Gli armadi per vino migliori per la conservazione del vino? Quelli di Smart Ice, il brand specializzato nel settore della refrigerazione professionale. Oltre ai frigoriferi industriali, gli armadi frigoriferi ed i banchi bar industriali, Smart Ice propone delle cantinette per vino su misura e progettate sia per l’uso pubblico che privato. La personalizzazione è un servizio unico che pochi brand in Italia sono in grado di offrire a causa delle approfondite capacità e della precisione richieste.
Questi armadi per vino sono adatti alla conservazione di qualsiasi tipologia di bottiglia: dai bianchi ai rossi, fino agli spumanti. Particolare attenzione viene posta alla temperatura che risulta fondamentale per una degustazione ottimale della bevanda.
Non a caso, Smart Ice ricorda e suggerisce delle precise regole per la conservazione.
Come tutti ben sanno, i vini bianchi devono essere serviti ad una temperatura bassa; i rossi ad una più alta, in caso contrario, si esalterebbe il sapore dei tannin e di conseguenza, il vino sarebbe alterato nel sapore.
In maniera dettagliata, queste sono i dati specifici di conservazione dei vari vini:
- Spumante: degustato ad 8° gradi (circa),
- Bianco giovane: 10°,
- Bianco dolce: 12° ,
- Da barrique: 14° ;
- Rosato: 11° ;
- Rosso giovane: 16°,
- Rosso robusto e di corpo: 18°:
- Invecchiato: anche 20°.
Per ulteriori informazioni sulle proprietà di conservazione degli armadi per vino di Smart Ice, visita il sito www.smart-ice.it o contatta direttamente l’azienda su facebook.