barbera d’Asti.

 

Un “sincero compagno” era considerato dagli ufficiali dell’esercito Sabaudo, questo vitigno non gli faceva perdere la calma nemmeno in una drammatica guerra.

 

Omaggiavano questo grande vitigno anche i nostri poeti Pascoli e Carducci.

 

La Barbera d’Alba DOC:

 

Si produce esclusivamente nella zona collinare di Alba e in provincia di Cuneo, ma solamente dove le viti sono ad orientamento e collinari giacitura.

 

In vendita lo possiamo trovare in due versione:

Barbera d’alba DOC  e Barbera d’Alba Superiore DOC.

 

Nel 1970 viene assegnata la DOC a questo vino.

 

Volete degustare vino Barbera? Cosa aspettate? Acquisto vino on line.

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