Coppette frutta, la macedonia natalizia

Le vacanze natalizie si avvicinano: avete già pensato al menù di Natale? Tortellini in brodo o lasagne? Carne o pesce? E dopo un pasto abbondante, che dolce offrirete alla vostra famiglia? Questi sono proprio i giorni in cui si decidono i menù fino al dessert, frutta compresa.

Se anche voi vi siete chiesti mille volte come presentare la frutta in tavola nel modo migliore e se anche voi volete fare qualcosa di diverso dalla solita macedonia servita in coppette di frutta allora potrete realizzare qualcosa che sia più vicino all’atmosfera natalizia trasformando la frutta nella decorazione vera e propria.

Realizzare un fantastico albero di frutta non solo sarà divertente per i grandi e i bambini ma potrà anche diventare un allegro centrotavola che risolverà il problema di come presentare la frutta a tavola. Farlo è davvero semplice, credeteci! Ecco la ricetta per la macedonia natalizia: iniziate preparando la base dell’albero per la quale potrete usare una mela e una carota oppure anche un cono di polistirolo e della carta stagnola con cui rivestirlo per creare una base argentata.

A questo punto tagliate la frutta a rondelle (se volete potete utilizzare degli stampini per biscotti) e create le forme che preferite, poi infilzate la frutta (ad esempio uva bianca e nera, 4 kiwi, 2 mele e 3 banane) e formate il vostro albero. A parte potete preparare una crema di cioccolato fuso per intingere la frutta!