Durante il festival dedicato alla letteratura giallo-noir, nell’Isola del Sole il giallo è anche a tavola: per tre giorni, dall’1 al 3 ottobre 2010 sono in programma aperitivi “Giallo Ribolla” e cene con delitto, nei ristoranti del centro si potranno sperimentare curiosi menù a tema, mentre per le premiazioni saranno offerte bottiglie di vino giallo “Denominazione Collio”.
Dall’1 al 3 ottobre 2010 in occasione del festival letterario “Grado Giallo”, l’Isola del Sole si prepara a tre giornate all’insegna del giallo, anche a tavola. In programma, infatti, aperitivi gialli ed enigmatiche cene-spettacolo con delitto, oltre a menù e allestimenti a tema in tutti i ristoranti del centro e, naturalmente, premiazioni con i vini “Denominazione Collio”, dal caratteristico colore giallo, offerti dal Consorzio Tutela vini Collio e Carso. Al piacere della tavola si aggiunge l’intrattenimento e la suspance nelle imperdibili cene con delitto, rappresentazioni teatrali che prendono vita durante una cena in cui i commensali diventano parte attiva dello spettacolo, collaborando alle indagini per la soluzione del caso. Dopo il grande successo dello scorso anno, saranno due gli appuntamenti con protagoniste due differenti compagnie teatrali:
- venerdì 1 ottobre alle ore 20.00, presso il ristorante Laguna Palace – “Cena con il delitto” con la compagnia “Quelli del Delitto” (prenotazione obbligatoria tel. 0431/85612);
- sabato 2 ottobre alle ore 20.00, presso il ristorante La Darsena – “Il gusto del delitto: tra teatro e sapori” con la compagnia “La luna al guinzaglio” (prenotazione obbligatoria tel. 0431/85795).
Naturalmente, durante il festival anche i vini non potevano essere che gialli. Così agli aperitivi “Giallo ribolla” in caneva, in programma sabato 2 alle ore 19.00 e domenica 3 alle ore 12.00, si degusteranno vini gialli, accompagnati dai racconti di Marco Giovanetti, letti dall’autore stesso. Mentre per le premiazioni del festival saranno consegnate bottiglie dei prestigiosi vini “Denominazione Collio” offerti dal Consorzio Tutela vini Collio e Carso, partner di “Grado Giallo”. Il Consorzio fornirà anche le biciclette ufficiali del festival, rigorosamente gialle, che si vedranno circolare per le vie dell’isola nei giorni della manifestazione. Tutti i ristoranti del centro daranno libera interpretazione del tema del festival, declinandolo negli allestimenti o nelle divise, nei menù e nei piatti realizzati. Decorazioni e divise dello staff richiameranno scene del delitto e giocheranno con colori e oggetti simbolo della manifestazione. Nei menù, i riferimenti al giallo si potranno ritrovare nei nomi dei piatti o nei colori degli ingredienti, con combinazioni di risotto allo zafferano e risotto al nero di seppia, accostamenti di seppie e polenta, cozze allo zafferano, per concludere con dolci a base di cioccolato e pere o cioccolato e banane, giusto per fare alcuni esempi. I ristoratori più intraprendenti, poi, potranno addirittura ricostruire i menù di famose cene descritte nei libri gialli preferiti. Infine, i ristoranti “Da Sandra”, “Tavernetta all’Androna”, “Antica Trattoria alla Fortuna” e “Al Canevon” ospiteranno serate speciali con cene a tema per gli autori e agli artisti che prenderanno parte al festival. Grado Giallo è un’iniziativa ideata dal Comune di Grado il cui coordinamento è affidato al prof. Elvio Guagnini dell’Università degli Studi di Trieste, allo scopo di valorizzare l’Isola del Sole, sempre più meta turistica destagionalizzata, protagonista di svariate iniziative legate al mondo della letteratura con una spiccata attenzione al coinvolgimento di bambini, ragazzi e famiglie. Il Comitato scientifico, oltre al Prof. Guagnini, è composto dalla dott.ssa Flavia Moimas, dirigente del Servizio Cultura del Comune di Grado e dal dott. Marco Giovanetti, scrittore di gialli e noir e dal dott. Claudio Zaccaria, direttore del DISCAM dell’Università degli Studi di Trieste.
Enti sostenitori della III Edizione del Festival GRADO GIALLO sono: oltre a TURISMO FVG, la FONDAZIONE CASSA DI RISPARMIO DI GORIZIA e la COOP CONSUMATORI NORDEST che sarà presente nella giornata di domenica con laboratori ad utenza libera per i bambini condotti da Damatrà.
GRADO GIALLO 2010 – CENE CON DELITTO
Ristorante Laguna Palace – “Cena con il delitto”
Menu
- Antipasto – Il veleno è servito nascosto
- Primo – Fagotto insanguinato disteso in un vicolo cieco
- Secondo – Tracce di sangue conducono ad una cripta violata
- Contorni – Tracce di passi nel sentiero fra gli orti
- Dessert – Un profumo di mandorle amare nel cupo bosco
Ristorante La Darsena – “Il gusto del delitto: tra teatro e sapori”
Menu
- Antipasto – Disastro ambientale: chiazza di petrolio in mare (abbinato a Ribolla Gialla)
- Primo – Non abbandonatemi nell’ambiente (abbinato al Friulano)
- Secondo – La rete giusta per lo spada (abbinato a Pinot Nero)
- Dessert – Raccolta differenziata (abbinato a Moscato d’Asti)
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