I social network ci hanno cambiato la vita, ma in alcuni casi le cose ci sono sfuggite di mano: con Instagram, ad esempio, tutti siamo diventati grandi fotografi di pietanze, appassionati di cucina e di impiattamento. La situazione è talmente degenerata che il tribunale federale tedesco emesso una sentenza ti riguarda il diritto d’autore in relazione alla composizione di un piatto.
La sentenza è datata 2013, e riguarda la tutela del lavoro degli chef e dei ristoranti in cui il cliente va a a mangiare. Se pensiamo che la preparazione di un cibo possa essere paragonata a un’opera d’arte, allora capiamo bene per quale motivo fotografare i piatti per ristoranti risulti agli occhi dello chef una divulgazione di un’opera che deve essere protetta dal diritto d’autore.
Questo è ciò che pensa il tribunale federale tedesco che ha stabilito che tutti i piatti vengono composti in un modo talmente originale e creativo da renderli protetti da diritto d’autore. Ecco perché la pubblicazione di una foto di un piatto “rubata” all’interno di un ristorante e divulgata sui canali social network privati del cliente potrebbe essere punita con una multa.
In questo modo instagram, twitter e facebook verrebbero privati di tutte quelle foto che riguardano i ristoranti tedeschi perché non sono considerate divulgate da utenti estranei ad account privati del cuoco o del ristorante stesso. Secondo un avvocato tedesco è importante che sia l’artista, in questo caso il creatore del piatto, a decidere se e in quale modo il suo lavoro può essere riprodotto on-line oppure no.
