Ricasoli sceglie Itaca Comunicazione

Un nome illustre del vino approda a Itaca, l’isola felice della comunicazione delle imprese vitivinicole: Ricasoli, l’azienda sinonimo di Chianti Classico, presieduta da Francesco Ricasoli, ha scelto Itaca Comunicazione, l’agenzia milanese condotta da Simona Pisanello, per raccontare una realtà unica nel mondo. “Dal 1993 conduco l’azienda verso nuove sfide, nel…

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Marco Locatelli, direttore di Casual Ristorante*, è il nuovo coordinatore di ASPI Bergamo

Marco Locatelli è il nuovo coordinatore di ASPI Bergamo. Attualmente direttore e socio dello chef Enrico Bartolini presso Casual Ristorante, una stella Michelin in Città Alta a Bergamo, Marco Locatelli è un volto noto non solo alla realtà locale, ma anche tra i professionisti di tutta Italia, grazie alla pluriennale…

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Seminario Veronelli e Vinidea: a gennaio incontro tecnico sulla mineralità dei vini

«La mineralità dei vini» Mercoledì 23 gennaio 2019, dalle ore 14 alle ore 18 Ristorante Ezio Gritti Piazza Vittorio Veneto 15 – Bergamo Continua nel 2019 il calendario di appuntamenti dedicati alla formazione tecnica firmati Vinidea che il Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione per la cultura del vino e degli…

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«Il vino come racconto»: torna il corso di degustazione secondo Veronelli per imparare a “leggere” il vino

TUTTI I MERCOLEDÌ DAL 20 FEBBRAIO AL 17 APRILE 2019 DALLE 20.30 ALLE 23.00 Tenuta Casa Virginia Via Cascina Violo, 1 – Villa d’Almè (BG) Sabato 4 maggio 2019 Visita di un’azienda vitivinicola d’eccellenza Il vignaiolo scrive, il vino racconta. Il Seminario Permanente Luigi Veronelli, l’Associazione per la cultura del…

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Dal Mediterraneo all’Atlantico, la crociera dei Grandi Cru con i sommelier di ASPI

Gli avvolgenti profumi del Marocco e gli straordinari colori di Madeira. La seducente Lisbona e la vivace Fort Lauderdale. In mezzo, i vini del vecchio e del nuovo mondo. Ha attraccato al porto di Fort Lauderdale Silver Whisper, la crociera tematica dedicata al mondo del vino organizzata da Silversea, compagnia…

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Presentata a Bergamo la Guida Oro I Vini di Veronelli 2019: otto le aziende orobiche recensite e undici i “Luoghi del Buon Bere”. La Lombardia conquista 13 Super Tre Stelle

Dopo l’anteprima nazionale svoltasi a Venezia, sulla splendida Isola di San Giorgio Maggiore, sede di Fondazione Giorgio Cini e dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli, il Seminario Permanente Luigi Veronelli ha presentato a Bergamo la Guida Oro I Vini di Veronelli 2019. Qui, infatti, è nata nel 1986 l’Associazione…

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La Grande Festa del Vino, l’evento Cult del Vino

Domenica 10 e lunedì 11 settembre avrà luogo la decima edizione de “La Grande Festa del Vino”, che si svolgerà a Mirano, in provincia di Venezia, presso una location d’eccezione, Villa & Barchessa XXV Aprile. Gli organizzatori sono i fratelli Berna, titolari dell’Enoteca Le Cantine Dei Dogi. I vini presenti alla kermesse La…

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9/11 Seminario Veronelli Wine Club Vicenza – Super Tre Stelle 2017: una selezione d’eccellenze dalla Guida Veronelli 2017

DALL’ALTO ADIGE ALLA SARDEGNA: SEI VINI PREMIATI DALLA GUIDA VERONELLI 2017 DIALOGANO CON LA CUCINA DE LA LOCANDA DI PIERO Il secondo appuntamento del Seminario Veronelli Wine Club Vicenza è dedicato a una selezione di Super Tre Stelle, le eccellenze della Guida Oro I Vini di Veronelli 2017   La…

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Un appuntamento imperdibile: La Nona edizione della Grande Festa del Vino a Villa Farsetti

La Grande Festa del Vino torna con le sue delizie Due date da segnare sul calendario, 11 e 12 settembre 2016, per gli amanti del vino e del buon cibo. Anche quest’anno l’enoteca Le Cantine dei Dogi di Mirano, punto di riferimento per tutti gli appassionati, organizza un appuntamento imperdibile. Sarà un…

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Cantina Valpantena Verona wine sponsor per Dirk Bikkembergs: alta moda e bollicine firmano il successo dell’attesa sfilata

Verona, 24 giugno 2016 – Grande successo per la sfilata-evento del 20 giugno, organizzata dalla maison Dirk Bikkembergs presso la neo-restaurata Piscina Caimi, in via Carlo Botta a Milano. Il vino fresco ed aromatico offerto da Cantina Valpantena Verona, unico wine sponsor della serata, ha impreziosito di bollicine un’occasione unica…

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Cantina Valpantena Verona a Vinitaly 2016: questo è l’anno dell’Amarone

Verona, Aprile 2016 – La Cantina Valpantena Verona parteciperà ancora una volta a Vinitaly (Veronafiere, 10-13 aprile 2016), la più grande manifestazione, giunta alla sua cinquantesima edizione, dedicata la mondo del vino, dove business, internazionalizzazione e formazione sono protagonisti. La Cantina sarà presente presso il Padiglione 5, Stand E3. Amore…

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Cantina Valpantena Verona: il successo della vendemmia 2015, andamento agronomico e risultati.

Verona, Novembre 2015 – L’autunno 2015 ha registrato una vendemmia da record per l’Italia, all’insegna della quantità e della qualità, grazie alle favorevoli condizioni climatiche e alle varietà paesaggistiche che, da nord a sud, solo il territorio italiano possiede. La vendemmia di quest’anno segna un aumento della produzione del 2,7%…

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FATTORIA MANTELLASSI: IL “BUON BERE” VI ASPETTA AL MERANO WINEFESTIVAL

Nella sale del Kurhaus l’azienda toscana offre una delle sue etichette più prestigiose Dal 7 al 9 novembre 2015 Merano, affascinante città giardino altoatesina, si trasformerà in una raffinata corte del gusto dove, attraverso manifestazioni, cene in location suggestive, performance culinarie e tanto altro ancora, il pubblico potrà scoprire, e…

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FATTORIA MANTELLASSI E LA VENDEMMIA 2015

Per la Maremma un vino a cinque stelle E’ andata. Con un occhio al meteo e uno sguardo a un cielo che sembra essere diventato sempre più capriccioso. Ed è andata bene, una di quelle vendemmia insomma che hanno finalmente riportato l’entusiasmo ai viticoltori dopo gli affanni della scorsa stagione….

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FATTORIA MANTELLASSI PARTNER, A GROSSETO, IL 7 OTTOBRE, AL PRIMO APPUNTAMENTO CON IL PRESTIGIOSO EVENTO “DIAMO GUSTO ALLA PAROLA”

Cinema e letteratura sposano la cultura del gusto dando la parola a sei importanti scrittori ognuno dei quali parlerà al pubblico del film della serata “Uno, due, sei… stella!” E mai la parola stella è stata migliore interprete per descrivere le sei serate in programma a Grosseto a partire dal…

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FATTORIA MANTELLASSI : A EXPO 2015 E’ IL MOMENTO DEL SAN GIUSEPPE

Un autunno caldo e profumato con l’etichetta di uno dei must dell’Azienda di Magliano in Toscana. Dopo la scelta più che felice di proclamare principe dell’estate, nell’area del Morellino di Scansano a Expo 2015, il bianco e fresco Lucumone, da settembre a tutto ottobre, per Fattoria Mantellassi, lo scettro passa…

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PODERE FORTE: LA CRISTALLIZZAZIONE SENSIBILE

CRISTALLIZZAZIONE SENSIBILE: UNA TECNICA DI ANALISI STEINERIANA AL SERVIZIO DELL’AZIENDA AGRICOLA PODERE FORTE   Al podere si utilizza dal 2011 la cristallizzazione sensibile per trovare il giusto mix tra suolo, vitigno e assemblaggio    Castiglione d’Orcia – Un’istantanea sullo stato di salute della pianta e un campanello d’allarme per le…

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FATTORIA MANTELLASSI CHIUDE IL 29 AGOSTO I “CONCERTI AL TRAMONTO NEI CASALI DELLA MAREMMA”

A Magliano in Toscana una suggestiva serata di musica e di degustazione tra i vigneti del Morellino Ha preso il via il 19 luglio la rassegna “Concerti al tramonto nei casali della Maremma, una serie di appuntamenti organizzata da Coldiretti Grosseto con la partecipazione di aziende aderenti a Campagna Amica…

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La Cantina Valpantena Verona presenta una ricerca scientifica sul territorio e i vigneti del vino Amarone.

Verona, Maggio 2015 – Uno studio approfondito sugli aspetti fondamentali del processo di maturazione dell’uva e delle fasi preparatorie della vinificazione, sono questi i risultati riportati nella pubblicazione scientifica intitolata “I segreti del territorio, dei vigneti e del vino Amarone della Cantina Valpantena”. La ricerca iniziata nel 2009 e conclusa…

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Pietrasanta Vini d’Autore – Terre d’Italia: La Fralluca è tra i protagonisti

L’azienda vinicola La Fralluca, situata lungo la costa toscana, partecipa anche quest’anno, per la terza edizione, all’evento “Pietrasanta Vini d’Autore – Terre d’Italia”, in programma domenica 17 e lunedì 18 maggio 2015 a Pietrasanta (Lucca). Presenti oltre 70 produttori di vino provenienti da tutta Italia, con ben 350 vini in…

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Lievitazione naturale e grani antichi per una pizza gigante; ecco la formula vincente di “AL VICOLO PIZZA&VINO”

Food made in Sicily: l’eccellenza è servita E dopo la pizza, nasce la “Cotoletteria”: una nuova scommessa tutta catanese www.alvicolopizzaevino.it   CATANIA – «Lui è la mente creativa, io l’organizzatore». Lui è Lucio Ferlito, l’altro è Angelo Scaringi: due giovani catanesi che insieme gestiscono quello che è ormai diventato punto…

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Lievitazione naturale e antichi grani per una pizza gigante. Ecco la formula vincente del “VICOLO PIZZA&VINO”

Food made in Sicily: l’eccellenza è servita E dopo la pizza, nasce la “Cotoletteria”: una nuova scommessa tutta catanese. CATANIA – «Lui è la mente creativa, io l’organizzatore». Lui è Lucio Ferlito, l’altro è Angelo Scaringi: due giovani catanesi che insieme gestiscono quello che è ormai diventato punto di ritrovo indiscusso per…

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QUANDO LA TAVOLA E’ BON TON, “L’ETICHETTA” LA FIRMA FATTORIA MANTELLASSI

Un Vermentino dal nome intrigante “Scalandrino” o un rosso super premiato “San Giuseppe”? E che dire di una “Querciolaia” dal bouquet vellutato? Per un pranzo speciale ecco tre proposte al top     Il “buon bere” è fondamentale tutto l’anno ma, durante le feste, ci sono “incontri felici” da studiare…

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WINE DESIGN: POLI.design PRESENTA LA SECONDA EDIZIONE DEL CORSO DI ALTA FORMAZIONE

Riti, oggetti e territori per creare sistema attorno al vino POLI.design, Consorzio del Politecnico di Milano presenta la II edizione del corso in Wine Design, Corso di Alta Formazione dedicato al progetto del “sistema vino”. Un mix di lezioni frontali, esercitazioni, workshop progettuali, visite in cantine e aziende vinicole: questo…

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