Torna l’appuntamento leader per il food & beverage extradomestico dove i grandi marchi presentano in anteprima le novità di prodotto.
Da sabato 19 a martedì 22 febbraio 2011 a Rimini Fiera torna per la sua 2a edizione Sapore Tasting Experience la manifestazione che somma l’esperienza di 41 anni a una vetrina di quanto di più innovativo caratterizza il mercato del food & beverage extradomestico, un mondo attento a gusti, riti e tendenze.
MIA, Oro Giallo, Frigus, MSE, Selezione Birra&Beverage e DiVino Lounge, le sezioni di Sapore.
DiVino Lounge è la sezione di Sapore che fa dell´incontro tra vini e ristorazione il suo punto di forza e che propone nuove modalità di consumo per il canale Ho.Re.Ca..
DiVino Lounge, che si colloca ad inizio anno, data ideale per presentare in anteprima la propria azienda e i propri prodotti sui mercati nazionali ed internazionali, è suddiviso nelle tre aree specifiche wine, food, business.
Nell’area food si trovano i vini in abbinamento a cibi gourmet realizzati grazie alla collaborazione di alcuni noti chef; nell’area wine, si svolgeranno degustazioni guidate di vini, spumanti, champagne in collaborazione con AIS; nell’area business (curata da Iron3), per le aziende espositrici una serie di appuntamenti “one to one” prefissati con buyer esteri.
L’edizione 2010 di Sapore ha totalizzato 76.123 visitatori, con uno straordinario +25% di operatori esteri; nell’area business di DiVino ogni giorno si sono svolti circa 700 business meeting tra buyer esteri ed aziende espositrici.