La Vitamina C

La vitamina C è una vitamina idrosolubile che è necessaria per la normale crescita e sviluppo del corpo.

Vitamina C

Le vitamine idrosolubili si sciolgono in acqua. Inoltre una grande quantità di vitamine lasciare il corpo attraverso le urine. Questo significa che abbiamo bisogno di un approvvigionamento continuo di queste vitamine nella dieta.

La funzione delle Vitamine

La vitamina C è necessaria per la crescita e la riparazione dei tessuti in tutte le parti del corpo. Viene utilizzata per:

  • Formare una proteina importante utilizzati per formare pelle, tendini, legamenti e vasi sanguigni.
  • Guarire le ferite e le cicatrici dei tessuti.
  • Riparare e mantenere le cartilagini, le ossa e i denti.

La vitamina C è uno dei tanti antiossidanti. Gli antiossidanti sono sostanze nutritive che bloccano alcuni dei danni causati dai radicali liberi.

  • I radicali liberi si formano quando il corpo dissolve le molecole di cibo o quando si è esposti a fumo di tabacco o a radiazioni.
  • L’accumulo di radicali liberi nel corso del tempo è in gran parte responsabile del processo di invecchiamento.
  • I radicali liberi possono svolgere un ruolo nel cancro, nelle malattie cardiache e in malattie come l’artrite.

Il corpo non è in grado di produrre vitamina C da solo e non ne può accumulare più di tanta. E’ quindi importante includere alimenti contenenti vitamina C nella dieta quotidiana.

Per molti anni, la vitamina C è stata considerata un rimedio popolare per il comune raffreddore.

La ricerca mostra che per la maggior parte delle persone, integratori e alimenti ricchi di vitamina C non riducono il rischio di contrarre il raffreddore comune.

Tuttavia, le persone che prendono integratori di vitamina C possono avere regolarmente raffreddori leggermente più brevi o sintomi un po’ più miti.

Prendere però un supplemento di vitamina C dopo una sfreddata non sembra essere utile.

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