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ALL’HOTEL D’INGHILTERRA DI ROMA UNO SPECIALE TRIBUTO A SOFIA LOREN

Lo storico albergo romano celebra il compleanno della diva italiana con un soggiorno esclusivo 

Roma, 26 Agosto 2014 – Nel cuore della Città Eterna, a due passi da Piazza di Spagna e via Condotti, l’Hotel d’Inghilterra rende omaggio a Sofia Loren, icona del cinema mondiale e simbolo della bellezza italiana.

A settembre, per celebrare il suo compleanno, l’Hotel d’Inghilterra, ricco di storia, tradizione e cultura, offrirà agli ospiti un percorso esclusivo alla scoperta dello stile, del gusto e del fascino senza tempo dell’attrice premio Oscar: una proposta originale che prevede un soggiorno di tre notti in camera doppia, con trattamento vip e minibar incluso.

Il prestigioso albergo affacciato su via Borgognona, strada della moda per eccellenza, permette a turisti e romani di scoprire una moltitudine di negozi di lusso e boutique di importanti stilisti. Per chi desidera concedersi una giornata da vera diva del cinema, l’Hotel d’Inghilterra, offre l’opportunità di acquistare accessori ed abiti ispirati allo stile di Sofia Loren, sotto la guida di un esperto personal shopper.

Completa il tributo dell’Hotel d’Inghilterra alla femminilità dell’artista uno speciale trattamento di bellezza con trucco, piega, manicure e pedicure dedicati a Sofia Loren e alle pellicole più celebri, uno sguardo all’intramontabile bellezza mediterranea e all’eleganza che da sempre la contraddistingue.

L’Hotel d’Inghilterra, poi, immerso nelle vie silenziose del centro, offre la posizione ideale per un percorso alla scoperta delle meraviglie di Roma in pieno stile italiano: su richiesta, l’albergo propone un tour in Vespa o a bordo di una colorata Fiat 500, rigorosamente d’epoca, per ammirare i monumenti più celebri della Capitale, come una star del cinema d’altri tempi.

Una gustosa delizia ispirata ai colori, ai sapori e ai profumi della Costiera Amalfitana, da sempre legata al nome di Sofia Loren, darà il benvenuto agli ospiti: all’arrivo in camera saranno accolti da frutta fresca e una speciale selezione di limoni dolci di Amalfi. Avvolti dall’atmosfera calda e raccolta degli ambienti dell’Hotel d’Inghilterra, sarà possibile assaggiare prodotti tipici e dolci della cucina napoletana come babà, pastiere e struffoli.

Simbolo della tradizione campana, la mozzarella di bufala, accompagnata da pane romano e da numerose specialità regionali, è regina incontrastata della tavola durante la ricca colazione che attende gli ospiti al risveglio.

Con il profondo affetto che la lega alla propria terra, Sofia Loren, icona della napoletanità, diviene la musa dell’inedito menu, ideato per l’occasione dal talentuoso chef Antonio Vitale: ispirata al gusto partenopeo, con un tocco di innovazione, la proposta gastronomica del Cafè Romano, elegante ristorante dell’albergo, ripercorre le radici culturali della grande attrice.

Nell’atmosfera metropolitana chic del Cafè Romano appetitose melanzane alla parmigiana delizieranno la vista ed il palato; a seguire sarà servito il primo piatto di eccellenza per la cucina italiana, immortalato in alcune delle scene più celebri del cinema nostrano: spaghetti al pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala con basilico. Il secondo, poi, prevede costoletta d’agnello fritto con carciofi. Conclude le portate un delizioso babà al rum con macedonia di frutta e gelato alla vaniglia, un tripudio di sapori e bontà napoletani.

Per l’occasione il creativo barman del Bond Bar, Roberto Pezzuco, ha ideato il cocktail Loren’s Martini: a base di Vermouth rosso, Southern Comfort e Gin, è un’idea originale per brindare al compleanno di Sofia Loren nella cornice retrò del bar dell’Hotel d’Inghilterra.

Nato come dimora aristocratica tra piazza di Spagna e Via dei Condotti, L’Hotel d’Inghilterra è la meta più esclusiva per godere di un raffinato soggiorno nel cuore di Roma, coniugando in modo impeccabile l’importante eredità storica con la ricercatezza degli elementi moderni. Offre ai suoi ospiti un’esperienza indimenticabile con 88 camere, tutte diverse una dall’altra, la hall con confortevoli salottini decorati, il Bond Bar dallo stile retrò ed il Cafè Romano, ristorante dove gustare piatti tradizionali della cucina mediterranea.

Per informazioni e prenotazioni:

Prezzi a partire da: € 350 a persona

HOTEL D’INGHILTERRA – Via Bocca di Leone, 14 – 00187 Roma
Tel. (+39) 06.699811 – Fax (+39) 06.6795421

Ufficio stampa: IMAGINE Communication – Via G. Barzellotti  9/9b – 00136 Roma
Tel. (+39) 06.39750290 – Fax. (+39) 06.45599430 – www.imaginecommunication.eu

Lucilla De Luca [email protected]

Silvia Alesi [email protected]

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UN’OASI DI NOME ANGELINA PER UN’ESTATE IN CITTA’

Vacanze romane tra il fascino e la magia di Angelina’s Home e il gusto vintage del Ristorante Angelina 

Roma, 5 agosto 2014 – Un’oasi di pace tra i vicoli della città eterna, il Ristorante Angelina, situato nello storico quartiere Testaccio, in via Galvani, e Angelina’s Home, nel quartiere Prati, in via Cicerone, accompagnano gli ospiti nelle calde giornate d’agosto, offrendo loro indimenticabili momenti di relax per una straordinaria evasione dal caos cittadino.

Il Ristorante Angelina è il luogo ideale dove assaporare deliziose sfiziosità dal sapore semplice e raffinato, degustare una ricca selezione di piatti tipici della tradizione italiana e romana e pietanze a base di carne e pesce alla griglia circondati da un’atmosfera conviviale e da uno stile dal gusto d’altri tempi.

Il Ristorante, inoltre, tutte le sere, a partire dalle 19:00, apre le porte della propria Terrazza e offre un ricco aperitivo da gustare alla luce del tramonto nella suggestiva cornice che solo Roma può offrire: immersi nei colori della natura e sotto gli incantevoli tramonti estivi verranno serviti cocktail dai sapori nuovi e ricercati, come la caipirinha al miele e il martini al basilico e ananas.

Nell’antica dimora, Angelina’s Home, le vacanze romane si colorano di fascino e magia: gli ambienti personalizzati con lanterne, tessuti pregiati, pregevoli lampadari in ferro battuto e corda, antichi tavoli e suppellettili dai colori più disparati riservano agli ospiti un’esperienza esclusiva ed indimenticabile; circondati da stile e raffinatezza, potranno godere di una vacanza in puro stile italiano, tra buona cucina, arte, tradizione, spiritualità.

Gli ospiti amanti dell’arte e coloro che desiderano trascorrere un suggestivo soggiorno all’insegna della cultura avranno la possibilità di partecipare a visite museali e iniziative culturali, inoltre, gli appassionati di gastronomia, potranno iscriversi a brevi corsi di cucina e scoprire i segreti delle sfiziose e raffinate pietanze proposte da Angelina.

Dalle idee innovative e dall’esperienza di Anna Paola Lo Presti nasce Angelina, sinonimo di ospitalità, qualità ed eleganza impeccabili nel cuore di Roma, che comprende Angelina Ristorante a Testaccio, l’esclusivo servizio Angelina l’Altro Catering e Angelina’s Home, affascinante dimora contemporanea affacciata su via Cicerone.

Per maggiori informazioni e prenotazioni:

Angelina – Ristorante a Testaccio

Via Galvani, 24/a – Roma

Tel. +39 06.57283840

E-mail: [email protected]

www.ristoranteangelina.com

Angelina – L’Altrocatering

Tel. +39 329.0417190

[email protected]

www.angelinalaltrocatering.com

Angelina’s Home

Tel. + 39 329.0417190

Tel. + 39 327.4024103

Via Cicerone, 28 a – Roma

E-mail: [email protected]

www.angelinashome.com

 

Ufficio stampa

IMAGINE Communication

Via G. Barzellotti  9/ 9b – 00136 Roma

Tel. (+39) 06.39750290 – Fax. (+39) 06.45599430

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UN’OASI DAL GUSTO PUGLIESE Al WHITE GOURMET RESTAURANT

A Polignano a Mare, sapori e profumi d’estate

Bari, 4 agosto 2014 – Un giovane e brillante chef, una cucina di qualità che riscopre i sapori della tradizione, un ambiente elegante con elementi rustici unici, una posizione suggestiva: questi gli ingredienti del White Gourmet Restaurant a Polignano a Mare, in provincia di Bari, immerso nella campagna pugliese a pochi chilometri dallo splendido mare.

Una tappa irrinunciabile per assaporare le diverse specialità del miglior chef emergente d’Italia, Vito Giannuzzi, capace di esaltare al meglio i profumi e i sapori della regione, con una cucina fatta da ingredienti freschi e di stagione, per un menù raffinato a chilometro zero, grazie ai prodotti dell’orto coltivati all’interno del parco del Borgobianco Resort, dove si trova il ristorante White.

Lo chef valorizza soprattutto i piatti della tradizione locale, come le orecchiette al ragù di carne di cavallo, le orecchiette con le cime di rapa e la cicoria con la purea di fave. Grazie all’innato talento e alla sapiente sperimentazione, sono rivisitate in chiave innovativa le ricette che legano il territorio al Mediterraneo, come i cavatelli con le cozze e la tiella di patate.

Protagoniste sono anche le zuppe locali, alcune a base di frutti di mare pescati nella zona, i ricchi primi caratterizzati dalla bontà del grano e degli altri ingredienti, tutti offerti dal suolo pugliese. Elemento principe delle seconde portate è senz’altro il pesce, preparato con ricette semplici che non alterano il sapore originale delle prelibate specialità ittiche.

Ad accompagnare il gusto dei piatti dello chef è il lavoro di Donato Cervellera, Maitre e Food&Beverage Manager, Rachid El Kansouli, Assistant Food & Beverage e della pluripremiata sommelier Natasa ZdraVkovic, che trasformano il rito del pasto in un percorso sensoriale a 360°, grazie alle oltre 350 tipologie dei migliori vini pugliesi e nazionali, spumanti e champagne, presenti nelle antiche cantine del ristorante.

Un luogo unico e speciale dove la cura nella presentazione dei piatti e l’attenzione nei confronti dell’ospite, rendono i momenti al White Gourmet Restaurant unici nel suo genere.

Caratterizzato da un ambiente fresco e raffinato, con vista panoramica sul mare Adriatico e sulla campagna, il White Gourmet Restaurant offre un’atmosfera unica per una cena a lume di candela sotto le stelle, un pranzo leggero in un angolo di paradiso, anche a bordo piscina o una colazione con ricco buffet per un dolce risveglio, con i menu creati dallo chef Vito Giannuzzi, considerato tra i migliori giovani Chef in Italia.

Situato sulle colline che scendono verso il mare di Polignano, a pochi chilometri dalle mete più suggestive del territorio, il White Gourmet Restaurant è all’interno del Borgobianco Resort&SPA, circondato da una campagna che offre rilassanti sentieri da scoprire con passeggiate a piedi o in bici per respirare il piacere della natura.

Per informazioni e prenotazioni:

White Gourmet Restaurant
Tel.  +39 080 8870111
Email: [email protected]
Sito Web: www.borgobianco.it/it/il-ristorante/

Ufficio stampa: IMAGINE Communication
Via G. Barzellotti  9/ 9b – 00136 Roma
Tel. (+39) 06.39750290 – www.imaginecommunication.eu
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SCAMBIOCASA.COM IDENTIFICA LE 5 PRINCIPALI TENDENZE IN VOGA TRA I VIAGGIATORI

Lo studio eseguito a livello globale che ha coinvolto gli oltre 54.000 membri iscritti al portale ormai emblema dello sviluppo della sharing economy, economia di scambio,  mostra un crescente inserimento di opzioni aggiuntive che riguardano gli scambi di casa, come il supplemento di servizi extra, una maggiore tolleranza nei confronti di chi viaggia con animali e altre emergenti tendenze. 

Los Angeles, CA,  29 luglio 2014 –  A seguito di uno studio svoltosi a livello globale con il coinvolgimento dei 54.000 soci, Scambiocasa.com condivide i risultati dell’analisi mettendo in evidenza, insieme al crescente numero di associati,   le 5 principali tendenza in voga tra coloro che abitualmente ricorrono allo scambio casa. Mentre molti dati risultano essere in linea con il cambio di marcia già registrato nel settore del turismo, inclusa la capillare diffusione dell’utilizzo delle tecnologie portatili, il numero di affiliati conferma che l’approccio allo scambio alla pari,  compreso quello riguardante i viaggi, è in continua crescita. 

“Paragonando gli attuali dati con quelli del 2013, negli ultimi sei mesi abbiamo registrato una crescita del 13%, e siamo orgogliosi di essere il più grande servizio dedicato allo scambio casa presente al mondo”, dice Keghan Hurst, direttore della comunità globale di Scambiocasa.com. “L’ultimo anno, i nostri soci hanno risparmiato più di 300 milioni di dollari del loro budget destinato alle vacanze e sono prossimi a un risparmio ancora più consistente”.

Ecco le 5 tendenze delineate in base ai dati registrati tra giugno 2013 e giugno 2014:

 

1)     L’intera comunità di Scambiocasa.com, tra giugno 2013 e giugno 2014 è cresciuta del 17,5%, e le opzioni extra offerte dai viaggiatori sono  sempre in continuo aumento. I nuovi paesi entrati a far parte del portale sono: Lettonia, Gibilterra, Sao Tome, Repubblica del Suriname e Laos. Inoltre, le dieci nazioni con il più alto numero di associati sono: Stati Uniti d’America, Francia, Spagna, Canada, Italia, Danimarca, Regno Unito, Olanda, Australia a Svezia.

2)     Scambiocasa.com ha individuato anche le principali nazioni “Exchange-Friendly”, ossia particolarmente propense allo scambio: Islanda, Danimarca, Irlanda e Francia. Ad aggiudicarsi il titolo di “Exchange-Friendly” sono i paesi con il maggior numero di case disponibili rispetto all’intera popolazione della nazione stessa.  Completano la lista dei primi dieci paesi “Exchange-Friendly”: Olanda, Nuova Zelanda, Australia, Norvegia e Svizzera.

3)     Le domande relative agli scambi dimostrano una significativa crescita di soci che condividono non solo la propria abitazione. Basandosi su dati di un sondaggio, gli associati scambiano le propria auto, le attrezzature per gite fuoriporta come: biciclette, tavole da surf, kayak, attrezzatura da campeggio, tessere associative per centri sportivi e tanto altro.

4)     Scambiocasa.com è una comunità amica degli animali. Il 25% dei membri del portale sono aperti a scambi di casa che coinvolgono anche gli animali. A differenza degli alberghi non ci sono limiti di peso e misure.

5)     Proprio come nel tradizionale settore dei viaggi, i soci di Scambiocasa.com, oggigiorno, scambiano casa “dal palmo della propria mano”. Infatti, le conversazione tra i soci della comunità tramite dispositivi portatili sono passate dal 12% al 17%, per quanto riguarda i telefoni cellulari, dal 12% al 16%, per quanto riguarda, invece, i tablet. Analizzando le opinioni degli stessi fruitori, alla base di questa scelta risiede l’efficienza dei servizi offerti dal sito di Scambiocasa.com: continui aggiornamenti che al contempo ottimizzano l’accesso dai nuovi dispositivi garantendo la protezione dei propri dati.

Informazioni su ScambioCasa.com

ScambioCasa.com è stata nominata una delle società a più rapida crescita in America nel 2013 dalla lista Inc. 500/5000 per il terzo anno consecutivo. Fondata nel 1992 da Ed Kushins, HomeExchange.com è diventato rapidamente il sito vacanze più usato al mondo per scambi di casa. Quest’anno i suoi 50.000 iscritti faranno 130.000 scambi di casa in oltre 150 paesi, sfuggendo ai costi dei tradizionali pernottamenti e risparmiando migliaia di dollari. HomeExchange.com rende facile organizzare e godersi una vacanza con scambio di casa in quasi ogni paese, città o area turistica e offre ai viaggiatori l’esperienza memorabile e autentica di vivere “come uno del posto”. E’ possibile iscriversi accedendo direttamente dal sito, ora disponibile in 16 lingue diverse, con una spesa pari a 9,99$ al mese, e offre inoltre una versione di prova gratuita di 14 giorni. Segui Scambiocasa.com su Facebook, Twitter e Pinterest.

Note agli Editori:

Per vedere tutte le proposte di scambio, per favore usare l’accesso stampa:

Login: [email protected] Password: info

Le iscrizioni annuali per Scambiocasa.com hanno un costo inferiore rispetto al valore delle case scambiate.

www.homeexchange.com  www.scambiocasa.com

Per ulteriori informazioni:

Scambiocasa.com
Cristina Pagetti
Email: [email protected] – Tel. 0382-1861690 – Cell. 348-7075886
www.scambiocasa.com

Ufficio Stampa: IMAGINE Communication

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POSATA LA PRIMA PIETRA DELGOLDEN TULIP HOTEL NEL NUOVO QUARTIERE EUROMED CENTER MARSIGLIA

Parigi, 22 luglio 2014 – Nei primi mesi del 2013, gli investitori del Crédit Agricole Assurance e la Foncière des Régions hanno stipulato una collaborazione di lunga durata col LOUVRE HOTELS GROUP per la realizzazione di un albergo a 4 stelle del brand GOLDEN TULIP, situato nel quartiere dell’EUROMED CENTER.

Questa posizione nel più grande progetto del settore terziario di Marsiglia ora in corso consentirà all’albergo di giocare un ruolo fondamentale nelle attività quotidiane, combinando una serie di attività urbane e promuovendo lo sviluppo di questa “ piccola zona cittadina”.

Con 210 camere e 9 piani ed esteso su circa 10.000 mq, il 4 stelle Golden Tulip Hotel potrà vantare di una sala convegni di 600 mq, un ristorante con 200 coperti, due bar, una terrazza, un solarium, una piscina interna e una palestra. In questo modo, l’albergo e la sua offerta di servizi, in linea con i più alti standard internazionali, contribuiranno a riposizionare l’offerta alberghiera a Marsiglia, in stretta prossimità all’area di costruzione dei nuovi uffici.

Disegnato da Massimiliano Fuksas (International d’Architecture) e rifinito dallo Studio Desseins, il Golden Tulip ospiterà uomini d’affari e turisti che visiteranno l’Euromed Center, e coloro che visiteranno i dintorni di Marsiglia, per la sua posizione vicina al MuCEM e a pochi passi dal nuovo polo commerciale, le Terrasses du Port.

Quest’albergo e i suoi servizi, che sono insoliti per Marsiglia, riconfermano ulteriormente l’ambizione e l’attrattività del progetto come auspicato da entrambi gli investitori, copromotori e specialisti nell’edilizia urbana Euromediterranea, in linea con la politica di uno dei leader dell’hotellerie a livello mondiale.

Col brand Golden Tulip, Louvre Hotels Group supporterà Marsiglia nell’attuazione di un progetto che si avvicini all’intenzione della città di ampliare e valorizzare il nuovo polo commerciale.

È anche una grandissima opportunità di investimento sulla forte immagine di Marsiglia, soprattutto per l’approccio peculiare del brand Golden Tulip, che è quello di unire i migliori standard internazionali con l’identità locale.

 Un progetto per promuovere la diversità delle destinazioni d’uso come proposto dall’Euromed Center

Come accadeva un tempo quando le regioni, gli abitanti del posto e gli uomini d’affari cercavano di favorire punti comuni e differenze nelle attività urbane, Euromed Center spicca a Marsiglia come pioniere e catalizzatore per tutte quelle aspirazioni rivolte a migliorare la qualità della vita. Lavoro, relax, shopping, istruzione, e intrattenimento tutti in un unico posto… Proprio questo l’obiettivo del futuro quartiere.

A questo proposito Euromed Center è esemplare, perché riunisce in una sola area tutte le attività lavorative, punti d’incontro, tempo libero, parcheggi, negozi e alberghi, così come luoghi di incontro culturali. Questo è il modello di combinazione, formale e strutturale, che contribuirà a realizzare il monumento globale che il quartiere diventerà in seguito.

Vicino al Golden Tulip Hotel, un centro commerciale pedonale centrale, iniziando dal nuovo Palace Henri Verneuil e quasi raddoppiandolo in ampiezza, procedendo verso il futuro Arenc Gardens, che fungerà da spina dorsale del quartiere.

Distribuito su 2000 mq in locali commerciali a livello stradale, diventerà il cuore pulsante dell’Euromed Center, a dimostrazione di quanta vitalità scaturisca dalla concentrazione di attività raggruppate in quest’area.

A proposito dell’Euromed Center

Euromed Center è un complesso di 70000 mq che rappresenta un investimento di 250 milioni di euro. Si trova al centro del più grande progetto di sviluppo urbano in Europa. Alla fine includerà le seguenti infrastrutture:

–      quattro edifici commerciali HQE e BBC certificati (alta qualità per l’impatto ambientale e a basso consumo energetico) per un totale di 48000 mq con una capienza di 3000 persone;

–      un albergo a 4 stelle dedicato all’ospitalità per i viaggi d’affari con 210 camere e un centro convegni;

–      una passeggiata pedonale con 2000 mq di negozi e locali per attività commerciali;

–      un parcheggio gratuito con 846 posti macchina;

–      5000 mq di aree verdi, incluso il Jardin d’Arenc (4000 mq);

–      un cinema multisala.

Euromed Center è finanziata da Foncière des Régions e Crédit Agricole Assurance come coinvestitori; i lavori sono diretti dalle immobiliari Altarea- Cogedim e Crédit Agricole Immobilier.

www.euromed-center.fr

 

A proposito di Louvre Hotels Group

Dopo essere stato acquisito da Starwood Capital nel 2005 e dopo aver siglato nel 2009 l’accordo con Golden Tulip, il gruppo diventa Louvre Hotels Group ad aprile 2011, rendendolo leader nel mercato globale del settore alberghiero con più di 1100 alberghi in 43 paesi dall’1 alle 5 stelle.

Il gruppo, fondato bel 1976, ora conta 6 marchi: Première Classe, Campanile, Kyriad, Tulip Inn, Golden Tulip e Royal Tulip Luxury Hotels.

www.louvrehotels.com

Louvre Hotels Group

Brunswick

Agnès Catineau, Morgan Le Gall, +33 1 53 96 83 83

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DALLA PASSERELLA ALLA NAVATA: UN SETTEMBRE RICCO DI EVENTI ALLA RESIDENZA DI RIPETTA

Il Vogue Fashion’s Night Out 2014 e il Luxury Wedding Day nell’incantevole albergo della capitale

Roma, 21 luglio 2014 – Il giardino del suggestivo palazzo barocco, la Residenza di Ripetta, a pochi passi da Piazza del Popolo, annuncia un settembre ricco di importanti eventi all’insegna della moda, della bellezza e del romanticismo: giovedì 11 settembre 2014, alle ore 19:00, in occasione del VFNO – Vogue Fashion’s Night Out 2014,  apre le porte ad una grande festa sponsorizzata dal noto marchio toscano Peuterey, mentre sabato 20 settembre 2014, dalle 15:00 alle 20:00, ospita la seconda edizione del Luxury Wedding Day.

Quale ambientazione migliore per l’evento più esclusivo dedicato all’alta moda, la Residenza di Ripetta: Peuterey, il marchio che fin dalla sua nascita ha fatto del viaggio la simbologia portante del proprio stile, sceglie di sponsorizzare la festa organizzata dall’albergo punto cardine di chi ama viaggiare senza mai rinunciare al fascino e alla bellezza; il Vogue Fashion’s Night Out è un’occasione unica per vivere da vicino il mondo della moda, partecipare ad elitarie feste chic, incontrare i volti e nomi noti del settore e avere l’opportunità di acquistare i capi prodotti in edizione limitata per il VFNO.

Il Luxury Wedding Day è, invece, interamente dedicato al modo dei matrimoni e aperto, dunque, a sole coppie in procinto di convolare a nozze: all’evento non mancheranno spazi espositivi di grandi aziende operanti nel settore del lusso, le quali saranno a disposizione delle coppie di sposi che vorranno maggiori informazioni relative a qualsiasi aspetto dell’organizzazione del proprio matrimonio, dagli abiti per la sposo e per lo sposo agli accessori, dal fotografo al pasticcere, esperti di trucco, scarpe da cerimonia,  lista nozze, musica, fiori e confetti, e per chi avesse richieste particolari, non mancheranno i baby-sitter, i baloon artist ed esperti di spettacoli pirotecnici.

Risalente al 1675, Residenza di Ripetta è un ex convento barocco, situato nel centro storico di Roma a pochi passi dai luoghi più suggestivi della città eterna: Piazza del Popolo, Piazza di Spagna e il Colosseo, senza dimenticare Fontana di Trevi, San Pietro e Città del Vaticano. Con le sue 67 camere, Residenza di Ripetta offre un servizio attento e discreto, una splendida vista sui tetti di Roma e sul Giardino di Ripetta, il rigoglioso giardino interno che, nella stagione estiva, regala momenti di assoluto relax tra i comodi divanetti e gli ampi gazebo, gustando le sfiziose specialità preparate dallo chef Rodolfo Chieroni.

Per un pranzo di lavoro, un aperitivo di fine giornata o una cena romantica, il talentuoso chef accoglie gli ospiti al Café di Ripetta American Bar & Restaurant, una sala raffinata avvolta in preziose tonalità calde ed accoglienti, impreziosita da mobili d’antiquariato, quadri antichi ed eleganti arredi. Completano l’offerta dell’albergo le sei ampie e funzionali sale riunioni, adatte e modulabili per qualsiasi tipo di evento.

Per informazioni e prenotazioni:

RESIDENZA DI RIPETTA

Via di Ripetta, 231 – 00186 Roma –

Tel. (+39) 06.3231144 –

E-mail: [email protected]

www.residenzadiripetta.com

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RICOMINCIO DA COQUIS! REINVENTARSI E COSTRUIRSI UN FUTURO DA CHEF

I corsi dell’Ateneo Italiano della cucina, la soluzione per chi intende avviare una carriera nella ristorazione 

Roma, 15 luglio 2014 – Al via in autunno 2014 a Roma i corsi e i master altamente specializzati in cucina professionale, pasticceria e pizzeria organizzati da Coquis, l’Ateneo Italiano della cucina diretto dallo chef Angelo Troiani: con la sua vasta offerta formativa, Coquis fornisce una preparazione di alto livello necessaria all’ingresso nel mondo del lavoro e per avvicinarsi alle professioni del futuro.

Risiede nella passione per la cucina, infatti, la soluzione per chi desidera dare una svolta alla propria vita e diventare uno chef specializzato, un manager della ristorazione, un pasticcere o un pizzaiolo qualificato: gli allievi che hanno scelto Coquis, guidati da chef stellati, docenti universitari e professionisti del settore enogastronomico, hanno acquisito le reali competenze per poter affrontare il mondo lavorativo in modo responsabile e preparato.

L’Ateneo offre a quanti scelgono una formazione globale e completa, il Corso di Cucina professionale, al via il 29 settembre; a quanti desiderano, invece, una formazione più settoriale, il Corso Professionale per Pizzaioli, in partenza il 15 settembre ed il Corso di Pasticceria Professionale, in programma dal 6 di ottobre; non manca, inoltre, una vasta selezione di  corsi di aggiornamento per chi è già nel settore, come il corso dedicato alla Cucina di mare creativa, all’Apericena o al Mondo del Bio.

 Tra le interessanti proposte dell’istituto, spiccano poi per importanza il Master Italiano di Cucina ed il Master Italiano di Pasticceria, unici in Italia per struttura e programmi, i quali offrono la possibilità di un frequentare un periodo formativo presso le migliori strutture enogastronomiche del paese.

Il Master Italiano di Cucina, in partenza lunedì 20 ottobre, prevede 150 ore di lezioni teoriche inerenti al management della ristorazione, al marketing e alla comunicazione nonché merceologia, aspetti nutrizionali, gestione della sala, organizzazione della cucina e sicurezza alimentare; 500 ore di lezioni pratiche per confrontarsi con le nuove tecnologie e tendenze della cucina, cimentarsi nella preparazione di fondi, salse e fritti, piatti tradizionali e moderni, conoscere i menu per i regimi alimentari alternativi e malattie metaboliche e sviluppare le tecniche di panificazione e pasticceria; 5 mesi di attività formativa presso importanti ristorati italiani.

Completano il percorso le lezioni relative alla gestione delle risorse umane, la ristorazione d’albergo, gli incontri con i produttori dell’industria enogastronomica e le visite guidate all’allevamento di carni, ai caseifici e ai principali mercati di Roma.

Il Master Italiano di Pasticceria, un percorso d’eccellenza che prevede circa 1.000 ore di lezioni sia pratiche che teoriche, crea Chef Pasticceri con una formazione professionale qualificata e di livello che spazia dalle lavorazioni tradizionali delle materie prime alle nozioni di chimica in cucina, dalla decorazione artistica dei prodotti alla loro conservazione sino alla realizzazione e gestione di un laboratorio vero e proprio; al termine delle attività svolte nelle aule dell’Ateneo, gli allievi completeranno il percorso formativo con un tirocinio di 13 settimane presso un laboratorio di pasticceria o un prestigioso ristorante italiano.

Coquis, Ateneo Italiano della cucina, (www.coquis.it) nato dall’iniziativa dei fratelli Troiani, è la prima scuola di cucina con una struttura all’avanguardia di oltre 800 mq: 5 aule attrezzate con le più avanzate tecnologie disponibili oggi sul mercato e, annesso, un negozio specializzato con vendita al dettaglio e all’ingrosso.

Considerata da Food&Wine, come una tra le 10 migliori scuole di cucina al mondo, Coquis vanta un’ampia offerta formativa qualificata, articolata in diversi corsi di formazione professionale ed amatoriale – cucina, pasticceria, pizzeria, vino e servizi di sala – tenuti dal corpo docente di alta professionalità, in questa struttura innovativa: il luogo di eccellenza per apprendere l’arte della gastronomia.

Per Informazioni: Coquis – Ateneo Italiano della Cucina    www.coquis.it

Ingresso 1: Via Flaminia 575 (1°piano) – Ingresso 2: Corso Francia 124 A (ascensore 3° piano) – 00191 Roma

Tel. +39 0633220082 Fax +39 0633222134 [email protected]

 

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A-CAPITAL RILEVA UN GRUPPO DI 10 ALBERGHI IN GERMANIA INSIEME A LOUVRE HOTELS GROUP

  • Importante investimento in Germania, cuore della crescita in Europa, in 10 alberghi situati in città strategiche (Francoforte, Colonia, Dortmund, Brema, Mannheim, …)
  • Consorzio guidato da A CAPITAL in qualità di investitore principale
  • Louvre Hotels Group raddoppia il suo portfolio di alberghi gestiti in Germania
  • A CAPITAL è all’origine dell’operazione con Club Med ed è stata funzionale alla sua crescita nei mercati emergenti mantenendola appetibile nei confronti di molti investitori a livello globale
  • Con questo primo investimento in Germania, A CAPITAL conferma la sua posizione  investire in gruppi europei con un grande potenziale di crescita nei mercati emergenti.
  • Obiettivo comune: promuovere la redditività attraverso un programma ambizioso di rinnovo, fare leva sulle possibilità dei Louvre Hotels, sviluppare clientela proveniente dai mercati emergenti in particolare dall’Asia
  • Conclusione prevista per l’estate 2014

Parigi, 14 luglio 2014 – A CAPITAL, società leader negli investimenti finanziari, ha stretto un accordo con LOUVRE HOTELS GROUP, il secondo gruppo alberghiero più grande d’Europa, con l’obiettivo di collezionare un portfolio di 50 alberghi in Germania entro i prossimi 4 o 5 anni.

Un consorzio, guidato da A CAPITAL insieme a LOUVRE HOTELS GROUP, ha acquisito 10 alberghi in Germania di proprietà del DHM GROUP e ha operato sotto il brand Balladins. Questo portfolio è composto da alberghi 3 e 4 stelle, per un totale di 1246 camere, situati in città chiave della Germania Occidentale (Francoforte, Koln, Dortmund, Bremen, Mannheim,…). Questi alberghi saranno rinnovati e accoglieranno gli standard dei marchi Tulip Inn e Golden Tulip, con un importante piano di rinnovamento del Capex.

Questo investimento rappresenta una importante pietra miliare nella strategia di crescita di Louvre Hotels Group. In linea con la sua strategia “asset bright”, il Louvre Hotels Group è alla ricerca di opportunità in mercati attrattivi come la Germania, dove la crescita è positiva, stabile e promettente.

Questo investimento segna un altro passo importante per la strategia di investimenti di A CAPITAL a supporto di aziende europee performanti e sviluppa una strategia da indirizzare al mercato potenziale Cinese. A CAPITAL, come leader europeo e tedesco, attualmente sta operando una svolta nel mercato finanziario tedesco, tradizionalmente più appetibile per gli investimenti internazionali.

André Loesekrug-Pietri, fondatore e managing partner del Gruppo A CAPITAL, ha commentato:

“Siamo molto entusiasti di queste tre “prime volte” per A CAPITAL: un primo accordo di maggioranza guidato dalla nostra società; un primo accordo in Germania e una prima collaborazione con uno degli attori industriali principali in Europa. Siamo soddisfatti della nostra collaborazione con Louvre Hotel Groups, che ha una comprovata esperienza rilevante nella gestione del settore ospitalità e siamo impazienti di costruire insieme un importante gruppo alberghiero in Germania. Allo stesso tempo, questa operazione commerciale dimostra la nostra singolare capacità di implementare la nostra mirata strategia di settore e costruire collaborazioni di successo con leader industriali. Porteremo la nostra storia di successi con partnership che vanno avanti nei mercati emergenti e in particolare in Cina, per creare valore aggiunto alle società coinvolte.”

Matthieu Evrard, Dirigente Dipartimento Sviluppo aggiunto del Louvre Hotels Group:

“Questo accordo eccezionale ci consentirà di raggiungere una posizione essenziale in Germania, un mercato chiave per la nostra espansione in Europa, nel medio termine. Con questa operazione raddoppieremo le aree occupate da noi nel mercato tedesco e creeremo una base per ulteriori investimenti nel prossimo futuro. Siamo molto orgogliosi di essere associati ad A CAPITAL, una solida società di investimenti europea con una particolare strategia di crescita. A CAPITAL porterà la sua forte conoscenza del mercato tedesco e il suo supporto nell’attrarre turisti dai mercati emergenti, in particolare dalla Cina, verso le maggiori città tedesche”.

A proposito di A CAPITAL

A CAPITAL è una delle principali società di investimenti che opera nelle aziende europee per supportare il loro sviluppo nei mercati emergenti e in particolare in Cina. Con le istituzioni Europee e società di servizi, così come col CIC, fondo cinese nazionale per la salute come investitori fondamentali, la sua esperienza include collaborazioni importanti come Club Med & Olufsen. Principali settori di attenzione sono turismo, enogastronomia, mobilità, digitale, l’ambiente e le energie, l’assistenza sanitaria e altri marchi. A CAPITAL è anche l’editore del trimestrale DRAGON INDEX, che è diventato rapidamente il punto di riferimento per gli investimenti cinesi a livello globale.

 

 

 

 

 

A proposito di Louvre Hotels Group

Dopo essere stato acquisito da Starwood Capital nel 2005 e dopo aver siglato nel 2009 l’accordo con Golden Tulip, il gruppo diventa Louvre Hotels Group ad aprile 2011, rendendolo leader nel mercato globale del settore alberghiero con più di 1100 alberghi in 43 paesi dall’1 alle 5 stelle.

Il gruppo, fondato bel 1976, ora conta 6 marchi: Première Classe, Campanile, Kyriad, Tulip Inn, Golden Tulip e Royal Tulip Luxury Hotels.

www.louvrehotels.com

10 nuovi alberghi da aprire:

Tulip Inn Bad Bramstedt, 141 camere

Tulip Inn Braunschweig, 78 camere

Golden Tulip Bremen, 144 camere

Golden Tulip Dortmund Airport, 96 camere

Tulip Inn Mannheim, 162 camere

Golden Tulip Neu-Isenberg, 225 camere

Tulip Inn Offenburg, 79 camere

Tulip Inn Peine, 98 camere

Tulip Inn Troisdorf Cologne, 88 camere

Tulip Inn Sindelfingen 135 camere

Contatti per ulteriori informazioni:

A CAPITAL

André Loesekrug- Pietri

[email protected]

+33 6 85 31 5159 or +86 139 1006 8870

Louvre Hotels Group

Brunswick

Agnès Catineau, Morgan Le Gall, +33 1 53 96 83 83

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FOUNDATION ART T-SHIRT: SCHIZZI E BOZZETTI D’ARTISTA PRENDONO VITA CON L’IDEA DI ANNA PAOLA LO PRESTI

La T-shirt come indumento di comunicazione sociale urbana, come un muro, una tela

Roma, 7 luglio 2014 – Stampe per schizzi inediti, ispirazioni artistiche ormai abbandonate riacquistano vitalità e dignità artistica grazie a Foundation Art T-shirt, il progetto ideato da Anna Paola Lo Presti che unisce arte, moda e comunicazione nella prima collezione di T SHIRT – opere da indossare: realizzate grazie a disegni di Luigi Bellinzoni, le tele – t-shirt, inusuali e contemporanee, verranno presentate nei giardini dell’Accademia Filarmonica Romana sabato 12 luglio 2014, nell’ambito della fashion week romana AltaRoma.

L’evento lancia il progetto Foundation Art T-shirt: un contenitore di ricerca che coinvolge differenti figure professionali nell’attività artistica “attraverso la realizzazione di eventi itineranti in cui lo spettatore ed il luogo non si sentono separati, ma coinvolti” racconta Anna Paola Lo Presti “Con FOUNDATION ART T-SHIRT si vuole trovare un filo di comunicazione che soddisfi la necessità che spesso accomuna moda ed artisti, quella di creare uno spazio parallelo della mente per unire la loro opera alla realtà oggettiva”.

Prosegue Anna Paola Lo Presti: “In FOUNDATION la T-shirt diviene “supporto” sul quale schizzi, bozzetti e tutto quello che è stato espressività visiva del disegno, trova la massima libertà di espressione: non è dimenticato, abbandonato o relegato a mero schizzo, ma, rappresentando quel momento fondamentale per la preparazione dell’opera e della sua unicità, anche questo può vivere di vita propria e, idealmente, raccontare e suscitare emozioni, per quel filo che lega emozione e realtà, chiave di volta della vita”.

Con Foundation Art, una semplice T-shirt diviene originale strumento di comunicazione che, attraverso arte e visioni creative, coinvolge in modo totale lo spettatore: una Art t-shirt è un’idea, una tela, un muro su cui far confluire creatività e unicità di quegli artisti convinti che un’opera d’arte possa trasformarsi anche in un momento di comunicazione urbana, un’opera che potrà essere acquistata, indossata, usata. Vissuta. In quest’ottica, gli artisti contemporanei, e chi vive di arte come Luigi Bellinzoni, sono fonte di ispirazione per nuove idee e concetti, da tradurre in istanti di comunicazione.

Dalle 18:30, il giardino dell’Accademia della Filarmonica Romana sarà animato dall’allestimento a cura di Anna Paola Lo Presti e DJ Enrico Apa: tra le suggestive installazioni artistiche che per l’occasione contestualizzeranno lo spazio, prenderà poi vita “Make it Alive”, la performance a cura di Mila Monaco e Giorgio Lupano, interpretata da Rosalinda Celentano e Cristian Giammarini.
La scelta del nome FOUNDATION risiede nel significato stesso del progetto, per dar forza al pensiero che motiva il cuore dello stesso: bozzetti e disegni che, per motivi personali dell’autore, non hanno avuto seguito nella strada che aveva preso l’indirizzo dell’arte, quell’arte che continua ad essere l’aria di Luigi Bellinzoni, oramai preso da un altro mondo lavorativo. Ma i suoi bozzetti, l’inizio di un percorso verso l’arte, erano vivi nel momento della loro creazione, carichi di sentimento e voglia di raccontare, di regalare visioni; si è voluto riprenderli, quindi, proprio perché dimenticati, abbandonati; forse non avrebbero avuto più vita né significato; invece, ripresi e stampati, hanno cominciato a raccontarsi, a risvegliarsi, ad esistere su quell’oggetto che oggi più che mai è il capo di abbigliamento di comunicazione per eccellenza: la T-shirt.
Tanti i nomi noti nel mondo dell’arte che hanno concesso i loro scketch per le prossime T SHIRT, già in cantiere.

Curatrice dell’allestimento e ideatrice della collezione, Anna Paola Lo Presti: architetto di formazione, nasce a Roma nel 1964, dove vive e lavora. Da sempre, il suo impegno è rivolto all’estetica del gusto e alla creazione di spazi sensoriali legati al cibo e all’arte contemporanea, una continua ricerca che l ha portata ad immaginare il gusto e l’arte contemporanea attraverso nuove forme di percezione. In passato, ha collaborato con I Momix, Il Teatro Olimpico, Justin Peiser, la galleria Emme Otto Roma e con gli artisti Alessandro Nardone Galleria Bruxel.
Anna Paola Lo Presti è, inoltre, ideatrice del marchio Angelina, sinonimo di ospitalità, qualità ed eleganza impeccabili nel cuore di Roma, che comprende: Angelina Ristorante a Testaccio, l’esclusivo servizio Angelina l’Altro Catering e Angelina’s Home, affascinante dimora contemporanea e temporary gallery affacciata su via Cicerone.

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LA BIPIFRANCE E LOUVRE HOTELS GROUP RINNOVANO L’ACCORDO DI COLLABORAZIONE E APPROVVIGONAMENTO DI FONDI PER GLI ALBERGHI

 Parigi, 7 luglio 2014 – La Bpifrance,  società di investimenti pubblici e finanziamenti alle impresa, e Louvre Hotels Group, catena di alberghi leader in Europa, annunciano il rinnovo della propria reciproca collaborazione che per anni ha portato le due società ad impegnarsi nel finanziamento di alberghi nel territorio francese.

Il rinnovo di cooperazione rinforzerà l’accordo firmato nel 2011 dalle due aziende, Louvre Hotels Group e OSEO (primo nome della Bpifrance), che ha portato al coinvolgimento di ben 38 pratiche per un investimento totale del valore di 246 milioni di Euro. Nel disegno di ogni progetto era previsto la creazione, l’acquisto o l’ampliamento di alberghi.

Entusiasti dei risultati conseguiti a seguito della prima collaborazione, Louvre Hotels Group e Bpifrance hanno deciso di sottoscrivere un nuovo accordo che sostituirà quello precedente.

Il contratto prevede che Bpifrance continui a supportare partner, manager e associati in franchisee del Louvre Hotels Group nel rinnovo e nella retribuzione dei progetti, garantendo al contempo la costruzione di edifici che rispettano le nuove normative alberghiere e gli standard di sicurezza e accessibilità. Con prestiti di circa 600,000 Euro, per un periodo di oltre 7 anni più 2 di ammortamento, Bpifrance si impegna a facilitare le pratiche burocratiche degli associati in franchisee del Louvre Hotels Group, fornendo loro supporto e consigli per gli investimenti, il rinnovo e la modernizzazione dei complessi alberghieri. Dal canto suo, Louvre Hotels Group promuove l’esperienza e i progetti di finanziamento della  Bpifrance. Infine, una commissione interna bipartitica si occuperà di amministrare e preparare i documenti di richiesta per i franchisee che lo richiedono.

A proposito di Louvre Hotels Group 


Louvre Hotels Group è una società del Groupe du Louvre gestita da Pierre-Frédeéric Roulot. E’ stata fondata nel 1976 ed è di proprietà di Starwood Capital Group dal 2005. 
Nel Luglio 2009, Louvre Hotels si è unita con Golden Tulip Hospitality Group, quando Starwood Capital l’ha rilevato. Questa mossa ha spinto il Louvre Hotels Group (Louvre Hotels & Golden Tulip) ad acquisire una posizione da protagonista nel mercato alberghiero internazionale con più di 1.100 alberghi, con la capacità totale di oltre 91.000 camere in 47 paesi.

A proposito di Bpifrance

Bpifrance, banca di investimento pubblico e filiale della Cassa di Deposito e Consegna Fondi, provvede supporto alle aziende dal momento della fondazione fino alla quotazione in borsa, attraverso crediti, sottoscrizioni e autofinanziamenti. Bpifrance si propone come guida per le imprese che, in collaborazione con UBIFRANCE e Coface, dispone di servizi di supporto con i quali fronteggiare innovazione ed esportazione. Con  42 filiali regionali (90% delle decisioni vengono prese a livello regionale), la Bpifrance rappresenta uno strumento per la competitività delle aziende a servizio degli imprenditori. Bpifrance lavora per sostenere la politica pubblica guidata dal Governo e dai consigli regionali e per raggiungere tre obiettivi:

• promuovere la crescita economica delle regioni francesi;

• prendere parte alla rinascita industriale della Francia;

• posizionarsi tra i campioni di domani.

Grazie a  Bpifrance le aziende possono contare su un amico potente ed efficiente sempre al loro fianco, pronto ad aiutare loro con i finanziamenti, l’innovazione e con gli investimenti di cui hanno bisogno.

Press Contacts:

Louvre Hotels Group:

Olivia Meyer – +33 (0)1 42 91 49 71 – [email protected]

Brunswick:

Morgane Le Gall – +33 (0)1 53 96 83 83 – [email protected]

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GIOVANI TALENTI EMERGONO AL WHITE GOURMET RESTAURANT

Nel prestigio ristorante di Polignano a Mare, sala e cucina diventano una sola squadra 

Polignano a Mare, 1 luglio 2014 – Tra tradizione enogastronomica pugliese e servizio esclusivo, il White Gourmet Restaurant è pronto a sorprendere grazie al suo staff giovane e preparato, che ha in serbo per gli ospiti un itinerario di gusto tutto da scoprire.

Reduce dal prestigioso concorso gastronomico “Premio Emergente Sud”, svoltosi nella splendida cornice del Circolo Canottieri di Napoli, il resident chef Vito Giannuzzi si distingue per il talento e per le creazioni culinarie che, con originalità , reinterpretano i piatti della tradizione.

Prima di approdare nelle architetture suggestive del White Gourmet Restaurant, a soli ventinove anni  Vito Giannuzzi ha frequentato scuole di formazione specializzate e ha già lavorato in importanti realtà dell’ospitalità italiane ed internazionali.

Da sempre attento alla stagionalità e alla ricerca dei prodotti, ha preso parte ad esclusive competizioni culinarie organizzate dalla Federazione Italiana Cuochi, aggiudicandosi nel 2009 il titolo di Campione Internazionale di “Cucina calda singola mediterranea”.

Insieme all’ottima cucina, la cura nella presentazione dei piatti e il particolare riguardo nei confronti dell’ospite sono i tratti distintivi del White Gourmet Restaurant. A coadiuvare l’opera dello chef Vito Giannuzzi, il lavoro di Donato Cervellera, Maitre e Food&Beverage Manager, e di Rachid El Kansouli, Assistant Food & Beverage, che trasformano il rito del pasto in un vero e proprio percorso sensoriale.

Nell’ambito del “Premio Emergente Sud”, tradizionalmente riservato ai giovani chef, il White Gourmet Restaurant ha giocato un ruolo di primo piano anche per il raffinato servizio: il secondo Maitre Rachid El Kansouli ha trionfato, infatti, nella sezione dedicata agli operatori di sala.

Giovane, ma con un curriculum eccezionale, Rachid El Kansouli ha dato prova di professionalità e mestiere, aggiudicandosi il titolo di Emergente Sala Sud 2014.

Dinamico e attento, il personale del White Gourmet Restaurant, con esperienze internazionali nel settore, dà vita ad una squadra affiatata, professionale e accogliente: un connubio eccezionale, che si traduce nella capacità di offrire un’esperienza a 360°.

Caratterizzato da un ambiente fresco e raffinato, con vista panoramica sul mare Adriatico e sulla campagna, il White Gourmet Restaurant offre un’atmosfera unica per una cena a lume di candela sotto le stelle, un pranzo leggero in un angolo di paradiso, anche a bordo piscina o una colazione con ricco buffet per un dolce risveglio, con i menu creati dallo chef Vito Giannuzzi, considerato tra i migliori giovani Chef in Italia.

Situato sulle colline che scendono verso il mare di Polignano, a pochi chilometri dalle mete più suggestive del territorio, il White Gourmet Restaurant è all’interno del Borgobianco Resort&SPA, circondato da una campagna che offre rilassanti sentieri da scoprire con passeggiate a piedi o in bici per respirare il piacere della natura.

Per informazioni e prenotazioni:
White Gourmet Restaurant
Tel.  +39 080 8870111
Email: [email protected]
Sito Web: www.borgobianco.it/it/il-ristorante/ 

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IL CONSUMO COLLABORATIVO DECOLLA CON UNA PARTNERSHIP TRA SCAMBIOCASA E LUFTHANSA

Svelato il programma che offre vantaggi ai viaggiatori

Londra, 23 giugno 2014 – Due noti marchi del settore turismo, ScambioCasa.com e Lufthansa, hanno annunciato una nuova partnership che porterà vantaggi reciproci agli appartenenti di entrambe le organizzazioni. Lufthansa offrirà a tutti i soci europei di ScambioCasa.com un voucher del valore di €20, che potrà essere usato al momento della prenotazione del loro prossimo volo con la Lufthansa su LH.com.

Questa collaborazione include inoltre il lancio congiunto di una campagna social media e di un concorso fotografico durante i mesi di giugno e luglio, chiamata #VIKey. I viaggiatori, con entrambe queste organizzazioni, avranno la possibilità di vincere voli di andata e ritorno in Business Class con Lufthansa e pernottamenti in case di lusso con ScambioCasa.com. I partecipanti dovranno soltanto pubblicare una foto della cosa che per loro simbolizza la vacanza perfetta – per esempio, una tavola da surf, una sdraio o qualsiasi altra cosa. Per ulteriori e dettagli e accedere al concorso vi preghiamo di visitare http://veryimportantkey.com/http://veryimportantkey.com/

http://veryimportantkey.com/

Questo annuncio è un altro esempio di come il consumo collaborativo stia diventando sempre più di uso corrente. ScambioCasa.com è la comunità di scambi di casa a più rapida crescita al mondo ed è formata da un gruppo di viaggiatori che condivide la stessa visione: lo scambio della casa per ottenere un’esperienza più autentica e culturalmente significante. Lufthansa facilita questa esperienza permettendo ai viaggiatori di spostarsi facilmente da una cultura all’altra con i suoi collegamenti in oltre 200 destinazioni.

Ed Kushins, fondatore di  ScambioCasa.com, dice: “Con la Lufthansa, il consumo collaborativo fa un grande passo in avanti, posizionando lo scambio di casa come un modo abituale di viaggiare. Con collegamenti in 81 Paesi, la Lufthansa offre ai suoi viaggiatori una vasta scelta di destinazioni e permette alla nostra comunità di esplorare il mondo più facilmente”.

Christian Schindler, il general manager della Lufthansa per il Regno Unito e Irlanda, dice: “La Lufthansa ha molti anni di esperienza nello sviluppo di collegamenti culturali tramite l’espansione delle nostre rotte, specialmente in Asia, nell’Europa dell’Est e nelle Americhe.  I nostri voli su rotte internazionali riflettono questo pluralismo e non solo aiutano ad avvicinare le persone, ma permettono anche ai viaggiatori di condividere le loro esperienze e di creare un’intesa reciproca”.

HomeExchange.com

Regno Unito: Wendy Richmond RMG Press Relations / [email protected] / (M) +44 (0)7866 263242

Per il resto del mondo: Alexandra Origet du Cluzeau / [email protected] / +41 79 339 1787

Lufthansa

Gudrun Gorner, Corporate Communications Lufthansa German Airlines

Tel: + 44 20 8750 3415 – Fax: + 44 20 8750 3458 – http://www.lufthansagroup.com/media

Informazioni su ScambioCasa.com

ScambioCasa.com è stata nominata una delle società a più rapida crescita in America nel 2013 dalla lista Inc. 500/5000 per il terzo anno consecutivo. Fondata nel 1992 da Ed Kushins, HomeExchange.com è diventato rapidamente il sito vacanze più usato al mondo per scambi di casa. Quest’anno i suoi 50.000 iscritti faranno 130.000 scambi di casa in oltre 150 Paesi. HomeExchange.com rende facile organizzare e godersi una vacanza con scambio di casa in quasi ogni Paese, città o area turistica e offre ai viaggiatori l’esperienza memorabile e autentica di vivere “come uno del posto”. Il sito è ora disponibile  in 16 lingue diverse e offre una versione di prova gratuita di 14 giorni. Per ulteriori informazioni su ScambioCasa.com: https://www.scambiocasa.com/it/

Informazioni su Lufthansa

La Lufthansa German Airlines è parte della Lufthansa Aviation Group che è composto da quasi 500 sussidiarie e affiliati. Il gruppo Lufthansa è dedicato alla qualità e progresso, alla sicurezza e affidabilità. Con il suo quartier generale in Germania, il gruppo gestisce cinque settori – il trasporto passeggeri (Passenger Airline Group), logistica, manutenzione, catering e IT-service. Il trasporto passeggeri è il servizio principale del gruppo: le linee aeree coinvolte nel trasporto passeggeri sono la Lufthansa German Airlines (inclusa la Lufthansa Regional), Austrian Airlines, SWISS e Germanwings e le linee aeree in cui il gruppo possiede interessi, quali la  Brussels Airlines, JetBlue e SunExpress. Durante il 2013, le linee aeree del gruppo Lufthansa hanno accomodato oltre 104 milioni di passeggeri a bordo dei loro voli, rendendo questo gruppo il leader nel trasporto in Europa. Dai suoi aeroporti di Francoforte, Monaco, Vienna, Zurigo e Bruxelles, la Lufthansa, SWISS, Austrian Airlines e Brussels Airlines collegano 274 destinazioni in 106 Pesei in quattro continenti. La flotta del gruppo è composta al momento da 622 aeroplani – ne sono stati già ordinati altri 261, per un costo totale di 36 miliardi di euro che saranno consegnati entro il 2025. Con le sue continue spese per la manutenzione e miglioramento della sua flotta, il gruppo mira a rendere i suoi voli più efficienti e le sue operazioni più eco-compatibili. Per ulteriori dettagli visita www.lufthansagroup.com/media

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IL GUSTO SPOSA LA MUSICA: ANGELINA AI GIARDINI DELLA FILARMONICA ROMANA

Nel suggestivo “bosco filarmonico” gastronomia e decor, firmati Angelina, diventano protagonisti

Roma, 20 giugno 2014 – Da sempre legato all’arte, nelle sue molteplici declinazioni, Angelina l’Altrocatering incontra la proposta musicale dell’Accademia Filarmonica Romana: con le sue originali mise en place e grazie alla professionalità di Anna Paola Lo Presti, il servizio di catering arricchirà fino al 14 luglio gli spazi dei Giardini della Filarmonica, oasi verde a due passi da Piazza del Popolo.

In occasione della rassegna “Musica in viaggio. Suoni e immagini del mondo”, Angelina l’Altrocatering propone un percorso sensoriale globale: gli ospiti saranno coinvolti in un’esperienza a 360° in cui musica, danza, letteratura, cinema ed enogastronomia divengono una cosa sola.

Con un sapiente lavoro di regia, Angelina l’Altrocatering cura con perfezione ogni singolo dettaglio delle serate in programma, offrendo cucina raffinata e servizio esclusivo: l’allestimento, così come la tavola, riflette il senso profondo della rassegna che, per tutta la stagione estiva, consentirà un itinerario attraverso le differenti tradizioni musicali del mondo.

Attraverso raffinate combinazioni di colori e sapori, Angelina l’Altrocatering realizza da sempre ‘Spazi’ di Esperienza dedicati al gusto, percorsi performativi ed installazioni estemporanee che raccontano visioni e relazioni fra culture culinarie.

Dalle idee innovative e dall’esperienza di Anna Paola Lo Presti nasce Angelina, sinonimo di ospitalità, qualità ed eleganza impeccabili nel cuore di Roma, che comprende Angelina Ristorante a Testaccio, l’esclusivo servizio Angelina l’Altro Catering e Angelina’s Home, affascinante dimora contemporanea affacciata su via Cicerone.

Per maggiori informazioni e prenotazioni:

Angelina – Ristorante a Testaccio

Via Galvani, 24/a – Roma

Tel. +39 06.57283840

E-mail: [email protected]

www.ristoranteangelina.com

 

Angelina – L’Altrocatering

Tel. +39 329.0417190

[email protected]

www.angelinalaltrocatering.com

 

Angelina’s Home

Tel. + 39 329.0417190

Tel. + 39 327.4024103

Via Cicerone, 28 a – Roma

E-mail: [email protected]

www.angelinashome.com

 

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ALL’HOTEL VILLA MICHELANGELO L’ARTE, LA CUCINA E I VINI DEL TERRITORIO BERICO

Occasioni uniche per vivere le meraviglie del Veneto 

Vicenza, 18 giugno 2014 – Una pausa relax immersi in un’oasi di freschezza per assaggiare i migliori prodotti della tradizione veneta o un itinerario alla scoperta delle opere del Palladio, con visita alle numerose ville disseminate sul territorio berico: sono le due nuove opportunità offerte dall’Hotel Villa Michelangelo, magnifica struttura settecentesca, a pochi chilometri da Vicenza.

La prima proposta dell’Hotel Villa Michelangelo prevede un soggiorno di una notte in camera doppia con una ricca prima colazione a buffet al risveglio e una cena degustazione a “La Loggia”, il raffinato ristorante dell’albergo. Inoltre, una bottiglia di Cavazza, specialità enologica regionale, insieme ad un colorato cesto di frutta di stagione, darà un delizioso benvenuto agli ospiti all’arrivo.

L’instancabile ricerca e le originali creazioni rendono l’Hotel Villa Michelangelo e il Ristorante La Loggia il luogo di ritrovo di appassionati gourmands che raggiungono la villa da ogni parte del Veneto e del mondo per assaporare l’incontro fra la più consolidata tradizione e le nuove frontiere dell’arte culinaria: attraverso quattro gustose portate, da gustare accompagnate con vini di provenienza locale, l’offerta culinaria dell’Hotel Villa Michelangelo racchiude secoli di storia enogastronomica veneta: i migliori prodotti del territorio, come la famosa Soppressa Vicentina Dop, sono combinati tra loro in deliziose ricette tipiche, rivisitate in chiave creativa dallo Chef Nicola Negretto.

In una cornice rurale idilliaca, inoltre, gli ospiti dell’albergo potranno sorseggiare i migliori vini della tradizione italiana e veneta, quali il Merlot Doc, Il Tai Rosso e il Pinot Nero e degustare il famoso olio extra vergine di Oliva dei Colli Berici.

Per quanti vorranno, invece, concedersi un fine settimana all’insegna dell’arte e dei sapori veneti l’Hotel Villa Michelangelo di Arcugnano, alle pendici dei Colli Berici, è la meta perfetta: coinvolti in un clima fiabesco grazie agli ambienti principeschi che nel Settecento hanno ospitato dame e cavalieri, gli ospiti potranno raggiungere in pochi minuti alcuni capolavori rinascimentali, veri e propri musei a cielo aperto che fanno di questa Provincia una costellazione di opere d’arte.

L’Hotel Villa Michelangelo riserva un soggiorno di due notti con prima colazione a buffet, deliziosa cena presso il Ristorante La  Loggia, aperitivo di benvenuto e un delizioso omaggio all’arrivo in camera da gustare in compagnia. Concludono la proposta due biglietti per la visita del Teatro Olimpico, un’occasione imperdibile per visitare una delle più famose opere di Andrea Palladio.

L’Hotel Villa Michelangelo, nato nel Settecento come villa nobiliare di vacanza, gode di uno scenario naturale unico. Immerso nella pace e nel silenzio del paesaggio collinare di Arcugnano, a pochi minuti dal centro di Vicenza, offre un’esperienza di relax esclusiva. Le 52 camere e suite finemente arredate regalano un’atmosfera calda e accogliente. Circondato da un parco privato, che comprende campo da golf e piscina, l’albergo è il luogo ideale per una fuga dalla città.

L’Hotel Villa Michelangelo di Vicenza fa parte del gruppo italiano Royal Demeure, che comprende inoltre l’Hotel d’Inghilterra e la Residenza di Ripetta a Roma, l’Hotel Beverly Hills Rome, l’Helvetia & Bristol di Firenze e il Grand Hotel Continental di Siena.

Per informazioni e prenotazioni:

HOTEL VILLA MICHELANGELO
Via Sacco, 35 – 36057 Arcugnano – Vicenza
Tel. +39 0444 550300 – Fax +39 0444 550490
[email protected]

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ALL’HOTEL D’INGHILTERRA DI ROMA LA LETTERATURA PROTAGONISTA

Negli spazi dell’albergo la premiazione del concorso letterario promosso dall’Associazione Via Borgognona Piazzetta Bocca di Leone

Roma, 17 giugno 2014 – L’Hotel d’Inghilterra, storico albergo romano, giovedì 19 giugno alle ore 18:00 ospita nella raffinata terrazza di Palazzo Núñez Torlonia la serata conclusiva del “Premio Borgognona – Bocca di Leone Miglior romanzo d’esordio ambientato a Roma”, istituito dall’Associazione via Borgognona Piazzetta Bocca di Leone.

Per l’occasione, la prestigiosa struttura diventa protagonista di un evento d’eccezione volto alla valorizzazione di una delle vie più esclusive di Roma e della caratteristica piazza, situate nel centro storico della capitale.

Nella splendida cornice sarà premiata la vincitrice del concorso, Candida Morvillo, che ha conquistato la giuria con il libro Le stelle non sono lontane, edito da Bompiani: attraverso le pagine del suo romanzo, l’autrice ha tracciato il ritratto di un’Italia inquieta, popolata di personaggi avidi di potere, fama e apparizioni televisive.

Il Premio, alla sua prima edizione, sugella il legame dell’Associazione Via Borgognona Piazzetta Bocca di Leone con la cultura e con la Città Eterna: un’occasione di riflessione e confronto che vanta una giuria tecnica composta da illustri esperti, quali la Dott.ssa Maria Paola Pennetta, la Dott.ssa Karina Marino, la Sig.ra Renata Carpinelli, il Dott. Alessandro Anatriello e presieduta dal Dott. Nicola Carlo Benedetti.

Nell’ambito della manifestazione, inoltre, la consegna del “Premio Quaderni Ibero Americani”, giunto alla sua seconda edizione e quest’anno attribuito allo scrittore Javier Reverte. La collaborazione con il concorso istituito dalla celebre rivista di ispanistica “Quaderni Ibero Americani” evidenzia il carattere internazionale degli eventi promossi dall’Associazione.

Affacciato su via Borgognona, l’Hotel d’Inghilterra rinnova il suo consueto impegno e l’interesse per la cultura in senso lato. Storia, arte e dinamismo intellettuale contraddistinguono da sempre la particolare identità dell’albergo, in origine dimora dei principi Torlonia. Nel corso dei secoli poeti ed intellettuali hanno varcato le soglie del palazzo, ospiti della prestigiosa famiglia: ora l’albergo accoglie nei suoi eleganti ambienti i talenti emergenti.

Nato come dimora aristocratica tra piazza di Spagna e Via dei Condotti, L’Hotel d’Inghilterra è la meta più esclusiva per godere di un raffinato soggiorno nel cuore di Roma, coniugando in modo impeccabile l’importante eredità storica con la ricercatezza degli elementi moderni. Offre ai suoi ospiti un’esperienza indimenticabile con 88 camere, tutte diverse una dall’altra, la hall con confortevoli salottini decorati, il Bond Bar dallo stile retrò ed il Cafè Romano, ristorante dove gustare piatti tradizionali della cucina mediterranea.

L’Hotel d’Inghilterra di Roma è il fiore all’occhiello del gruppo italiano Royal Demeure, che comprende inoltre la Residenza di Ripetta a Roma, l’Hotel Beverly Hills Rome, l’Helvetia & Bristol di Firenze, il Grand Hotel Continental di Siena e l’Hotel Villa Michelangelo di Vicenza.

Per informazioni e prenotazioni:

HOTEL D’INGHILTERRA – Via Bocca di Leone, 14 – 00187 Roma
Tel. (+39) 06.699811 – Fax (+39) 06.6795421
E-mail: [email protected]    

Ufficio stampa: IMAGINE Communication – Via G. Barzellotti  9/9b – 00136 Roma
Tel. (+39) 06.39750290 – Fax. (+39) 06.45599430 – www.imaginecommunication.eu

Lucilla De Luca[email protected] – Silvia Alesi [email protected]

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CHOICE HOTELS INTERNATIONAL SI ESPANDE IN TURCHIA A GIUGNO LA PROSSIMA APERTURA DEL CLARION HOTEL & SUITES ISTANBUL SISLI

Roma, 17 giugno 2014 – Choice Hotels International, una delle più grandi catene alberghiere del mondo, annuncia oggi l’ampliamento del proprio portfolio clienti con l’affiliazione  del Clarion Hotel & Suites Istanbul Sisli, in Turchia.

“Siamo molto entusiasti della prima apertura in Turchia di un Choice hotel, firmato Clarion®”, afferma Mark Pearce, Senior Vice President della divisione internazionale della società, che aggiunge: “Grazie alla particolare posizione e all’incontro tra tradizione e modernità, la Turchia diventa sempre più interessante per il settore alberghiero e Istanbul diviene meta ambita, sia per i turisti che per i viaggiatori d’affari. E’ un onore per noi essere presenti in una delle più dinamiche città d’Europa”.

L’albergo di nuovissima costruzione dispone di 135 camere moderne ed elegantemente arredate, tra cui 45 spaziose suite ideali per i lunghi soggiorni.

Ubicato nel cuore del distretto di Sisli, tra i principali poli economici Levent e Taksim e nei pressi dei maggiori siti turistici della città, il Clarion Hotel & Suites Istanbul Sisli, raggiungibile dall’aeroporto internazionale di Ataturk in soli 25 minuti, offre ai suoi ospiti un comodo accesso ai trasporti pubblici. Per quanto riguarda la gastronomia, dispone di un ampio spazio adibito a bar e ristorante, capace di ospitare fino a 200 persone.

Completano l’alto standard dell’albergo: il servizio in camera disponibile 24 ore su 24; una spa con sauna; un salone parrucchiere e una moderna palestra. Inoltre, con le tre ampie sale conferenza adattabili a gruppi di circa 200 persone, il Clarion Hotel & Suites Istanbul Sisli è la scelta ideale per viaggi di gruppo, riunioni, viaggi d’affari e congressi.

La catena alberghiera firma il contratto di franchising  con Mehmet Aras, direttore generale nonché proprietario dell’azienda costruttrice dell’albergo, la Aktas Turizm Insaat A.S. che afferma: “E’ stata un’ottima idea entrare a far parte del gruppo Choice Hotels. Abbiamo optato per un marchio conosciuto in tutto il mondo perché Istanbul è una città internazionale, che attrae sempre molti turisti stranieri. L’albergo si trova nel più importante polo economico di Istanbul dove, con le nostre eleganti camere e suite, speriamo di attrarre sempre più viaggiatori!”

Le camera sono prenotabili on line sin da subito accedendo al sito www.ChoiceHotels.com/tu039 .

Choice Hotels Europe™

Con oltre 6.300 alberghi negli Stati Uniti e in oltre 30 nazioni e più di 500.000 stanze, Choice Hotels International® è uno dei gruppi alberghieri più grandi al mondo.

In Europa Choice Hotels Europe™ è rappresentata da quasi 500 hotel dei marchi Comfort™, Quality™ e Clarion® e conta oltre 70 alberghi in Italia, Germania, Svizzera e nella Repubblica Ceca.

Choice Hotels International propone ai suoi ospiti Choice Privileges®, un programma reward. Con i suoi oltre 20 milioni di soci in tutto il mondo è considerato uno dei programmi a premi dall’espansione più veloce nel settore alberghiero.

 

Ovunque vicini a voi

Oltre 70 alberghi in Italia, Germania, Svizzera e nella Repubblica Ceca.
Più di 6.300 hotel in tutto il mondo. Choice Hotels, Choice Hotels International, Choice Privileges, Comfort Inn, Comfort Suites, Quality, Sleep Inn, Clarion, Cambria Suites, MainStay Suites, Suburban Extended Stay Hotel, Econo Lodge, Rodeway Inn, Ascend Hotel Collection e SkyTouch Technology sono marchi di proprietà e marchi di servizio di Choice Hotels International, Inc. Tutti gli hotel sono di proprietà ed a gestione indipendente. Choice Hotels Europe è il nome commerciale di Choice Hotels Franchise GmbH, Branch Office Opera, Via dei Tigli 6/A, 20090 Opera, Milano. P.IVA 05475700968.

 

Choice Hotels Italia

Kristina Marusic

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Via Salandra, 18 – 00187 – Roma – Tel. +39 06 85203245 – Fax. +39 06 4227 4000

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UN’ESTATE RICCA DI SORPRESE AL WHITE GOURMET RESTAURANT

Un luogo accogliente e di grande prestigio sull’affascinante costa adriatica pugliese

Polignano a Mare, 16 giugno 2014 – Interessanti novità al White Gourmet Restaurant per la stagione estiva: affacciato sullo splendido mare di Polignano, in provincia di Bari, il ristorante si presenta sotto una veste diversa, con uno staff d’eccezione, giovane ed appassionato, pronto ad incantare gli ospiti.

Grazie alla scelta di arredi e complementi ricercati, gli interni sono stati profondamente modernizzati, preferendo tessuti dai colori caldi e avvolgenti: gli spazi del White Gourmet Restaurant giocano su tonalità violacee e melanzana, che, con un nuovo sistema di illuminazione funzionale e suggestivo, creano ambienti di ampio respiro.  

I magnifici rivestimenti per poltrone e sedie dalle tinte brillanti e sofisticate, poi, stupiscono gli ospiti per la freschezza e la piacevolezza.

In armonia con le scelte estetiche e culinarie, il bronzo della mise en place esalta la personalità del ristorante: Enza Fasano, punta di diamante dell’arte figulina grottagliese, ha curato l’allestimento. L’artista ha realizzato ceramiche decorative e dai colori vivaci, in delizioso contrasto con il candore degli interni: forme e giochi cromatici si materializzano in oggetti raffinati, adatti a soddisfare un pubblico cosmopolita ed esigente.

Manufatti unici ispirati alla tradizione locale, come i caratteristici pupi pugliesi, insieme ai piatti che decorano le pareti e ai graziosi segnaposto ispirati al riccio di mare, sempre nelle tonalità del melanzana, impreziosiscono gli ambienti, sorprendendo con un tocco di magia ed originalità.

La cura nella presentazione delle pietanze, l’allestimento di prestigio e il particolare riguardo nei confronti dell’ospite, sempre al centro dell’attenzione, rendono il White Gourmet Restaurant unico nel suo genere. II punto di forza del ristorante è sicuramente il servizio esclusivo: in sala, dodici camerieri, uno per ogni tavolo, servono le gustose vivande, per una raffinata esperienza di gusto.

Per soddisfare, inoltre, le esigenze dello chef Vito Giannuzzi, gli interventi hanno interessato anche le cucine, con l’introduzione di piani di cottura ad induzione di nuova tecnologia.

Caratterizzato da un ambiente fresco e raffinato, con vista panoramica sul mare Adriatico e sulla campagna, il White Gourmet Restaurant offre un’atmosfera unica per una cena a lume di candela sotto le stelle, un pranzo leggero in un angolo di paradiso, anche a bordo piscina o una colazione con ricco buffet per un dolce risveglio, con i menu creati dallo chef Vito Giannuzzi, considerato tra i migliori giovani Chef in Italia.

Situato sulle colline che scendono verso il mare di Polignano, a pochi chilometri dalle mete più suggestive del territorio, il White Gourmet Restaurant è all’interno del Borgobianco Resort&SPA, circondato da una campagna che offre rilassanti sentieri da scoprire con passeggiate a piedi o in bici per respirare il piacere della natura.

Per informazioni e prenotazioni:
White Gourmet Restaurant
Tel.  +39 080 8870111
Email: [email protected]
Sito Web: www.borgobianco.it/it/il-ristorante/

Ufficio stampa: IMAGINE Communication
Via G. Barzellotti  9/ 9b – 00136 Roma
Tel. (+39) 06.39750290 – www.imaginecommunication.eu
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LA CATENA CHOICE HOTELS INTERNATIONAL OSPITA GLI AZZURRI PER L’ ESORDIO AI MONDIALI CONTRO L’INGHILTERRA

 

La Nazionale italiana di calcio sceglie il Quality Hotel Manaus  

Roma, 13 giugno 2014 – L’albergo 4 stelle Quality Hotel Manaus, struttura affiliata alla catena Choice Hotels International, ospita il ritiro degli azzurri per l’esordio ai mondiali contro l’Inghilterra fissato per sabato 14 giugno:  immerso in una delle più grandi foreste pluviali del mondo il Quality Hotel Manaus, con le sue 198 camere, unisce comfort e alti standard di qualità.

Dislocato nel cuore della città, nei pressi del Manaora Shopping, Manaus Port e Mindus Park l’albergo, a soli 9 chilometri dall’aeroporto internazionale Eduardo Gomes, è la soluzione ideale per coloro che si recano in Amazzonia per viaggi d’affari, incontri di lavoro o soggiorni di piacere.

In linea con il marchio Quality di Choice Hotels, l’albergo accoglie i suoi ospiti in ampie e moderne camere dotate di televisore via cavo a schermo piatto, mini bar, scrivania e aria condizionata e offre numerosi spazi pensati per il tempo libero come la piscina esterna, il centro fitness e il coffee shop. Alcune camere, inoltre, dispongono di servizi aggiuntivi quali quotidiano gratuito, divano letto, micro-onde, ferro da stiro e stoviglie.

Il marchio Quality gode della fiducia della clientela da oltre 70 anni e dispone in tutto il mondo di circa 1.600 alberghi situati in grandi città, aree commerciali e località di villeggiatura; gli hotel a marchio Quality garantiscono alti standard di qualità nei servizi, tecnologie all’avanguardia e buoni collegamenti con le strade di maggiore importanza ed aeroporti.

Choice Hotels Europe™

Con oltre 6.300 alberghi negli Stati Uniti e in oltre 30 nazioni e più di 500.000 stanze, Choice Hotels International® è uno dei gruppi alberghieri più grandi al mondo.

In Europa Choice Hotels Europe™ è rappresentata da quasi 500 hotel dei marchi Comfort™, Quality™ e Clarion® e conta oltre 70 alberghi in Italia, Germania, Svizzera e nella Repubblica Ceca.

Choice Hotels International propone ai suoi ospiti Choice Privileges®, un programma reward. Con i suoi oltre 20 milioni di soci in tutto il mondo è considerato uno dei programmi a premi dall’espansione più veloce nel settore alberghiero.

Ovunque vicini a voi

Oltre 70 alberghi in Italia, Germania, Svizzera e nella Repubblica Ceca.
Più di 6.300 hotel in tutto il mondo. Choice Hotels, Choice Hotels International, Choice Privileges, Comfort Inn, Comfort Suites, Quality, Sleep Inn, Clarion, Cambria Suites, MainStay Suites, Suburban Extended Stay Hotel, Econo Lodge, Rodeway Inn, Ascend Hotel Collection e SkyTouch Technology sono marchi di proprietà e marchi di servizio

di Choice Hotels International, Inc. Tutti gli hotel sono di proprietà ed a gestione indipendente.

Choice Hotels Europe è il nome commerciale di Choice Hotels Franchise GmbH, Branch Office Opera, Via dei Tigli 6/A, 20090 Opera, Milano. P.IVA 05475700968.

 

Choice Hotels Italia

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UN’ESTATE IN TERRAZZA DA ANGELINA A TESTACCIO

Sui tetti dell’antico rione per gustare i sapori della Capitale

Roma, 12 giugno 2014 – Il Ristorante Angelina, situato nello storico quartiere Testaccio, in via Galvani, apre al pubblico la splendida terrazza per salutare la nuova stagione: vera oasi di pace, affacciata sul verde del Monte dei Cocci, il locale, nella veste estiva, offre un’atmosfera unica per l’aperitivo all’imbrunire o per una cena sotto le stelle.

Nell’ambiente rilassante tipico di una casa di campagna, il Ristorante Angelina regala un momento di evasione dal caos cittadino, per assaporare deliziose sfiziosità culinarie, basate su ricette semplici e su un sapiente richiamo alla tradizione. Con gli arredi vintage e le comode panchine retrò, ogni dettaglio di Angelina contribuisce a creare un ambiente conviviale, magico preludio ai piaceri della tavola.

Immersa nel verde, sulla sponda sinistra del Tevere, la terrazza è il luogo ideale per concedersi una pausa rigenerante durante le serate più calde, seduti all’ombra delle piante di ulivo e di limoni, sotto il tetto di vetro, con lo sguardo rivolto verso il paesaggio romano.

Tutte le sere, a partire dalle 19:00, un gustoso aperitivo a base di cibi semplici e prodotti di stagione attende gli ospiti del Ristorante Angelina: seduti sui comodi divani o su panchine da sapore antico, gli ospiti possono godere la luce del tramonto in un contesto suggestivo, fra i tetti di Roma: a fare da cornice un sottofondo musicale lounge, jazz, soul.

Con la sua forte personalità, poi, Angelina è la soluzione perfetta per gustare a cena i piatti tipici della tradizione italiana e romana, arricchiti dalla ricerca della tavola che decreta lo stile di Angelina curato da Anna Paola Lo Presti: alla base delle specialità proposte vive l’amore per il passato e per il gusto.

A pochi passi da Piazza Testaccio, centro commerciale del rione, grazie al grande mercato coperto, e di fronte a Monte Testaccio, da cui trae il nome, con i suoi trentacinque metri di “cocci” accumulatisi nei secoli, il ristorante offre a romani e turisti scorci intriganti ed un sapore familiare e caratteristico.

Dalle idee innovative e dall’esperienza di Anna Paola Lo Presti nasce Angelina, sinonimo di ospitalità, qualità ed eleganza impeccabili nel cuore di Roma, che comprende Angelina Ristorante a Testaccio, l’esclusivo servizio Angelina l’Altro Catering e Angelina’s Home, affascinante dimora contemporanea affacciata su via Cicerone.

 

Per maggiori informazioni e prenotazioni:

 

Angelina – Ristorante a Testaccio

Via Galvani, 24/a – Roma

Tel. +39 06.57283840

E-mail: [email protected]

www.ristoranteangelina.com

 

Angelina – L’Altrocatering

Tel. +39 329.0417190

[email protected]

www.angelinalaltrocatering.com

 

Angelina’s Home

Tel. + 39 329.0417190

Tel. + 39 327.4024103

Via Cicerone, 28 a – Roma

E-mail: [email protected]

www.angelinashome.com

 

Ufficio stampa

IMAGINE Communication

Via G. Barzellotti  9/ 9b – 00136 Roma

Tel. (+39) 06.39750290 – Fax. (+39) 06.45599430

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Mila Monaco [email protected]

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COQUIS PRENDE PARTE ALL’ 11° EDIZIONE DEL VINOFURUM

L’Ateneo Italiano della cucina alla principale Kermesse romana dedicata al vino alla buona cucina

 

Roma, 9 giugno 2014 – Coquis, Ateneo Italiano della cucina diretto dallo Chef stellato Angelo Troiani prende parte al Vinoforum di Roma: la partecipazione dell’istituto alla kermesse del buon gusto costituisce un’occasione unica per i giovani che aspirano ad entrare a far parte del mondo dell’enogastronomia e scoprire i segreti dell’alta ristorazione e di una cucina in costante evoluzione che mette al primo posto eccellenza e qualità delle materie prime.

Un villaggio globale dedicato alla buona cucina volto a rafforzare il legame tra le eccellenze del mondo enologico e quello dell’universo gastronomico: tra i protagonisti dei 16 giorni di festa anche gli studenti dei corsi firmati  Coquis, i quali si metteranno in gioco e faranno esperienza affiancando alcuni dei grandi nomi della ristorazione.

La partecipazione di Coquis sarà accompagnata anche dall’esposizione del proprio negozio al dettaglio e all’ingrosso dove trovare attrezzature da cucina destinate a professionisti, appassionati e profani: la vasta offerta di articoli spazia dal piccolo utensile alla coltelleria ricercata, da pentole e strumenti professionali delle migliori marche a libri firmati dai più grandi  chef del panorama enogastronomico.

Coquis, Ateneo Italiano della cucina, (www.coquis.it) nato dall’iniziativa dei fratelli Troiani, è la prima scuola di cucina con una struttura all’avanguardia di oltre 800 mq: 5 aule attrezzate con le più avanzate tecnologie disponibili oggi sul mercato e, annesso, un negozio specializzato con vendita al dettaglio e all’ingrosso. profano

Considerata da Food&Wine, come una tra le 10 migliori scuole di cucina al mondo, Coquis vanta un’ampia offerta formativa qualificata, articolata in diversi corsi di formazione professionale ed amatoriale – cucina, pasticceria, pizzeria, vino e servizi di sala – tenuti dal corpo docente di alta professionalità, in questa struttura innovativa: il luogo di eccellenza per apprendere l’arte della gastronomia.

Per Informazioni: Coquis – Ateneo Italiano della Cucina    www.coquis.it

Ingresso 1: Via Flaminia 575 (1°piano) – Ingresso 2: Corso Francia 124 A (ascensore 3° piano) – 00191 Roma

Tel. +39 0633220082 Fax +39 0633222134 [email protected]

 

Ufficio Stampa: IMAGINE Communication  www.imaginecommunication.eu

Via G. Barzellotti  9/ 9b – 00136 Roma  Tel. 06.39750290 – Fax. 06.45599430

Silvia Alesi [email protected] Lucilla De Luca [email protected]

 

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NUOVE APERTURE PER LOUVRE HOTELS GROUP IN FRANCIA

Parigi, 10 giugno 2014

Première Classe in Thionville – Nuovo design in Francia

L’albergo Première Classe a Thionville, precursore della nuova generazione di Première Classe, ha aperto.
Questa struttura è la prima a beneficiare di un nuovo design e nuovi servizi:
• Un piccolo angolo enogastronomico, che dà la possibilità di mangiare un boccone o  di ordinare a portar via
• Presenza di un internet point, utile per stampare i biglietti del treno, consultare email, navigare sul web
• Un’area relax dove ci si può rilassare con gli amici o bere un drink

La nuova struttura si trova vicino al centro della città con un accesso diretto dalla A31, a pochi chilometri dal Lussemburgo.

Dalla sala dove è servita la colazione, gli ospiti potranno ammirare la regione dal 6° piano di un edificio molto particolare.

Con 122 camere, dotate di connessione wireless a Internet e di bagni di ultima generazione, gli ospiti potranno beneficiare di un’esperienza unica grazie al marchio Première Classe.

Sono disponibili sia un parcheggio al coperto che un posteggio per gli autobus. L’accesso all’albergo è agevolato anche per persone con ridotta mobilità grazie a 2 ascensori.

Clermont – Ferrand Sud – La Pardieu / Francia

79 camere

Clermont – Ferrand, capitale della Auvergne, è una città ricca di arte e di storia. Grazie ad una vasta gamma di circuiti turistici, mostre e spettacoli, offre numerose opportunità per esplorare il patrimonio artistico della città.

Kyriad Clermont – Ferrand Sud – La Pardieu gode di una posizione geografica centrale, tra l’autostrada di nord/sud e quella est/ovest, senza dubbio un fattore decisivo per lo sviluppo di nuove attività per le imprese.

A non più di 10 minuti di auto dal centro di Clermont – Ferrand, dalla sala concerti Zénith e la Grande Halle d’Auvergne, l’albergo è in una posizione ideale per godere di un tour del Puy de Dôme e Vulcania. Facile da raggiungere, è situato a soli 4,6 km dalla stazione ferroviaria e a circa 8 minuti dall’ aeroporto.

Il Kyriad Clermont Ferrand Sud – La Pardieu accoglierà i suoi ospiti in una delle sue 79 camere insonorizzate dotate di aria condizionata, 36 di esse ideali per famiglie. A disposizione degli ospiti, inoltre, un parco giochi, una piscina interna riscaldata e una terrazza con giardino.

Il locale dispone anche di tutti i comfort per soggiorni d’affari, tra cui 3 sale riunioni con capacità fino a 100 perosme. Consultabile tramite sito, la possibilità di usufruire di un parcheggio privato. Reception aperta 24/7.

Kyriad Nantes –  Centre Graslin  / Francia

27 camere

Nel cuore di Atlantic Metropolis, Nantes è una città a misura d’uomo, attraente, sostenibile ed inclusiva. Capitale Verde d’Europa nel 2013, Nantes è una città storica, che guarda al futuro. Situato nel centro della città, il Kyriad Nantes Centre Graslin è vicino a negozi, musei, teatri, cinema, ed è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.

A soli 100 metri da Place Graslin, gli ospiti potranno facilmente godere di ristoranti e negozi. La posizione centrale dell’albergo a Nantes, permetterà inoltre di scoprire la città: Château des Ducs de Bretagne, il quartiere storico, “Jardin des Plantes”, “Ile des Machines”, “Tour Bretagne”.

Kyriad Nantes Centre Graslin accoglierà i suoi ospiti in una delle sue 27 camere rinnovate, alcune di esse comunicanti tra loro. Tutte le camere sono insonorizzate e propongono un accesso Wi-Fi. È inoltre prevista una aggiunta di 24 camere.

Grazie alla sua politica ambientale, la struttura ha ricevuto il marchio Green Key: obiettivo dell’albergo è, infatti, educare i clienti sulle questioni ambientali. Inoltre, l’albergo Kyriad Nantes Centre Graslin è stato segnalato dalla “Tourisme & handicap”.

Kyriad Prestige Hotel – Saint- Malo / Francia

71 camere

L’ albergo Kyriad Prestige Saint – Malo accoglie i suoi ospiti dei pressi del centro di Saint – Malo, Cancale e delle spiagge di Dinard, a pochi chilometri dalla cittadina medievale di Dinan. Situato nel cuore di Saint- Malo, zona turistica e affascinante, la struttura dispone di camere premium – comfort con aria condizionata, una piscina riscaldata coperta, una sala fitness, un parcheggio privato e servizi di alta qualità. Sia per soggiorni familiari o di lavoro, questa nuovissima struttura (costruita nei primi mesi del 2014) fornisce servizi di qualità in tutte le sue 71 camere, che offrono un alto comfort (tra queste, 6 per famiglie e 7 camere comunicanti per famiglie). Tutte le camere sono dotate di Wi-Fi, una presa telefonica, un telefono, una TV a schermo piatto con Canal +, via cavo e via satellite, doppi vetri ed aria condizionata. I bagni sono dotati di doccia e asciugacapelli.

Disponibili inoltre 4 camere per i disabili.

Questo albergo a 3 stelle gode di una posizione ideale tra la città e il mare ed è il punto di partenza per esplorare il fascino della Bretagna.

Gli ospiti potranno approfittare del loro soggiorno per visitare la Grande Saint – Malo Aquarium (1 km) , La Bourbansais zoo (20 km), o una delle principali attrazioni della regione, il Mont Saint – Michel (40km).

Kyriad Hotel – Chambery Cholet / Francia

49 camere

Ideale per chi è in viaggio per lavoro o per piacere, l’albergo Kyriad e ristorante “Le Carrè Rouge” a Cholet si trova all’incrocio tra i principali itinerari turistici e d’affari nelle regioni di Anjou, Vendèe e Poitou.

L’albergo a due stelle Campanile Cholet, con una capacità totale di 80 persone, accoglie i suoi ospiti in una delle sue 39 camere dotate di aria condizionata. Tutte le camere includono i comfort più moderni, comprendono canali satellitari ed offrono un soggiorno confortevole in un ambiente accogliente.

Inoltre, gli ospiti dell’albergo possono usufruire di numerosi servizi: ingresso al parcheggio dell’albergo e ad una sala di lettura completa di quotidiani e riviste, wifi e reception attiva 24 ore su 24. Gli animali domestici sono i benvenuti.

Il ristorante prevede 60 posti a sedere ed è aperto dalle 6:30 alle 9:30 per la colazione, da mezzogiorno alle 2:00 per il pranzo e dalle 19:00 alle ore 22:00 per la cena.Il pasto può essere servito su un vassoio fino alle 22:30.

L’Hotel Campanile è facile da raggiungere con la macchina, in aereo o in treno. È situato a soli 5 kilometri dall’autostrada A87, 68 chilometri dall’aeroporto di Nantes Atlantique e dista solo 3 chilometri dalla stazione ferroviaria. Vicina al centro della città di Cholet, permette agli ospiti di esplorare facilmente la città e i suoi dintorni e usufruire di tutte le sue strutture.

Chi viaggia per affari può trarre vantaggio dalla posizione ideale dell’albergo, proprio all’interno del ZAC du Carteron, vicino al centro città e al Centro Espositivo La Meilleraie. Inoltre, l’albergo dispone di una sala conferenze per seminari di gruppi. Da parte loro, i turisti potranno visitare la città di Cholet e le sue tante curiosità, oltre a una serie di strutture ricreative come il biliardo, la piscina e la pista di pattinaggio a circa 300 metri dall’albergo, o il teatro e il cinema a solo 1 chilometro. A 19 km di distanza  si trova il parco a tema Puy du Fou. Infine, per servire al meglio gli ospiti, il personale dell’Hotel Campanile Cholet parla tre lingue straniere: Inglese, Spagnolo e Tedesco.

Golden Tulip, Reims l’Univers / Francia

42 camere

Il Golden Tulip Reims L’univers, facilmente riconoscibile con la sua facciata art deco, è situato proprio di fronte alla stazione ferroviaria di Reims e alla piazza Colbert, a pochi passi da Erlon Square e a soli 5 minuti a piedi dalla cattedrale di Reims. L’albergo offre 42 camere standard ed executive, fra i 16 e i 25 metri quadri, completamente rinnovate durante il primo trimestre del 2014. Tutte le acmere godono di wifi libero, cassaforte, TV a schermo piatto e set per la preparazione di caffè e thè. Le camere executive sono fornite di macchina Nespesso. L’albergo offre anche un cocktail bar ed  un ristorante alla moda.

Kyriad hotel – Sables d’Olonne / Francia

42 camere

Un nuovo albergo affiliato al marchio Kyriad è stato inaugurato a Les Sables-d’Olonne. Oltre ad essere una stazione balneare e una città del folklore, Les Sables- d’Olonne è il primo centro nautico e la capitale della Vendée Globe Race, vetrina d’eccezione dell’industria turistica della Vandea. A disposizione degli ospiti numerose attività come escursioni al vicino parco tematico Puy du Fou, all’Île d’Yeu e all’isola di Noirmoutier.

L’albergo è situato a 15 minuti a piedi dalla stazione TGV Les Sables- d’Olonne e vicino al Casino Barrière e al Centro Congressi Les Atlantes. A 50 metri dalla spiaggia, l’Hotel Kyriad Les Sables-d’ Olonne-Plage offre un soggiorno rigenerante e gradevolmente familiare.  È possibile passeggiare attraverso le Remblai, il centro della città e l’intera isola pedonale, davanti alla piscina Remblai, o al porto con i suoi caratteristici e accoglienti ristoranti.

L’albergo Kyriad Les Sables-d’Olonne accoglie i suoi ospiti in una delle 42 camere, con la possibilità di scegliere una camera con vista sulla città o con balcone affacciato sul mare e sulla spiaggia principale. Tutte le camere sono climatizzate e dispongono di TV a schermo piatto e accesso internet gratuito. Alcune sono dotate di bagno termale.

A proposito di Louvre Hotels Group
Louvre Hotels Group è una società del Groupe du Louvre gestita da Pierre-Frédeéric Roulot. E’ stata fondata nel 1976 ed è di proprietà di Starwood Capital Group dal 2005.
Nel Luglio 2009, Louvre Hotels si è unita con Golden Tulip Hospitality Group, quando Starwood Capital l’ha rilevato. Questa mossa ha spinto il Louvre Hotels Group (Louvre Hotels & Golden Tulip) ad acquisire una posizione da protagonista nel mercato alberghiero internazionale con più di 1.100 alberghi, con la capacità totale di oltre 90.000 camere in 42 paesi.

Contatti:

Louvre Hotels Group:

Anne Lanfry: +33 (0)1 42 91 47 40 – [email protected]

Olivia Meyer: +33 (0)1 42 91 49 71 – [email protected]

Brunswick:

Candice Baudet Depierre and Morgane Le Gall: +33 (0)1 53 96 83 83 –

[email protected]
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IN BRASILE CON SCAMBIOCASA.COM

Vivere i mondiali di calcio 2014 “come uno del posto”

Roma, 9 giugno 2014 – Il mondo intero si sta preparando per l’inizio dei mondiali di calcio 2014 che avranno luogo in Brasile a partire dal 12 giugno 2014: con la crescente popolarità dei portali on line dedicati allo scambio delle case come Scambiocasa.com, vivere da vicino l’atmosfera dei mondiali non è mai stato così semplice.

Provare l’emozione del più grande evento calcistico del mondo usufruendo dell’unica opportunità di “vivere come uno del posto”: basta consegnare le chiavi della propria casa per poter partire e alloggiare in una delle 400 proprietà a disposizione durante il periodo estivo – con la possibilità di effettuare prenotazioni last minute.

La scelta delle città e delle case è vasta e spazia da Rio de Janeiro a Sao Paolo, da ville lussuose con vista sul mare ad accoglienti appartamenti lungo la spiaggia di Copacabana.

Scambiocasa.com si fonda sul principio che le persone desiderano condividere il proprio mondo e la propria cultura, offrendo la possibilità di vivere appieno la meta delle vacanza sentendosi meno distanti dalla società ospitante.

Francesca Di Pietro, psicologa, travel coach e HomeExchanger, da poco rientrata da un’esperienza di scambio casa in Brasile, racconta come i brasiliani vivano i preparativi dei mondiali e offre alcuni utili consigli a chi è in procinto di partire: prima di lasciare l’Italia, usufruendo della disponibilità di chi ospita, è preferibile chiedere informazioni, chiarirsi tutti dubbi ed entrare in contatto con i cittadini che, nel loro piccolo, si preparano all’evento.

Già socia del portale da diversi anni, Francesca ha avuto modo di ospitare alcuni viaggiatori brasiliani. Incuriosita positivamente dai suoi nuovi amici, ha deciso di partire alla scoperta del Paese sudamericano per un mese, non fermandosi solamente a Rio de Janeiro ma muovendosi lungo il vasto territorio carioca e visitando, grazie a diversi scambi di casa, anche le località di Meranhao e Cearà.

L’assidua viaggiatrice ha scoperto da tempo il piacere di viaggiare da sola e già diverse volte è ricorsa allo scambio casa per le sue vacanze. Questa tipologia alternativa le ha consentito di visitare città e luoghi in maniere autentica, come lei stessa afferma in una testimonianza:  “I padroni di casa, seppur non presenti nell’abitazione, si impegnano a rendere confortevole e piacevole il soggiorno, facendo sentire il visitatore uno di casa: il grande valore aggiunto di un scambio casa rispetto alle consuete soluzioni per le vacanze”.

Oltre agli spostamenti necessari, con Scambiocasa.com l’unica spesa prevista per la vacanza è il costo di sottoscrizione al portale, ovvero 95 euro l’anno: ora, grazie all’offerta dei 14 giorni a costo zero, i nuovi membri possono addirittura iniziare ad organizzare la propria vacanza gratuitamente.

HomeExchange.com 

HomeExchange.com è stata nominata una delle società con più rapida crescita in America nel 2013 dalla lista Inc. 500/5000 per il terzo anno consecutivo. Fondata nel 1992 da Ed Kushins, HomeExchange.com è diventato rapidamente il sito vacanze più usato al mondo per scambi di casa. Quest’anno i suoi 50.000 iscritti faranno 120.000 scambi di casa in oltre 150 Paesi. HomeExchange.com rende facile organizzare e godersi una vacanza con scambio di casa in quasi ogni Paese, città o area turistica e offre ai viaggiatori l’esperienza memorabile e autentica di vivere “come uno del posto”. Il sito è ora disponibile in 16 lingue diverse, dal cinese al turco. HomeExchangeGold.com, nato nel 2012, serve il mercato del lusso. 

Note agli Editori:

Per vedere tutte le proposte di scambio, per favore usare l’accesso stampa:
Login: [email protected] Password: info

Le iscrizioni annuali per Scambiocasa.com hanno un costo inferiore rispetto al valore delle case scambiate.

www.homeexchange.com  www.scambiocasa.com

Per ulteriori informazioni:
Scambiocasa.com
Cristina Pagetti
Email: [email protected] – Tel. 0382-1861690 – Cell. 348-7075886
www.scambiocasa.com

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VITO GIANNUZZI IN GARA PER IL “PREMIO EMERGENTE SUD”

Lo Chef a capo del White Gourmet Restaurant di Polignano a Mare a Napoli per sorprendere  i giudici

Polignano a Mare, 3 giugno 2014 – Importante occasione per il resident chef del White Gourmet Restaurant Vito Giannuzzi, che dal 7 al 9  giugno 2014  prende parte al  grande evento gastronomico “Premio Emergente sud” in diretta da Napoli presso il Circolo dei Canottieri, uno dei più prestigiosi circoli nautici italiani.

Al 29enne chef Vito Giannuzzi, che concorre domenica 8 giugno dalle ore 13.00, è richiesto, basandosi possibilmente su materie prime povere o comunque tipiche del territorio di origine, di preparare due ricette in base al tema prestabilito dalla gara. Quest’ultima prevede, infatti, una serie di sfide che come trait d’union constano di un tema obbligatorio e uno libero. Per la qualificazione, l’ingrediente principale da seguire è la “pasta secca”, sponsor principale De Cecco che fornisce tutta la pasta necessaria durante la gara. In una manifestazione dallo scenario enogastronomico fatto di ricette regionali e pregiati ingredienti, lo sgombro affumicato con insalatina agro, burrata e dressing di ciliegia e il pacchero soffiato con cuore di ricotta al tabacco e ragù di pescatrice su dressing di pomodoro confit, sono gli ingredienti principali per le gustose ricette ideate dallo chef Giannuzzi per il primo giorno di gara.

Mentre per la finale, che si tiene il 9 Giugno, tema cardine è “tutto green”. Lo chef propone alla giuria, fatta di giornalisti e da rinomati chef, una ricetta bio a base di uovo croccante al tarallo su crema di lattuga, giardinetto estivo con le sue consistenze, filetti di mandorla salata. Segue come seconda prova libera un fresco raviolo di mozzarella con ripieno di tonno grigliato, capperi, olive e origano su vellutata di carote e liquirizia.

Ogni ricetta è  ideata dallo chef in un live show cooking sul palco, condotto dal giornalista Luigi Cremona, ed in più vengono realizzate 50 pietanze in stile finger food da preparare nel backstage, destinati al  pubblico e alla giuria.

Il “Premio Chef Emergente del Sud 2014” quest’anno si trasferirà sulla splendida terrazza del Circolo Canottieri a Napoli, storica e importante sede dello sport campano, dal 1974. Una manifestazione, tre giorni di gara, tanti concorrenti e due vincitori: un’appassionante competizione amichevole che vede sfidare i più preparati chef con età al di sotto dei 35 anni, che culminerà nel decretare il miglior Chef e il miglior Pizza chef emergente del Sud Italia.  Grazie agli organizzatori Witaly e Lorenza Vitali, una grande occasione per venire a Napoli ed assistere ad un meraviglioso evento enogastronomico del Mezzogiorno.

Caratterizzato da un ambiente fresco e raffinato, con vista panoramica sul mare Adriatico e sulla campagna, il White Gourmet Restaurant offre un’atmosfera unica per una cena a lume di candela sotto le stelle, un pranzo leggero in un angolo di paradiso, anche a bordo piscina o una colazione con ricco buffet per un dolce risveglio, con i menu creati dallo chef Vito Giannuzzi, considerato tra i migliori giovani Chef in Italia.

Situato sulle colline che scendono verso il mare di Polignano, a pochi chilometri dalle mete più suggestive del territorio, il White Gourmet Restaurant è all’interno del Borgobianco Resort&SPA, circondato da una campagna che offre rilassanti sentieri da scoprire con passeggiate a piedi o in bici per respirare il piacere della natura.

Per informazioni e prenotazioni:
White Gourmet Restaurant
Tel.  +39 080 8870111
Email: [email protected]
Sito Web: www.borgobianco.it/it/il-ristorante/

 

Ufficio stampa: IMAGINE Communication
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UN GIOVANE STUDENTE ROMANO VINCE LA GARA DI CUCINA E SI AGGIUDICA UN POSTO AL MASTER DI CUCINA PROFESSIONALE PER DIVENTARE CHEF CON COQUIS, L’ATENEO ITALIANO DELLA CUCINA

Roma, 29 maggio 2014 – Il giovane Andrea Salem, studente dell’Istituto alberghiero IPSSAR Marco Gavio Apicio di Anzio, in provincia di Roma, si aggiudica la borsa di studio del valore di € 12.850 messa in palio da Coquis, Ateneo Italiano della Cucina di Roma, per accedere al Master di Cucina Professionale al via il 13 ottobre 2014. 

Per aggiudicarsi la borsa di studio in palio, premio che permette l’accesso al Master di Cucina Professionale, 15 allievi di istituti alberghieri provenienti da Roma, Anzio, Fiuggi, Palombara e Vico Equense (NA) si sono avvicendati ai fornelli per circa 3 ore nell’aula Tatto, divisi in due gruppi, per cucinare l’ingrediente principale della sfida, il piccione. Con concentrazione e passione i ragazzi hanno dato libero sfogo alla propria creatività e abilità, preparando nei modi più diversi la difficile proposta.

Valutati infine dallo chef Angelo Troiani, dalla giornalista di enogastronomia Mariella Morosi e dal blogger Andrea Zinno, si sono aggiudicati i primi tre posti ed i relativi premi: Andrea Salem, primo classificato, IPSSAR Marco Gaio Apicio di Anzio (RM); Antonio Agretto, Istituto F. De Gennaro di Vico Equense; Andrea Savarese, Istituto F. De Gennaro di Vico Equense.

Prima di una lunga serie, l’iniziativa si inserisce nell’ambito di un progetto più ampio di sensibilizzazione dei giovani verso un mondo, quello dell’alta ristorazione, in continua espansione e rinnovamento: una dimensione che con l’aiuto di Coquis offre innumerevoli opportunità professionali, sia grazie alla formazione di altissimo livello offerta attraverso i corsi, sia grazie alle borse di studio premio messe sempre più spesso a disposizione dei giovani più meritevoli.

“Per trasformare una passione in una vera professione, oggi è fondamentale offrire ai giovani la possibilità di una formazione adeguata presso scuole qualificate, oltre all’esperienza diretta sul campo” – dichiara Angelo Troiani, Direttore Didattico di Coquis, Ateneo Italiano della Cucina. “Trasferire le nostre esperienze e competenze è quanto di più significativo possiamo fare per creare gli Chef del futuro e per questo abbiamo creato anche l’Orbita Coquis, facilitando l’ingresso nel mondo del lavoro ai nostri allievi”.

Angelo Troiani, ha voluto per questo mettere al servizio dei giovani la sua lunga e variegata esperienza che dalla ristorazione di qualità lo ha portato ad una continua evoluzione, fino alla creazione nel 2012 della scuola di alta formazione professionale: un luogo di eccellenza in Italia, riconosciuto tra i migliori al mondo, dove i giovani e futuri chef, pasticceri o pizzaioli, apprendono l’arte dei fornelli, grazie all’impegno quotidiano di grandi nomi della ristorazione e dell’imprenditoria nel settore.

E dove l’incontro tra la domanda e l’offerta nel settore dell’enogastronomia è garanzia di successo, con l’ingresso nel mondo del lavoro favorito da Coquis, per chi alla ricerca di un’occupazione o per chi desidera sperimentare nuove strade nel proprio percorso professionale.

Coquis, Ateneo Italiano della cucina, (www.coquis.it) nato dall’iniziativa dei fratelli Troiani, è la prima scuola di cucina con una struttura all’avanguardia di oltre 800 mq: 5 aule attrezzate con le più avanzate tecnologie disponibili oggi sul mercato e, annesso, un negozio specializzato con vendita al dettaglio e all’ingrosso

Considerata da Food&Wine, come una tra le 10 migliori scuole di cucina al mondo, Coquis vanta un’ampia offerta formativa qualificata, articolata in diversi corsi di formazione professionale ed amatoriale – cucina, pasticceria, pizzeria, vino e servizi di sala – tenuti dal corpo docente di alta professionalità, in questa struttura innovativa: il luogo di eccellenza per apprendere l’arte della gastronomia.

 Per Informazioni: Coquis – Ateneo Italiano della Cucina    www.coquis.it

Ingresso 1: Via Flaminia 575 (1°piano) – Ingresso 2: Corso Francia 124 A (ascensore 3° piano) – 00191 Roma

Tel. +39 0633220082 Fax +39 0633222134 [email protected]

 

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BARBECUE SOTTO LE STELLE ALL’HOTEL D’INGHILTERRA

Un menu tutto alla griglia con vista mozzafiato sui tetti di Roma 

Roma, 29 maggio 2014 – Una cena speciale nel cuore della Città Eterna, sotto un manto di stelle, è la nuova proposta dell’Hotel d’Inghilterra di Roma per la bella stagione: a partire dal 10 giugno, ogni martedì e mercoledì, il Cafè Romano, ristorante dello storico albergo di via Borgognona, offre l’opportunità di cenare sulla splendida terrazza panoramica al sesto piano.

 L’elegante spazio esterno, nell’affascinante veste estiva, accoglierà gli ospiti dell’albergo e quanti vorranno regalarsi una cena romantica o vivere l’esperienza unica di avere Roma ai propri piedi.

 Affacciato su secoli di storia, il Roof Garden dell’Hotel d’Inghilterra offre una vista privilegiata sulla Capitale: il panorama si estende a 360° da Villa Medici al Vittoriano, ai monumenti più celebri della città. L’ultimo piano dell’albergo mostra la Roma dei tetti antichi e delle cupole in tutto il suo splendore: al chiarore di luna, ascoltando le suadenti note del sassofono, suonate dal vivo, sarà possibile vivere un’esperienza esclusiva, circondati dal profumo dei gelsomini e degli aranci selvatici.

 In questo luogo suggestivo e capace di suscitare emozioni indimenticabili, gli ospiti potranno gustare le specialità inedite dello chef Antonio Vitale.  Il profumo della brace guiderà i commensali attraverso una serata dedicata a carni, pesci e verdure grigliate. Basato su piatti di terra e di mare preparati al momento, il menu privilegia ingredienti locali e prodotti di stagione, con grigliate di carni selezionate e pesce pregiato da gustare sfiorati dalla brezza estiva.

 Per iniziare, sarà possibile scegliere tra il carpaccio di manzo con insalatina di asparagi o l’insalata di granchio con pomodorini confit, per poi proseguire con una selezione di pesce alla griglia accompagnata da insalatina di pomodori e fagiolini. In alternativa, gli amanti dei sapori di terra potranno optare per manzo con salsa di Brunello e tartufo, rigorosamente alla griglia.  Chiudono la proposta culinaria dello chef i gustosi dessert tra cui è possibile scegliere, un  tiramisù al mango e frutto della passione con fichi caramellati oppure le fragoline di bosco e lamponi con salsa alle more e sorbetto al limone.

Per tutti i giorni disponibile il Cafè Romano, il ristorante con tavoli all’aperto su via Borgognona, che per pranzo e cena offre la possibilità di gustare le specialità di una proposta gastronomica variegata all’aperto o avvolti dagli eleganti ambienti interni, creati dal designer Michael Stelea.

Nato come dimora aristocratica tra piazza di Spagna e Via dei Condotti, L’Hotel d’Inghilterra è la meta più esclusiva per godere di un raffinato soggiorno nel cuore di Roma, coniugando in modo impeccabile l’importante eredità storica con la ricercatezza degli elementi moderni. Offre ai suoi ospiti un’esperienza indimenticabile con 88 camere, tutte diverse una dall’altra, la hall con confortevoli salottini decorati, il Bond Bar dallo stile retrò ed il Cafè Romano, ristorante dove gustare piatti tradizionali della cucina mediterranea.

L’Hotel d’Inghilterra di Roma è il fiore all’occhiello del gruppo italiano Royal Demeure, che comprende inoltre la Residenza di Ripetta a Roma, l’Hotel Beverly Hills Rome, l’Helvetia & Bristol di Firenze, il Grand Hotel Continental di Siena e l’Hotel Villa Michelangelo di Vicenza.

Per informazioni e prenotazioni:

Cena € 49,00 a persona (bevande escluse)
HOTEL D’INGHILTERRA – Via Bocca di Leone, 14 – 00187 Roma
Tel. (+39) 06.699811 – Fax (+39) 06.6795421
E-mail: [email protected]

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PAUL Z. DIAB NUOVO VICE PRESIDENT OPERATIONS PER GOLDEN TULIP MENA

Parigi, 30 maggio 2014 – Paul Z. Diab è stato nominato Vice President Operations per il Golden Tulip MENA, lavorando così a stretto contatto con il Presidente del Golden Tulip MENA Amine E. Moukarzel. L’obiettivo è espandere il marchio aprendo un albergo al mese, nel rispetto degli standard e delle linee guida, dalla fase di costruzione al servizio di assistenza tecnica, fino all’apertura e alla piena operatività.

Nel 2013 Paul Z. Diab ha contribuito allo sviluppo dei marchi Golden Tulip, Royal Tulip e Tulip Inn nella regione MENA, acquisendo nuovi alberghi in Tunisia, KSA e Algeria, per lo più gestiti in franchising, per espandersi a nuovi paesi come Erbil e in nuove aree dove il marchio già esiste.

“Il lavoro continuativo di Paul Z. Diab nella gestione di Flamingo Hotel e di Golden Tulip MENA, la sua fedeltà e la sua leadership hanno contribuito non solo allo sviluppo del marchio – ha commentato Amine E. Moukarzel, Presidente del Golden Tulip MENA-ma anche alla valorizzazione del personale, al consolidamento del capitale di Golden Tulip, all’incremento del portafoglio in tutta la regione MENA. Paul Diab con la sua grande eperienza, l’integrità e le sue conoscenze, ha condotto le operazioni di guida e assistenza alberghiera, contribuendo a rendere la società leader del settore nella regione.”

A proposito di Louvre Hotels Group
Louvre Hotels Group è una società del Groupe du Louvre gestita da Pierre-Frédeéric Roulot. E’ stata fondata nel 1976 ed è di proprietà di Starwood Capital Group dal 2005.
Nel Luglio 2009, Louvre Hotels si è unita con Golden Tulip Hospitality Group, quando Starwood Capital l’ha rilevato. Questa mossa ha spinto il Louvre Hotels Group (Louvre Hotels & Golden Tulip) ad acquisire una posizione da protagonista nel mercato alberghiero internazionale con più di 1.100 alberghi, con la capacità totale di oltre 90.000 camere in 42 paesi.


Contatti:

Louvre Hotels Group:

Anne Lanfry: +33 (0)1 42 91 47 40 – [email protected]

Olivia Meyer: +33 (0)1 42 91 49 71 – [email protected]

Brunswick:

Candice Baudet Depierre and Morgane Le Gall: +33 (0)1 53 96 83 83 –

[email protected]

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COQUIS PROTAGONISTA DEL PROGETTO BRUSCHETTA VS MERENDINA

Al fianco dell’Associazione Pandolea, l’Ateneo Italiano della cucina in prima linea
nell’educazione alimentare dei più giovani 

Roma, 27 maggio 2014 – Stop per i più piccoli alla merenda preconfezionata: Coquis, l’Ateneo Italiano della Cucina diretto dallo chef Angelo Troiani, si fa ancora una volta portavoce di una attenta educazione alimentare dei giovani partecipando al progetto Bruschetta vs Merendina ideato dell’Associazione Pandolea e al via venerdì 30 maggio presso l’Istituto Comprensivo Piazza Borgoncini Duca di Roma.

Durante lo speciale open day decine di studenti saranno impegnate in laboratori di cucina, mentre i genitori, nel pomeriggio, parteciperanno ad un incontro per la presentazione del progetto e per un confronto con diversi esperti di alimentazione, tra cui Angelo Troiani, da due anni impegnato nella formazione di giovani chef; a conclusione della giornata grandi e piccini festeggeranno con una merenda a base di pane e olio, elementi simbolo dell’iniziativa.

Tante le attività previste dal progetto Bruschetta vs Merendina: un calendario ricco di eventi, degustazioni, feste e presentazioni con protagonisti il pane e l’olio extra vergine di oliva, proposti come un’ottima e salutare alternativa delle merendine commerciali: Coquis contribuirà all’organizzazione degli eventi, programmando durante il periodo di Natale presso il laboratorio lezioni di cucina per la realizzazione di facili ricette da riproporre in famiglia, mentre, presso la propria sede, docenti dell’Ateneo terranno altri incontri culinari e centri estivi dove i bambini, accompagnati dai genitori, potranno dare sfogo alla propria creatività.

Alla realizzazione del progetto, collaborano con l’Associazione Pandolea: l’Istituto Comprensivo Piazza Borgoncini Duca di Roma; Tortando – il laboratorio di pasticceria profumato; il Municipio XIII Roma Aurelio e l’Assessore alle politiche educative, scolastiche e della cultura Eleonora De Venuti e l’istituto alberghiero IPSSAR Tor Carbone di Roma, con il patrocinio di Unaprol e Padiglione Italia EXPO.

Coquis, Ateneo Italiano della cucina, (www.coquis.it) nato dall’iniziativa dei fratelli Troiani, è la prima scuola di cucina con una struttura all’avanguardia di oltre 800 mq: 5 aule attrezzate con le più avanzate tecnologie disponibili oggi sul mercato e, annesso, un negozio specializzato con vendita al dettaglio e all’ingrosso.

Considerata da Food&Wine, come una tra le 10 migliori scuole di cucina al mondo, Coquis vanta un’ampia offerta formativa qualificata, articolata in diversi corsi di formazione professionale ed amatoriale – cucina, pasticceria, pizzeria, vino e servizi di sala – tenuti dal corpo docente di alta professionalità, in questa struttura innovativa: il luogo di eccellenza per apprendere l’arte della gastronomia.

Per Informazioni: Coquis – Ateneo Italiano della Cucina    www.coquis.it

Ingresso 1: Via Flaminia 575 (1°piano) – Ingresso 2: Corso Francia 124 A (ascensore 3° piano) – 00191 Roma

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ESTATE IN TERRAZZA DA ACQUOLINA HOSTARIA IN ROMA

Il luogo ideale dove assaporare il meglio della cucina di pesce nella capitale

Roma, 26 maggio 2014 –  Apre la terrazza dell’Acquolina Hostaria in Roma, l’unico ristorante stellato di pesce della capitale, guidato dallo Chef Giulio Terrinoni: ampia e accogliente, immersa nel verde, la terrazza dell’Acquolina Hostaria è il luogo ideale dove trascorrere in tranquillità le calde serate estive in compagnia di ottimi piatti e nuove ricette creative, dove ad avere la meglio è sempre la freschezza dei sapori del mare, in abbinamento ad un’ampia scelta tra le offerte della carta dei vini.

Un menu unico e diverso per ogni serata, tanta creatività, solo prodotti freschissimi e biologici, accuratamente selezionati e provenienti dai vicini porti della costa romana: questi gli ingredienti ai quali lo chef Terrinoni non potrebbe rinunciare, elementi che lo hanno portato ad eccellere nel suo settore, fino ad ottenere, nel 2009, la stella Michelin.

Nei suoi piatti non manca l’audacia nell’accostare mare e terra; rivisitando e unendo tipiche ricette della gastronomia locale, Terrinoni ripropone i piatti modificandone l’ingrediente base: sono d’esempio la Carbonara di mare, la Parmigiana di pesce e la Trippa alla romana di rana pescatrice.

La creatività dei suoi piatti è, inoltre, frutto del continuo confronto con lo chef Angelo Troiani, chef del Convivio Troiani e co-fondatore del ristorante Acquolina Hostaria, il quale lo accompagna in cucina durante le 10 speciali serate a tema, che il ristorante propone ogni anno, di martedì.

L’Acquolina Hostaria sorge nel cuore della borghese Collina Fleming, su via Antonio Serra 60. Ad accogliere gli ospiti, una scalinata illuminata immersa nel verde che conduce al giardino e apre la vista ad una ampia terrazza, aperta al pubblico a partire dalla metà di maggio. Dispone di una sala interna disposta su due livelli comunicanti, spaziosi e luminosi, con una capacità massima di circa 60 ospiti. Lo stile sobrio e le luci soffuse regalano al ristorante un atmosfera familiare, rilassante e gradevole. L’Acquolina Hostaria è Amica del Tonno dal 2006: per promuovere la sensibilizzazione sul problema della pesca indiscriminata, che porta all’estinzione alcune specie di pesci, ha deciso di bandire dal proprio menu il Tonno.

L’Acquolina Hostaria e Il Convivio Troiani e insieme a Coquis, Ateneo Italiano della cucina e I-Food sono frutto di un progetto realizzato dallo Chef Angelo Troiani e suoi fratelli, con la brillante collaborazione, dal 2006, dello Chef Giulio Terrinoni.

Per informazioni e prenotazioni: 

L’Acquolina Hostaria in Roma

Ingresso: Via Antonio Serra 60 – 00191 Roma

Tel. e Fax  +39063337192 – 063337629 [email protected]

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AL WHITE GOURMET RESTAURANT IN PUGLIA INCONTRO CULINARIO A QUATTRO MANI

Il giovane Chef Vito Giannuzzi accoglie nella sua cucina di Polignano a Mare lo stellato Roy Caceres

Polignano a Mare, 20 maggio 2014 – Immerso fra ulivi secolari, laddove terra, cielo e mare si fondono in un paesaggio che sembra non risentire dello scorrere del tempo, il White Gourmet Restaurant, situato all’interno del Borgobianco Resort&SPA di Polignano a Mare (Bari) e guidato dallo chef Vito Giannuzzi, sabato 31 maggio apre le porte della sua cucina per ospitare Roy Caceres, chef stellato del prestigioso ristorante romano Metamorfosi.

La maestria culinaria dal gusto squisitamente mediterraneo del giovane Vito Giannuzzi, resident chef del White Gourmet Restaurant, incontra la cucina emozionale dello stellato Roy Caceres, per deliziare i palati più raffinati con un menu speciale accompagnato da una accurata selezione di vini di prima scelta della Cantina Leone De Castris, dal Vino Spumante Brut Don Piero al Five Roses Metodo Classico, passando per il Malvasia Donna Lisa sino al Pierale Moscato dolce.

 

Una serata all’insegna della tradizione pugliese e dei sapori più autentici, occasione per addentrarsi in uno scenario enogastronomico fatto di ricette regionali e preziosi ingredienti, principali protagonisti del menu, pensato per stupire anche gli ospiti più esigenti: gamberi rossi, avocado ed emulsione di ostriche abbinati ad un Vino Spumante brut Don Piero e Sgombro affumicato con insalatina estiva in agro con stracciatella e dressing di ciliegia, da degustare con del buon Vino Five Roses Metodo Classico, sono i due antipasti che preparano il palato ai gustosi primi piatti: Fusilloni tonno rosso e profumi croccanti, accompagnati da un Vino Locorotondo DOC e Fagottino con cuore liquido di piselli, baccalà confit, crema di finocchi e capocollo disidratato, sorseggiando

del Vino Sauvignon. Per secondo: Zuppa di pesce scomposta, accompagnata da un Malvasia Donna Lisa. In chiusura, un trittico a base di melone, carcade e aneto, in compagnia del Vino Pierale Moscato dolce o Negrino Aleatico 9,5%.

 

A soli ventinove anni, Vito Giannuzzi vanta una consolidata esperienza in importanti realtà italiane ed internazionali. Attento alla stagionalità e alla ricerca dei prodotti, ha preso parte a prestigiose competizioni culinarie organizzate dalla Federazione Italiana Cuochi, aggiudicandosi nel 2009 il titolo di Campione Internazionale di “Cucina calda singola mediterranea”.

 

Lo Chef Giannuzzi reinterpreta la tradizione pugliese con originalità e raffinatezza, coinvolgendo vista, olfatto e gusto: i sapori del mare e della terra si fondono nelle sue creazioni, per ricette uniche e genuine, tipiche della cultura locale.

 

Per Roy Caceres la cucina non si ferma ai fornelli ma parte dall’ospite. Nella sua mente, un pensiero costante: provocare emozioni nelle persone che degustano i suoi piatti. Proprio partendo da tale consapevolezza, scaturiscono idee, concetti e ricordi che si trasformano in emozioni attraverso il cibo, con un coinvolgimento totale dei sensi.

 

Caratterizzato da un ambiente fresco e raffinato, con vista panoramica sul mare Adriatico e sulla campagna, il White Gourmet Restaurant offre un’atmosfera unica per una cena a lume di candela sotto le stelle, un pranzo leggero in un angolo di paradiso, anche a bordo piscina o una colazione con ricco buffet per un dolce risveglio, con i menu creati dallo chef Vito Giannuzzi, considerato tra i migliori giovani Chef in Italia.

Situato sulle colline che scendono verso il mare di Polignano, a pochi chilometri dalle mete più suggestive del territorio, il White Gourmet Restaurant è all’interno del Borgobianco Resort&SPA, circondato da una campagna che offre rilassanti sentieri da scoprire con passeggiate a piedi o in bici per respirare il piacere della natura.

 

Per informazioni e prenotazioni:
White Gourmet Restaurant
Tel.  +39 080 8870111
Email: [email protected]
Sito Web: www.borgobianco.it/it/il-ristorante/

 

Ufficio stampa: IMAGINE Communication
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COQUIS IN PRIMA LINEA PER L’EDUCAZIONE ALIMENTARE DELLE GIOVANI GENERAZIONI

L’Ateneo italiano della cucina offre opportunità di borse di studio per giovani interessati al settore enogastronomico a partire dall’open day in programma il 24 maggio

 Roma, 19 maggio 2014 – Coquis, l’Ateneo italiano della cucina diretto dallo Chef Angelo Troiani, continua il suo impegno rivolto all’educazione alimentare delle giovani generazioni: con l’Open Day in programma sabato 24 maggio 2014, infatti, i giovani interessati ad una carriera nel settore dell’enogastronomia potranno aggiudicarsi una borsa di studio del valore di € 12.850 per accedere al Master di Cucina Professionale, al via il 13 Ottobre 2014.

L’Ateneo Italiano della cucina, con questa iniziativa, sostiene l’importanza, soprattutto tra i giovani, di una attenta educazione alimentare: infatti, a testimonianza della grande attenzione rivolta verso questo tema e sottolineando l’impegno profuso nella formazione delle nuove generazioni di chef, pasticceri e pizzaioli, da maggio 2014 Coquis offrirà ai migliori studenti degli istituti alberghieri che desiderano approfondire le proprie conoscenze e investire sul proprio futuro professionale, diverse borse di studio, per frequentare i corsi e master altamente specializzati firmati Coquis e diventare professionisti a tutto tondo.

Angelo Troiani e il suo staff saranno lieti di presentare l’Ateneo, i corsi ed i master altamente specializzati, a tutti i giovani interessati, sabato 24 maggio 2014 dalle ore 12 alle 18, in occasione di uno speciale open day durante il quale i ragazzi potranno scoprire tutti i segreti della scuola e delle varie professioni, entrando in contatto diretto con docenti e allievi.

Per aggiudicarsi la borsa di studio in palio, i ragazzi interessati alla gara di cucina si sfideranno tra le ore 13 e le 16:30 circa nell’aula Tatto, divisi in tre gruppi diversi e quindi valutati dallo chef Angelo Troiani e dalla giornalista Mariella Morosi. Nel frattempo, gli allievi e docenti del corso di Tecniche di Cucina Professionale TCP, nell’Aula Gusto, e del Corso Professionale per Piizzaioli CPP, nell’Aula Fermenta, saranno a disposizione dei presenti per preparare piatti di ogni genere e raccontare la propria esperienza con Coquis.

Sostenitore della stagionalità e della tracciabilità dei prodotti, impegnato nella promozione della cultura biologica e di una sana e corretta alimentazione, soprattutto presso le nuove generazioni e le future leve del settore enogastronomico, Angelo Troiani, affiancato da professionisti che ne condividono i propositi, si fa testimone e portavoce delle eccellenze italiane.

Selezione attenta delle materie prime, rispetto dei prodotti e delle loro caratteristiche organolettiche, preparazioni salutari e attenzione al principio biologico, sono, infatti, alcune tra le più importanti nozioni trasmesse agli allievi dei corsi professionali e amatoriali in programma da Coquis.

Coquis, Ateneo Italiano della cucina, (www.coquis.it) nato dall’iniziativa dei fratelli Troiani, è la prima scuola di cucina con una struttura all’avanguardia di oltre 800 mq: 5 aule attrezzate con le più avanzate tecnologie disponibili oggi sul mercato e, annesso, un negozio specializzato con vendita al dettaglio e all’ingrosso.

Considerata da Food&Wine, come una tra le 10 migliori scuole di cucina al mondo, Coquis vanta un’ampia offerta formativa qualificata, articolata in diversi corsi di formazione professionale ed amatoriale – cucina, pasticceria, pizzeria, vino e servizi di sala – tenuti dal corpo docente di alta professionalità, in questa struttura innovativa: il luogo di eccellenza per apprendere l’arte della gastronomia.

Per Informazioni: Coquis – Ateneo Italiano della Cucina    www.coquis.it

Ingresso 1: Via Flaminia 575 (1°piano) – Ingresso 2: Corso Francia 124 A (ascensore 3° piano) – 00191 Roma

Tel. +39 0633220082 Fax +39 0633222134 [email protected]

 

Ufficio Stampa: IMAGINE Communication  www.imaginecommunication.eu

Via G. Barzellotti  9/ 9b – 00136 Roma  Tel. 06.39750290 – Fax. 06.45599430

Silvia Alesi [email protected] Lucilla De Luca [email protected]

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