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Il mondo della panificazione e della collegata filiera del grano riunitosi a Bari, dal 16 al 20 febbraio 2013, per celebrare la terza edizione di Levante Prof, fiera internazionale rivolta ai professionisti del settore alimentare e dei servizi ad essa concatenati, ha chiuso i battenti rinnovando l’appuntamento al prossimo anno.
Aziende, espositori e visitatori, provenienti dall’estero quanto da altre regioni italiane, hanno potuto confrontarsi con altri mercati, che nel caso di Levante Prof, per tradizione e posizione geografica, sono quelli del Meridione d’Italia, dei Balcani, del bacino del Mediterraneo sud orientale e della Turchia, paese in fase di crescita economica.
Nei vari padiglioni della Fiera del Levante, allestiti per tematica, i prodotti e le attrezzature tecnologiche di ultima generazione disponibili in materia di panificazione, pasticceria, pizzeria, pasta fresca, gelateria, birra, vino, bar, ristorazione, confezionamento, pubblici esercizi & hotel sono stati promotori di nuovi e proficui scambi commerciali.
Questa manifestazione fieristica, ideale trampolino di lancio per rapporti con mercati in sviluppo, si è rivelata un’esperienza molto costruttiva per Store Van, azienda vicentina specialista degli allestimenti per veicoli commerciali, che al fianco della Renauto di Bari, concessionaria Renault, è stata protagonista di un’iniziativa molto apprezzata: l’allestimento di alcuni veicoli commerciali del brand francese della Losanga, personalizzato con pianale di protezione della carrozzeria.